Menu 2025 - Steakhouse FLOOR
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 17, 2025
Chef
Dominique Boelhouwers
Type of cuisine
Steakhouse
Menu photos (4)
All food photos (22)
Om mee te beginnen
- Mandje brood
- €8
- Nacho’s
- €8
Voorgerechten
- Crispy pork belly
- €14.5
- Krokante buikspek met hoisinsaus
- Zoete punt paprika van de BBQ
- €13.75
- Gevuld met feta, ui, olijven en op smaak gebracht met kruiden
- Carpaccio
- €14.5
- Met truffelmayonaise, parmezaanse kaas, spekjes en pijnboompitten
- Gamba's piri piri
- €14.95
- Op traditionele Portugese wijze bereid
- Tigre qui pleure
- €15.5
- Oosters gemarineerde bavette met bosui
- 1 Meter carpaccio
- €49.5
- Voor max 4 personen met 500 gr vlees
- Floor bites voor 2 pers
- €28.5
- Plank voor 2 personen met een mix van voorgerechten
Extra’s
- Salade
- €3
- Cheezy bacon fries
- €8.5
- Extra portie friet
- €3.75
Hoofdgerechten van de mibrasa - 200gr
- Bavette
- €28.5
- Tournedos
- €34.5
- Entrecôte
- €29.5
- Rib-eye 300gr
- €33.25
- BBQ Chicken courgette
- €21.25
- Courgette gevuld met peruaanse kippendijen en vadouvan mayonaise
- Smokey bullet 250gr
- €27.95
- Huisgerookte kogelbiefstuk met saus naar keuze
- Mix grill
- €29.95
- Varkenshaas, kippendijen, spareribs en door de chef geselecteerd rundvlees
- Varkenshaas saté
- €20.95
- Gemarineerd op onze eigen wijze
- Spareribs
- €21.95
- Mild pikante spareribs met een lichte rooksmaak
- Vega flammkuchen van de BBQ
- €21.25
- Flammkuchen van de Mibrasa met diverse groente
- Ossenhaasspies 300gr
- €35.5
- Ossenpuntjes in peruaanserub op een spies
- Floor XXXL burger
- €21.95
- 300 gr rundergehakt met bacon, cheddar, sla, augurk, uien en KC pitmaster BBQ-saus
Sauzen
- Pepersaus
- Champignonsaus
- Chimichurri
- Rodewijnjus
Dessert kaart
- Limoncello tiramisu
- €10.5
- Frisse italiaanse klassieker met citroenlikeur, romige mascarpone en lange vingers
- Dame blanche
- €10.25
- Drie bolletjes vanille-ijs met warme chocolade saus
- Cheesecake
- €10.25
- Huisgemaakte cheesecake met hazelnootijs
- Crème brûlée
- €10.25
- Crème brûlée met salted caramel ijs
- Kaat mossel
- €11.95
- Drie bolletjes vanille-ijs met advocaat en warme chocolade saus
- Kaasplank
- €15
- Met verschillende soorten kazen
- Kleintje ijs
- €8.5
- Twee bolletjes ijs naar keuze
- Kinder ijsje
- €7.5
- Een verrassing voor de kinderen
Kinder menu (tot 12 jaar!)
- Kinder carpaccio
- €8
- Kroket/frikandel/kip nuggets
- €7.75
- Kinder biefstuk 150gr
- €16.5
- Spareribs
- €10.5
Special coffees
- Irish coffee
- Jameson
- Spanish coffee
- Tia maria of licor 43
- French coffee
- Cointreau
- Italian coffee
- Ameretto
- Dom coffee
- Dom bénédictine
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.