Menu 2026 - Spiritus

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Last update

January 19, 2026

Type of cuisine

Mexican

Menu photos (4)

All food photos (11)

Entrantes

Nuggets (x6): €6.5
Tequeños (x6): €8
(Horneados)
Tequeños (x6): €9
(Horneados) guayaba y queso o jamon y queso
Nachos con guacamole - media: €6
Crujientes totopos de maíz, acompañados de un delicioso guacamole y pico de gallo.
Nachos texmex - media: €8
Crujientes totopos de maíz, acompañados de un delicioso guacamole cremoso, pico de gallo, carne y jalapeños.

Pizza

Margarita: €9
Atun con cebolla: €10.5
Carne de tacos: €15

Tacos - 1 und

Doña cochinita pibil: €3.9
Deliciosa receta tradicional yucateca: cerdo marinado en achiote y jugo de naranja agria, cocido lentamente hasta quedar suave y jugoso. Un platillo lleno de sabor e historia. Todos los tacos traen queso y son artesaneles
Las carnitas carnal: €3.9
Clásico de la cocina mexicana: cerdo cocinado lentamente en su propia grasa hasta quedar dorado por fuera y tierno por dentro. Un bocado crujiente, jugoso y lleno de tradición. Todos los tacos traen queso y son artesaneles
Tinga de pollo, güey: €3.9
Pollo deshebrado cocinado lentamente en una salsa casera de tomate, chipotle y cebolla. Un equilibrio perfecto entre sabores. Todos los tacos traen queso y son artesaneles
El suadero, parsero: €3.9
Un clásico callejero lleno de sabor: fina lámina de res cocinada lentamente en su jugo hasta quedar suave por dentro y dorada por fuera... puro sabor mexicano en cada bocado. Todos los tacos traen queso y son artesaneles
La cherryta 3und: €9
Tomates cherry confitados al horno, cebolla carameliza y toque balsámico. Un bocado dulce, ácido y profundo, con la jugosidad del tomate asado y notas herbales que te llevan al mediterráneo, ligero, vibrante y lleno de sabor.
La ceboseta 3und: €9
Cebolla y setas asadas lentamente al horno, con mantequilla y un toque de sal y pimienta. Un taco vegetal de sabor profundo y textura sedosa, donde la cebolla caramelizada y las setas se funden en equilibrio perfecto.
Camote y bourbon camote y bourbon 3und: €9
Boniato asado al horno con aceite de oliva, sal y pimienta, acompañado de una salsa bourbon ahumada y dulce. Un taco goloso y envolvente donde el dulzor del boniato se encuentra con la profundidad de la salsa bourbon. Delicioso.

Taquitos de turno - 1und

Al pastorrr papá!: €4.5
Deliciosa fusión de tradición mexicana y herencia libanesa: cerdo marinado en achiote, chiles secos y jugo de piña, asado al trompo hasta quedar dorado y jugoso. Un equilibrio perfecto entre dulce, ácido y especiado.
Carrillera, de mi vida: €4.5
Carrillera de res cocinada a fuego lento durante horas en un fondo de especias y vegetales, hasta lograr una textura suave y melosa. Un taco profundo, jugoso y lleno de carácter.
La birria de la birria: €5
Sabor y tradición en cada bocado: carne de res cocinada lentamente en un caldo de chiles secos, especias y hierbas frescas, hasta alcanzar una textura tierna y jugosa. Una experiencia reconfortante y llena de sabor.

Alimentum - 3 und

Tinga de Pollo, güey: €9
Pollo deshebrado cocinado lentamente en una salsa casera de tomate, chipotle y cebolla, servido en tortilla de maiz. Un equilibrio perfecto entre sabor ahumado, picante y sabroso
El Suadero, parsero: €9
Un clásico callejero lleno de sabor: fina lámina de res cocinada lentamente en su jugo hasta quedar suave por dentro y dorada por fuera. Servido en tortilla de maiz con cebolla picada, cilantro fresco y unas gotas de lima. Puro sabor mexicano en cada bocado
Carrillera, de mi vida: €9
Carrillera de res cocinada a fuego lento durante horas en un fondo de especias y vegetales, hasta lograr una textura suave y melosa. Servido en tortilla de maíz, con cebolla caramelizada y una reducción de su propio jugo. Un taco profundo, jugoso у lleno de caráter.
Al Pastorrr papá!: €11.5
Deliciosa fusión de tradición mexicanaу herencia libanesa: cerdo marinado en achiote, chiles secos y jugo de piña, asado al trompo hasta quedar dorado y jugoso. Servido en tortilla de maíz, con su acompaňamiento. Un equilibrio perfecto entre dulce, ácido y especiado.
La Birria de la birria.: €12
Sabor y tradición en cada bocado: carne de res estofada lentamente en un caldo de chiles secos, especias y hierbas frescas, hasta alcanzar una textura tierna y jugosa. Servido en tortilla de maíz, acompañado de cebolla picada, cilantro y un toque de salsa de chiles. Una experiencia reconfortante y l
Extra guacamole: €2
Extra salsa: €1

Cocktails

Mojito: €7.5
(Rom, lima, hierbabuena y soda)
Margarita frozen: €7.5
Margarita clasica: €8
(Tequila, lima, coutreau)
Mezcalita: €8.5
(Mezcal, lima, coutreau)
Paloma clasica: €8.9
(Tequila, lima, grapefruit soda)
Paloma mezcal: €9.9
(Mezcal, lima, grapefruit soda)
Mezcal mule: €9.9
(Mezcal, lima, ginger beer)

Especiales

Mojito sabores: €8.5
(Rom, lima, hierbabuena y soda)
Margarita sabores: €9
(Tequila, lima, coutreau)
Paloma mandarin: €9.9
(Mezcal, lima, grapefruit soda, sirope mandarina artesanal)
Paloma roja mezcal: €10.9
(Mezca, lima, grapefruit soda, sirope cereza artesanal)
Humo mule: €10.9
(Mezcal, humo, lima, ginger beer)

Cocteles de autor

Brujeria: €11
Tequila tequileño, fruta de la pasión, licor de flor de saúco lima y top de ginger beer.
La chingada: €11
Vodka, fruta de la pasión, zumo naranja, coco, sirope de fresa y zumo de limón.
Mezcalita chilli passion: €12
Mezcal, humo, fruta de la passion, lima jalapeños

Zumos

Naranja: €3
Detox: €6
Remolacha, zanahoria, jengibre y naranja
Beta: €6
Zanahoria, naranja y jengibre
Chamaquito: €6
Platano, leche de coco y naranja
Spiritualoso: €6
Piña, menta y spirulina
Batido de fruta: €6
Consultar fruta disponible
Mojitoo piña colada: €6
(Sin alcohol)
Agüita de menta: €4
Lima, menta, agua con gas

Bebida

Agua natural o c/ gás: €2
Refrescos: €2.8
Coca-cola/ fanta naranja y limón/ sprite/ aquarius naranja y limon/ nestea limon/ tonica/ bitter kas.
Tercio c/s gluten: €3
Doble de grifo: €3
Cerveza 0,0 tostada: €3.3
1906 Galicia: €3.3
Coronita: €3
Cervezas modelo: €4
Michelada: €7.5
Michelada c/ modelo: €8.5
Michelada c/ mezcal: €10

Cafe

Solo: €1.8
Con leche: €2
Capuccino: €2.5
Frappuccino: €6

Vino

Tinto de la casa: €3
Blanco de la casa: €3
Tinto de verano: €3.6
Spiritu de vermut: €4

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