Menu 2026 - Stranizza D'amuri Bistrò
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Last update
May 3, 2025
Type of cuisine
Siciliano
All food photos (38)
Preset menus
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Permanent TheFork offer
Antipasti
- Selezione di ortaggi a km zero adagiate sulle loro creme
- €12
- Parmigiana
- €9
- Tagliere di salumi e formaggi
- €12
- Pane cunzato
- €4
- Bruschette miste
- €5
- Frittata di patate o di zucchine
- €8
- Carpaccio di vitelo alle bacche rosse
- €9
Primi piatti
- Strozzapreti di pasta fresca ai funghi con crema di funghi porcini e polvere di pistacchio
- €13
- A richiesta speck croccante
- Pasta alla norma
- €12
- Pasta alla norma variante con pasta ai grani antichi siciliani
- €13
- Orecchiette con crema di broccoli e pane tostato
- €9
- Tagliatelle di canapa ai grani antichi con cipollotti, zucchine e capuliato
- €16
- Agnolotti ripieni di ricotta e spinaci al buro e soalvia e granella di pistacchio
- €15
Secondi piatti
- Scaloppine di vitello al burro con funghi, crema di funghi porcini e scorza di limone
- €16
- Pollo alla cacciatora
- €12
- Costolette di agnellone con patate al forno
- €16
- Caramelle di vitello ripiene di provolone e speck adagiate su crema di broccoli crema di patate e crema di zucca
- €14
Piatti vegetariani
- Stracciatella di tofu con curcuma cipollotti zucchinee broccoli
- €13
- Seitan con funghi e crema di funghi porcini
- €15
Freschi d'estate
- Caprese mozzarella pomodoro basico olio evo
- €8
- Caprese siciliang con burrata, pomodorini, melanzanee glassa d'aceto balsamico di modena
- €10
- Burratina al pistacchio
- €7
- Prosciutto crudo e melone
- €9
Insalate
- Insalatone di tonno, iceberg. Pomodorini, cipolla rossa di tropea, olive taggiasche, mozzarella
- €12
- Insalatona di avocado, iceberg. Pomodoro, cipolla rossa di tropea, carote e capuliato
- €11
- Insalatona di mazzancolle con iceberg, pomodorini e mango
- €13
Sfizi fritti
- Panelle palermitane
- €6
- Patatine fritte - piccola
- €5
- Patatine fritte - grande
- €8
- Verdure pastellate
- €7
Dolci
- Tiramisù dello chef al cacao con fragole
- Tiramisù dello chef al pistacchio con mitilli
- €6
- Panna cotta al caramello
- €5
- Cheese cake ai frutti di bosco
- €7
- Macedonia di frutta di stagione
- €6
Vini bianchi
- Resilience lucido
- €25
- Cataratto
- €25
- Allegre grillo
- €26
- Kué insolia - voigner
- €27
- Ammaru zibibbo
- €28
- Bianco di nera frizzante
- €36
- Maria costanza
- €40
Vini rosé
- Luigia
- €28
- Furnari
- €26
Vini rossi
- Sergio nero d'avola
- €30
- Victorya cerasuolo di costanza
- €27
- Laetitya frappato
- €30
- Emiryam sirah
- €36
- Resilience perricone
- €26
- Le mandrie riserva
- €38
- Caruso nerello mascalese e nerello cappuccio
- €36
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