Menu 2025 - Stella Marina
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Chef
Andrea Vericondi
Type of cuisine
Vegetarian
Menu photos (5)
All food photos (92)
Preset menus
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Antipasti
- Polpo e patate
- €16
- Granfie di polpo al burro acido, patate e clorofilla di prezzemolo
- Le acciughe
- €16
- Acciughe dorante e croccanti con babaganoush e menta
- Verdure in tempura
- €14
- Verdure di stagione in pastella leggera e croccante, servite con la sua maionese veg
I primi
- Lo spaghettone
- €18
- Spaghettone quadrato, acciughe di piombino e clorofilla al prezzemolo
- Lo scoglio
- €20
- Pici allo scoglio, cozze, vongole, calamari, gamberi, pomodorino
- La pomarola
- €14
- Chicche di patate in salsa di pomodoro fresco di stagione, con la ricetta di una volta
I secondi
- ‘Mpepata
- €17
- Impepata di cozze con crostone di pane al prezzemolo
- Alla livornese
- €19
- Zuppetta di moscardini alla livornese col suo crostone
- Gran fritto
- €21
- Frittura di calamari e gamberi rosa con verdure croccanti
Dolce
- La nostra tartelletta
- €6
- Tartelletta di pastafrolla, con crema e frutta di stagione o marmellata
- Cheescake
- €6
- Fresco cheescake con base biscotto e le sue composte
Acqua e bevande
- San bernardo 0,75
- €2.5
- Naturale e frizzante
- Nepi 0,75
- €3
- Effervescente naturale
- Coca-cola 0,33
- €4
- Coca-cola zero 0,33
- €4
- Fanta 0,33
- €4
Birre
- Birra castello 0,33
- €5
- Pedavena non filtrata 0,33
- €5
- Pedavena lager speciale 0,50
- €7
Caffe e amari
- Caffè
- €2
- Caffe corretto
- €3
- Decaffeinato orzo
- €2.5
- Amari
- €5
- Grappe
- €6
Bollicine
- Tenuta la chiusa brut vermentino spumante - bottiglia
- €25
- Castello del trebbio brut metodo classico - bicchiere
- €9
- Maremmalta vermentino extradry metodo charmat - bottiglia
- €23
- Prapian brut asolo prosecco DOCG - bicchiere
- €6
- Bellavista alma brut francicorta DOCG - bottiglia
- €50
- Bellavista la scala franciacorta DOCG - bottiglia
- €70
Rosati (bottiglia)
- Sequerciani brut nature ancestrale rosè
- €25
- Bulichella sol sera suvereto IGT
- €28
- Donna olimpia 1898 bolgheri DOC rosato
- €30
- Tenuta la chiusa rosato elba DOC rosato
- €24
- Podere le scuderie sorraia bolgheri DOC rosato
- €27
- Trambusti le nicchiole rosato toscana IGT
- €24
Bianchi (bottiglia)
- Casata davini il selvatic o chardonnay frizzante
- €20
- Donna olimpia 1898 obizzo vermentino di bolgheri IGT
- €25
- Donna olimpia 1898 bolgheri bianco DOC
- €32
- Bulichella tuscani o vermentino di suvereto IGT
- €28
- Podere le scuderie vermen tino bolgheri DOC
- €28
- Podere san michele allodio san vincenzo IGT
- €24
- Casadei incanto suvereto IGT
- €20
- Tenuta la chiusa vermen tino elba DOC
- €25
- Sequerciani vermen tino maremma toscana DOC
- €25
- Maremmalta micante vermentino IGT
- €21
- Maremmalta selezion e casa rizzi ansonica IGT
- €23
- Arrigoni amico mare albarola vermentino IGT
- €20
- Bulichella tuscani o 900 vermentino di suvereto IGT
- €50
- Sequerciani vermen toro vermentino macerato IGT
- €35
Rossi (bottiglia)
- Custodi delle vigne dell’etna pistus enta rosso DOC
- €30
- Podere le scuderie sorraia bolgheri DOC
- €29
- Sequerciani libello toscana IGT
- €22
- Casadei armonia suvereto IGT
- €20
- Castello del trebbio chianti superiore chianti DOCG
- €22
- Castagnini vermentino nero colli apuani DOP
- €26
- Maremmalta casa rizzi selezione ciliegiolo IGT
- €24
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