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Menu 2025 - Sovescio bistrò
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Last update
April 24, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (11)
Taglieri
- Tagliere aperitivo
- €12
- Selezione di salumi toscani e formaggi
- €20
- Selezione di formaggi
- €16
- Taglierino di prosciutto di scrofa
- €12
- Coperto
- €3
Menù
- Sformatino di sedano rapa con crema di carote e mele e blu di pecora
- €14
- Polpette di baccalà con salsa agrodolce ai peperoni
- €9
- Paninetto semelle al lampredotto e salsa verde
- €8
- Tartare di manzo toscano condita, maionese al cappero
- €15
- Ramen di primavera con pasta fresca crema di piselli freschi, pioppini e cicoria di campo
- €15
- Cacciucchino di seppie e moscardini
- €18
- Maccheroncini al coniglio con olive taggiasche e timo
- €16
- Maltagliati alla gallinella con pomodoro fresco e basilico
- €17
- Pancia di maiale laccata al miele e rosmarino, agretti spadellati
- €17
- Brasato d'agnello alla birra con il suo fondo
- €18
- Carpaccio di gambero rosa e gel agli agrumi
- €18
Bevande
- Acqua piccola
- €1.5
- Acqua grande
- €3
- Caffè
- €2
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