Who is the chef at St. Alban Eck?

At St. Alban Eck, the chef is Raffael Weber .

What is the average price when eating at St. Alban Eck?

If you plan to eat at St. Alban Eck, the average price should be around CHF 80. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does St. Alban Eck have vegan options on the menu?

Yes, St. Alban Eck has been identified as having vegan options on the menu.

Does St. Alban Eck have vegetarian options on the menu?

Yes, St. Alban Eck has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does St. Alban Eck have gluten-free options on the menu?

Absolutely, St. Alban Eck has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does St. Alban Eck have dairy-free options on the menu?

Absolutely, St. Alban Eck has been identified as having dairy-free options on the menu.

Menu 2026 - St. Alban Eck

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

December 1, 2025

Chef

Raffael Weber

Type of cuisine

Mediterranean

Menu photos (5)

All food photos (25)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Apéro

Rohschinken geschnitten auf der Berkel-Maschine dazu Oliven-Tapenade (kleine Platte): CHF 18
Rohschinken geschnitten auf der Berkel-Maschine dazu Hartkäse von der Käserei Jumi (grosse Platte): CHF 34
Oliven vom Markt: CHF 9
Fetakäse eingelegt in Kräuteröl: CHF 15
Falafel mit Joghurtsauce: CHF 12
Gemischtes Apéro Plättli: CHF 37
Rohschinken, Hartkäse, Feta, Oliven und Antipasti

Vorspeisen

Krevetten-Polpettine mit Spanischer-Gemüse-Sauce dazu gebratene Artischocken: CHF 26
Eck Salat: CHF 13
Frittierter Ochsenschwanz mit Safran-Mayonnaise begleitet von Nüsslisalat: CHF 26
Getrüffelte Käse-Suppe mit karamelisierter Birne und schwarzen Nüssen: CHF 16
Hausgemachte Randen-Ravioli verfeinert mit Gorgonzola-Sauce: CHF 29
Tagliolini mit einer Zitronen-Sauce dazu Belper Knolle: CHF 26

Hauptgänge

Thunfisch rosa gebraten mit einer Peperoncini-Sauce begleitet von Reis mit Zitronengras und kürbispüree: CHF 54
Geschmorte Iberico Schweins-Bäckchen mit Rioja-Sauce, Tessiner Polenta und Mangold: CHF 49
Kalbs Ossobuco alla milanese, Safran-Risotto und Schmorgemüse: CHF 57
Hausgemachte Randen-Ravioli verfeinert mit Gorgonzola-Sauce: CHF 39
Rindsfiletwürfel "Ojo de Agua" mit Kräuter-Sauce begleitet von neuen Kartoffeln und Ofen-Peperoni: CHF 58

Frequently Asked Questions

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