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Menu 2024 - Sulle Nuvole
Via Garigliano, 12, 20159, Milano
EuropeanAverage price €35
8.8
(290 reviews)
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Last update
November 18, 2024
Chef
Luca Quarni
Type of cuisine
Italian
All food photos (61)
+57
Antipasti
- Tartare di tonno, avocado, alga wakame, sesamo bianco, salsa teriaky
- €18
- Tortino di zucca e fonduta di formaggi
- €14
- Hummus di ceci e gamberi
- €16
- Crema di tofu alla barbabietola con erbette saltate
- €16
- Tartare di manzo battuta al coltello, sale e pepe, crostino di pane e stracciatella
- €17
Primi
- Spaghettone al pesto di pistacchio e stracciatella
- €16
- Risotto alla zucca mantovana e salsiccia
- €16
- Linguine con bisque di gamberi e gamberi saltati
- €18
- Soba di grano saraceno, cacicio, pepe e tartare di gamberi
- €17
Secondi
- Polpo alla griglia su crema di ceci ed erbette
- €26
- Tgaliata di controfilleto, rucola e pomodorini
- €25
- Tataki di tonno rosso, sesamo bianco e radicchio
- €26
- Coniglio arrosto con purea di zucca alla paprika
- €25
Dessert
- tortino di mele con crema inglese alla cannella
- €8
- Budino alla cannella, salsa al profumo di liquirizia
- €8
- Tenerina al cioccolato con caramello al Grand marnier
- €8
- Tenerina al cioccolato fondente 72%, salsa alla vaniglia
- €8
- Cestino di lingue di gatto, ganasce al caramello salato, crema al cioccolato
- €8
- Torta lemon curd, meringhette
- €8
- Frutta fresca
- €7
- Cioccolatini fondenti home made e un calice di…barolo chinato- franco conterno
- €11
Rosso - trentino alto adige
- Lagrain scharfegg alto adige-sudtirol-pitzner
- €40
- Lagrein castel firmian- mezzacorona
- €25
- Lagrain- terlano
- €31
- St. magdalener malanders -sudtirol- pitzner
- €35
- Pinot nero- terlano
- €31
- Pinot nero castel firmian- mezzacorona
- €26
Rosso - lombardia
- Valtellina superiore sassella reale- bettini
- €63
- Valtellina superiore inferno- conti sertoli salis
- €36
- Buttafuoco DOC – bosco del sasso
- €32
Rosso - piemonte
- Barbaresco D.O.C.G.- prunotto
- €60
- Barolo D.O.C.G- prunotto
- €79
- Langhe nebbiolo cascina sciulun- franco conterno
- €30
- Barbaresco - pertinace nervo
- €58
- Barolo DOC- franco conterno
- €51
- Barbera d’alba superiore D.O.C.- franco conterno
- €25
- Dolcetto d’alba cascina sciulun- franco conterno
- €21
Rosso - veneto
- Amarone della valpolicella classico- aldegheri
- €80
- Valpolicella ripasso classico superiore sant’ambrogio- aldegheri
- €38
Rosso - friuli venezia giulia
- Refosco dal peduncolo rosso- castadiva
- €22
- Cabernet- alkur
- €22
- Cabernet breganze- maculan
- €25
Rosso - marche
- Lacrima di morro d alba- marzaiola
- €21
Rosso - toscana
- Brunello di montalcino– nannett
- €75
- Chianti- barone ricasoli
- €22
- Chianti classico riserva- la spinetta
- €45
- Chianti classico- castello di querceto
- €28
- Chianti governo all’uso toscano- tenuta di artimino
- €24
- Chianti montalbano- tenuta di artimino
- €20
Rosso - puglia
- Salice salentino le pitre- mottura
- €30
- Primitivo del salento- mottura
- €22
- Primitivo di manduria le pitre- mottura
- €27
Rosso - sardegna
- Cannonau mamaioa bio- contini
- €26
Rosso - sicilia
- Nero d’avola sedara- donnafugata
- €23
- Nero d’avola- avide
- €20
- Syrah maroccoli- planeta
- €39
Rosso - francia
- Malbec mission de cenac- vignobles saint didier
- €30
Bianco - trentino alto adige
- Riesling venezia afix-jermann
- €52
- Pinot bianco- terlano
- €27
- Riesling- valle isarco
- €27
- Chardonnay kreuth- terlano
- €45
- Chardonnay somereto- andriano
- €23
- Gew, rztraminer- tolloy
- €27
- Gew, rztraminer peter solva- desilva
- €42
- Gew, rztraminer floralis- pitzner
- €41
- Pinot grigio- tolloy
- €26
Bianco - lombardia
- Lugana le querce- aldegheri
- €27
- Lugana riserva il rivale- pratello
- €32
- Soave le querce- aldegheri
- €25
Bianco - piemonte
- Arneis langhe blang ë bio- ceretto
- €40
- Roero arneis- franco conterno
- €25
Bianco - friuli venezia giulia
- Ribolla gialla- matteo braidot
- €25
- Sauvignon blanc- matteo braidot
- €25
Bianco - abruzzo
- Passerina d’abruzzo 2020 – codice vino
- €37
- Passerina terre di chieti – medi
- €22
- Pecorino- medi
- €22
Bianco - campania
- Falanghina del beneventano – luna nera
- €24
- Greco di tufo – luna nera
- €24
Bianco - sardegna
- Vermentino bio mamaioa- contini
- €27
Bianco - puglia
- Salice salentino le pitre- mottura
- €30
- Primitivo del salento- mottura
- €22
- Primitivo di manduria le pitre- mottura
- €27
Bianco - sardegna
- Cannonau mamaioa bio- contini
- €26
Bianco - sicilia
- Bianco sicilia grillo -avide
- €21
Bianco - francia
- Pouilly fumè harmonie 2020 -domaine chatelain
- €65
- Sauvignon blanc – les p èpites h fabre
- €23
Bollicine - francia
- Champagne veuve pellettier brut
- €50
- Champagne denis frëzier brut
- €65
Bollicine - lombardia
- Lugana le querce- aldegheri
- €27
- Lugana riserva il rivale- pratello
- €32
- Soave le querce- aldegheri
- €25
Bollicine - piemonte
- Arneis langhe blangë bio- ceretto
- €40
- Roero arneis- franco conterno
- €25
Bollicine - lombardia
- Franciacorta saten- pietraluce
- €55
- Franciacorta cuvè imperiale max rosè- berlucchi
- €42
- Franciacorta cuvè imperiale brut- berlucchi
- €33
- Franciacorta brut- contadi castaldi
- €42
- Franciacorta rose brut- contadi castaldi
- €48
- Spumante pinot nero extra dry- bosco del sasso
- €24
Bollicine - veneto
- Prosecco superiore valdobbiadene 2021 val d’oca
- €30
- Prosecco rosè millesimato etra dry- terredirai
- €23
Rosè - toscana
- Il rosè di casanova bio- la spinetta
- €32
- Vin ruspo rosato di toscana- tenuta artimino
- €26
Rosè - trenitno alto adige
- Lagrain rosè- terlano
- €30
Dessert al bicchiere
- Porto fine ruby- sandeman
- €5
- Passito di pantelleria- zighidi
- €7
- Barolo chinato- franco conterno
- €8
- Grappa barricata di chianti classico l’aiola
- €9
- Grappa di amarone barricata aldegheri
- €10
- Grappa di brunello di montalcino atesino
- €10
- Grappa di nebbiolo da barolo franco conteno
- €10
- Oban
- €14
- Lagavulin
- €8
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