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Menu 2025 - Sprizzo malto
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January 25, 2025
Menu photos (4)
All food photos (13)
Pizza gourmet
- Marinara rivisitata
- €9
- Pomodoro san marzano cotto al forno, olio all’aglio, filetti di acciughe
- Carbonara alla vecchia maniera
- €11
- Carbocrema, guanciale croccante, pepe tostato, pecorino romano, menta
- Campana
- €12.5
- Base bianca stracciata di bufala, pomodorino pachino, pesto al basilico
- Maia allardiata
- €13
- Lardo di colonnata, miele e noci tostate
- Come in emilia
- €13.5
- Base bianca mortadella con crema di ricotta di bufala, pesto di pistacchio e granelle di pistacchio.
- Terra mia
- €12
- Base bianca pomodoro san marzano al forno, spianata calabra, cipolla caramellata, fiordilatte a crudo
- Pizza gourmet
- €10
- Pizza
- €10
Pizza maki 8 roll
- Friarielli, crema di grana padano e salsiccia al forno
- €9
- Pesto di rucola salmone e philadelphia
- €11
- Confettura di fichi crudo di parma, cipolla croccante
- €12.5
- Pulled pork coslow e cipolla croccante
- €10
Patata ripiena
- Stracchino zucchine pomodorini secchi
- €6.5
- Salmone affumicato norvegese philadelphia (fish)
- €8
- Gorgo e noci
- €7
- Stracciatella, mortadella e crema di pistacchio
- €10
- Cheddar, pulled pork e salsa BBQ
- €10
- Crudo, stracchino e rucola
- €8
- Scamorza affumicata, salsiccia e crauti
- €9
- Cotto, stracchino, zucchine
- €6.5
- Patata ripiena
- €10
Hamburgher
- Classico
- €10
- Cheddar, 200g bruger piemontese, insalta pomodoro e contorno di patate fritte
- Bufalino
- €13
- Senape antica, pomodorini, stracciatella di bufala, 200g di burger piemontese, rucola e contorno patete fritte
- Sud experience
- €16
- Anelli di cipolla fritti, bacon, scamorza affumicata, 200 g burger piemontese, salsiccia, radicchio, contorno patate fritte
- Black burger
- €14
- Pane carbone vegetale, noci, crema di gorgonzola, 200 g di burger, rucola contorno patatine
- Veggie burger
- €9
- Zucchine, uovo sodo, tometta boscaiola, misticanza contorno patatine
Panini classici
- Salsiccia, scam. affumicata e cipolla
- €8
- Ciabattina semola / baguette
- Cotoletta di pollo, cheddar e verdure grigliate
- €7
- Ciabattina semola / baguette
- Salsiccia, cheddar, peperoni, nduja
- €8
- Ciabattina semola / baguette
- Porchetta, scamorza affumicata, cipolla
- €8
- Ciabattina semola / baguette
Stuzzicherie
- Tortilla con cheddar poodorint jalappeno salsa BBQ
- €8
- Anelli di cipolla fritti
- €5
- Alette di pollo affumicate e pol fritte
- €5
- 5 Nuggets di pollo
- €5
- 5 Bastoncini di mozzarella impanati e fritt
- €5
- Mix nuggest e fritti 2 per tipo
- €10
- Patatine fritte (baby,medium)
- €3
Menù bimbo/a
- Milanese di pollo impanata con patatine fritte
- €6
- Piatto baby: wurstel di pollo e patatine fritte
- €6
- Baby hamburger
- €6
- (100g carne piemontese con pomodoro insalata e contorno di patatine fritte) anche servita nel piatto separati
BBQ religion
- Pulled pork sandwich
- €12
- Panino con coppa di maiale speziato, cotto lentamente per 12ore in affumicatore, sfilacciato con salsa BBQ, insalata, maionese e zucchero canna
- BBQ ribs
- €15
- Costine di maiale speziate, cotte lentamente in affumicatore per 6 ore glassate con salsa BBQ servita in piatto con contorno di patatine fritte
- Texas brisket
- €15
- Il top del texas, punta di petto black angus speziata sale e pepe, cotto in affumicatore per 14 ore a bassa temperatura, servita in piatto con contorno di patatine fritte
- Sprizzo experience
- €25
- Un piatto dove trovi tutta l'america che cercavi, pulled pork, BBQ ribs, texas brisket insalata e patatine fritte
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