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Menu 2024 - Soulgreen
Via Amerigo Vespucci, 1, I-20124, Milano
InternationalAverage price €22
8.8
(976 reviews)
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (196)
+192
Breakfast - brunch
- Avocado toast
- €12
- Egg toast
- €14
- Pancakes
- €9
- Con sciroppo d'acero e frutti rossi
- Pancakes gourmet
- €12
Menu lunch - starters & tapas
- Babaganoush
- €8
- Crema a base di polpa di melanzane alla libanesee nachos
- Crocchette di pesce bianco
- €12
- Polpette di baccalà fatte in casa con maionese di soia aromatizzata all'aneto.
- Nachos & guacamole
- €14
- Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.
- Tartare di salmone
- €16
- Tartare di salmone norvegese, profumata all'arancia con mango, fresca insalatina di finocchi e pistacchi.
- Pan y tomate
- €6
- Classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.
- Baccalà mantecato
- €12
- Baccalà mantecato in latte di soia, condito con capperi, cipolla rossa di tropea e pomodorini ciliegino. Servito con pane tostato ai semi
- Ceviche di branzino
- €18
- Ceviche di branzino selvaggio delle canarie, letche de tigre, sedano, passion fruit e peperoncino
- Cardoncelli e bamboo
- €20
- Funghi cardoncelli marinati con soia e sesamo, con bamboo in agordolce e foglie di shiso.
- Insalata greca
- €14
- Insalata greca, con cetrioli, pomodori cuore di bue, basilico, olive taggiashe, formaggio alle erbe mediterranee veg
- Tataki di tonno rosso fuentes
- €20
- Tagliata di tonno rosso premium, leggermente marinato ed arricchito da senape dolce e semi di sesamo tostati.
- Guacamole
- €5
Menu lunch - first course
- Vellutata di verdure verdi
- €14
- Gustosa vellutata a base di verdure verdi, perfetta per un pasto leggero e disintossicante.
- Risotto gamberi e datterino
- €22
- Cremoso risotto cucinato in bisque di crostacei, mantecato con una crema dolce di pomodorini gialli e rossi, guarnito con gamberi crudi marinati con olio pepe e basilico fresco
- Risotto alla barbabietola
- €18
- Riso carnaroli mantecato con burro vegetale e crema di barbabietola, servito con salsa di gondino e dischi di barbabietola.
- Gnocco pesto di rucola e confit
- €20
- Gnocchi artigianli gluten free con pesto home made a base di rucola, mandorle e gondino, e pomodori ciliegino confit.
- Thai soul
- €16
- Zuppa stile thai, servita tiepida, a base di latte di cocco condito con curry thai, dadolata di carote, broccoli, broccolo romanesco, zucchine e piselli.
- Spaghetti aglio e olio
- €24
- Spaghetti artigianali gluten free all'uovo, aglio e olio, con acciuga e sfumato con brodo di branzino.
Menu lunch - main course
- Fave e cicoria
- €18
- Cremosa purea di fave con cicoria selvatica, crostini e olio pugliese.
- Polpo grigliato e scarola
- €24
- Croccanti tentacoli di polpo del mar mediterraneo grigliati. Serviti con scarola ripassata al wok con uvetta e pinoli.
- Salmone grigliato e asparagi
- €26
- Salmone laccato con senape agrodolce, asparagi verdi e senape in grani.
- Club sandwich al salmone
- €22
- Clubhouse sandwich con salmone marinato alla barbabietola, salsa rosa homemade preparata con peperone del piquillo e salsa worcestershire, pomodoro, lattuga e spinacino, accompagnato dalle nostre patate tripla cottura.
- Uovo poche e tartufo
- €20
- Uovo biologico delle dolomiti, allevato a terra, cotto a bassa temperatura, con tartufo nero, crema di gondino e agretti.
Menu lunch - sides
- Patate tripla cottura
- €8
- Hummus
- €5
- Scarola, uvetta e pinoli
- €7
- Tagliata di avocado
- €8
- Verdure wok
- €7
- Agretti
- €7
- Agretti saltati in padella, con olio evo, sale, pepe e limone
- Puntarelle e alici
- €8
Menu lunch - signature bowls
- Asian bowl
- €18
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, tofu artigianale e pak choi saltato. Topping di salsa al sesamo e miso.
- Asian bowl con tonno rosso
- €26
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, pak choi saltato, tataki di tonno rosso e topping di sesamo e miso.
- Japanese bowl con salmone grigliato
- €24
- Riso saltato con verdure, funghi shiitake profumati allo zenzero, trancio di salmone, pak choi e salsa al miso
- Lebanese bowl
- €18
- Bowl d'ispirazione medio-orientale, croccante insalata di quionoa, arricchita da hummus, falafel, insalata mista e topping a base di sesamo.
- Soul tuna bowl
- €18
- Lattuga romana, fagiolini, pomodorini, olive taggiasche, ravanelli, tonno rosso premium scottato, uovo barzotto e salsa yogurt alla senape.
- Soulgreen bowl
- €16
- Foglie miste spontanee, mix di verdure croccanti, frutta secca, melograno, avocado e vinaigrette.
- Insalata di avocado e mango
- €14
- Insalata con avocado, pomodoro ciliegino e mango, condita con una citronette al lime e semi li lino.
