Menu 2025 - Sozo
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (16)
All food photos (148)
Antipasti
- Stick (2 pezzi)
- €4
- Involtini di gamberi
- Huramaki (2 pezzi)
- €3
- Involtini di verdure
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia bolliti
- Edamame piccanti
- €5
- Edamame al tartufo
- €5
- Salmon lounge
- €10
- Tempura di fiori di zucca avvolti con salmone scottato, philadelphia e pistacchio
- Chips di loto
- €4.5
- Tempura nido
- €10
- Capesante avvolte con pasta kataifi e spolverata di pistacchio
- Ostriche ( 1pz )
- €4
- Servite con salmone zenzero e salsa ponzu
- Ostriche ( 1pz )
- €3.5
- Al naturale prestige
- Misoshiru
- €4
- Zuppa di miso
- Crudo misto
- €30
- Assortimento di sashimi, tartare, giò e ostriche
Tartare
- Tris di tartare
- €15
- Salmone con salsa mango e passion fruit, tonno in salsa ponzu e kizami wasabi, ricciola in salsa yuzu
- Tonno
- €12
- In salsa yuzu
- Salmone
- €10
- In salsa yuzu
- Ricciola
- €12
- Con ponzu e lime
- Gamberi
- €20
- Rossi di mazara del vallo accompagnati con avocado e salsa yuzu
Insalate
- Sozo salad
- €10
- Insalata con carpaccio misto scottato in olio E.V.O.
- Kaisen salad
- €10
- Insalata con misto di pesce crudo estratto di carote e salsa sozo
- Mix salad
- €7
- Insalata mista con alghe
- Wakame
- €4
- Insalata di alghe e sesamo
Carpacci
- Hotate
- €12
- Capesante scottate con puntarelle e salsa sozo
- Tonno
- €10
- Con salsa yuzu e kizami wasabi
- Salmone
- €9
- Accompagnato con pomodorini freschi e salsa ponzu
- Spigola e ricciola
- €13
- Con mela verde, salsa al sale e agrumi
- Gambero carabineros
- €22
- Con sorbetto allo yuzu, salsa passion fruit, julienne di pesca, granella di pistacchio e limone di amalfi
- Wagyu tataki
- €20
- Carpaccio di wagyu di kagoshima, grado a5, scottato in salsa sozo
Tempura
- Gamberoni e verdure
- €10
- Gamberoni e verdure
- Gamberoni 5pz
- €13
- Verdure
- €7
- Fiori di zucca ripieni di gamberi
- €14
- EBI shinjou
- €13
- Polpette di gamberi impanati con scaglie di mandorle
- Granchio
- €13
- Soft shell intero senza carapace con alghe wakame
Gio' 2pz
- Ricciola e gamberoni di mazara del vallo con caviale di storione e polvere d'oro
- €9
- Gunkan
- €9
- Ikura uova di salmone
- Salmone flambe'
- €6
- Con topping di tartare di salmone spicy
- Salmone e tempura di gambero
- €6
- Spicy tuna
- €5
- Con tonno e tobiko
- Lagoustine
- €9
- Scampi, avocado e caviale
Sashimi (6pz )
- Degustazione di sashimi
- €22
- 12pz con selezione di tagli di pesce e crostacei
- Hamachi
- €14
- Ricciola
- Sake
- €10
- Sashimi salmone 6pz
- Maguro
- €12
- Tonno 6pz
- Toro
- €16
- Ventresca di tonno 6pz
- Gamberi di mazara del vallo (pz)
- €3.5
- Gambero botan
- €10
- Gambero dolce giapponese in salsa agli agrumi
- Astice intero
- €50
- (Su ordinazione)
- Astice blu intero
- €80
- (Su ordinazione)
- Aragosta intera
- €110
- (Su ordinazione)
Nigiri (2pz)
- Salmone
- €4
- Salmone scottato
- €4
- Tonno
- €6
- Branzino
- €4
- Gambero cotto
- €4
- Degustazione di nigiri 8pz
- €17
- Assortiti alla fiamma 8pz
- €17
- Ventresca di tonno
- €7
- Ricciola
- €6
- Ebi ten
- €6
- Gamberi in tempura
- Gamberi
- €7
- Di mazara del vallo
- Otoro
- €9
- Ventresca scottata con fois gras, tartufo e caviale
- Unaghi
- €6
- Anguilla laccata
Hosomaki (8 pz)
- Salmone
- €6
- Tonno
- €6
- Gamberi cotti
- €6
- Unaghi
- €7
- Anguilla
- Kappa
- €4
- Cetriolo
- Avocado
- €4
- Hosomakt in tempura
- €9
- Con salmone, philadelphia e pistacchio
Temaki (1pz)
- Salmone e avocado
- €5
- Tonno e avocado
- €5
- Ebiten
- €7
- Tempura di gamberone teriyaki e granella croccante
- Camaron
- €8
- Tempura gamberone, tartare di salmone light spicy
- Ruy-shin
- €8
- Carpaccio di ricciola, mango e salsa al passion fruit
- Flor
- €8
- Fiori di zucca in tempura, tartare di gambero rosso e salsa sozo
Uramaki (8pz)
- Jo
- €15
- Gambero impanato nel panko, salmone scottato ripieno di tartare light spicy e salsa yuzu
