Who is the chef at Summa Terra?

At Summa Terra, the chef is Bruno Iacente.

What is the average price when eating at Summa Terra?

If you plan to eat at Summa Terra, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Summa Terra have organic food options on the menu?

Absolutely, Summa Terra has been identified as having organic food options on the menu.

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Menu 2024 - Summa Terra

Via Santa Maria del Pozzo, 1, I-80049, Somma Vesuviana

MediterraneanAverage price €30

8.7

(157 reviews)

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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Bruno Iacente

Type of cuisine

Traditional cuisine

All food photos (20)

+16

Starter

Quartetto vesuviano (Millefoglie di patata, salsiccia e provola, Papaccella riccia ‘mbuttunata, mbruogilo di broccolo torzella e pane di San Sebastiano, tocchetti di baccalà in pastella): €10
Tris di baccalà (Marinato, rosticciato e fritto): €12
Tagliere (per due persone) di salumi e formaggi, vaccini da “Pezzata rossa italiana” e caprini dell’Alto Casertano, con confettura di albicocca “pellecchiella”: €16
Tagliere di salumi e formsggi con confettura di albicocca pellecchiella del vesuvio: €14

Main Course

Candele alla Genovese con cipolla di Alife: €10
Pacchero allo stock con crema di patate di Avezzano, menta e limone: €12
Baccalà con scarole, fagioli “dente di morto” di Acerra e caviale di olive nere: €12

Dessert

Mousse di ricotta con confettura di albicocca pellecchiella del Vesuvio e granella di nocciola: €4
Mela cotta con cuore morbido di crema su terriccio di cacao: €4

Drinks

Bottle of water: €2
Coffee: €1

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Summa Terra

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