Menu 2025 - SUGO Westblaak
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (19)
Voorgerechten
- Flatbread met pimenton aioli
- €4.75
- Flatbread geserveerd met een pimenton-aioli
- Carpaccio van ossenhaas
- €11.25
- Carpaccio van ossenhaas met rucola, krokantje van parmezaan, parmezaan rasp en truffelmayonaise
- Burrata & tomaat
- €11.25
- Burrata met rucola, pruimtomaatjes, balsamico en basilicum
- Carpaccio van oesterzwam
- €12.5
- Carpaccio van oesterzwam, pruimtomaatjes, rucola en knoflook - pimenton dressing
Antipasti sugo
- Flatbread met pimenton aioli
- €4.75
- Flatbread geserveerd met een pimenton-aioli
- Gehaktballetjes met sugo tomatensaus
- €9.5
- Huisgemaakte gehaktballetjes met sugo tomatensaus en mozzarella
- Groenteballetjes met sugo tomatensaus
- €8.75
- Groenteballetjes met sugo tomatensaus en plant based parmezaan rasp
- Garnalen in knoflookolie
- €9.25
- Black tiger garnalen met knoflookolie uit de oven
- Burrata
- €8.5
- Kleine burrata met glazuur van balsamico
- Prosciutto di parma
- €7.75
- Dungesneden zachte rauwe ham uit italië
- Italiaanse vleeswaren
- €10.5
- Prosciutto di parma, salami napoli, gerookte pancetta coppata
Balanced sugo
- Not your ordinary margherita
- €5.5
- Sugo tomatensaus, mozzarella, krokantjes van parmezaan en basilicum
- Caprese
- €5.5
- Sugo tomatensaus, mozzarella, pruimtomaatjes, pesto en oregano
- Champignon-truffel & mozzarella
- €6
- Sugo truffelsaus, gegrilde champignons, rucola en mozzarella
- Redefine lamskebab
- €6.5
- Sugo roomsaus, lamskebab, lamskruiden, rode ui en een dressing van knoflook en pimenton
- Truffelsalami
- €6
- Sugo truffelsaus, italiaanse salami, mozzarella en parmezaan rasp
- Kip & jalapeño
- €6.5
- Sugo tomatensaus, mozzarella, pulled chicken, jalapeño pepers, spicy bbq saus
- Kip & pesto
- €6.5
- Sugo tomatensaus, mozzarella, langzaam gegaarde pulled chicken en pesto
- Margherita
- €5
- Sugo tomatensaus, mozzarella, basilicum, oregano
- Formaggi
- €5
- Sugo tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmezaan rasp en rucola
Not so guilty pleasure
- Gekarameliseerde ui & walnoot
- €16.5
- Sugo tomatensaus, mascarpone, mozzarella, gekarameliseerde ui, walnoten en olijven
- Gehaktballetjes & tomatensaus
- €17.5
- Sugo signature tomatensaus, huisgemaakte gehaktballetjes, mozzarella en basilicum
- Tonijn
- €17
- Italiaanse tonijnsalade, pruimtomaatjes, rode ui, oregano en rucola
- Tuna melt
- €17
- Italiaanse tonijnsalade, mozzarella, pruimtomaatjes, oregano en rucola
- Japanse buikspek
- €17
- Sugo tomatensaus, mozzarella, buikspek, okonomiyaki saus, knoflook en zoetzure komkommerschijfjes
- Pancetta & parmezaan
- €15
- Sugo tomatensaus, mozzarella, honing, italiaans buikspek, parmezaan
- Parmaham & mascarpone
- €16.5
- Mascarpone, parmaham, mozzarella, parmezaan, oregano en rucola
- N’duja & salami
- €15.5
- Mascarpone, mozzarella , n’duja (pittige worst), italiaanse salami, rucola, parmezaan rasp
- Salami
- €15.5
- Sugo tomatensaus, mozzarella en italiaanse salami
Keuzestress
- Laat onze pizzaiolo een proeverijtje voor je maken door de kaart heen! - regular (per persoon)
- €15.5
Insalate
- Italiaanse salade klein
- €5.75
- Rucola met sugo dressing, kleine pruimtomaatjes en parmezaan rasp - bijgerecht voor 1 á 2 personen
- Italiaanse salade groot
- €9.75
- Rucola met sugo dressing, kleine pruimtomaatjes en parmezaan rasp - bijgerecht voor 2 á 4 personen
Feeling good sugo
- Redefine pulled pork
- €6.5
- Sugo signature tomatensaus, redefine pulled pork, roze peperbes (niet pittig) en koreaanse bbq dressing
- Champignon truffel & parmezaan
- €5.5
- Sugo truffelsaus, gegrilde champignons, rucola, plant based parmezaan
- Arrabbiata
- €5
- Pittige tomatensaus, peper, pruimtomaatjes, oregano en knoflook
Sugo pasta
- Cannelloni roomkaas-spinazie in tomatensaus
- €14.5
- Verse cannelloni spinazie-roomkaas met een napolitaanse tomatensaus en geraspte kaas
- Lasagne met quinoa en linzen
- €14.5
- Verse lasagne bladen met quinoa, linzen, bloemkoolrijst, verse tomatensaus en geraspte kaas
Sugo kids
- Kids flatbread
- €4.25
- Flatbread laag in verzadigd vet, suikervrij, hoog in eiwit
- Kids pizza margherita
- €7.75
- Sugo tomatensaus en mozzarella
- Kids pizza mozzarella
- €7.25
- Mozzarella
- Kids pizza salami
- €8.25
- Sugo tomatensaus, mozzarella en italiaanse salami
Desserts
- Tiramisu
- €5.95
- Klassieke italiaanse tiramisu met lange vingers
- Nutellamisu
- €5.95
- Tiramisu met nutella en lange vingers
- Cheesecake
- €5.95
- Cheesecake, bastogne en saus van rood fruit
- Salted caramel mousse
- €5.95
- Salted caramel mousse, sticky karamelsaus en black cookies crumbles
- Pizza nutella
- €5.95
- Dubbele pizza gevuld met nutella
- Holy cannoli
- €2.75
- Siciliaanse wafel gemaakt van nootjes met een crème vulling in de smaken limoen / witte chocolade / hazelnoot / pistache
- Koffie & holy cannoli
- €5.95
- Espresso, cappuccino of koffie met een siciliaanse wafel van nootjes met crème vulling
Groepen - voorgerechten (per persoon)
- Flatbread voor de tafel
- €2.25
- Geserveerd met een pimenton-aioli
- Antipasti to share
- €9.25
- Proeverij van onze antipasti gerechtjes geserveerd met flatbread
Groepen - sugo pizza (per persoon)
- Sugo to share medium
- €11.75
- Voor de lunch of kleine trek
- Sugo to share regular
- €15.5
- Voor diner
- Sugo to share large
- €21.5
- Voor de grote trek
- Sugo to share unlimited
- €26.5
- Geniet onbeperkt van sugo slices
Groepen - desserts (per persoon)
- Grand dessert
- €5.95
- Selectie van onze desserts om te delen
- Dessert à la carte
- €5.95
- Kies een dessert van onze dessertkaart
- Koffie & cannoli
- €5.95
- Koffie, espresso of cappuccino met een holy cannoli
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.