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Menu 2025 - Sugu La Valentine
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Last update
September 26, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (1)
All food photos (13)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Mise en bouche
- Edamame
- €5
- Salade de chou
- €4.5
- Salade d'algues
- €4.9
- Riz nature
- €3.5
- Riz cantonais
- €5.5
- Riz vinaigré
- €4.5
- Salade sugu
- €6.5
Rouleaux de printemps - 2 pièces
- Rouleaux veggie
- €7.9
- Rouleaux tempura de saumon
- €8.9
- Rouleaux tempura de poulet
- €8.9
- Rouleaux surimi mayonnaise
- €8.5
Salade
- Salade tartare de saumon
- €13.5
- Salade tartare thon rouge
- €14.5
- Salade poulet pané
- €13.5
- Salade thaï
- €13.5
Riz tartare
- Saumon avocat
- €11.5
- Saumon caramélisé avocat
- €11.9
- Tuna avocat
- €11.5
- Poulet mayonnaise
- €11.9
Sushi - 2 pièces
- Sushi saumon
- €4.5
- Sushi thon rouge
- €5
- Sushi avocat
- €4
- Sushi omelette
- €4
Maki - 6 pièces
- Saumon
- €5
- Thon rouge
- €5.5
- Tuna
- €5
- Surimi
- €5
- Tempura de saumon
- €6
- Tempura de poulet
- €6
- Poulet mayonnaise
- €6
- Concombre
- €4.5
- Avocat
- €4.5
- Fromage
- €5
- Omelette
- €4.5
California - 6 pièces
- Saumon, avocat, concombre
- €6
- Tartare de saumon
- €6.5
- Saumon, fromage
- €6.5
- Saumon cuit, fromage
- €7
- Thon, avocat, concombre
- €6.5
- Surimi, avocat, concombre
- €6
- Tuna avocat
- €5.5
- Tuna spicy
- €6
- Saumon spicy
- €7
- Poulet mayonnaise
- €6.5
- Tempura de poulet
- €7
- Tempura de saumon
- €7
- Avocat, fromage
- €5
- Carotte, concombre, avocat
- €5.5
- Surimi mayonnaise
- €6.5
Collection - 6 pieces
- Poulet, salade, avocat, topping noisette
- €9.9
- Foie gras, figue, topping crispy
- €11.5
- Saumon, mangue et miel, topping mangue ou avocat
- €10.5
Pure - 6 pièces
- Saumon, avocat
- €5.5
- Saumon, fromage
- €6
- Surimi, avocat, concombre
- €6
- Tuna
- €5
- Tuna spicy
- €5.5
- Poulet mayonnaise
- €6
Cristal - 6 pièces
- Saumon, avocat
- €6.5
- Tartare de saumon
- €7
- Saumon, fromage
- €7
- Thon rouge, avocat
- €7.5
- Tuna avocat
- €6.5
- Tuna spicy
- €6.9
- Poulet mayonnaise
- €7
- Tempura de poulet
- €7.5
Egg - 6 pièces
- Saumon, avocat
- €7.5
- Saumon, fromage
- €7.5
- Tuna
- €7.5
- Tempura de saumon
- €8.5
- Tempura de poulet
- €8.5
- Poulet mayonnaise
- €8
- Poulet spicy
- €8.5
Rainbow - 6 pièces
- Saumon roll, fromage
- €8.5
- Tempura de poulet avocat
- €8.5
- Tuna avocat
- €8
- Poulet avocat
- €8.5
Tataki
- Saumon
- €16
- Sashimi braisé accompagné de riz nature
- Thon rouge
- €17
- Sashimi braisé accompagné de riz nature
- Thon et saumon
- €17
- Sashimi braisé accompagné de riz nature
Sashimi - 10 pièces
- Saumon
- €15
- Thon rouge
- €16
- Thon et saumon
- €16
Shirashi
- Saumon
- €16.5
- Thon rouge
- €17
- Thon et saumon
- €17