- Rainbow fish bowl
- €24
- Bowl ricca di vitamine e omega-3. Riso rosso e basmati, salmone norvegese marinato alla barbabietola, pomodorini, mango, cetriolo, avocado, salsa yogurt e mandorle.
Menu lunch - wraps & toasts
- Avocado toast
- €12
- Avocado toast con uovo
- €14
- Avocado toast con pane, pomodoro grigliato, guacamole, slice di avocado e uovo pochè, con topping di semi misti e pistacchi. Servito con le nostre crisp & dips.
- Wrap con burger di quinoa
- €15
- Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre crisp & dips.
- Wrap con falafel
- €15
- Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre crisp & dips.
- Wrap con salmone
- €17
- Wrap con trancio di salmone norvegese grigliato, avocado, insalata, pomodoro, salsa yogurt alla senape e le nostre crisp & dips.
Menu lunch - desserts
- Cacao mousse
- €9
- Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.
- Cheesecake al mango
- €10
- Fresca e cremosa base di anacardi al profumo di limone con copertura e cremoso cuore al mango. Servita con mandorle sabbiate e coulis di passion fruit.
- Crème brûlée
- €9
- Crema a base di latte vegetale e vaniglia, con una sfoglia croccante di zucchero di canna caramellato.
- Gelati & sorbetti
- €9
- Scegli 3 gusti tra: Vaniglia & cocco Cioccolato Pistacchio Nocciola Lampone Ribes Mango
- Insalata di frutta fresca
- €7
- Degustazione di desserts
- €20
- Una golosa degustazione dei dolci del nostro pasticcere. Consigliato per 2/3 persone.
- Degustazione di gelati
- €20
- Selezione dei nostri gelati e sorbetti da provare da soli o in compagnia, 100% senza latticini
Breakfast - bakery
- Biscotto caramello salato e nocciola
- €5
- Biscotto classico allo zucchero di cocco, farcito con nocciole tostate e un goloso caramello salato.
- Biscotto classico
- €4
- Croccante biscotto classico allo zucchero di cocco
- Biscotto pistacchio
- €5
- Croccante biscotto classico allo zucchero di cocco, farcito con pistacchi tostati e crema di pistacchio.
- Cookies
- €4
- Croissant
- €2
- Croissant farcito
- €2.5
- Secgli tra Confettura di frutti rossi Confettura di albicocca
- Croissant gourmet
- €4
- Corissant super farcito con - cacao mousse e frutti rossi - crema pasticcera e lamponi - crema pistacchio e granella
- Croissant salato
- €6
- Farcito con salmone, avocado, maionese di soia
- Plumcake
- €4
- Classico plumcake alla vaniglia, in versione vegana e gluten free, ottimo da accompagnare con confettura di frutti rossi o crema pasticcera calda.
- Muffin alla vanigli
- €4
- Classico muffin alla vaniglia, ma in versione vegana e gluten free.
- Muffin al cioccolato
- €4
- Classico muffin al cacao, in versione vegana e gluten free
- Brownie
- €4
- Brownie fondente a base di burro di arachidi e cioccolato
Menu lunch - bakery
- Brownie
- €4
- Brownie fondente a base di burro di arachidi e cioccolato
Brunch - bakery
- Croissant farcito
- €2.5
- Secgli tra Confettura di frutti rossi Confettura di albicocca
- Croissant gourmet
- €4
- Corissant super farcito con - cacao mousse e frutti rossi - crema pasticcera e lamponi - crema pistacchio e granella
- Croissant
- €2
- Cookies
- €4
- Biscotto pistacchio
- €5
- Croccante biscotto classico allo zucchero di cocco, farcito con pistacchi tostati e crema di pistacchio.
- Croissant salato
- €6
- Farcito con salmone, avocado, maionese di soia
- Biscotto classico
- €4
- Croccante biscotto classico allo zucchero di cocco
- Biscotto caramello salato e nocciola
- €5
- Biscotto classico allo zucchero di cocco, farcito con nocciole tostate e un goloso caramello salato.
- Brownie
- €4
- Brownie fondente a base di burro di arachidi e cioccolato
- Crostatina marmellata
- €6
- Tartelletta classica, con confettura ai frutti di bosco.
- Muffin al cioccolato
- €4
- Classico muffin al cacao, in versione vegana e gluten free
- Muffin alla vaniglia
- €4
- Classico muffin alla vaniglia, ma in versione vegana e gluten free.
- Pane, "burro" e marmellata
- €6
- Pane integrale ai semi con burro veg e confettura di frutti rossi e albicocca.
- Plumcake
- €4
- Classico plumcake alla vaniglia, in versione vegana e gluten free, ottimo da accompagnare con confettura di frutti rossi o crema pasticcera calda.
- Tartelletta crema e frutti rossi
- €9
- Tartelletta classica all’italiana, con frutti di bosco freschi, in versione vegana e gluten free.
Brunch
- White omelet
- €14
- Omelette bianca (solo albume)
- Sunny side up
- €12
- Uovo all'occhio di bue
- Scrambled eggs
- €8
- Uova strapazzate
- Pancakes gourmet
- €12
- Pancakes
- €9
- Con sciroppo d'acero e frutti rossi
- Avocado toast
- €12
- Egg toast
- €14
Brunch - starters & tapas
- Nachos & guacamole
- €14
- Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.
