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Menu 2024 - Station Krishna
9.4/10
3100
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Station Krishna
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Preset menus
MENU
Menu Du Soir €26
This preset menu includes: Entrée + Pain + Plat + Dessert
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Menu €25
This preset menu includes: Entrée + Plat + Dessert
MENU
Menu €17
This preset menu includes: Entrée + Plat + Dessert
MENU
Menu midi €13
This preset menu includes: Entrée + Plat + Dessert
Popular dishes
Butter poulet
€18
Dhal masala
€13.5
à la carte
Last update: March 2024
Dietary optionsVegan dishes, Vegetarian dishes
Nos entrees
- Grillades - poulet ou saumon tikka
- €8
- Quitte à devoir y laisser un bras, on vous sort de notre four tandoor, les meilleures grillades indiennes ! Cuisson et saveurs parfaites.
- Poulet Badjis
- €7
- Comme on dit « ce qui est petit est mignon » et chez nous, ils sont aussi super bons nos petits beignets à la farine de pois chiches et curcuma
- Samosas végétariens (2 pièces)
- €7
- Une paire de chaussons tout chauds pour vous réchauffer (et surtout régaler) de la tête aux pieds. Ils sont fourrés et enrobés d’une fine pâte de blé et d’épices.
- Salade tikka
- €7.5
- Une super salade … et sans vous raconter de salades ! Oui, on peut se donner bonne conscience avec ce mix fresh/hot pour les adeptes de crudités sans oublier une bonne dose de poulet à l’indienne
- Rasam
- €7
- Tu sais … la soupe, ça fait grandir. Et encore plus avec de l’ail, du tamarin et de la coriandre fraiche ! Des saveurs exceptionnelles dans ce bouillon qui va parfumer jusqu’à enivrer
- Raita
- €6
- Osez succomber à la douceur de ce yaourt mêlée au croquant des crudités et des délicates épices. On ne révèlera pas les secrets de la laitière version indienne ! En tout cas, c’est délicieux
- Vadai (3 pièces)
- €6.5
- Ca vous parle des donuts indiens ? Super répandus dans le sud de l’inde, ce sont des petits beignets de lentilles blanches frits dont tout le monde raffole !
- Rolls (2 pièces)
- €7
- Des rouleaux farcis de poulet et pommes de terre avec une fine chapelure dorée qui nous vient de nos amis sri lankais,
- Cutlets (3 pièces)
- €7
- Notre petite spécialité sud-indienne. Des petites boulettes délicates avec sa chapelure croustillantes et fourrées au thon et pommes de terre
Nos entrees a partager (ou pas...)
- Assortiment sud-indien - 2 personnes
- €18
- Pour les aventuriers, partagez cette belle assiette aux saveurs sud-indiennes. Au menu : rolls au poulet, cutlet de thon, vadai de lentilles et nos fameux idlis à tremper dans une soupe rasam bien chaude.
- Assortiment classique - 2 personnes
- €18
- Une belle assiette composé de grillades (poulet et saumon), de beignets de poulet, un dhal de lentilles jaunes et un naan nature. Explosion de saveurs en vue ! 2 personnes
- Assortiment vegetarien/vegan - 2 personnes
- €16
- Pour les végétariens, une assiette spécialement conçue pour débuter votre voyage en inde. Au menu : samosa légumes, vadai de lentilles, un raita bien fraîche et un naan nature.
Nos accompagnements
- Riz basmati
- €4
- Riz basmati parfumé aux épices
- Idli
- €4
- Galettes de riz et lentilles blanches (urid dhal) cuites à la vapeur
- Allo masala
- €6.5
- Pommes de terre sautées aux épices
- Légumes masala
- €6.5
- Farandole de légumes sautée aux épices
Nos pains
- Roti
- €3
- Galette de farine complète
- Naan - nature
- €3
- Galette de farine blanche
- Naan - fromage
- €4
- Galette de farine blanche
- Naan - ail
- €4
- Galette de farine blanche
- Naan - ail et fromage
- €4
- Galette de farine blanche
Nos parfums du sud #feuilles de curry #epices #parfumes
- Malabar (poulet ou agneau)
- €17
- Le plat, the plat ! Découvrez la tradition tout droit venue du sud de l’inde, le parfum unique des feuilles de curry et un dosage délicat d’épices exotiques. Ça sent bon le sud !
- Poulet varuval
- €18.5
- Dans le sud, on adore aussi les poêlées. Le chef se fera un plaisir de faire poêler et sauter (sans faire tomber) votre poulet avec du poivron et des oignons dans des épices délicatement sélectionnées. Une merveille pour les papilles, c’est promis
- Keral'ail
- €18.5
- Ail, ail, ail. ce plat est une vraie pépite ! Il faut le voir (et le gouter) pour y croire ! Le poulet est légèrement frit puis revenu dans une sauce du kerala à base d’ail et de purée de tomate et brocoli
- Molee (saumon ou crevettes)
- €17
- Vous savez nager ? Ça vous dit un plongeon en mer d’arabie (qui borde le kerala) pour savourer du bon poisson ou des fruits de mer ? On vous propose la recette authentique du molee. A base de coco, elle est douce et crémeuse mais son parfum a du caractère grâce aux graines de moutarde et au piment.
