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Menu 2024 - Story by Onyria
Rua do Clube - 36, 2750-002, Cascais
MediterraneanAverage price €35
9.3
(7 reviews)
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Last update
July 31, 2024
Chef
Chef Paulo Nóbrega
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (5)
+3
All food photos (8)
+4
Couvert
- Seleção de manteigas, cremoso de azeitona e alho, azeite virgem extra seleção de pães e focaccia caseira
- €4.5
Entradas
- Burrata, azeitona taggiasche e pesto genovese
- €17
- Tártaro de rubia galega maturada, gema baixa temperatura, tostas rústicas
- €21
- Salmão curado, pepino e molho de laranja
- €18
- Cremoso de batata doce roxa, cogumelos do bosque trufados e nougat de pecan salgado
- €18
Sopas
- Creme de legumes
- €7
- Creme de tomate assado, manjericão e ravioli de gema de ovo
- €12
Pasta
- Ravioli, cogumelos, alho negro e kimuchi com cremoso de salsifi
- €22
- Linguini de camarão, seu caldo e espuma de manjericão
- €24
- Tagliatelle salteado com ragoût de vitela e cogumelos braseados
- €25
Risotto
- Risotto de peixe e marisco
- €28
- Risotto de açafrão, bimis e salsifi braseado
- €24
Peixe
- Robalo grelhado com molho virgem e legumes da época
- €28
- Garoupa com salada de funcho, citrinos, aneto e polenta cremosa
- €28
- Bacalhau numa referência “à brás”
- €27
Carne
- Supremo de frango grelhado
- €23
- Plumas de porco ibérico
- €25
- Vazia de novilho maturada
- €30
- Tomahawk ( 2 pessoas)
- €62
Sobremesas
- Bolo de pistachio, chocolate branco e yuzu
- €10
- Crème brulée de laranja
- €9
- Chocolove com sorbet de morango e citronela
- €12
- Nougatine com creme de ovo maracujá e banana
- €11
- Panacotta de framboesa
- €10
Café e chá
- Café expresso
- €3
- Café americano
- €4
- Descafeinado
- €3.5
- Café com leite
- €4
- Café vienense
- €5
- Copo de leite
- €3.5
- Café duplo
- €4.5
- Cappuccino
- €5
- Chocolate quente
- €6
- Chá
- €4.5
- Latte macchiato
- €5
Frequently Asked Questions
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