Register my restaurantHelp
Menu 2024 - STK Milan
9.2/10
742
STK Milan
Find a table
Book for free
🔥 Already 3 bookings today
Preset menus
MENU
THURSDAY FEELS - MENù PER 2 PERSONE €140
This preset menu includes: Antipasti + Griglia + Contorni and drinks.
à la carte
Last update: April 2024
Chef Claudio Sellitti
Drinks
- Lil's brgs*
- €19
- USDA Beef - salsa della casa - pane al sesamo
- Tacos di Wagyu
- €30
- Panna acida - cipolla caramellata jalapeño - yuzu
- Ali di pollo
- €20
- Salsa al tamarindo - cipollotto
- Calamari fritti
- €19
- Friggitelli - aioli - salsa cocktail
- Caesar salad
- €18
- Lattuga romana - uova - parmigiano
- Green chopped salad
- €18
- Piselli - avocado - cetriolo - asparagi - iceberg Rucola - senape - shiso
- Burrata
- €21
- Pomodori cimelio - pesto di basilico - mandorle
Crudo
- Battuta al coltello USDA
- €23
- Salsa bearnaise - asparagi - chips di mais
- Carpaccio di manzo*
- €26
- Tartufo nero - panna acida - cialda croccante
- Tartare di tonno*
- €22
- Avocado - olio al peperoncino - chips di taro - dressing alla soia
- Mosaico di pesce*
- €23
- Tonno rosso - salmone - spigola - porri fritti Alga nori - maionese al wasabi
- Ostriche (6pz)
- €24
- Salsa mignonette
Wagyu
- Wagyu board
- €30
- Raviolo - burger - burrito - crocchetta - gunkan
Secondi
- Suprema di pollo
- €31
- Patate viola - tartufo nero - demi glace
- Tagliatelle
- €32
- Ragù di wagyu - parmigiano
- USDA bacon cheeseburger
- €31
- Bacon - cheddar - salsa burger - patatine fritte
- Salmone
- €32
- Asparagi - piselli - salsa yogurt
- Black cod
- €39
- Glassato al miso - pak choi - zenzero - scalogno croccante - shiso
- Funghi porcini*
- €29
- Puré allo zafferano - prezzemolo fritto
Contorni
- Patata tripla cottura
- €11
- Salsa al bacon - jalapeño
- Patate fritte tartufo e parmigiano
- €11
- Asparagi
- €11
- Puré
- €11
- più guanciale croccante più tartufo nero
- Spinaci mantecati
- €11
- Verdure di stagione
- €11
Mac & cheese
- Tradizionale
- €11
- Tartufo
- €19
- Pancetta
- €15
Grill - small
- Dry aged spinalis (220g)
- €34
- Fillet (250g)
- €52
- New york strip (200g)
- €30
Grill - medium
- Ribeye (350g)
- €61
- Dry Aged Ribeye Fillet (300g)
- €46
- Sirloin (400g)
- €58
Grill - large
- Porterhouse (1kg)
- €115
- Tomahawk (1.2kg)
- €135
Wagyu
- Australian 9+ skirt (250g)
- €55
- Japanese A4 sirloin (200g)
- €99
- Japanese A4 fillet (200g)
- €115
Surf & turf
- Fillet 250 g & lobster tail
- €69
- Fillet 250 g & prawns
- €59
Signature butters
- Burro al Wagyu
- €4
- Burro salvia e rosmarino
- €4
- Burro al tartufo
- €4
- Burro all’aglio nero
- €4
Toppings
- STK Rub
- €3
- Crosta di pepi
- €3
- Foie gras
- €10
- Pancetta e gorgonzola*
- €6
Sauces
- STK
- €2
- STK spicy
- €2
- Béarnaise
- €2
- Red wine
- €2
- Chimichurri
- €2
- Peppercorn
- €2
Desserts
- Tartelletta al cioccolato
- €10
- Croccante alla nocciola - gelato al cioccolato
- NY cheesecake
- €10
- Coulis al lampone
- Yankee apple pie
- €10
- Noci pecan - gelato alla vaniglia
- Junk chalice
- €10
- Gelato misto - marshmallows - pop corn caramellati - brownies - panna montata
Full menu
Prices and dishes may change.
These prices do not include offers.
Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.