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Menu 2025 - Sporting
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Chef
Bruno Baldin
Menu photos (9)
All food photos (33)
Antipasti di pesce - crudo
- Ventaglio di scampi crudi nostrani
- €30
- 6 pezzi
- Mezza granseola olio e limone
- €12
- Tartufi di mare
- €5
- Cadauno
- Mazzancolla nostrana
- €5
- Cadauno
- Marinato di salmone agli agrumi
- €16
- Accompagnato con crostini e noci di burro
- Ostriche in base alla disponibilità
- €5
- Cadauna
Antipasti di pesce - caldo
- Mix - antipasto di bruno
- €22
- Cozze alla marinara
- €14
- Cappelunghe nostrane alla griglia
- €14
- Canestrelli nostrani alla griglia
- €15
- Broetto di seppia alla caorlotta
- €12
- Capasanta nostrana alla griglia cadauno
- €5
- Pepata di cozze
- €14
Antipasti di carne
- Tagliere di salumi e formaggi misti
- €16
- Bresaola della valtellina rucola e grana con glassa all'aceto balsamico
- €15
- Prosciutto crudo san daniele
- €15
- Prosciutto crudo e melone
- €15
Primi piatti di pesce
- Spaghetti alla busera in rosso
- €18.5
- Spaghetti con scampi
- Spaghetti alle vongole pevarasse in bianco
- €16.5
- Primo dello chef
- €18
- In base al pescato
- Spaghetti alle cozze in rosso
- €13
- Gnocchetti del doge
- €15
- Scampi, panna, al sentore di prosecco DOP
- Spaghetti dello sporting
- €16
- Speghetti con cape sante, scampi e pomodorini
Primi piatti di carne
- Penne ai 4 formaggi
- €13
- Penne al pesto
- €13
- Lasagne alla bolognese
- €13.5
- Passato di verdure
- €12
- Zuppa di verdure miste
- €12
- Penne alla bolognese
- €12
- Bavette alla carbonara
- €14
- Guanciale, uovo e pecorino
Secondi piatti di pesce
- Calamari e gamberi fritti
- €20
- Tagliata di tonno
- €19
- All'etto
- Rombo
- €6
- Prezzo all'etto
- Moeche (cadauna)
- €5
- Branzino
- €6
- Prezzo all'etto
- Orata
- €6
- Prezzo all'etto
- Bisato ai ferri con polenta
- €6
- All'etto
Secondi piatti di carne
- Filetto di manzo al pepe verde o alla griglia
- €20
- Braciola di vitello con patate
- €16
- Roastbeef all'Inglese con la sua jus
- €15
- Petto di pollo ai ferri con patate fritte
- €15
- Arrosto di vitello con la sua demiglass servito con verdure di stagione
- €18
Contorni
- Patatine fritte
- €5
- Insalata mista di stagione
- €5
- Verdure cotte dello chef
- €5
- Insalatona
- €10
- Insalata, olive, tonno
- Verdure alla griglia
- €5
Pizze
- Calzone vegetariano
- €10
- Pomodoro, mozzarella, verdure miste
- Calzone classico
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, prosciutto
- Pizza margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella
- Pizza san daniele
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di san daniele
- Pizza 4 formaggi
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella, formaggi misti
- Pizza prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella prosciutto cotto e funghi
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