Les plateaux sushi - 10 pièces
- Sushi saumon
- €18.5
- Sushi thon rouge
- €19
- Thon et saumon
- €19
Plateau
- Plateau cali 18 pièces
- €15.5
- 6 California saumon avocat|, 6 california saumon fromage, 6 california tuna
- Plateau cali 24 pièces
- €21.5
- 6 California saumon avocat, 6 california saumon fromage, 6 california tuna, 6 california surimi avocat|
- Plateau maki 24 pièces
- €19.5
- 6 maki saumon, 6 maki thon rouge, 6 maki concombre, 6 california saumon avocat
- Plateau mix M 16 pièces
- €19.5
- 2 Sushi saumon, 2 sushi thon rouge,3 sashimi thon rouge, 3 sashimi saumon, 6 california saumon avocat
- Plateau mix L 28 pièces
- €39
- 2 Sushi saumon, 2 sushi thon rouge, 3 sashimi thon rouge, 3 sashimi saumon|, 6 california tuna, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat
- Plateau mix XL 54 pièces
- €59
- 5 Sushi saumon, 5 sushi thon rouge, 10 sashimi saumon, 10 sashimi thon rouge, 6 rainbow saumon fromage, 6 california tuna, 6 california saumon avocat, 6 california saumon fromage
Entrées thaï
- Nems légumes - 5 pièces
- €8.9
- Nems poulet - 5 pièces
- €9.9
- Nuggets - 5 pièces
- €9.5
- Salmon sticks
- €8.9
- Samoussa boeuf
- €10.9
- Tempura de légumes - 8 pièces
- €9
Bobbun
- Bobbun poulet
- €15.5
- Bobbun boeuf
- €16.5
- Bobbun veggie
- €13.9
Plats thaï
- Yakitori saumon
- €14.9
- Accompagnement riz sauté ou riz nature
- Yakitori thon rouge
- €15.9
- Accompagnement riz sauté ou riz nature
- Yakitori poulet
- €15.5
- Accompagnement riz sauté ou riz nature
- Boeuf aux oignons caramélisés
- €17.5
- Accompagnement riz sauté ou riz nature
- Poulet aux oignons caramélisés
- €16.5
- Accompagnement riz sauté ou riz nature
- Poulet au gingembre
- €16.5
- Accompagnement riz sauté ou riz nature
Frizz & crousty
- Frizz ou crousty saumon - 6 pièces
- €9.9
- Frizz ou crousty poulet - 6 pièces
- €9.9
- Crousty rolls saumon - 8 pièces
- €10.5
- Crousty rolls poulet - 8 pièces
- €10.5
Khao
- Khao saumon
- €14.9
- Khao poulet
- €15.5
- Khao boeuf
- €16.5
Nouilles sautées - pad'thai - riz sauté
- Légumes
- €14.5
- Saumon
- €15.5
- Poulet
- €15.5
- Boeuf
- €15.9
Formules sugu - le midi seulement
- Menu sugu 1
- €12.9
- Sushi saumon / sushi thon, 1 california saumon avocat, salade de choux
- Menu sugu 2
- €13.9
- 1 California au choix, 1 riz tartare au choix
- Menu sugu 3
- €15.9
- 1 California au choix, 1 nouilles ou riz sauté au choix
Desserts
- Nems chocolat
- €6
- Nems chocolat, banane
- €6.5
- Mousse au chocolat
- €6
- Tiramisu
- €6.5
- Profiteroles
- €9.5
- 1/4 D'ananas
- €5
- Salade de fruit
- €5.5
Boissons
- Coca-cola
- €3.2
- Coca-cola zéro
- €3.2
- Ice tea
- €3.2
- Orangina
- €3.2
- Fuze tea
- €3.2
- Oasis tropical
- €3.2
- Schweppes agrum'
- €3.2
- Évian - 50 cl
- €3.8
- San pellegrino - 50 cl
- €3.9
- Sirop
- €2.7
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