Menu 2026 - Styrelsen Bar & Bistro
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
International
All food photos (9)
Middag (måndag - lördag från kl. 17:00)- förrätter
- Gratinerad löksoppa
- SEK 145
- Massa lök, kalvfond, krutonger och grottlagrad gryer
- Kökmästar toast
- SEK 195
- Löjrom, sotat oxfilé, smetana, picklade lök, lökringar och allumettes
- Charktallrik
- SEK 225
- 5 Sorters chark med ost och oliver
- Liten råbiff
- SEK 165
- På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons och dijonsenap
- Tryffel risotto
- SEK 170
- Parmaskinka, parmesan och färsk tryffel 170 kr
- Ostron/st
- SEK 39
Middag (måndag - lördag från kl. 17:00)- huvudrätter
- Entrecote (2p)
- SEK 895
- Tomatsallad, bearnaise och pommes frites.
- Råbiff
- SEK 279
- På innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes.
- Bakad röding
- SEK 335
- Stuvad potatis, örter, syrad fänkål och löjrom.
- Chèvre chaud
- SEK 269
- Surdegsbröd, sidfläsk, grönsallad, tomater och senapsvinigrett.
- Kronhjortsfilé rossini
- SEK 435
- Jordärtsskocca, rödvinsås, anklever och syltlök.
- Moules frites
- SEK 295
- Blåmusslor, vitt vin, vitlök, scharlottenlök, persilja, smör och aioli.
- Biff rydberg
- SEK 365
- Oxfilé, bräserat lök, confiterad potatis och senapsgrädde.
Middag (måndag - lördag från kl. 17:00)- efterrätter
- Styrelsens glass och sorbet
- SEK 60
- Fråga efter kvällens urval
- Tryffel
- SEK 45
- Crème brûlée
- SEK 115
- Affogato al café
- SEK 120
Lunch (11:30 - 14:00.)- dagens lunch
- Måndag
- SEK 175
- Kycklingkrocketter, bulgur, babaganoush och harissa yoghurt
- Tisdag
- SEK 175
- Smögengryta med krutonger, musslor och räkor
- Onsdag
- SEK 175
- Köttbullar med lingon, pressgurka, gräddsås och kokt potatis
- Torsdag
- SEK 175
- Gnocchi, tomatsås, friterad parma och mozzarella
- Fredag
- SEK 175
- Ost och skinkfylld schnitzel med råstekt potatis, borgmästarsky, sardell, parmesan och smör
Lunch (11:30 - 14:00.)- huvudrätt
- Råbiff
- SEK 205
- Gjort på innanlår med kapris, rödlök, rödbetor, cornichons, dijonsenap, äggula, pommes frites och en liten sallad
- Friterad fetaost
- SEK 189
- Bulgur, tabbouleh, rostad paprikakräm, primörer och mynta yoghurt
- Steak minute
- SEK 215
- Bankad biff med tomatsallad, vitlökssmör och pommes frites
- Gnocchi
- SEK 195
- Svamp, grönkål, brynt smör, salvia och parmesan
Lunch (11:30 - 14:00.)- efterrätt
- Tryffel
- SEK 35
Styrelserummet
- Styrelserummet (här kan ni vara upp till 10 personer.)- per person
- SEK 795
- Vår meny, chef’s choice, består av 6 till 10 smårätter som serveras family style. Dryck tillkommer.
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.