- Pouli colombo (poulet, poisson ou crevettes)
- €17
- Allez, on continue à faire bronzette en bord de mer avec ce plat très spécial. C’est un mijoté légèrement acidulé à base de tamarin (pouli), aubergine et piment rouge.
Nos douceurs du nord #doux #sucres #cremeux
- Tikka masala - (poulet, agneau ou saumon)
- €17
- Après une séance d’uv, elle arrivera devant vous toute bronzée dans sa jolie robe rouge. Pardon. on voulait dire: après un saut dans le four tandoor, votre viande vous est servie à table légèrement grillée accompagnée de sa sauce masala à base de purée de tomates, poivrons et coriandre fraîche.
- Butter poulet
- €18
- Vous le savez le poulet au beurre est un grand classique ! Le blanc de poulet est grillé aux épices et sera servi dans une délicate sauce au beurre bien chaud, aux tomates et à la poudre d’amandes. Ne vous inquiétez pas s’il est un peu rouge, c’est un grand timide.
- Biryani - (poulet ou agneau)
- €16.5
- On part sur un autre registre. Ça vous dit une paella à l’indienne ? Pas de crevettes ni de moules, par contre on garde le safran ! Plat typique tout droit venu d’inde, le biryani est un riz sauté avec sa viande, des raisins blonds, noix de cajou et épices. Et en plus, accompagné de raïta.
- Agneau punjabi
- €18
- Mettez votre turban, on vous emmène au punjab, dans le nord de l’inde. Les morceaux d’agneau sont cuits avec ses épices dans une purée d’aubergines et de tomates. Tentez l’aventure avec ce magnifique curry d’agneau en y trempant par exemple un morceau de naan.
- Korma (poulet ou agneau)
- €17
- Vous avez déjà fait un korma éthylique ? On rigole ! Si vous êtes plutôt à la recherche d’un peu de douceur, alors on a ce qu’il faut pour vous avec cette sauce douce et crémeuse. On vous emmitoufle dans un nuage légèrement sucré à la poudre d’amandes, au lait de coco, raisins secs, amandes et noix
Amis vegetariens & vegans, bonjour ! - assiette 1 curry -
- Dhal masala
- €13.5
- Les lentilles jaunes (dhal) et les poivrons se sont donnés rendez-vous dans cette savoureuse et sublime sauce épaisse avec des épices parfaitement dosées. Alliance parfaite garantie.
- Dhal palak
- €13.5
- Et quand les lentilles jaunes (dhal) rencontrent les épinards (palak), c’est encore une autre histoire. On a droit à un mélange exquis et parfumé entre le croquant des lentilles et la douceur des épinards.
- Palak paneer
- €13.5
- Popeye a revisité ses épinards (palak) avec notre chef à la méthode indienne. Ils vous concoctent un super curry d’épinards et de fromage indien (paneer) parfumé aux bonnes épices.
- Baigan bartha
- €13.5
- Cette fois, on vous propose l’aubergine (baigan). un des légumes préférés des indiens. Ce caviar (bartha) d’aubergines est un régal et la recette nous vient tout droit du punjab. On remet le turban
- Katerika colombo
- €13.5
- Les sudistes (d’inde) optent pour les aubergines (katerika) version frites puis recuites dans une sauce au lait de coco et épices. Essayez, vous allez adorer.
- Soya kadala colombo
- €13.5
- Chiche ou pas chiche de gouter à nos pois chiches (kadala) ? Ils s’accompagnent de boulettes de soja et pommes de terre, le tout embaumé de l’unique parfum des feuilles de curry, si propres et chères aux indiens du sud.
- Biryani vegetarien
- €14.5
- On retrouve la paella à l’indienne, cette fois version végétarienne. Le riz au safran et aux épices est sauté avec des légumes variés, des raisons blonds et des noix de cajou. Accompagné de raïta
Nos gourmandises sucrees
- Creme coco
- €6.5
- Promis, on vous a gardé la crème de la crème! C’est un petit onctueux à base de noix de coco, d’amandes, de semoule et un nappage caramel.
