Menu 2026 - Special Verona
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Last update
February 4, 2026
Type of cuisine
International
Menu photos (12)
All food photos (171)
Per carburare (antipasti)
- Pata negra
- €16.9
- Prosciutto di spalla di maiale 100% iberico (40gr) stagionato 36 mesi servito con salsa al pomodoro e pane tostato.
- Verdure pastellate
- €11.9
- Verdurine pastellate (200g) croccanti servite con salsa agrodolce
- Tris di hummus
- €9.9
- Tre Hummus: basilico, ceci e paprika dolce, barbabietola. Serviti con spicchi di focaccia artigianale
- Frittura di mare
- €14.9
- Frittura di mare (220gr) di gamberi e calamari serviti con salsa agrodolce
Special burgers
- Lord martini
- €15.9
- Bun artigianale di pane bianco e sesamo nero a lunga lievitazione, carne selezionata di diaframma di black angus grass fed, 'uovo di cocò' all'occhio di bue (uova di galline livornesi allevate libere e all'aperto), monte veronese d.o.p. stagionato 8 mesi, bacon di pancetta, insalata e pomodoro
- Mr martini
- €13.9
- Bun di pane bianco e sesamo nero, carne di manzo, bacon, uovo all'occhio di bue, cheddar, insalata e pomodoro.
- Giapponese
- €12.9
- Bun di pane nero con sesamo bianco, carne di manzo, cipolla brasata alla soia, insalata, pomodoro e mayo al wasabi.
- Cacio e pepe
- €12.9
- Bun di pane bianco e sesamo nero, carne di manzo, crema cacio e pepe, guanciale croccante e mela al forno
- Pulled pork
- €12.9
- Bun di pane bianco, spalla di maiale affumicato, coleslaw (cappuccio, carote, maionese) e salsa bbq
- Chicken bbq
- €11.9
- Bun di pane bianco, pollo cotto al bbq, scamorza affumicata, cipolla di Tropea e mayo alla paprika.
- Kraken
- €16.9
- Bun di pane nero con sesamo bianco, polpo fritto, robiola al basilico, pomodorini confit, pesto alla genovese, chips di topinambur.
- By the sea
- €14.9
- Bun di pane nero e sesamo bianco, tartare di tonno rosso, stracciatella, olio alle acciughe e rucola
- Salmon
- €13.9
- Bun di pane nero e sesamo bianco, salmone Scottato (150gr) mozzarella di bufala campana, cappero fritto, spinacino fresco e mayo agli agrum
- Vegan
- €11.9
- Bun di pane ai cereali, burger di quinoa, pomodorini confit, cipolla brasata alla soia, mayo vegan vegan alla paprika, spinacino.
Choose your side
- Sweet fries
- €4.9
- Patate dolci americane tagliate sottili.
- Patate al forno
- €4.9
- Patate al forno leggermente condite con aglio, rosmarino, sale e pepe
- Insalata mista
- €5
- Patate rustiche con buccia
- €4.9
- Patate fritte tagliate a spicchio aromatizzate al rosmarino.
- Fries classiche
- €3.9
- Patate fritte classiche.
- Verdure grigliate
- €4
Ingrana la prima (primi)
- Cacio, pepe e guanciale
- €12.9
- Spaghetti con pecorino romano, pepe e guanciale croccante
- Cacio e pepe gold
- €17.9
- Spaghetti di pasta di grano duro con pecorino romano, pepe e tartare di gambero rosso di mazara del vallo
- A.O.P. e tartare di gambero
- €14.9
- Spaghetti con aglio, olio, peperoncino, tartare di gambero, zeste di agrumi e crema di prezzemolo
- Circo maccheroni
- €13.9
- Mezzi paccheri con ragù d'anatra, salsa grana e olio alla rucola.
- Bigoli di mamma martini
- €13.9
- Bigoli con sugo di carne di manzo, basilico e olio d'oliva. (secondo la ricetta della mamma di mr martini)
Last lap (Secondi)
- Controfiletto di manzo
- €23.9
- Controfiletto di black angus bio, (200gr), scottato alla piastra, servito con patate al forno e salsa demi-glace.
- Ribs di maiale BBQ
- €19.9
- Costine di maiale affumicate per 6 ore in slow cooking, glassate in salsa barbecue, servite con rustiche speziate al rosmarino.
- Tartare di fassona
- €15.9
- Battuuta di fassona piemontese, crema di burrata, pomodorini confit, olio al basilico e polvere di olive.
- Polpo alla piastra
- €23.9
- Polpo cotto alla piastra, servito con crema di carote e zenzero, olive taggiasche disidratate e salsa yogurt.
- Tataki di tonno
- €16.9
- Tonno scottato in crosta di sesamo con caramello di soia e chips di polenta.
