Via Vittorio Emanuele III', 24, 80027 Frattamaggiore
Napolitano
Average price€15
Average price
Average price for a meal, calculated on the basis of an appetizer, entrée, and dessert, excluding drinks. The average price is only an indication.
Stappas Wine Bar
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Last update
August 3, 2024
Type of cuisine
Napolitano
Menu photos (8)
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Tapas
Stappas
€2
Bomboniera di prosciutto crudo ripiena di philadelphia con cuore di fragolina di bosco, riduzione di vino rosso, crumble all’amarena e nocciole tostate
Duomo centro
€2
Bruschetta con purè di patate, fondo bruno e cipolla croccante
Colosseo
€2
Millefoglie con mousse di carbonara e guanciale
Canarie
€2
Pasta brisè fritta e al forno con pollo e gamberetti servita con succo di limone e menta fresca
Nerano in costiera
€2
Cialda alla nerano con pera, mousse di cetriolo, salsa mostarda e miele
La rambla a napoli
€2
Croquetas al salame su base di ricotta
Giardino in paradiso
€2
Battuto di chianina con yogurt magro, crema d’uovo pastorizzato, glassa di aceto balsamico, nocciole tostate, prezzemolo riccio e ravanelli
Le pinse
La playa
€14
Base pinsa, salmone affumicato, crema al mojito cocktail, granella di pistacchio, ricotta e scaglie di grana
Casareccia
€10
Base pinsa, olio, sale e rosmarino con un salume a scelta*
La finta fit
€12
Base pinsa, bresaola, pomodorini gialli e rossi, salsa tonnata, cicoli, mousse di ricotta
Croco pinsa
€12
Base pinsa, crema di patate gratin, pancetta paesana.
Condividiamo
Patatine fritte
€5
Patatine americane
€7
Alette di pollo (6 pezzi)
€5
Rosti di patate con speck (6 pezzi)
€5
Pane burro e alici
€6
Double stick (3 pezzi)
€5
Bandidos (6 pezzi)
€5
Polpettine fritte (8 pezzi)
€5
Polpette ripassate al ragù napoletano (8 pezzi)
€6
Nuggets di pollo laccati con salsa thai (10 pezzi)
€5
Polpette classiche
€7
Polpette al sugo
€8
Nuggets laccati con salsa thai
€5
Double stick
€5
Taglieri
Tagliere stappas
€25
Prosciutto crudo di parma 24 mesi, salame extra, gola di maiale extra su crostino di pane, chorizzo, mortadella vescica naturale con pistacchi, coppa, speck del tirolo stagionato, pancetta paesana arrotolata, fior di capra stagionato sardegna, testun ciuc vinacce nebbiolo e barolo piemonte, comte d’
Tagliere di salumi
€14
Prosciutto crudo di parma 24 mesi, salame extra, gola di maiale extra su crostino di pane, chorizzo, mortadella vescica naturale con pistacchi, coppa, speck del tirolo stagionato, pancetta paesana arrotolata.
Tagliere di formaggi
€14
Fior di capra stagionato sardegna, testun ciuc vinacce nebbiolo e barolo piemonte, comte d’alpeggio aoc, tomme de brebis.
Tagliere Stappas
€25
Per un po’ di fame in più...
Little italy
€12
Bun, hamburger di chianina, mandorle pelate tostate, pesto di basilico, pomodori secchi e provola
Oswego 2.0
€12
Bun, double smash burger, patate americane, bacon, cheddar, provola affumicata, maio al cetriolo home made, salsa barbecue, cipolla crispy
Nata storia
€12
Bun, hamburger di scottona prussiana 200 gr, mortadella piastrata, philadelphia con granella di pistacchio, crema al limone
Na’ zingarata
€10
Zingara farcita con prosciutto crudo, pomodoro, provola affumicata, insalata iceberg
Na Zingarata
€10
Nata Storia
€12
Al piatto
Hamburger scottona prussiana 200g
€10
Hamburger di chianina 200g
€12
Polpo scottato su crema di patate accompagnato con peperone crusco e pasta fillo
€12
Scegli il tuo contorno
Parmigiana di melanzane
€4
Parmigiana di patate
€4
Patatine fritte
€5
Funghi trifolati
€4
Soft drink
Acqua ferrarelle
€1.5
Acqua natia
€1.5
Coca cola
€2.5
Coca cola zero
€2.5
Fanta
€2.5
Lemonsoda
€3
Tassoni
€3
Acqua tonica
€3
Acqua tonica al pompelmo
€3
Red bull
€3.5
Birre
Birra alla spina 0,3
€4
Chiedere al personale di sala
Leffe blonde
€5
Leffe rouge
€5
Stile: dubbel descrizione: aroma speziato con note di tostatura e caramello. Sapore avvolgente e dolce, con tracce di cereali tostati, caramello e lievi note di liquirizia gradazione: 6,6%
Leffe rituel
€5
Stile: belgian blonde strong ale descrizione: aromi di cereali tostati, note di torrefazione e caffe’. Sapore complesso e armonico, tra tostato e dolce, con note di frutta secca e caffe’. Finale piacevolmente alcolico e lievemente amaro. Gradazione: 9%
Natavota red - kbirr
€5
Jattura – kbirr
€5
Cuore di napoli – kbirr
€5
Stile: american pale ale descrizione: una american pale ale (apa) dal corpo leggero ma fortemente caratterizzata dai luppoli esotici che le donano freschi profumi e note agrumate, erbacee, resinose e speziate. Gradazione: 6%