- Pan y tomate
- €6
- Classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.
- Tartare di salmone
- €16
- Tartare di salmone norvegese, profumata all'arancia con mango, fresca insalatina di finocchi e pistacchi.
- Cardoncelli e bamboo
- €20
- Funghi cardoncelli marinati con soia e sesamo, con bamboo in agordolce e foglie di shiso.
- Babaganoush
- €8
- Crema a base di polpa di melanzane alla libanesee nachos
- Guacamole
- €5
- Pinzimonio lime e hummus
- €9
- Pinzimonio di verdure laccate con riduzione di lime e accompagnate da hummus di ceci.
- Tonno tonnato
- €26
- Carpaccio di tonno rosso fuentes con salsa "tonnata" al katzobushi, con sale marino e olio evo, dadolata di sedano, capperi in frutto e polvere di capperi.
- Tataki di tonno rosso fuentes
- €20
- Tagliata di tonno rosso premium, leggermente marinato ed arricchito da senape dolce e semi di sesamo tostati.
Brunch - first course
- Risotto gamberi e datterino
- €22
- Cremoso risotto cucinato in bisque di crostacei, mantecato con una crema dolce di pomodorini gialli e rossi, guarnito con gamberi crudi marinati con olio pepe e basilico fresco
- Gnocchi con crema di pomodori datterino
- €14
- Gnocchi artigianali gluten free di cavolfiore e patate, con salsa di pomodori datterino rossi, gialli e basilico.
- Spaghetti aglio e olio
- €24
- Spaghetti artigianali gluten free all'uovo, aglio e olio, con acciuga e sfumato con brodo di branzino.
- Spaghetti cozze e limone
- €26
- Spaghetti artigianli gluten free all'uovo, mantecati con burro aromatizzato al limone e cozze.
Brunch - main course
- Club sandwich al salmone
- €22
- Clubhouse sandwich con salmone marinato alla barbabietola, salsa rosa homemade preparata con peperone del piquillo e salsa worcestershire, pomodoro, lattuga e spinacino, accompagnato dalle nostre patate tripla cottura.
- Salmone grigliato e asparagi
- €26
- Salmone laccato con senape agrodolce, asparagi verdi e senape in grani.
Brunch - sides
- Hummus
- €5
- Patate tripla cottura
- €8
- Agretti
- €7
- Agretti saltati in padella, con olio evo, sale, pepe e limone
- Verdure wok
- €7
- Tagliata di avocado
- €8
- Scarola, uvetta e pinoli
- €7
Brunch - signature bowls
- Asian bowl
- €18
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, tofu artigianale e pak choi saltato. Topping di salsa al sesamo e miso.
- Asian bowl con tonno rosso
- €26
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, pak choi saltato, tataki di tonno rosso e topping di sesamo e miso.
- Japanese bowl con salmone grigliato
- €24
- Riso saltato con verdure, funghi shiitake profumati allo zenzero, trancio di salmone, pak choi e salsa al miso
- Lebanese bowl
- €18
- Bowl d'ispirazione medio-orientale, croccante insalata di quionoa, arricchita da hummus, falafel, insalata mista e topping a base di sesamo.
- Soulgreen bowl
- €16
- Foglie miste spontanee, mix di verdure croccanti, frutta secca, melograno, avocado e vinaigrette.
- Soul tuna bowl
- €18
- Lattuga romana, fagiolini, pomodorini, olive taggiasche, ravanelli, tonno rosso premium scottato, uovo barzotto e salsa yogurt alla senape.
- Rainbow fish bowl
- €24
- Bowl ricca di vitamine e omega-3. Riso rosso e basmati, salmone norvegese marinato alla barbabietola, pomodorini, mango, cetriolo, avocado, salsa yogurt e mandorle.
Brunch - wraps & toasts
- Wrap con falafel
- €15
- Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre crisp & dips.
- Wrap con salmone
- €17
- Wrap con trancio di salmone norvegese grigliato, avocado, insalata, pomodoro, salsa yogurt alla senape e le nostre crisp & dips.
- Wrap con burger di quinoa
- €15
- Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre crisp & dips.
Brunch - desserts
- Crème brûlée
- €9
- Crema a base di latte vegetale e vaniglia, con una sfoglia croccante di zucchero di canna caramellato.
- Degustazione di desserts
- €20
- Una golosa degustazione dei dolci del nostro pasticcere. Consigliato per 2/3 persone.
- Gelati & sorbetti
- €9
- Scegli 3 gusti tra: Vaniglia & cocco Cioccolato Pistacchio Nocciola Lampone Ribes Mango
- La stecca
- €9
- Degustazione di piccola pasticceria, scelta accuratamente dal nostro pasticciere leonardo.
- Cheesecake al mango
- €10
- Fresca e cremosa base di anacardi al profumo di limone con copertura e cremoso cuore al mango. Servita con mandorle sabbiate e coulis di passion fruit.
Afternoon - brunch
- Avocado toast
- €12
- Egg toast
- €14
- Pancakes
- €9
- Con sciroppo d'acero e frutti rossi
- Pancakes gourmet
- €12
Afternoon - signature bowls
- Asian bowl
- €18
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, tofu artigianale e pak choi saltato. Topping di salsa al sesamo e miso.
