Menu 2025 - Souvenir
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Chef
Oxana
Type of cuisine
Russian
Menu photos (1)
All food photos (76)
Para compartir
- Filete de arenque con patatas bebé
- €17
- Aspic de ternera con salsa de rábano
- €13
- Surtido de pescados ahumados
- €19
- Bocado con caballa ahumada
- €12
- Tocino ahumado con pan de centeno
- €10
- Surtido de encurtidos
- €15
- Cesta de pan con mantequilla ahumada
- €5.8
- Surtido de crepes con caviar
- €33
- Esturión salmón, lució
- Crep con carrillera de ternera, baja, temperatura y puré de patata trufada
- €17
- Crepes con salmón
- €14
- Ensalada del huerto
- €12
- Tomate, pepino, rábano, pimiento, cebolla , eneldo, nata agria , huevo
- Ensaladilla rusa “olivie”
- €14
- Ensalada con ternera ahumada
- €15
- Ensalada ”arenque en abrigo”
- €14
A la cuchara
- Borsch frío / sopa de remolacha
- €13
- Ternera mechada, remolacha, pepino, rábano, huevo duro, eneldo, nata agria
- Sopa fría “okroshka” a base de kéfir o kvas
- €13.8
- Rosbif, pepino, rábano, patata, eneldo, huevo duro, cebolla tierna, nata agria, mostaza, kéfir o kvas
- Sopa de fresa con helado de vainilla
- €10.5
- “Borsh” con ternera a baja temperatura
- €13.5
- Caldo de pollo con tallarines caseras
- €9.5
- Cremoso de pescado con empanada con salmón
- €13
- Sopa de setas secas, con tallarines de trigo sarraceno
- €12.5
Manjar de horno
- “Strudel” de repollo
- €15
- “Kulebiaka” rellena de bacalao, salmón, espinaca con salsa de vino blanco
- €23
- Steak de salmón, ahumado con puré de patata con parmesano
- €22
- Costilla de cerdo con arándanos
- €21
- Costilla de res a baja temperatura
- €33
- Bistec de carnicero con cilantro
- €19
Plato principal
- Trigo carraceno con setas
- €13
- Stroganoff de solomillo con trufa
- €23
- Croquetas a la kiev con puré de patata salteada
- €23
- Tortitas de pollo con salsa cheddar
- €18
Pasta casera
- “Pelmeni” rellenos de carne de ternera
- “Pelmeni” pon carrillera de ternera
- €13
- “Vareniki” con patata y mousse de setas
- €11
- “Vareniki” con cereza y mousse plombir
- €11
Guarniciones
- Patatas bebé de nuestro horno
- €6
- Puré de patata (como en casa)
- €5
- Verduras a la brasa
- €6
Momento dulce
- Kulich
- €22
- Pastel tradicional de pascua rusa
- “Syrniki” tortitas de mató con arándanos
- €13
- “Medovik” tarta de miel con leche condensada
- €10
- Napoleon
- €11
- Milhojas sin gluten
- €13.5
Bebidas sin alcohol
- Kompota vaso (250 ml)
- €3.8
- Mors de arándanos vaso (250 ml)
- €4.2
- Kvas vaso (250 ml)
- €4.2
- Bebida fermentada a base de pan de centeno
- Gaseosa sabor a estragón "trajun" (0,5 lt)
- €4.8
- Gaseosa sabor a pera "dushes" (0,5 lt)
- €4.8
- Agua con gas " borgiomi" (0.5 lt)
- €4.5
- Agua km0 (0,5 lt)
- €3.5
- Agua con gas kmo (0,5 lt)
- €3.9
- Coca cola
- €3.1
- Cola zero
- €3.1
- Fanta limón / naranja
- €3.1
Infusiones (tetera pequeña 300 ml)
- Te negro (300 ml)
- €4.9
- Te ruso
- €4.9
- Negro con menta
- Te negro con canela
- €4.9
- Bergamota
- €4.9
- Te verde
- €4.9
- Verde jasmin
- €4.9
- Olong de leche
- €4.9
- Rooibos cereza
- €4.9
- Rooibos cítrico
- €4.9
- Love hapiness
- €4.9
- Verde con rosas
- Manzanilla
- €4.9
- Tila
- €4.9
- Poleo menta
- €4.9
Vine tinto (botella)
- Trufes garnacha negra D.O. terra alta
- €17.8
- Burgos tinta fina D.O. ribera de duero
- €21
- Lan crianza. Tempranillo D.O. rioja
- €22.5
- Kinzmarauli (afrutado semiseco). Origen georgia
- €26
Vino blanco (botella)
- Algars. garnacha blanca. Terra alta
- €16.5
- Coto de hayas chardonnay. D.O. campo de borja
- €17.8
- Aura. verdejo 2017. rueda
- €19.5
- Faustino rivero ulecia. Albariño
- €29
Cavas (botella)
- N 1 masia. Brut nature
- €17.5
- Llopart b/n reserva. Xarel.lo, maçanet i perellada i chardonnay
- €36
- Moët chandon imperial
- €75
Cerveza
- Báltica 5 (5,3%) (0.5 lt)
- €5
- Báltica 7 (5,4%) (0.5 lt)
- €5
- Báltica 9 (8%) (0.5 lt)
- €5.2
- Estrella (0,33 lt)
- €4
- Estrella (0.5 lt)
- €5.2
- Free damm / free damm tostada
- €4.6
Vodka
- Beluga (50 ml)
- €7.5
- Russian standart (san petersburgo)
- 5 lagos (siberia)
- €4.5
- Marca verde (moscú)
- €4.5
- Nemirov con miel y pimienta (ucrania)
- €4.5
- Khortytsa (ucrania)
- €4.5
- Samogon de fruta o trigo
- €5
- Licor casero (sabores a consultar)
- €5.5
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