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Last update
November 12, 2024
Chef
Takaaki Yokoyama
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (2)
All food photos (65)
+61
Drinks
- Coffee
- €16
- (spaghetti di grano, uovo, spinaci, carne di pollo, soia)
- Paitan ramen ramen di maiale
- €17
- (spaghetti di grano doppia carne di maiale, uovo spinacicipollotto, umami)
- Fish ramen - ramen di pesce
- €17
- (spaghetti di grano, seppie, gamberi, salmone, soia e alga nori)
- Tantanmen
- €17
- (spaghetti di grano con ragù di maiale e sesamo, piccante)
Noodles e ravioli
- Yaki udon pesce
- €10
- Spaghetti di grano alla piastra con gamberi, seppie e verdure
- Yaki udon carne
- €9
- (Spaghetti di grano alla piastra con carne di maiale verdure, sesamo)
- Yaki udon veggie
- €7
- Spaghetti di grano alla piastra con verdure e sesamo
- Ebi gyoza
- €7
- Ravioli di gamberi al vapore a alla piastra, soia, erba cipollina
- Duck gyoza
- €7
Pesce e fritti
- Tenpura di gamberi e verdure
- €15
- Tradizionale frittura giapponese, farina, olio di arachide
- Tenpura di soli gamberi
- €15
- Tradizionale frittura giapponese, farina, olio di arachide
- Salmone teriyaki
- €14
- Trancio di salmone in salsa teriyaki, riso bianco
- Ebi mayo
- €12
- Gamberi fritti e croccanti in pieno stile "izakaya", nappati con salsa agrodolce e maionese
- Spiedini di gambero flambé con salsa teriyaki
- €7
- Spiedini di salmone flambé con salsa teriyaki
- €6
- Spiedini di salmone flambé con salsa teriyaki e riso
- €8
Carne
- Pollo teriyaki
- €9
- (pollo in salsa teriyaki, riso bianco con sesamo)
- Karaage
- €8
- Pollo m (pollo marin (pollo marinato e fritto servito con maionese kewpie)ato e fritto servito con maionese kewpie)arinato e fritto servito con maionese kewpie
- Tori katsu
- €12
- Cotoletta di pollo alla giapponese
- Pollo chashu
- €9
- Petto di pollo marinato e cotto a bassa temperatura
- Tonkatsu
- €13
- Cotoletta di maiale alla giapponese
Wagyu
- Wagyu steak /hg
- €39
- Bistecca di manzo giapponese alla piastra, no asporto
- Wagyu burger
- €16
- Burger con wagyu, uovo poché, purée di patate, no asporto
Zuppe, insalate, edamame
- Miso
- €3
- Soia, brodo di pesce, alga wakame, contiene lattosio
- Miso con pesce
- €4
- Soia, brodo di pesce, salmone, alga wakame, contiene lattosio
- Ginger salad
- €4
- Lattuga iceberg, radicchio, carote condita con salsa di soia e zenzero
- Wakame salad
- €6
- Alga wakame, insalata, salsa di soia, sesamo e zenzero
- Soy salad
- €8
- Germogli di soia,gamberi al vapore, insalata, salsa di soia, zenzero
- Edamame
- €4
- Fagiolini di soia al vapore
- Snack wasabi
- €3
- Pisellini al wasabi
- 4 Namaharumaki
- €7
- Involtini in carta di tapioca con insalata, gambero avocado, salsa sweet chilli
- 2 Inari
- €4
- Saccottini di riso, semi di sesamo e tofu fritto in salsa di soia agrodolce
Nigiri e oshizushi
- 2 nigiri
- €4
- A scelta tra salmone, orata e gambero
- 2 Nigiri di tonno
- €4.5
- 2 Nigiri unagi
- €5
- Riso e anguilla flambé con salsa di soia
- 5 Mix nigiri
- €9
- Tonno, salmone, orata e gambero
- Nigiri special
- €10
- Selezione di 5 mix nigiri tradizionali giapponesi con soia e wasabi
- 12 Mix nigiri
- €18
- Tonno, salmone, orata, gambero, ricciola