- Asian bowl con tonno rosso
- €26
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, pak choi saltato, tataki di tonno rosso e topping di sesamo e miso.
- Japanese bowl con salmone grigliato
- €24
- Riso saltato con verdure, funghi shiitake profumati allo zenzero, trancio di salmone, pak choi e salsa al miso
- Lebanese bowl
- €18
- Bowl d'ispirazione medio-orientale, croccante insalata di quionoa, arricchita da hummus, falafel, insalata mista e topping a base di sesamo.
- Soul tuna bowl
- €18
- Lattuga romana, fagiolini, pomodorini, olive taggiasche, ravanelli, tonno rosso premium scottato, uovo barzotto e salsa yogurt alla senape.
- Soulgreen bowl
- €16
- Foglie miste spontanee, mix di verdure croccanti, frutta secca, melograno, avocado e vinaigrette.
Afternoon - wraps & toasts
- Avocado toast
- €12
- Avocado toast con uovo
- €14
- Avocado toast con pane, pomodoro grigliato, guacamole, slice di avocado e uovo pochè, con topping di semi misti e pistacchi. Servito con le nostre crisp & dips.
- Wrap con burger di quinoa
- €15
- Wrap con burger di quinoa e barbabietola, servito con maionese di soia ai funghi, pomodoro, insalata e le nostre crisp & dips.
- Wrap con falafel
- €15
- Wrap con falafel di ceci e spinaci, coleslaw, pomodoro e le nostre crisp & dips.
- Wrap con salmone
- €17
- Wrap con trancio di salmone norvegese grigliato, avocado, insalata, pomodoro, salsa yogurt alla senape e le nostre crisp & dips.
Aperitivo - starters & tapas
- Pan y tomate
- €6
- Classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.
- Nachos & guacamole
- €14
- Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.
- Crocchette di pesce bianco
- €12
- Polpette di baccalà fatte in casa con maionese di soia aromatizzata all'aneto.
- Babaganoush
- €8
- Crema a base di polpa di melanzane alla libanesee nachos
- Baccalà mantecato
- €12
- Baccalà mantecato in latte di soia, condito con capperi, cipolla rossa di tropea e pomodorini ciliegino. Servito con pane tostato ai semi
- Guacamole
- €5
- Gamberi con latte di cocco in agrodolce
- €12
- Gamberi alla griglia avvolti da una cremosa bisque al latte di cocco, menta, lime e peperoncino fresco
Menu dinner - starters & tapas
- Crocchette di pesce bianco
- €12
- Polpette di baccalà fatte in casa con maionese di soia aromatizzata all'aneto.
- Ceviche di branzino
- €18
- Ceviche di branzino selvaggio delle canarie, letche de tigre, sedano, passion fruit e peperoncino
- Gamberi con latte di cocco in agrodolce
- €12
- Gamberi alla griglia avvolti da una cremosa bisque al latte di cocco, menta, lime e peperoncino fresco
- Babaganoush
- €8
- Crema a base di polpa di melanzane alla libanesee nachos
- Nachos & guacamole
- €14
- Nachos senza glutine, accompagnati da cremoso guacamole e pico de gallo.
- Pan y tomate
- €6
- Classico della cucina spagnola: pane tostato al forno, crema di pomodori grattugiati, olio sale e pepe nero.
- Tartare di salmone
- €16
- Tartare di salmone norvegese, profumata all'arancia con mango, fresca insalatina di finocchi e pistacchi.
- Tataki di tonno rosso fuentes
- €20
- Tagliata di tonno rosso premium, leggermente marinato ed arricchito da senape dolce e semi di sesamo tostati.
- Tonno tonnato
- €26
- Carpaccio di tonno rosso fuentes con salsa "tonnata" al katzobushi, con sale marino e olio evo, dadolata di sedano, capperi in frutto e polvere di capperi.
- Insalata greca
- €14
- Insalata greca, con cetrioli, pomodori cuore di bue, basilico, olive taggiashe, formaggio alle erbe mediterranee veg
- Pinzimonio lime e hummus
- €9
- Pinzimonio di verdure laccate con riduzione di lime e accompagnate da hummus di ceci.
- Cardoncelli e bamboo
- €20
- Funghi cardoncelli marinati con soia e sesamo, con bamboo in agordolce e foglie di shiso.
- Rosa di zucchine
- €16
- Tartare di zucchina trombetta alla menta e basilico, con carpaccio di zucchina gialla, condite con olio evo, sale, pepe e semi di lino.
Menu dinner - first course
- Risotto allo zafferano e tartare di gamberi
- €22
- Riso carnaroli con tartare di gamberi, mantecato al burro vegetale e zafferano, crema di gondino e gocce di nero di seppia.
- Risotto in crema di basilico e pomodori confit
- €22
- Cremoso risotto carnaroli classico mantecato con una delicata crema di basilico e anacardi, e pomodori ciliegino confit.
- Spaghetti aglio e olio
- €24
- Spaghetti artigianali gluten free all'uovo, aglio e olio, con acciuga e sfumato con brodo di branzino.