- Pollo alla diavola
- €14.9
- Pollo cotto a bassa temperatura con verdure grigliate e olio al basilico.
- Caesar salad
- €12.9
- Insalata verde, pollo cotto a bassa temperatura, crostini di pane al forno, scaglie di grana, salsa caesar fatta in casa.
Al traguardo (dolci)
- Mr brownie
- €8
- Tortino brownie al cioccolato con gelato alla vaniglia, caramello salato e bacon croccante.
- Cheesecake
- €7
- Cheesecake della casa ai frutti di bosco.
- Mascarpone
- €6
- Crema al mascarpone montata a mano servita con biscotti fatti in casa.
- Dolce senz’uovo
- €7
- Dolce segreto a base di panna cotta vegan al cocco.
- Gin tonic ice cream
- €6
- Gelato al lime dei caraibi affogato nel gin tonic
Signature cocktails
- Americano
- €7
- Vermouth rosso antico, bitter, angostura, seltz, arancia e scorza di limone gradazione alcolica: 13% vol.
- Risky mule
- €9
- Tanqueray gin, zenzero pestato, zucchero di canna, succo di lime. Speziato, fresco. Gradazione alcolica: 22% vol.
- Nueva york
- €10
- Rum scuro Don Papa baroko, sciroppo di peperone rosso, succo al mango, lime. Gradazione alcolica 15% vol.
- Goodnight
- €10
- Bulleit Bourbon Whisky infuso alla camomilla, liquore al bergamotto, miele, lime. Gradazione alcolica 20%.
- Red paloma
- €10
- Tanqueray gin, sciroppo frutti rossi, succ di lime, soda al polpelmo. Gradazione alcolica 11%
Gin tonici
- Portofino tonic
- €15
- Botaniche raccolte a portofino, tra cui ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris e maggiorana. Un gin bilanciato: agrumato, morbido, con note di ginepro, aromi speziati e sfumature floreali. Servito con rosmarino e tonica mediterranea. Gradazione alcolica: 43% vol.
- Engine tonic
- €12
- Dry gin fatto a mano dai maestri distillatori dell'alta langa, in italia nordoccidentale. La formula è ispirata alla tradizione piemontese del rosolio, un cordiale con salvia e limone usato come digestivo naturale. Gradazione alcolica: 42% vol.
- Tzoa tonic
- €13
- Gin distilled artigianale prodotto con botaniche raccolte a mano e distillate sapientemente. Il ginepro, alla base del gusto, è lungo e persistente, ingentilito da una componente zuccherina naturale che esalta le botaniche. Gradazione alcolica: 40% vol.
- Etsu double yuzu tonic
- €15
- Viene macerato per sette giorni con botanici tradizionali come yuzu giapponese, ginepro, liquirizia, angelica, coriandolo e matcha. L'aggiunta di acqua di sorgente di montagna conferisce freschezza con note di agrumi e un finale unico e leggero. Gradazione alcolica: 43% vol.
- Tanqueray 00 (alcohol free)
- €10
Birre alla spina
- Bulldog strong ale 40cl
- €7.5
- Birra premium inglese, strong ale scura.
- Special IPA 40cl
- €6.5
- Gusto equilibrato e luppolato, torbida dal colore dorato.
- Heineken 40cl
- €5.5
- Birra olandese, chiara a bassa fermentazione.
- Messina cristalli di sale 40cl
- €6
- Birra siciliana, non filtrata, lager morbida e floreale.
- Blanche de bruxelles 40cl
- €7
- Birra belga, blanche fresca e dissetante con note acidule.
Birre in bottiglia 33cl
- Mr martini “flash back”
- €6
- Birra ad alta fermentazione in stile blanche, non filtrata e non pastorizzata.
- Mr martini “ace racer”
- €6
- Birra american pale ale ad alta fermentazione dal colore ambrato.
- Mr martini “super cooper”
- €6
- Birra bionda pils a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata.
- Daura damm gluten free
- €6
- Birra bionda spagnola, armonica tra sapore e leggerezza.
- Heineken 00 (analcolica)
- €5
- Birra olandese, lager a bassa fermentazione, analcolica.
Bibite
- Acqua tonica fever tree indian 20cl
- €4
- Coca cola 33cl
- €4
- Coca cola zero 33cl
- €4
- The lipton al limone 33cl
- €4
- Aranciata lurisia 25cl
- €4
- Chinotto lurisia 25cl
- €4
Caffetteria
- Espresso intenso
- €1.5
- Un ristretto dalle intense note di legni aromatici e speziate, che incontra il più tradizionale gusto italiano, varietà arabica e robusta.
- Espresso decaffeinato
- €1.5
- Un espresso aromatico e corposo composto da caffè decaleina vanela arabica e robusta
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