- 2 barbecue nigiri
- €5
- Nigiri flambé a scelta tra tonno, salmone, gambero, orata, con salsa teriyaki
- 2 Barbecue nigiri ventresca di salmone con salsa teriyaki (soia)
- €6
- 5 Mix barbecue nigiri
- €10
- Nigiri flambé, a scelta tra tonno, salmone, gambero, orata con salsa teriyaki
- 8 Oshizushi salmone affumicato
- €13
- Riso, salmone affumicato, philadelphia, erba cipollina
- 8 Oshizushi gambero
- €12
- Riso, gamberetti, philadelphia, erba cipollina
- Oshizushi salmone crudo
- €13
- Riso, salmone, philadelphia, erba cipollina
- 2 Nigiri scampo irlanda 1° cat
- €8
- Sempre disponibile nel weekend, in settimana solo su prenotazione
- 2 Nigiri gambero rosso sicilia 1° cat
- €8
- Sempre disponibile nel weekend, in settimana solo su prenotazione
Chirashi, onigiri, riso
- Riso bianco
- €3
- Riso bianco, semi di sesamo
- Insalata di riso giapponese
- €7
- Riso, salsa di soia, olio di sesamo, semi di sesamo, gamberetti, polipo, lattuga iceberg, carote, radicchio
- Chirashi
- €15
- Sashimi misto di tonno, salmone, gambero, orata, adagiato su letto di riso bianco, condito con salsa di soia e uova di pesce
- Chirashi tonno
- €17
- Sashimi di tonno adagiato su un letto di riso bianco, condito con salsa di soia e uova di pesce
- Chirashi salmone
- €14
- Sashimi di salmone adagiato su un letto di riso, condito con salsa di soia e uova di pesce
- 2 Onigiri al salmone
- €6
- Riso, salmone cotto con soia, semi di sesamo e zenzero
- 2 Onigiri al tonno
- €6
- Riso e mousse di tonno: tonno, maionese, erba cipollina, carote, semi di sesamo
Hosomaki
- 6 Mix hosomaki
- €4.5
- Tonno, salmone, cetriolo
- 6 Mix hosomaki vegetariano
- €4
- A scelta tra carota, cetriolo, avocado
- 6 Hosomaki tonno o salmone
- €5
Uramaki e maki special
- 12 Mix maki
- €13
- 6 hosomaki tonno salmone cetriolo, 4 futomaki: tonno avocado e salmone avocado, 2 uramaki california
- California (4 pezzi)
- €6
- Uramaki, surimi, avocado, maionese, semi di sesamo
- Spicy california
- €6
- Futomaki, surimi, avocado, maionese, salsa piccante, semi di sesamo
- Pimpa
- €8
- Uramaki, con uova di pesce, anguilla, avocado, cetriolo, salsa piccante, semi di sesamo
- BC
- €6
- Uramaki, salmone cotto, philadelphia, cetriolo, soia, semi di sesamo
- Alaska
- €8
- Uramaki, surimi, avocado, salmone affumicato
- Tuna
- €6
- Futomaki, mousse di tonno dello chef, maionese, insalata
- Spicy tuna
- €7
- Futomaki, tonno, salsa al peperoncino, cetriolo
- Cocktail
- €7
- Futomaki, carta di soia, gambero, salsa cocktail, insalata
- Light
- €6
- Futomaki con carta di soia, avocado, pomodoro fresco, philadelphia
- Rainbow
- €8
- Uramaki, surimi e avocado all'interno, pesce crudo all’esterno
- Pink
- €7
- Futomaki con carta di soia, salmone, avocado, philadelphia
- Capri
- €6
- Uramaki, mozzarella, basilico, pomodoro fresco
- Amazon
- €7
- Uramaki, salmone, mango, semi di papavero
- Alaska special
- €8
- Uramaki, salmone affumicato, avocado e philadelphia, semi di sesamo all’esterno
- Spicy salmon
- €7
- Uramaki con salmone, cetriolo, salsa piccante, semi di sesamo e uova di pesce all'esterno
- Rainbow special
- €8
- Uramaki, all'interno surimi e avocado, all'esterno salmone, salsa teriyaki, uova di salmone, erba cipollina