- Spaghetti cozze e limone
- €26
- Spaghetti artigianli gluten free all'uovo, mantecati con burro aromatizzato al limone e cozze.
- Thai soul
- €16
- Zuppa stile thai, servita tiepida, a base di latte di cocco condito con curry thai, dadolata di carote, broccoli, broccolo romanesco, zucchine e piselli.
Menu dinner - main course
- Polpo alla gallega
- €22
- Polpo grigliato condito con paprika. Accompagnato da dischi di patate arrostiti e ketchup di peperoni del piquillo.
- Fave e cicoria
- €18
- Cremosa purea di fave con cicoria selvatica, crostini e olio pugliese.
- Astice alla catalana
- €36
- Astice grigliato servito con pomodorini ciliegini, cipolla rossa e sedano. Condito con una riduzione alla bisque di astice.
- Salmone grigliato e asparagi
- €26
- Salmone laccato con senape agrodolce, asparagi verdi e senape in grani.
- Tonno in crosta
- €32
- Tonno rosso fuentes in crosta, con farina di mais e uovo, accompagnato da agretti saltati.
- Millefoglie di melanzane
- €22
- Millefoglie di melanzane impanate con pan grattato di mais e farina di riso, salsa di pomodoro, spuma di gondino e basilico.
- Uovo poche e tartufo
- €20
- Uovo biologico delle dolomiti, allevato a terra, cotto a bassa temperatura, con tartufo nero, crema di gondino e agretti.
Menu dinner - sides
- Patate tripla cottura
- €8
- Puntarelle e alici
- €8
- Hummus
- €5
- Scarola, uvetta e pinoli
- €7
- Cicoria saltata
- €7
- Cicoria catalogna ripassata nel wok con olio all'aglio e peperoncino fresco
Menu dinner - signature bowls
- Asian bowl con tonno rosso
- €26
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, pak choi saltato, tataki di tonno rosso e topping di sesamo e miso.
- Asian bowl
- €18
- Riso al sesamo, wok di verdure al tamari, funghi shitake, tofu artigianale e pak choi saltato. Topping di salsa al sesamo e miso.
- Japanese bowl con salmone grigliato
- €24
- Riso saltato con verdure, funghi shiitake profumati allo zenzero, trancio di salmone, pak choi e salsa al miso
- Lebanese bowl
- €18
- Bowl d'ispirazione medio-orientale, croccante insalata di quionoa, arricchita da hummus, falafel, insalata mista e topping a base di sesamo.
Menu dinner - desserts
- Cheesecake al mango
- €10
- Fresca e cremosa base di anacardi al profumo di limone con copertura e cremoso cuore al mango. Servita con mandorle sabbiate e coulis di passion fruit.
- Crème brûlée
- €9
- Crema a base di latte vegetale e vaniglia, con una sfoglia croccante di zucchero di canna caramellato.
- Degustazione di desserts
- €20
- Una golosa degustazione dei dolci del nostro pasticcere. Consigliato per 2/3 persone.
- Principio
- €12
- Quenelle di gelato al cioccolato fondente 85%, accompagnato dall'aroma del lampone in diverse consistenze.
- Cacao mousse
- €9
- Mousse a base di avocado e cacao, con croccanti nocciole e coulis di frutti rossi.
- Gelati & sorbetti
- €9
- Scegli 3 gusti tra: Vaniglia & cocco Cioccolato Pistacchio Nocciola Lampone Ribes Mango
- La stecca
- €9
- Degustazione di piccola pasticceria, scelta accuratamente dal nostro pasticciere leonardo.
- Sfumature di bosco
- €12
- Freschissimi frutti rossi in diverse consistenze raccolti in un crunchy al lampone e crumble alle mandorle.
- Pera tonka
- €12
- Piatto in diverse consistenze, dal croccante, al cremoso, al ghiacciato, dagli aromi di pera, caramello salato, fava tonka e cioccolato al latte vegano. Basso contenuto di zuccheri.
- Euphoria
- €12
- Un dolce inaspettato, fresco e leggero, dalle note floreali ed agrumate. Cestino di pistacchio, shiso e pompelmo, avvolto da un velo di cassis essiccato, mousse al cassis, granita di butterfly pea e sorbetto al cassis.
- Tra gli alberi di limoni
- €12
- Dolce ispirato alla poesia “i limoni” di eugenio montale. Espresso tramite l’uso di limone, basilico, olio d’oliva e mandorla
Afternoon - bakery
- Biscotto caramello salato e nocciola
- €5
- Biscotto classico allo zucchero di cocco, farcito con nocciole tostate e un goloso caramello salato.
- Biscotto classico
- €4
- Croccante biscotto classico allo zucchero di cocco
- Biscotto pistacchio
- €5
- Croccante biscotto classico allo zucchero di cocco, farcito con pistacchi tostati e crema di pistacchio.
- Brownie
- €4
- Brownie fondente a base di burro di arachidi e cioccolato
- Cookies
- €4
- Croissant
- €2
- Croissant farcito
- €2.5
- Secgli tra Confettura di frutti rossi Confettura di albicocca
- Croissant gourmet
- €4
- Corissant super farcito con - cacao mousse e frutti rossi - crema pasticcera e lamponi - crema pistacchio e granella
- Croissant salato
- €6
- Farcito con salmone, avocado, maionese di soia
- Muffin al cioccolato
- €4
- Classico muffin al cacao, in versione vegana e gluten free
- Muffin alla vaniglia
- €4
- Classico muffin alla vaniglia, ma in versione vegana e gluten free.
