Menu 2026 - Stappato
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 4, 2025
Chef
Jordi van Osta
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (8)
LUNCH
- Focaccia - Mortadella, ricotta & rucola
- €12.5
- Focaccia - Salami & rucola
- €12.5
- Focaccia - Courgette, ricotta, balsamico & rucola*
- €12.5
- Focaccia - Zalm, avocado, cherrytomaat & rucola
- €14.5
- Pane - Vitello Tonnato
- €14.5
- Vitello Tonnato - kalfsmuis & tonijnmayonaise; Carpaccio - truffelmayonaise, pijnboompitten & Parmezaan
- Pane - Carpaccio
- €14.5
- Vitello Tonnato - kalfsmuis & tonijnmayonaise; Carpaccio - truffelmayonaise, pijnboompitten & Parmezaan
- Focaccia toast
- €10.5
- Mozzarella, tomaat & pesto; vegetarisch of vegetarisch te maken
- Focaccia toast bambini
- €7.5
- Ham & kaas
- Insalata di Mare
- €14.5
- Scampi, zalm & makreel
- Insalata di Bresaola
- €14.5
- Bresaola, Parmezaanse kaas & kapperappeltjes
- Burrata e Pommodori
- €14.5
- Cherrytomaten, burrata & balsamico; vegetarisch of vegetarisch te maken
- Steak Tartaar
- €14
- Kappertjes, augurk, Parmezaanse kaas & paprika-pecorinosal
- Tagliatelle - Al Ragù
- €21
- Al Ragù - traditionele Bolognese; Al Pesto (vegetarisch of vegetarisch te maken) - met burrata
- Tagliatelle - Al Pesto
- €22.5
- Al Ragù - traditionele Bolognese; Al Pesto (vegetarisch of vegetarisch te maken) - met burrata
APPETIZERS
- Olijven
- €5
- Huis gemarineerd; vegetarisch of vegetarisch te maken
- Bruschetta - Tomaat & basilicum
- €7.5
- Bruschetta - Van de chef
- €7.5
- Focaccia
- €7.5
- Met pesto & kruidenboter; vegetarisch of vegetarisch te maken
- Melone & prosciutto
- €7.5
- Meloen met Prosciutto crudo
- Polpette al pomodoro
- €9.5
- Gehaktballetjes in tomatensaus
- Scampi al forno
- €9.5
- Uit de oven met kappertjes & olijven
- Carne Mista
- €12
- Heerlijke Italiaanse vleeswaren
- Formaggi Misti
- €12
- Heerlijke Italiaanse kazen; vegetarisch of vegetarisch te maken
- Misto, Formaggi e Carne
- €19.5
- Italiaanse vleeswaren & kazen
PRIMI
- Vitello Tonnato
- €14
- Kalfsmuis & tonijnmayonaise
- Carpaccio
- €14
- Truffelmayonaise, pijnboompitten & Parmezaan
- Burrata e pomodori
- €14
- Cherry tomaten, burrata & balsami; vegetarisch of vegetarisch te maken
- Steak TartaarMet kappertjes, augurk, Parmezaanse kaas & paprika-parmezaansalsa
- €14
- Met kappertjes, augurk, Parmezaanse kaas & paprika-parmezaansalsa
SECONDI
- Tagliatelle - Al Ragù
- €21
- Al Ragù - traditionele Bolognese, Al Scampi - met Puttanescasaus, Al Pesto (vegetarisch of vegetarisch te maken) - met burrata
- Tagliatelle - Al Scampi
- €22.5
- Al Ragù - traditionele Bolognese, Al Scampi - met Puttanescasaus, Al Pesto (vegetarisch of vegetarisch te maken) - met burrata
- Tagliatelle - Al Pesto
- €22.5
- Al Ragù - traditionele Bolognese, Al Scampi - met Puttanescasaus, Al Pesto (vegetarisch of vegetarisch te maken) - met burrata
- Cacciatore
- €25
- Kippenpoten in een tomatensaus geserveerd met ris
- Salmone al forno
- €25
- Zalm met aardappeltjes, cherry- tomaten, citroen, pijnboompitten & balsamico
- Risotto Milanese
- €25
- Met courgette, amandel & ricotta; vegetarisch of vegetarisch te maken
BAMBINI
- Tagliatelle - Al pomodori
- €12
- Al pomodori - traditionele tomatensaus, Bianco - boter & Parmezaanse kaas; vegetarisch of vegetarisch te maken
- Tagliatelle - Bianco
- €10.5
- Al pomodori - traditionele tomatensaus, Bianco - boter & Parmezaanse kaas; vegetarisch of vegetarisch te maken
DOLCI
- Affogato
- €4.5
- Vanille-ijs & espresso
- Tiramisù
- €7
- Amaretto, koffie & chocolade
- Sgroppino
- €9
- Citroensorbet met Prosecco
- Torta Caprese
- €7.5
- Chocoladetaart met vanille-ijs & slagroom
- Torta Limone
- €7.5
- Citroentaart met meringue
COMBINEER UW EIGEN STAPPATO MENU
- 2 gangen – Primi & Secondi
- €39
- 3 gangen – Primi, Secondi & Dolci
- €45
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.