- Ebiten
- €8
- Uramaki con gambero in tenpura, semi di sesamo, salsa tartara e salsa teriyaki
- Kaisen maki
- €9
- Futomaki large con tutto il nostro pesce in aggiunta a surimi, cetriolo, avocado, sesamo, uova di pesce, salsa teriyaki
- California special
- €8
- Uramaki, surimi avocado maionese, gamberone, uova di pesce, semi di sesamo, salsa di soia, cocktail, e teriyaki
- Mister avocado
- €8
- Uramaki con tartara di salmone, erba cipollina all’interno, all’esterno fettine di avocado salsa senape, uova di pesce e sale maldon
- Cocktail sbagliato
- €8
- Uramaki con gambero al vapore, insalata salsa cocktail, maionese e salsa teriyaki, crunch di cipolla fritta all’esterno
- Uramaki salmone e avocado
- €7
- Uramaki al salmone e avocado, semi di sesamo all’estero
- Tuna paprika
- €8
- Uramaki con tonno, avocado, maionese piaccante, paprika, shichimi togarashi
- Uramaki tonno avocado
- €8
- Uramaki tonno, avocado, semi di sesamo all'esterno
- Tenpura roll vegetariano
- €7
- Uramaki con zucchina in tenpura, crema di avocado, salsa teriyaki, sesamo
- Smoked tuna
- €8
- Uramaki con tartare di tonno alla giapponese, katsuobushi - scaglie di tonno affumicato - e maionese kewpie
Temaki
- 3 Mix temaki tradizionale
- €11
- Cono di riso: tonno e avocado, salmone e avocado, gambero e avocado
- Temaki california
- €4
- Cono di riso con surimi, avocado, maionese, semi di sesamo, sale e pepe
- Temaki BC
- €4
- Con di riso con salmone cotto, philadelphia, cetriolo, salsa di soia, semi di sesamo
- Temaki spicy tuna
- €4.5
- Cono di riso con tonno, cetriolo, salsa piccante
- Temaki spicy salmon
- €4.5
- Cono di riso con salmone, maionese, avocado, salsa piccante
- Temaki mousse di tonno
- €4.5
- Cono di riso con mousse di tonno, maionese, insalata
- Temaki salmone e avocado
- €4.5
- Cono di riso con salmone e avocado
- Temaki cocktail
- €4.5
- Cono di riso, gamberetto, insalata, salsa cocktail
- Temaki unagi
- €6
- Cono di riso con anguilla, avocado, semi di sesamo, salsa teriyaki
- Temaki ikura
- €6
- Salmone, uova di salmone, avocado, salsa di soia, erba cipollina
- Temaki tonno e avocado
- €5
- Cono di riso con tonno e avocado
- Temaki ebiten
- €5
- Cono di riso, gambero fritto, sesamo,avocado, salsa tartara
Sashimi e tartare
- Mix sashimi 8 pz
- €9
- Tonno, salmone, orata, gamberetto
- Mix sashimi 15 pz
- €16
- Tonno, salmone, orata, gamberetto
- Sashimi tonno
- €10
- 8pz solo tonno
- Sashimi tonno
- €10
- 8pz solo tonno
- Tartare di salmone
- €12
- Condita alla giapponese con salsa di soia o mediterranea con olio extravergine
- Tartare di tonno
- €13
- Condita alla giapponese con salsa di soia o mediterranea con olio extravergine
- Tartare salmone
- €12
- Mango, pinoli e basilico, olio extravergine di oliva sale pepe
- Tartare di tonno e katsuobushi
- €13
- Con salsa di soia, sesamo, tonnetto affumicato, maionese kewpie
- Tartare di gambero rosso sicilia
- €15
- Con soia, evo, sale
- Tartare di salmone e avocado
- €12
- Tartare di salmone con avocado
- Tartare salmone con salsa yakiniku
- €12
- Salsa giapponese speziata e leggermente piccante, soia peperoncino nocciola, avocado
- Carpaccio di polpo
- €10
- Con olio extravergine di oliva, limone, sale e pepe