- Plumcake
- €4
- Classico plumcake alla vaniglia, in versione vegana e gluten free, ottimo da accompagnare con confettura di frutti rossi o crema pasticcera calda.
- Crostatina marmellata
- €6
- Tartelletta classica, con confettura ai frutti di bosco.
- Tartelletta crema e frutti rossi
- €9
- Tartelletta classica all’italiana, con frutti di bosco freschi, in versione vegana e gluten free.
Menu dinner - coffees
- Espresso
- €2
- Caffè 100% siciliano da torrefazione artigianale
- Espresso macchiato
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Espresso decaffeinato
- €2.3
- Decaffeinato macchiato
- €2.8
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cappuccino
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Caffe americano
- €2.5
- Caffe d'orzo
- €2.5
- Caffe al ginseng
- €2.5
- Può contenere tracce di lattosio
Menu dinner - wine by the glass
- Prosecco superiore | ariò conegliano valdobbiadene
- €8
- Franciacorta brut primum | la valle
- €12
- Champagne brut tradition les 3 puys | larnaudie hirault
- €15
- Chardonnay | la source
- €8
- Ribolla gialla | casella
- €8
- Sauvignon blanc | armani
- €9
- Gewürztraminer | pelz
- €9
- Rosato l'aura | noventa
- €9
- Lagrein | brunnenhof
- €9
- Nebbiolo | tenute sella
- €9
- Cannonau | caor
- €8
Aperitivo - signature cocktail
- Amarcord
- €12
- Stile: old fashion - cocktail secco ed aromatico Bulleit bourbon, nocino (liquore tradizionale emiliano), sciroppo alla pera, ancione bitter
- Cumenda
- €12
- Stile: sour - cocktail con una base di distillato, succo di limone e un dolcificante. Tanqueray, vermouth rosolio di doragrossa, shrub di frutti rossi, fake lime, foam
- Trullo
- €12
- Stile: paloma Tequila casamigos al pompelmo, verjus, sciroppo di ciliegia, top soda al pompelmo
- Salude!
- €12
- Stile: tonic Vodka kettle one, mirto bianco, top tonica al limone
- Giunone
- €12
- Stile: tiki Rum blend, liquore fichi, cordiale fichi e arancia
- Don raffaè
- €12
- Stile: analcolico dolce Tanqueray ten, sciroppo al basilico, conviv bianco (distillato di succo d’uva analcolico), succo di limone, chinotto
- Dino
- €12
- Style: martini cocktail Gin tripstillery bari edition, vermouth rosolio di doragrossa al prezzemolo, marmellata di bergamotto e peperoncino
- Centurione
- €12
- Stile: boulevardier - drink classico dal sapore leggermente amaro a base di whisky, vermouth e bitter. Bitter fusetti al pepe nero, vermouth rosso doragrossa, bulleit bourbon infuso al gondino
- Bischero!
- €12
- Stile: mai tai analcolico - cocktail fruttato con sapore del rum predominante. In questo caso il rum viene sostituito con il seedlip, distillato analcolico. Seedlip grove (distillato analcolico agrumato), cordiale anacardi e tartufo, fake lime, essenza di aranci
- Clarisse
- €12
- Stile: bloody mary - drink classico a base di succo di pomodoro condito e vodka. Acqua di pomodoro, cordiale al basilico e origano, mezcal casamigos, sale e pepe
Aperitivo - classic cocktails
- Tanqueray tonic
- €10
- Americano
- €10
- Bloody mary
- €10
- Negroni
- €10
- Spritz
- €10
- Aperol o bitter?
- Margarita
- €10
Aperitivo - wine by the glass
- Prosecco superiore | ariò conegliano valdobbiadene
- €8
- Franciacorta brut primum | la valle
- €12
- Champagne brut tradition les 3 puys | larnaudie hirault
- €15
- Chardonnay | la source
- €8
- Ribolla gialla | casella
- €8
- Sauvignon blanc | armani
- €9
- Gewürztraminer | pelz
- €9
- Rosato l'aura | noventa
- €9
- Nebbiolo | tenute sella
- €9
- Lagrein | brunnenhof
- €9
- Cannonau | caor
- €8
Afternoon - smoothies
- Choco smoothie
- €8.5
- Latte di cocco, cacao, burro di arachidi, banana, sciroppo d'acer
- Everyday green
- €6.5
- Latte di mandorla, banana, mela, spinaci
- Pink smoothie
- €6.5
- Latte di cocco, banana, fragole, sciroppo d'acero
- Asian exotic
- €8.5
- Latte di cocco, ananas, mango, papaya, passion fruit, banana
Afternoon - juices
- Fight your flu
- €8.5
- Ananas, arancia, carota, sedano
- Ginger head
- €8.5
- Carota, zenzero, pera, mela, sedano
- Incredible detox green
- €8.5
- Ananas, cetriolo, mela, spinaci
- Spremuta d'arancia
- €6
Afternoon - superfood lattes
- Matcha soul
- €6
- Ideale sostituto del caffè apporta una enorme qualità di sostanze e uno stato di calma e benessere. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Green soul
- €6
- Alga spirulina, ricca di antiossidanti e antinfiammatoria, e polvere di erba di grano, ricavata dalle foglie più giovani della pianta d'orzo. Servito freddo oppure caldo, con latte di mandorla
- Golden turmeric
- €6
- L'ingrediente principale è la curcuma, un potente disintossicante e anti infiammatorio, arricchito da pepe nero e cannella che agevolano l'assorbimento delle proprietà della curcuma. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Choco latte
- €6
- Il guaranà è un frutto originario del brasile, ha una dose naturale di caffeina ed è molto energizzante. E' anche utilizzato come stimolante fisico e mentale. Servito freddo oppure caldo, con latte di mandorla.