- Rouge roll
- €20
- Tempura di gamberoni ricoperto da battuta di gamberi rossi
- Soft roll
- €13
- Salmone in tempura ricoperto da branzino tonno, tobiko, salsa teriyaki e spicy mayo
- Avocado roll
- €12
- Salmone in tempura ricoperto di avocado
- Harumaki roll
- €15
- Roll fritto con salmone, polpa di granchio, salsa teriyaki e philadelphia
- Capri roll
- €22
- Gamberi in tempura, pomodoro datterino, capasanta scottata in olio e.vo. tartare di gamberi mazara e tobiko
- Wagyu roll
- €25
- Tonno, asparagi in tempura, wagyu A5 di kagoshima scottato, mini chips di aglio e caviale
- Philadelphia roll
- €10
- Salmone grigliato, philadelphia, nuvola di patate e salsa terivaki, anche con salmone crudo
- Amalfi
- €15
- Salmone, avocado, branzino, supreme d'arancia, lime, salsa agli agrumi e pistacchio
- Sozo roll gold
- €20
- Spicy tuna, avocado, ventresca di tonno, philadelphia, kizami wasabi, caviale di storione e polvere d'oro
- Vulcano roll
- €13
- Tempura di gamberone, tartare di salmone e spicy mayo
- Zucca roll
- €10
- Zucca intempura, avocado, cetriolo e sesamo
- Lango roll
- €20
- Tempura di gamberi tartare di scampi e avocado
- Crunchy roll
- €18
- Tartare di tonno e puntarelle marinati al limone e tobiko su rollin tempura
- Rossini
- €18
- Tonno avocado, fois gras scottato al tartufo e teriyaki
- Tiger roll
- €13
- Tempura di gamberone ricoperto da salmone scottato, tobiko, teriyaki e spicy mayo
- Salmon roll
- €15
- Tartare di spicy salmon avvolto da avocado e scaglie di mandorle
- Tropical roll
- €13
- Tempura di gamberone, mango e avocado
- Shiro
- €16
- Branzino in tempura, avocado ricoperto di branzino scottato all'olio evo, teriyaki e pistacchio
- Yu roll
- €14
- Tartare spicy salmon, avocado ricoperto da salmone scottato e crispy di patate
- Truffle roll
- €15
- Polpa di granchio, avocado, tonno scottato e salsa tartufata
- Ebiten roll
- €11
- Tempura di gamberoni, scaglie di mandorle e teriyaki
- Midori
- €15
- Salmone, avocado, tartare di branzino, salsa agli agrumi e passion fruit
- Dragon roll
- €15
- Tempura di gamberoni, anguilla laccata, sesamo e teriyaki
- Re mida
- €18
- Salmone, avocado, scampi, mango, tobiko e polvere d'oro 24k
- Veggy roll
- €9
- Asparagi, cetrioli e avocado
- Soft shell roll
- €15
- Granchio dal guscio morbido in tempura, maionese, tobiko e salsa teriyaki
Pasta e riso
- Yaki udon
- €9
- Spaghettoni di grano tenero saltati con gamberi e verdure
- Yaki soba
- €9
- Pasta di grano saraceno saltata con gamberi e verdure
- Ramen
- €12
- Tagliatelle tirate a mano in brodo a cottura lenta guarnito con arrosto di suino, uovo, alga nori e kamaboko
- Tempura udon
- €12
- Spaghettoni di grano tenero in brodo con gamberoni in tempura
- Chirashi
- €12
- Riso bianco con tartare di salmone, tonno, branzino in salsa yuzu e sesamo
- Riso saltato
- €7
- Con gamberi e verdure
- Riso saltato
- €8
- Con salmone
- Riso saltato
- €8
- Alla soia con noccioline tostate e bocconcini di maiale disidratato
Piatti Caldi
- Capesante
- €13
- Alla griglia con besciamella e pasta filo
- Maguro teriyaki
- €14
- Tonno scottato in crosta di sesamo
- Salmone teriyaki
- €12
- Salmone scottato con sesamo, granella di pistacchio e teriyaki
- Ravioli di carne (4pz)
- €4
- Ravioli di manzo al tartufo (4pz)
- €8.5
- Ravioli di gamberi (4pz)
- €6
- Ravioli di verdure (4pz)
- €4
- Verdure saltate
- €4
- Yaki tori
- €8
- Spiedini di pollo con asparagi
- Bao di capocollo laccato
- €6
Bevande
- Acqua levissima 75cl
- €2.5
- Acqua nepi 75cl
- €2.5
- Coca cola 33cl (vetro)
- €2.5
- Coca cola zero 33cl (vetro)
- €2.5
- Fanta 33cl (vetro)
- €2.5
- Sprite 33cl (vetro)
- €2.5
- Coca cola 1 lt (vetro)
- €4
Birre
- Ichnusa non filtrata 50cl
- €4.5
- Leffe blonde piccola
- €2.5
- Leffe blonde media
- €4.5
- Asahi 50cl
- €5
- Asahi 33cl
- €4
- Sapporo 5Ocl
- €5
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