Menu 2026 - Stelle
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Type of cuisine
Italian
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Antipasti
- Insalata di zucchine
- €9
- Salade de courgettes, parmesan et noisettes
- Ta, mortadella e t artufo
- €18
- Burrata 125g, mortadelle et truffe de saison
- Da condividere
- €25
- Burrata 250g, roquette, légumes de saison, mortadelle et truffe
- Polpette alla norma
- €12
- Boulettes d' aubergines à la ricotta et sauce tomate
- Carpaccio di polpo
- €14
- Poulpe en carpaccio, vinaigrette à la mangue et sauce yaourt
Primi piatti
- Orecchiette 'nduja e stracciatella
- €18
- Orecchiette, saucisse de porc epicée, sauce tomate, stracciatella
- Gnocchi a lpesto
- €19
- Gnocchi de pomme de terre, pesto de tomate, pesto de basilic, parmesan
- Spaghetti al limone
- €21
- Spaghetti au citron, crème de ricotta, pistaches
- Spaghetti alla carbonara
- €17
- Spaghetti, jaune d’œuf, guanciale, pecorino et poivre
- Tagliatelle al tartufo
- €25
- Tagliatelle, champignons de saison et truffe de saison
Secondi piatti
- Tagliata di manzo
- €25
- Pièce de bœuf tranchée en fines lamelles, légumes marinés, pommes grenailles, sauce légèrement épicée
- Insalata caesar
- €19
- Salade romaine, poulet croustillant, oeuf, sauce parmesan, focaccia croquante
Dolci
- Il limone
- €8
- Citron givré
- Tiramisú al caffé
- €9
- Panna cotta
- €8
- Panna cotta infusée au basilic et fraises
- Affogato
- €9
- Truffe glacée à la noisette et au chocolat noyée dans un expresso
- Petite assiette de fromages
- €9
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