- Black soul
- €6
- Un latte unico, con carbone vegetale, un valido aiuto per le funzioni digestive, e cannella. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Berrie soul
- €6
- L'açai è una bacca proveniente dalla foresta amazzonica, è una delle migliori fonti di antiossidanti esistenti. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
Afternoon - teas & infusion
- Tazza singola
- €7
- La nostra selezione di tè ed infusi damman-freres
- Teiera 1 litro
- €15
- *consigliato per 2/3 persone* La nostra selezione di tè ed infusi damman-freres
Afternoon - coffee
- Espresso
- €2
- Caffè 100% siciliano da torrefazione artigianale
- Espresso macchiato
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Espresso decaffeinato
- €2.3
- Decaffeinato macchiato
- €2.8
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cappuccino
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Caffe americano
- €2.5
- Caffe d'orzo
- €2.5
- Caffe al ginseng
- €2.5
- Può contenere tracce di lattosio
- Pistacchioso
- €4
- Gustoso caffè con crema al pistacchio 100% vegetale e fatta in casa. Ricoperto da una gustosa panna montata di soia e scaglie di cioccolato.
- Gianduiotto
- €4
- Gustoso caffè con crema alla gianduia 100% vegetale e fatta in casa. Ricoperto da una gustosa panna montata di soia e caviale agli agrumi.
- Delizia al limone
- €4
- Gustoso caffè ricoperto da panna montata 100% veg al limone e liquirizia in polvere.
- Assolutamente cocco
- €4
- Gustoso caffè con crema di cocco, ricoperto da panna montata al cocco e granella di cocco.
- Marocchino
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Latte macchiato
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Flat white
- €4
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cioccolata calda
- €6
- Deliziosa cioccolata calda con latte di cocco, servita con panna 100% vegetale.
Brunch - smoothies
- Pink smoothie
- €6.5
- Latte di cocco, banana, fragole, sciroppo d'acero
- Everyday green
- €6.5
- Latte di mandorla, banana, mela, spinaci
- Choco smoothie
- €8.5
- Latte di cocco, cacao, burro di arachidi, banana, sciroppo d'acer
- Asian exotic
- €8.5
- Latte di cocco, ananas, mango, papaya, passion fruit, banana
Brunch - juices
- Spremuta d'arancia
- €6
- Incredible detox green
- €8.5
- Ananas, cetriolo, mela, spinaci
- Ginger head
- €8.5
- Carota, zenzero, pera, mela, sedano
- Fight your flu
- €8.5
- Ananas, arancia, carota, sedano
Brunch - superfood lattes
- Berrie soul
- €6
- L'açai è una bacca proveniente dalla foresta amazzonica, è una delle migliori fonti di antiossidanti esistenti. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Black soul
- €6
- Un latte unico, con carbone vegetale, un valido aiuto per le funzioni digestive, e cannella. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Choco latte
- €6
- Il guaranà è un frutto originario del brasile, ha una dose naturale di caffeina ed è molto energizzante. E' anche utilizzato come stimolante fisico e mentale. Servito freddo oppure caldo, con latte di mandorla.
- Golden turmeric
- €6
- L'ingrediente principale è la curcuma, un potente disintossicante e anti infiammatorio, arricchito da pepe nero e cannella che agevolano l'assorbimento delle proprietà della curcuma. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Green soul
- €6
- Alga spirulina, ricca di antiossidanti e antinfiammatoria, e polvere di erba di grano, ricavata dalle foglie più giovani della pianta d'orzo. Servito freddo oppure caldo, con latte di mandorla
- Matcha soul
- €6
- Ideale sostituto del caffè apporta una enorme qualità di sostanze e uno stato di calma e benessere. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
Brunch - teas & infusion
- Teiera 1 litro
- €15
- *consigliato per 2/3 persone* La nostra selezione di tè ed infusi damman-freres
- Tazza singola
- €7
- La nostra selezione di tè ed infusi damman-freres
Brunch - coffees
- Espresso
- €2
- Caffè 100% siciliano da torrefazione artigianale
- Espresso macchiato
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Espresso decaffeinato
- €2.3
- Decaffeinato macchiato
- €2.8
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cappuccino
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Caffe americano
- €2.5
- Caffe d'orzo
- €2.5
- Caffe al ginseng
- €2.5
- Può contenere tracce di lattosio
- Pistacchioso
- €4
- Gustoso caffè con crema al pistacchio 100% vegetale e fatta in casa. Ricoperto da una gustosa panna montata di soia e scaglie di cioccolato.