- Kulfi
- €8
- La recette authentique de la glace indienne à la pistache a été conservée bien au frais. On n’en dit pas plus
- Halwa
- €7.5
- Vous n’avez pas eu votre part du gâteau ? Ne vous inquiétez pas, on vous en a gardé une au chaud ! Une délicieuse part de gâteau de semoule aux ingrédients riches et variés et accompagnée de sa crème anglaise
- Choco naan
- €7
- Et pourquoi pas un choco naan pour finir ? Le naan version sucrée pour les petits et les grands gourmands mais aussi les curieux qui veulent découvrir
- Gulab jamun
- €9
- Deux petits beignets chauds et sucrés infusés à la rose et à la cardamome servis avec une boule de glace vanille
Bieres
- Desperados 33cl
- €5
- Kingfisher 33cl
- €5.5
- Cobra 33cl
- €5.5
- Lion lager 33cl
- €5.5
- Pression 25cl
- €5
Aperitifs
- Kir (cassis, mûre, pêche ou framboise) 14cl
- €6
- Kir royal (cassis, mûre, pêche ou framboise)
- €9
- Martini blanc 7cl
- €6
- Whisky chivas 4cl
- €7
Boissons fraiches
- Limonade 33cl
- €4
- Orangina 25cl
- €4
- Jus de fruit 25cl
- €4
- Orange, ananas, fruit de la passion ou mangue
- Coca-cola ou coca-cola zero 33cl
- €4
- Perrier 33cl
- €5
- Evian 50cl
- €4
- Evian 1 l
- €6
- San pellegrino 50cl
- €4
- San pellegrino 1 l
- €6
Boissons indiennes
- Lassi nature (sucré ou salé)
- €3.5
- Lassi rose
- €4.5
- Lassi mangue
- €4.5
- Lassi à la vanille
- €4.5
- Lassi vegan mangue
- €6
- Lassi vegan vanille
- €6
Cocktails
- Cocktail maison 35 cl
- €8
- Rhum blanc, liqueur de litchi, jus d’orange, sirop de fraise
- Mojito 35 cl
- €9
- Rhum cubain, menthe fraîche, sucre de canne, citron et vert et eau gazeuse
- Maharadja 35 cl
- €8
- Rhum blanc, sirop de grenadine, pulco citron, jus d’orange et jus de passion
- Blue jodhpur 35 cl
- €9
- Rhum cubain, malibu, curaçao bleu et jus d’ananas
- Taj spirit 35 cl
- €10
- Gin, cointreau, vodka, malibu, rhum, curaçao bleu et jus d’ananas
Cocktails sans alcool
- Goa beach 35 cl
- €7
- Jus d’ananas, jus de la passion, pulco citron et sirop de grenadine
- Fleur d’agra 35 cl
- €7
- Jus de mangue, jus de la passion, jus d’ananas et sirop de curaçao bleu
- Manipur 35 cl
- €7
- Jus de mangue, jus de passion, crème liquide et sirop de canne
- Darjeeling 35 cl
- €7
- Jus d’ananas, jus d’orange, crème liquide et sirop de coco
Vins indiens
- Mirza ghalib
- Vins français élaborés pour accompagner la cuisine des indes.
- Rouge
- €20
- Mirza ghalib cabernet sauvignon merlot syrah 75 cl
- Rosé
- €20
- Mirza ghalib syrah 75 cl
- Blanc
- €20
- Mirza ghalib viogner 75 cl
- Vin d’inde rouge
- €24
- Grover’s vineyards reserve 75cl
Vins rouges
- Val de loire
- €22
- Saint nicolas de bourgueil aop - 75 cl Domaine des oliviers
- Cru du beaujolais
- €25
- Côte de brouilly aop - 75 cl Domaine croz de sandre
- Bourgogne
- €39
- Hautes côtes de beaune aop - 75 Cl château de mercey
- Bordeaux
- €22
- Bordeaux supérieur aop - 75cl Château vieux georget
- Bordeaux
- €26
- Puisseguin saint-emilion aop - 75 cl Château beauséjour
- Vallée du rhône
- €23
- Côte du rhône villages laudun aop - 75 cl terra vitae
- Languedoc-rousillon
- €21
- Carbadès aop - 75 cl Château ventenac réserve
Vins du monde
- Italie
- €23
- Sicilia riserva doc - 75 cl nero d'avola torracina
- Chili
- €20
- Vin du chili - 75 cl los quintaos
Vins roses
- Lubéron
- €23
- Luberon aop - 75 cl petula
- Provence
- €24
- Côtes de provence aop - 75 cl Château cavalier « cuvée cascadel »
- Provence
- €35
- Côtes de provence aop cru classé - 75 cl Château roubine cuvée premium
Vins blancs
- Alsace
- €28
- Alsace aop - 75 cl Cave de turckheim pinot gris bio
- Bourgogne
- €26
- Chablis aop - 75 cl Domaine du colombier
- Vallée du rhône
- €21
- Côtes du rhône aop - 75 cl Les costes nobles terres
Champagne
- Champagne brut château lombard – 12,5 cl
- €7
- Champagne brut château lombard – 75cl
- €41
Boissons chaudes
- Expresso
- €2
- Décaféiné
- €2
- Café crème
- €3.5
- Chai
- €5
- Thé gingembre
- €4.5
- Thé indien
- €4.5
- Thé jasmin
- €4.5
- Infusion maison
- €4.5
- Thé menthe
- €4.5
- Infusion maison
- €4.5
Full menu
Prices and dishes may change.
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