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Menu 2025 - Stefano Al Mare
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July 25, 2025
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All food photos (17)
Antipasti
- “Assaggini di stefano” di mare e di terra (a persona)
- €25
- Zucchine alla velletrana
- €12
- Ciotolina croccante ai polipetti affogati con misticanza
- €16
- Tartare di tonno fresco marinato, con frutta tropicale, su carpaccio di zucchine
- €18
- Pesce spada marinato alla menta con misticanza, su letto di agrumi
- €18
- Scrigno di carpaccio di ombrina e ricciola al pepe rosa
- €18
- Soutè di cozze
- €15
- Nido di baccalà al rosmarino con cavolo rosso marinato
- €18
- Insalata di polpo con patate
- €18
- Selezione di formaggi del pastore con mostarde
- €15
Fritti - pizzelle
- Pomodoro, parmigiano e basilico
- €3.5
- Carciofi pepe e pecorino
- €4
- Mortadella, pistacchio e stracciatella
- €4
- Polipetti affogati
- €4
Fritti - classici
- Patatine fritte
- €5
- Supplì
- €3
- Fiore di zucca con fior di latte e alice
- €3
- Olive ascolane (4 pz)
- €4
- Crocchette di patate (2pz)
- €3
Primi
- Spaghettoni con frutti di mare e pomodorino aromatico
- €20
- Fettuccine fresche, aglio, peperoncino, calamari e pomodori secchi
- €18
- Tonnarelli freschi cacio, pepe,tartare di gamberi e pistacchio
- €20
- Paccheri freschi alla amatriciana di mare
- €16
- Paccheri freschi alla amatriciana con guanciale affumicato
- €15
- Tonnarelli freschi cacio e pepe classica
- €15
- Pasta al sugo di pomodoro e basilico
- €10
Secondi piatti
- Frittura calamari, gamberi e alici (mezza porz.)
- €11
- Filetto di pescato del giorno
- €18
- Trancio di spada o tonno alla griglia con misticanza
- €20
- Grigliata di mare
- €22
- Dentice, spigola, orata al forno (etto)
- €6
- Al sale ed erbe aromatiche | con patate
- Alici ed indivia al forno
- €14
- Hamburger top selection 150 gr. con patate fritte
- €15
Contorni
- Insalata di campo
- €5
- Carciofi alla romana
- €5
- Patate e rosmarino al forno
- €5
- Verdura di campo croccanti in padella
- €5
- Patate fritte
- €5
Dolci
- Bombette di pizza fritta con nutella (2pz)
- €5
- Pizza con nutella e fragole (mezza porz)
- €5
- Pizza con nutella e cocco (mezza porz)
- €5
- Tartufo bianco/nero
- €5
- Cocco fruit
- €5
- Gelato al pistacchio con granella
- €5
- Crumble di pere e cioccolata
- €6
- Sbriciolina con crema chantilly
- €6
- Sbriciolina cioccolato con chantilly
- €6
- Frutta fresca di stagione
- €5
- Sorbetto
- €4
Bevande
- Acqua
- €3
- Soft drinks
- €4
- Calice di vino
- €6
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