- Gianduiotto
- €4
- Gustoso caffè con crema alla gianduia 100% vegetale e fatta in casa. Ricoperto da una gustosa panna montata di soia e caviale agli agrumi.
- Delizia al limone
- €4
- Gustoso caffè ricoperto da panna montata 100% veg al limone e liquirizia in polvere.
- Assolutamente cocco
- €4
- Gustoso caffè con crema di cocco, ricoperto da panna montata al cocco e granella di cocco.
- Marocchino
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Latte macchiato
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Flat white
- €4
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cioccolata calda
- €6
- Deliziosa cioccolata calda con latte di cocco, servita con panna 100% vegetale.
Brunch - wine by the glass
- Prosecco superiore | ariò conegliano valdobbiadene
- €8
- Franciacorta brut primum | la valle
- €12
- Champagne brut tradition les 3 puys | larnaudie hirault
- €15
- Chardonnay | la source
- €8
- Ribolla gialla | casella
- €8
- Sauvignon blanc | armani
- €9
- Gewürztraminer | pelz
- €9
- Lagrein | brunnenhof
- €9
- Cannonau | caor
- €8
- Nebbiolo | tenute sella
- €9
- Rosato l'aura | noventa
- €9
Menu lunch - coffees
- Espresso
- €2
- Caffè 100% siciliano da torrefazione artigianale
- Espresso macchiato
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Espresso decaffeinato
- €2.3
- Decaffeinato macchiato
- €2.8
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cappuccino
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Caffe americano
- €2.5
- Caffe d'orzo
- €2.5
- Caffe al ginseng
- €2.5
- Può contenere tracce di lattosio
Breakfast - smoothies
- Asian exotic
- €8.5
- Latte di cocco, ananas, mango, papaya, passion fruit, banana
- Choco smoothie
- €8.5
- Latte di cocco, cacao, burro di arachidi, banana, sciroppo d'acer
- Everyday green
- €6.5
- Latte di mandorla, banana, mela, spinaci
- Pink smoothie
- €6.5
- Latte di cocco, banana, fragole, sciroppo d'acero
Breakfast - juices
- Fight your flu
- €8.5
- Ananas, arancia, carota, sedano
- Ginger head
- €8.5
- Carota, zenzero, pera, mela, sedano
- Incredible detox green
- €8.5
- Ananas, cetriolo, mela, spinaci
- Spremuta d'arancia
- €6
Breakfast - superfood lattes
- Matcha soul
- €6
- Ideale sostituto del caffè apporta una enorme qualità di sostanze e uno stato di calma e benessere. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Green soul
- €6
- Alga spirulina, ricca di antiossidanti e antinfiammatoria, e polvere di erba di grano, ricavata dalle foglie più giovani della pianta d'orzo. Servito freddo oppure caldo, con latte di mandorla
- Golden turmeric
- €6
- L'ingrediente principale è la curcuma, un potente disintossicante e anti infiammatorio, arricchito da pepe nero e cannella che agevolano l'assorbimento delle proprietà della curcuma. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
- Choco latte
- €6
- Il guaranà è un frutto originario del brasile, ha una dose naturale di caffeina ed è molto energizzante. E' anche utilizzato come stimolante fisico e mentale. Servito freddo oppure caldo, con latte di mandorla.
- Black soul
- €6
- Un latte unico, con carbone vegetale, un valido aiuto per le funzioni digestive, e cannella. Servito caldo oppure freddo, con latte di mandorla.
Breakfast - teas & infusion
- Tazza singola
- €7
- La nostra selezione di tè ed infusi damman-freres
- Teiera 1 litro
- €15
- *consigliato per 2/3 persone* La nostra selezione di tè ed infusi damman-freres
Breakfast - coffees
- Espresso
- €2
- Caffè 100% siciliano da torrefazione artigianale
- Espresso macchiato
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Espresso decaffeinato
- €2.3
- Decaffeinato macchiato
- €2.8
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cappuccino
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Caffe americano
- €2.5
- Caffe al ginseng
- €2.5
- Può contenere tracce di lattosio
- Caffe d'orzo
- €2.5
- Gianduiotto
- €4
- Gustoso caffè con crema alla gianduia 100% vegetale e fatta in casa. Ricoperto da una gustosa panna montata di soia e caviale agli agrumi.
- Pistacchioso
- €4
- Gustoso caffè con crema al pistacchio 100% vegetale e fatta in casa. Ricoperto da una gustosa panna montata di soia e scaglie di cioccolato.
- Assolutamente cocco
- €4
- Gustoso caffè con crema di cocco, ricoperto da panna montata al cocco e granella di cocco.
- Delizia al limone
- €4
- Gustoso caffè ricoperto da panna montata 100% veg al limone e liquirizia in polvere.
- Marocchino
- €2.5
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Latte macchiato
- €3
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Flat white
- €4
- Scegli il latte che preferisci tra: Latte di soia Latte di mandorla Latte di avena Latte di cocco
- Cioccolata calda
- €6
- Deliziosa cioccolata calda con latte di cocco, servita con panna 100% vegetale.
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