Register my restaurantHelp
Menu 2025 - S:ta Clara Bierhaus
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
December 25, 2024
Type of cuisine
German
Menu photos (8)
All food photos (28)
Starters
- Oliver
- SEK 75
- Marinerade oliver.
- Vitlöksbröd
- SEK 55
- Grillat vitlöksbröd.
- Mandel
- SEK 75
- Torrostade saltade mandlar.
- Stekt strömming på knäckemacka
- SEK 135
- Med picklad rödlök och pressgurka.
- Toast skagen
- SEK 185
- Skagenröra på toast med löjrom.
- Råraka
- SEK 215
- Med löjrom, creme fraiche och rödlök.
- Toast “pelle janzon”
- SEK 225
- Lövtunn rå oxfilé på toast med löjrom, rödlök och äggula.
- Charkbricka (1-2 pers)
- SEK 195
- Vårt urval av charkuterier.
Mains
- Vegetarisk pytt i panna
- SEK 155
- Med rödbetor och stekt ägg.
- Stekt strömming
- SEK 225
- Med rårörda lingon, pressgurka, skirat smör och potatismos.
- Fisk och skaldjursgryta
- SEK 275
- Med aioli och vitlöksbröd.
- Panerad torsk
- SEK 285
- Med frasig permesanpotatis och tartarsås.
- S:ta clara köttbullar
- SEK 225
- Med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos.
- Tysk korvtallrik
- SEK 245
- Tre klassiska korvar med knödel, surkål, senap och rödvinssås.
- Biff rydberg
- SEK 345
- Tärnad oxfilé, lök och potatis. Serveras med senapsgrädde och äggula.
- Schweinshaxe
- SEK 325
- Med knödel, surkål, senap och rödvinssås.
Schnitzel
- S:ta clara schnitzel
- SEK 245
- Fläskschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kaprisbär, och rödvinssås.
- Krögarschnitzel
- SEK 265
- Fläskschnitzel serveras med picklad rödlök, tartarsås, råstekt potatis och rödvinssås.
- Urmakarschnitzel
- SEK 275
- Fläskschnitzel fylld med westerbottensost och svartrökt skinka serveras med ugnsrostad potatis, kapris och rödvinssås.
- Jägarschnitzel
- SEK 275
- Fläskschnitzel fylld med frästa champinjoner och lök serveras med ugnsrostad potatis, kapris, rödvinssås och gräddsås.
- Ostpanerad schnitzel
- SEK 275
- Ostpanerad fläskschnitzel (parmesan och westerbottensost). Serveras med basilikacreme, tomatsalsa, råstekt potatis och rödvinssås.
- Rullad schnitzel
- SEK 275
- Fylld med parmaskinka och mozzarella ost. serveras med chilimajonnäs, råstekt potatis och rödvinssås.
- Wienerschnitzel
- SEK 295
- Kalvschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kaprisbär och rödvinssås.
- Wienerschnitzel ”bierhaus”
- SEK 335
- Kalvschnitzel serveras med kapris- och anjovissmör, frasig permesanpotatis och rödvinssås.
Cocktails
- Cosmopolitan
- SEK 165
- Vodka, cointreau, lime & tranbärsjuice
- Apple martini
- SEK 165
- Vodka, äppellikör & citron
- Hendricks gin och tonic
- SEK 165
- Med gurka och svartpeppar
- Aperol spritz
- SEK 165
- Aperol, prosecco, apelsin & soda
- Dry martini
- SEK 165
- Gin, noilly prat & oliv
- Moscow mule
- SEK 165
- Vodka, lime & ginger ale
- Harvey wallbanger
- SEK 165
- Vodka, apelsinjuice och galliano
Cocktails - alkoholfri
- Summer breeze
- SEK 65
- Apelsin-, tranbärsjuice och 7-up
- Sweet pear dream
- SEK 65
- Päroncider och grenadin
White wine
- Caliza, sauvignon blanc, SPA
- SEK 120
- Chablis, domaine du chardonnay, FRA
- SEK 170
- Sankt anna pur m riesling, GER
- SEK 145
Cava • prosecco •rosé
- Campo viejo, cava, SPA
- SEK 125
- Perlino prosecco extra dry, ITA
- SEK 135
- Les oliviers grenache cinsault rosé, FRA
- SEK 120
Red wine
- Caliza , merlot syrah tempranillo, SPA
- SEK 120
- The big top, zinfandel, USA
- SEK 135
- Lergenmüller, pinot noir, GER
- SEK 170
- Franschhoek cellar, cabarnet sauvignon, RSA
- SEK 135
Snaps 6 cl
- Skåne akvavit, SWE
- SEK 155
- O.p. andersson, SWE
- SEK 145
- Beska droppar, SWE
- SEK 145
- Stockholms bränneri akvavit, SWE
- SEK 165
- Hallands fläder, SWE
- SEK 140
- Linie akvavit, NOR
- SEK 155
- Aalborg jubileum original, DEN
- SEK 140
Öl på kran 40 cl
- Falcon export, SWE
- SEK 84
- Eriksberg karaktär, SWE
- SEK 88
- Astra urtyp, GER
- SEK 92
- Erdinger weissbeer, GER (50 cl)
- SEK 115
- Carlsberg hof organic, DEN
- SEK 84
- Staropramen, CZE (50 cl)
- SEK 115
- Brooklyn stonewall inn, USA
- SEK 95
- Brooklyn lager, USA
- SEK 95
- Brooklyn IPA, USA
- SEK 98
- Kronenburg blanc, FRA
- SEK 88
- NCB, kellerbier, SWE (30 cl)
- SEK 88
- NCB, 100 w ipa, SWE (30 cl)
- SEK 88
- NCB, neon IPA, SWE (30 cl)
- SEK 88
- Guinness, IRE (50 cl)
- SEK 98
- Gästöl, fråga personalen
- (Ask the staff)
Flasköl
- Stiegl, goldbräu, AUT (50 cl)
- SEK 98
- Eriksberg original, SWE (50 cl)
- SEK 90
- Bitburger pils, GER (33 cl)
- SEK 78
- San miguel, SPA (33 cl)
- SEK 78
Alkoholfritt 33 cl
- Staropramen, CZE
- SEK 59
- Eriksberg original, SWE
- SEK 59
- Brooklyn IPA, hoppy lager, USA
- SEK 59
- Somersby pear 0%, SWE
- SEK 59
Cider 33 cl
- Somersby pear, SWE
- SEK 82
- Kiviks apple cider, SWE
- SEK 92
Läsk 33 cl
- Pepsi
- SEK 48
- Pepsi max
- SEK 48
- Zingo
- SEK 48
- 7up
- SEK 48
- Juice
- SEK 45
- San pellegrino
- SEK 40
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.