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Menu 2025 - Spaghetti&co
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Last update
March 6, 2025
Chef
Salvatore
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (13)
Pasta fresca di semola
- Cacio e pepe
- €13
- Pasta, olio extravergine di oliva, pepe nero, pecorino romano DOP
- Norma
- €11
- Pasta, salsa di pomodoro siciliano, melanzane fritte, ricotta salata, basilico
- Carbonara
- €13
- Pasta, guanciale, uova pastorizzate, pepe nero, pecorino romano DOP
- Pesto genovese
- €12
- Pasta, aglio, pinoli, parmigiano reggiano, basilico, olio extra vergine di oliva
- Amatriciana
- €13
- Pasta, guanciale, salsa di pomodoro, pecorino romano DOP
- Catanese
- €15
- Pasta, salsa di pomodoro, mollica atturrata, alici del golfo, finocchietto selvatico, pinoli, uva sultanina
- Crociferi
- €10
- Pasta, aglio, olio extra vergine di oliva, mollica atturrata, peperoncino, capuliato di pomodori secchi
- Pasta del giorno (a partire da)
- €12
- Pasta fresca con prodotti locali di stagione
- Carbonara
- €13
Pasta fresca all'uovo
- Lasagne al ragù
- €16
- Farina di semola, acqua, tuorlo, ragu alla bolognese (olio extra vergine di oliva, carne di maiale e vitello, cipolle, carote, sedano, salsa di pomodoro, concentrato di pomodoro, sale, pepe nero), mozzarella fior di latte, besciamella fatta in casa, parmigiano reggiano, pepe nero, sale, olio
- Ravioli alla norma
- €16
- Farina di semola, acqua, tuorlo, ripieno di melanzane, sale, olio, pepe nero, salsa di pomodoro, ricotta salata
- Tagliatelle al pesto di pistacchio
- €16
- Farina di semola, acqua, tuorlo, pesto di pistacchio verde di bronte DOP
- Etna
- €18
- Farina di semola, acqua, tuorlo, carbone vegetale, ripieno di melanzane, sale, olio, pepe nero, salsa di pomodoro, ricotta salata
La dolce vita
- Tiramisù
- €5
- Savoiardi, caffè, mascarpone, zucchero, cacao, uova pastorizzate
- Cannolo scomposto
- €5
- Una reinterpretazione del più famoso dolce siciliano al mondo, il cannolo alla ricotta, servito in una coppetta con dolce ricotta e scaglie di cioccolato
- Dolce del giorno
- €5
- Frutta di stagione
- €5
Bevande
- Acqua
- €1.5
- Naturale o frizzante
- Espresso
- €1.5
Soft drink
- Coca cola
- €2.5
- Lemonsoda
- €2.5
- Fanta
- €2.5
- Chinotto tomarchio bio
- €2.5
Birra
- Birra nazionale
- €4
- Birra artigianale (sicily mood) (33 cl)
- €7
- Birra artigianale (sicily mood) (75 cl)
- €16
- Birra dello stretto
- €4
- Birra messina
- €4
Vino
- Calice di vino rosso dell’etna
- €7
- Calice di vino bianco dell’etna
- €7
Cocktail
- Spritz
- €7
- Spritz siciliano
- €7
- Campari spritz
- €9
- Gin tonic
- €9
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