- Carpaccio di salmone
- €15
- (ventresca di salmone leggermente scottata, olio di sesamo e salsa di soia) no asporto
Gunkan e oyako
- 5 Gunkan mix
- €12
- 2 crema di tonno, 1 tartare di salmone alla giapponese, 1 masago, 1 ikura
- 1 Tuna gunkan
- €2.5
- Gunkan con crema di tonno dello chef
- 1 Ikura gunkan
- €3.5
- Gunkan con uova di salmone e salsa di soia
- 1 Masago gunkan
- €3
- Gunkan con uova di pesce
- 1 Salmon gunkan
- €3
- Gunkan con tartare di salmone alla giapponese
- 1 Tuna tartare gunkan
- €3.5
- Gunkan con tartare di tonno alla giapponese
- 1 Salmon oyako gunkan
- €4.5
- Gunkan salmone, erba cipollina e uova di salmone
- 1 Tuna tartare bigné
- €4
- Tonno e tartare di tonno alla giapponese
- 1 Tuna tartare spicy bigné
- €4
- Tonno e tartare di tonno alla giapponese, salsa piccante
- Salmon tartare bigné
- €4
Poke
- (tonno, salmone, gambero, orata, mango, arancia, salsa ponzu, cetriolo, semi di sesamo, zenzero, e cipollotto)
- €16
Dolci
- Cheesecake allo yuzu
- €7
- Mandarino giapponese
- Sorbetto yuzu
- €5
- Créme brulée / panna cotta al the verde matcha
- €7
- Apple gyoza
- €7
- Ravioli di mela fritti con gelato alla vaniglia bourbon
- Gelato al the verde matcha con anko
- €5
- Marmellata di fagioli azuki
- Dorayaki 1 pz
- €3
- Pancake con marmellata di fagioli azuki
- Mango fresco a cubetti
- €5
- 2 Mochi gelato
- €5
- Dolce tipico giapponese gusto the verde matcha, frutto della passione, cocco-cioccolato - contiene latte
Special menu
- Izakaya - menu aperitivo dalle 18,30 alle 20,00
- €12
- Tutti i giorni martedi' sabato in abbinamento a un cocktail, birra piccola o un calice di vino
- Menu salmone
- €16
- 4 pink, 4 nigiri salmone, 4 hosomaki salmone
- Menu vegetariano
- €10
- 4 light, 6 hosomaki veg, 1 inari
- Menu tonno
- €17
- 4 spicy tuna o tuna roll, 4 nigiri tonno, 4 hosomaki tonno
- Menu cotto
- €20
- 6 nigiri barbecue, 2 bc roll, 2 alaska, roll, 2 spiedini di gambero flambé
- Menu tradizionale
- €26
- 12 mix nigiri, 6 mix hosomaki, 4 mix futomaki, 2 uramaki
- Menu degustazione
- €23
- 2 gunkan, 2 oshizushi, 1 temaki, 2 namaharumaki, 2 soy paper maki
- Menu con sashimi
- €29
- 8 mix nigiri, 6 mix hosomaki, 6 futomaki, 8 sashimi
- Menu creativo
- €38
- 4 mix nigiri, 6 mix hosomaki, 4 maki special, 5 soy paper maki, 4 namaharumaki, 8 mix sashimi
- Menu combo
- €12
- 3 nigiri, 3 mix hosomaki, 3 maki
- Menu notte – solo la sera
- €17
- 2 nigiri, 4 maki,insalata di riso giapponese, spiedini di salmone flambé
Drinks
- Acqua 700 ml
- €2.5
- Coca cola - coca zero
- €3
- Asahi - kirin ichiban - sapporo 330ml
- €3.5
- Asahi - kirin ichiban - sapporo 500ml
- €5
- Sapporo 650ml
- €6.5
- Birra artigianale 330 ml - weiss
- €7
- Birra artigianale 330ml - rossa
- €7
- Sake 180 ml
- €8
- Tè verde arizona 473ml
- €3.5
- Tè verde sencha
- €3
- Caffè
- €1.5
- The hojicha
- €4
- The jasmine
- €4
- Whisky nikka - carta disponibile
- Nihonshu - sake
- È disponibile la carta delle migliori selezioni di sake
Extra. solo per l'asporto
- Sosushi kit
- €1
- Salsa di soia, porta soia, bacchette e tovagliolo
- Wasabi
- €1
- Zenzero
- €1
- Salsa sweet chilli
- €1
- Salsa teriyaki
- €1
- Bustina di soia
- €0.2
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