Menu 2025 - S:ta Clara Bierhaus
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
German
Menu photos (8)
All food photos (32)
Starters
- Oliver
- SEK 75
- Marinerade oliver.
- Vitlöksbröd
- SEK 55
- Grillat vitlöksbröd.
- Mandel
- SEK 75
- Torrostade saltade mandlar.
- Stekt strömming på knäckemacka
- SEK 135
- Med picklad rödlök och pressgurka.
- Toast skagen
- SEK 185
- Skagenröra på toast med löjrom.
- Råraka
- SEK 215
- Med löjrom, creme fraiche och rödlök.
- Toast “pelle janzon”
- SEK 225
- Lövtunn rå oxfilé på toast med löjrom, rödlök och äggula.
- Charkbricka (1-2 pers)
- SEK 195
- Vårt urval av charkuterier.
Mains
- Vegetarisk pytt i panna
- SEK 155
- Med rödbetor och stekt ägg.
- Stekt strömming
- SEK 225
- Med rårörda lingon, pressgurka, skirat smör och potatismos.
- Fisk och skaldjursgryta
- SEK 275
- Med aioli och vitlöksbröd.
- Panerad torsk
- SEK 285
- Med frasig permesanpotatis och tartarsås.
- S:ta clara köttbullar
- SEK 225
- Med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos.
- Tysk korvtallrik
- SEK 245
- Tre klassiska korvar med knödel, surkål, senap och rödvinssås.
- Biff rydberg
- SEK 345
- Tärnad oxfilé, lök och potatis. Serveras med senapsgrädde och äggula.
- Schweinshaxe
- SEK 325
- Med knödel, surkål, senap och rödvinssås.
Schnitzel
- S:ta clara schnitzel
- SEK 245
- Fläskschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kaprisbär, och rödvinssås.
- Krögarschnitzel
- SEK 265
- Fläskschnitzel serveras med picklad rödlök, tartarsås, råstekt potatis och rödvinssås.
- Urmakarschnitzel
- SEK 275
- Fläskschnitzel fylld med westerbottensost och svartrökt skinka serveras med ugnsrostad potatis, kapris och rödvinssås.
- Jägarschnitzel
- SEK 275
- Fläskschnitzel fylld med frästa champinjoner och lök serveras med ugnsrostad potatis, kapris, rödvinssås och gräddsås.
- Ostpanerad schnitzel
- SEK 275
- Ostpanerad fläskschnitzel (parmesan och westerbottensost). Serveras med basilikacreme, tomatsalsa, råstekt potatis och rödvinssås.
- Rullad schnitzel
- SEK 275
- Fylld med parmaskinka och mozzarella ost. serveras med chilimajonnäs, råstekt potatis och rödvinssås.
- Wienerschnitzel
- SEK 295
- Kalvschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kaprisbär och rödvinssås.
- Wienerschnitzel ”bierhaus”
- SEK 335
- Kalvschnitzel serveras med kapris- och anjovissmör, frasig permesanpotatis och rödvinssås.
Cocktails
- Cosmopolitan
- SEK 165
- Vodka, cointreau, lime & tranbärsjuice
- Apple martini
- SEK 165
- Vodka, äppellikör & citron
- Hendricks gin och tonic
- SEK 165
- Med gurka och svartpeppar
- Aperol spritz
- SEK 165
- Aperol, prosecco, apelsin & soda
- Dry martini
- SEK 165
- Gin, noilly prat & oliv
- Moscow mule
- SEK 165
- Vodka, lime & ginger ale
- Harvey wallbanger
- SEK 165
- Vodka, apelsinjuice och galliano
Cocktails - alkoholfri
- Summer breeze
- SEK 65
- Apelsin-, tranbärsjuice och 7-up
- Sweet pear dream
- SEK 65
- Päroncider och grenadin
White wine
- Caliza, sauvignon blanc, SPA
- SEK 120
- Chablis, domaine du chardonnay, FRA
- SEK 170
- Sankt anna pur m riesling, GER
- SEK 145
Cava • prosecco •rosé
- Campo viejo, cava, SPA
- SEK 125
- Perlino prosecco extra dry, ITA
- SEK 135
- Les oliviers grenache cinsault rosé, FRA
- SEK 120
Red wine
- Caliza , merlot syrah tempranillo, SPA
- SEK 120
- The big top, zinfandel, USA
- SEK 135
- Lergenmüller, pinot noir, GER
- SEK 170
- Franschhoek cellar, cabarnet sauvignon, RSA
- SEK 135
Snaps 6 cl
- Skåne akvavit, SWE
- SEK 155
- O.p. andersson, SWE
- SEK 145
- Beska droppar, SWE
- SEK 145
- Stockholms bränneri akvavit, SWE
- SEK 165
- Hallands fläder, SWE
- SEK 140
- Linie akvavit, NOR
- SEK 155
- Aalborg jubileum original, DEN
- SEK 140
Öl på kran 40 cl
- Falcon export, SWE
- SEK 84
- Eriksberg karaktär, SWE
- SEK 88
- Astra urtyp, GER
- SEK 92
- Erdinger weissbeer, GER (50 cl)
- SEK 115
- Carlsberg hof organic, DEN
- SEK 84
- Staropramen, CZE (50 cl)
- SEK 115
- Brooklyn stonewall inn, USA
- SEK 95
- Brooklyn lager, USA
- SEK 95
- Brooklyn IPA, USA
- SEK 98
- Kronenburg blanc, FRA
- SEK 88
- NCB, kellerbier, SWE (30 cl)
- SEK 88
- NCB, 100 w ipa, SWE (30 cl)
- SEK 88
- NCB, neon IPA, SWE (30 cl)
- SEK 88
- Guinness, IRE (50 cl)
- SEK 98
- Gästöl, fråga personalen
- (Ask the staff)
Flasköl
- Stiegl, goldbräu, AUT (50 cl)
- SEK 98
- Eriksberg original, SWE (50 cl)
- SEK 90
- Bitburger pils, GER (33 cl)
- SEK 78
- San miguel, SPA (33 cl)
- SEK 78
Alkoholfritt 33 cl
- Staropramen, CZE
- SEK 59
- Eriksberg original, SWE
- SEK 59
- Brooklyn IPA, hoppy lager, USA
- SEK 59
- Somersby pear 0%, SWE
- SEK 59
Cider 33 cl
- Somersby pear, SWE
- SEK 82
- Kiviks apple cider, SWE
- SEK 92
Läsk 33 cl
- Pepsi
- SEK 48
- Pepsi max
- SEK 48
- Zingo
- SEK 48
- 7up
- SEK 48
- Juice
- SEK 45
- San pellegrino
- SEK 40
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.