What is the average price when eating at Steel?

If you plan to eat at Steel, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Steel have vegetarian options on the menu?

Yes, Steel has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Steel have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Steel has been identified as having gluten-free options on the menu.

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TheFork, a Trip advisor company

Mediterranean Terrace

Menu 2024 - Steel

8.6/10

145

Via Gaspara Stampa, 55, 00137 Roma

Mediterranean

Average price €20

Steel

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à la carte

Last update: March 2024

Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes

Antipasti

Tagliere di salumie formaggi: €15
Polpettine al limone con umami di pomodoro: €8
Polpettine steel alla birra: €9
Melanzana in parmigiana: €8
Uovo cbt croccante con taleggio dop e funghi al cubo: €9
Focaccia: €4

Crudi

Carpaccio sakura ai frutti di bosco e formaggio caprino: €13
Tartare sakura con pere e fonduta di pecorino romano dop: €11
Tartare sakura con uovo e tartufo: €11
Tartare sakura con stracciatella, alici del mar cantabrico e taralli: €11
Tartare sakura con bleu d'auvergne e noci: €11
Tartare sakura classica: €11
Battuta di manzo: €10

Primi

Fettuccine con ragù di agnello e scaglie di tartufo: €16
Pennone al bleu d'auvergne pere al vino rosso e noci: €15
Fettuccine con mirtilli fonduta di taleggio dop e porcini: €14
Tagliolino al grano saraceno con cavolo nero, pecorino romano dop e guanciale croccante: €14
Ravioli di bufala e spinaci con sugo ai 3 pomodori e pecorino romano dop: €13

Dalla griglia

Tagliata manzetta prussiana sakura yoza: €23
Manzetta prussiana sakura yoza - costata - min. 700g: €7; Originaria della regione dei mille laghi in polonia, allevata in un pascolo estensivo, viene alimentata nella fase finale con barbabietola da zucchero e avena, che donano alla carne Un gusto dolce ,delicato e succoso.
La reggiana sakura hanami - costata: €8; Allevata in fattorie selezionate dal consorzio del parmigiano reggiano e grana padano, il pascolo estensivo e il foraggio verde donano alla carne un sapore inteso e deciso con una Morbidezza unica.
Simmenthal sakura hanami - costata - min. 700g: €9; Originaria del fiume simme e allevata anche in altre regioni tra cui la germania meridionale, viene alimentata al pascolo con integrazione di cereali che donano alla carne Un gusto deciso e intenso.