Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Steven
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 24, 2025
Chef
Martijn Roelofs
Type of cuisine
International
Menu photos (3)
All food photos (99)
Diner - starters
- Startersplateau met pata negra, breekbrood, gerookte amandelen, edamame, olijfolie en beurre noisette
- €10
- (P.p.)
- Breekbrood met olijfolie, maldon zout en beurre noisette
- €7
- Pata negra
- €15
- Kip karaage 4 st.
- €6
Diner - oesters (1st.)
- Klassiek met rode wijnazijn en sjalot
- €3.5
- Oester van het moment
- €3.85
Diner - soepen
- Tomatensoep
- €8.5
- Bisque met ballotine van kabeljauw, hollandse garnalen en crostini
- €17.5
Diner - voorgerechten
- Carpaccio
- €15
- Pijnboompitten, ijs van parmezaanse kaas, mizuna en truffelolijfolie
- Steak tartaar
- €16
- Eigeel, tabasco, geroosterde hazelnoot, sjalot, bieslook, augurk en beurre noisette
- Buikspek
- €14.5
- Langzaam gegaard met groeneappelchutney, knolselderijpuree en calvados-roomsaus
- Coquilles
- €16.5
- Kreeftenbisque-orzo, schuim van citroen en bieslook
- Krabsalade
- €14.5
- Verse avocado, mangochutney, rode peper en groene olie
- Watermeloen tataki
- €15
- Geroosterde watermeloen, yuzu-ponzu, limoen, zwarte sesam, zorri-cress, komkommer, tapioca en sesamolie
Diner - hoofdgerechten
- Rib-eye
- €34
- Seizoenssalade en bearnaisesaus
- Bavette
- €30
- Gekarameliseerde babyui, aardappelmousseline, seizoensgarnituur en campagnardsaus
- The big steven
- €25.5
- Runderburger, pata negra, scamorza, sla, gekonfijte rode ui, truffeleisalade, srirachamayonaise, groene salade en friet
- Heilbot
- €30.5
- Met boterkorst, dille, aardappelmousseline, seizoensgarnituur en beurre blanc royale
- Kabeljauw
- €28.5
- Aardappelmousseline, seizoensgarnituur, peterselieolie en sauce normande
- Miso-aubergine
- €24
- Geglaceerd met misoglazuur, couscoussalade, hazelnoot en peterselieyoghurt
Diner - chef’s special
- Chef’s special
- Dagelijks wisselend gerecht met ingrediënten van het seizoen.
Diner - bijgerechten
- Friet met mayonaise of truffelmayonaise
- €6
- Zoete aardappelfriet met parmezaanse kaas en truffelmayonaise
- €7
- Warme seizoensgroenten
- €7
- Groene salade
- €7
Diner - voor de kids (altijd een gratis ijsje!)
- Tomatensoep
- €5
- Friet met kipnuggets of bitterballen
- €7.5
Diner - nagerechten
- Tiramisu al maraschino
- €11.5
- Perzik en amarena
- Chocolademousse
- €13
- Cacaocrumble, aardbeien, miso en basilicum
- Tropical delight
- €12.5
- Sponscake, gekarameliseerde ananas, mangosorbet en kokosroom
- Kaasplankje
- €15
- Een selectie van 5 kazen van kaashandel de wit, kletzenbrood en confituur
Diner - special coffees
- Irish coffee
- €8
- Spanish coffee
- €8
- Italian coffee
- €8
- French coffee
- €8
Diner - dessertwijnen
- Porto fogo ruby port
- €5
- Graham's 10 years old port
- €8
- Osborne pedro ximenez
- €7
- Zibibbo vino liquoroso
- €7
Diner - likeuren
- Limoncello
- €5.5
- Sambuca
- €5.5
- Cointreau
- €5.5
- Baileys
- €5.5
- Amaretto
- €5.5
Diner - cocktails
- Espresso martini
- €12
- Steven espresso martini
- €12
- Pornstar martini
- €12
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.