Menu 2026 - Soul Kitchen
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Last update
February 4, 2026
Type of cuisine
Apulian
Menu photos (10)
All food photos (32)
Antipasti
- Gran antipasto dello chef - per uno
- €20
- Un piatto di portate calde e fredde, con ingredienti freschi di stagione
- Antipasto fantasioso dello chef - per due
- €30
- Un piatto di portate calde e fredde, con ingredienti freschi di stagione
- Tagliere di salumi locali
- €17
- Tagliere di formaggi locali
- €17
- Freschi e stagionati, con miele e confetture
- Tagliere di salumi e formaggi
- €20
- Freschi e stagionati, con miele e confetture
- Caprese
- €12
- Pomodoro, mozzarella e basilico
- Insalata mista completa
- €15
- Insalata mista, mozzarella, tonno, olive
- Carpaccio di maialino nero lucano
- €15
- Rucola, grana, aceto balsamico
- Cialledda fredda
- €13
- Pane, cipolla, pomodori, caroselli, sedano
- Degustazione oli locali con bruschette
- €9
Primi
- Purea di fave con cicorielle del campo
- €12
- Orecchiette di grano arso con cime di rapa
- €15
- Peperone crusco, aglio, acciughe e peperoncino
- Crapiata
- €12
- Zuppa di legumi e cereali
- Ravioli di patate fatti in casa
- €15
- Con mozzarella di bufala, pesto di basilico leggero e salsa di pomodorini di collina
- Cavatelli in bianco
- €15
- Con salsiccia e funghi cardoncelli, su vellutata di fave
- Risotto al tartufo nero lucano (min. 2 porzioni)
- €17
- 1 porzione
- Spaghetti, aglio, olio, acciughe, peperone crusco, mollica fritta
- €15
- Tagliatelle porcini e tartufo nero lucano
- €18
- Tagliatelle, aglio olio, funghi porcini e tartufo nero lucano
- Soul tris
- €20
- Tre assaggi dei nostri primi locali cavatelli, ravioli e orecchiette con cime di rapa
- Primo
- €15
- Primo del giorno
Secondi
- Tagliata di manzo
- €22
- Soul kitchen
- Controfiletto di manzo alla griglia
- €20
- Medaglione di manzo murgiano
- €20
- In salsa di funghi cardoncelli
- Filetto di pollo al limone
- €15
- Costata di manzo / al kg
- €50
- Di podolica alla griglia
- Agnello nel coccio
- €17
- In umido
- Saltimbocca (bombette)
- €17
- In crema di limone e pistacchi
- Baccalà alla materana in umido
- €18
- Pomodorini, cipolla, olive, alloro
- Parmigiana di melanzane
- €15
- Tagliata di manzo al tartufo nero lucano
- €28
- Secondo del giorno
- €15
Contorni
- Insalata mista di stagione
- €6
- Patate arrosto alle erbe aromatiche
- €6
- Funghi cardoncelli
- €8
- Fritti e aromatizzati al peperoncino e aglio
- Peperoni cruschi di senise fritti
- €8
- Verdure grigliate
- €7
- Contorno del giorno
- €7
Frutta
- Frutta mista di stagione
- €7
- Frutta con sorbetto
- €10
Dolci
- Tiramisù
- €8
- Panna cotta
- €8
- Con peperone crusco caramellato e olio extravergine di oliva all'arancia
- Panna cotta
- €8
- Cioccolato / frutti di bosco / caramello
- Semifreddo
- €8
- Pistacchio / rum e ciocciolato
- Sorbetto al limone
- €8
- Dolce del giorno
- €8
Bevande
- Acqua - 75cl
- €2.5
- Acqua in bottiglia - 50cl
- €1.5
- Vino rosso o bianco della casa - 37,5cl
- €10
- Calice di vino rosso / bianco / rosato della casa
- €6
- Calice di prosecco
- €6
- Birra - 33cl
- €4
- Birra artigianale - 33cl
- €7
- Spritz
- €10
- Martini rosso / bianco
- €6
- Succhi di frutta / coca / cocazero / fanta / sprite / thè pesca / limone
- €4
- Crodino – campari
- €4
- Caffè
- €1.5
- Caffè dek
- €2
- Caffè americano
- €3
- Caffè macchiato
- €2
- Cappuccino
- €3
- Amari
- €5
- Distillati
- €8
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