Name: Sublime Madrid
Address: Calle de Hernani, 38, Madrid, Spain, Madrid, 28020, Spain
Price range: €18 (Prices have been provided by the restaurant)

Madrid

Spain

Delicia de queso 

Toque de chocolate fit 

Un grato encuentro 

Hamburguesa healthy

Pure gluttony 

Comenzamosssss

Bourbon burguer

Cheese porn

Chicken tenders 

Tarta de queso fit

Brownie

One of the best burgers I've ever eaten. You'll want to order the entire menu. Highly recommend. Very friendly staff and vibe.
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À la carte

Sublime Madrid

Tarta de queso y American black cookies con dulce de leche, chocolate y donus tostado a la parrilla.

AMERICAN COOKIES CAKE

180gr de carne a elegir, queso cheddar y bacon tostado a la parrilla.

BASIC

180gr de carne a elegir, medallón de queso de cabra, bacon, nueces, espinaca fresca y miel de caña.

PURE GLUTTONY

180gr de carne a elegir, salsa de crema de cacahuete, bacon, cebolla caramelizada, queso cheddar, salsa sublime y brotes tiernos.

SUBLIME

Coffee

180gr de carne a elegir, compota de manzana, bacon tostado, queso brie, nueces, rúcula y balsámico de trufa.

APPLE

180gr de carne a elegir, guacamole, relish de pepinillo, crema agria, tomate rallado, jalapeño y brotes tiernos.

MEXICAN

180gr de carne a elegir, bacon tostado, relish de tomate, cebolla frita, queso cheddar y mayonesa ahumada ligeramente picante.

CLASSIC

Hamburguesa de ternera, jamón ibérico, queso curado, tomate rallado con aceite de oliva y huevo frito.

IBÉRICA

Hamburguesa de ternera con mermelada de bacon, queso brie, cebolla frita caramelizada y baconesa.

SWEET BACON

Ternera a la parrilla, rellena de queso de cabra, cebolla caramelizada, y Pedro Ximénez con guarnición. 

SANDWICH INVERSO DE CABRA

Patatas fritas bañadas en salsa de queso cheddar con carne pulled pork y salsa ranch.

PULLED PORK & FRIES

Hamburguesa de ternera con doble de bacon y cheddar, donuts tostado, huevo frito, salsa BBQ, todo sobre donuts tostados a la parrilla.

DONUS BURGER

Ensalada de rúcula, compota de manzana, queso brie, cacahuete, arándano deshidratado y balsámico de trufa.

SUBLIME SALAD

180gr de carne a elegir, queso brie, bacon tostado, cebolla crujiente, balsámico de Pedro Ximénez y brotes tiernos.

AVARICE

Tequeños variados, 3 uds. de queso y 3 uds. de pizza, acompañados de salsa sweet chili.

TEQUEÑOS

Brotes tiernos con fresas, cebolla crujiente, queso brie y nueces, aliñada con balsámico de frambuesa. Disponibilidad según temporada.

STRAWBERRY SALAD

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, col morada, queso de cabra, relish de pepinillo, tomate triturado y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

HEALTHY FIT

Totopos de maíz recién fritos, chili con carne, frijoles, salsa de queso cheddar, pico de gallo, guacamole casero, crema agria y spice mix Guadalajara. 

NACHOS SUBLIME

Crema de garbanzos con aguacate y pimiento del piquillo con bastones de zanahoria, acompañado de totopos de maíz.

HUMMUS DE GUACAMOLE

Crema de mantequilla de cacahuete, bacon tostado, chocolate Sublime, Kinder bueno, nata montada y galleta oreo entre dos donus tostados a la parrilla.

DONUS LOVER

Hamburguesa de ternera, carne de costillas asadas, doble de queso cheddar, relish de pepinillo (opcional), cebolla crujiente, bacon tostado y salsa BBQ. 

CARNIVOROUS

Hamburguesa de soja, relish de pepinillo y guacamole casero

VEGGIE AVOCADO

Auténtico brownie al estilo USA con caramelo salado y rocas de chocolate, acompañado de helado de vainilla y donus tostado a la parrilla.

BROWNIE

Hamburguesa de soja, cebolla caramelizada, col morada, relish de pepinillo y rúcula. 

NEW VEGGIES

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, relish de pepinillo, crema agria, guacamole, jalapeño, tomate triturado y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal.

MEXICAN FIT

Hamburguesa de ternera, mousse de pato, cebolla caramelizada, compota de manzana, ali oli de canela y rúcula.

CINNAMON

180gr de carne a elegir, mousse de pato, cebolla caramelizada, confitura de pimiento, huevo frito y brotes tiernos. 

DREAMS

Hamburguesa de soja, hummus casero y col morada

VEGGIE HUMMUS

Exquisito guacamole casero con totopos fritos de maíz.

GUACAMOLE

Helado de avellana con chocolate Sublime. Rodajas de plátano, crema de cacahuete, donus tostado a la parrilla y coronando nuestro brownie de chocolate con caramelo salado, nata montada y galleta oreo. Ideal para compartir

SUBLIME ICE CREAM

Totopos de maíz con salsa de queso cheddar, pico de gallo, chiken tender, tequeños, alitas de pollo y aros de cebolla.

COMBO DE ENTRANTES

Original ensalada templada con bacon tostado, medallón de queso de cabra, nueces, espinaca y miel de caña.

TEMPLADA SALAD

360gr. de nuestra hamburguesa a la parrilla sin pan, con guarnición a elegir. 

HAMBURGUESA A LA PARRILLA

180gr de ternera, aros de cebolla a la cerveza, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada, bacon tostado y salsa Jack Daniel´s original, bañada con salsa de queso cheddar por encima de nuestro jugoso pan.

CHEESE PORN

Aros de cebolla a la cerveza con salsa BBQ o miel & mostaza.

AROS DE CEBOLLA A LA CERVEZA

Crujientes tiras de pollo rebozadas en nuestra mezcla secreta y acompañadas de salsa BBQ o miel y mostaza.

CHIKEN TENDER

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, hummus, col morada, ali oli healthy y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal. 

HUMMUS FIT

Palitos de mozzarella rebozados acompañados de salsa miel & mostaza

MOZZARELLA STICK

180gr de carne a elegir, guacamole, brotes tiernos, rodajas de tomate natural y queso cheddar.

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, queso de cabra, pimiento del piquillo, huevo a la plancha, brotes tiernos y pan proteico multicereal. 

SUBLIME FIT

Alitas de pollo bañadas en salsa BBQ o salsa picante

CHICKEN WINGS

180gr de carne a elegir, crema de cabrales, confitura de pimiento, cebolla crujiente y brotes tiernos.

BLUE CHEESE

360gr. de nuestra hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria sin pan con guarnición a elegir.

POLLO FIT

Carne de costillas asadas a fuego lento durante 6 h, queso cheddar, salsa bbq, bacon y huevo frito.

RIBS BBQ

Chips de boniato, alioli healthy, huevos fritos y picadillo de jamón ibérico.

HUEVOS ROTOS

Tarta de queso desgrasado con crema de chocolate Sublime sin azúcar

FIT CHEESE CAKE

Hamburguesa de solomillo de pollo de corral desgrasada a la zanahoria, con queso de cabra, relish de pepinillo y brotes tiernos sobre pan proteico multicereal. 

CHEESE FIT

Hamburguesa de ternera, medallón de queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa bourbon y brotes tiernos.

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