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Menu 2025 - SUMO Heron Diversia
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Type of cuisine
Japanese
All food photos (15)
Nigiri y maki
- Salmón /2 ud.
- €4.5
- Atún /2 ud.
- €5
- Pez mantequilla con trufa /2 ud.
- €4.5
- Gyu sushi ternera /2 ud.
- €5
- Sushi ebi /2 ud.
- €5
- Nigiri de aguacate /2 ud.
- €4
- Salmón quemado /2 ud.
- €5
- Nigiri de jamón /2 ud.
- €5
- Maki salmón /4 ud.
- €3
- Maki salmón y aguacate /4 ud.
- €3.5
- Maki atún /4 ud.
- €4
- Maki pepino y queso /4 ud.
- €3.5
- Maki aguacate /4 ud.
- €3
- Futomaki /4 ud.
- €4
- Rúcula futomaki /4 ud.
- €5
- Mozzarella /4 ud.
- €5
- Roll salmón y aguacate /4 ud.
- €5
- Spicy roll /4 ud.
- €5
- Roll pez mantequilla gratinado /4 ud.
- €7
- California roll /4 ud.
- €5
Rolls
- Roll Queso y almendras /4 ud.
- €6
- Roll de cebolla frita /4 ud.
- €6
- Roll de atún gratinado /4 ud.
- €7
- Roll de mango /4 ud.
- €6
- Roll de mostaza y miel /4 ud.
- €5
- Tempura roll /4 ud.
- €5
- Roll surimi gratinado /4 ud.
- €5
- Roll de tartar de salmón /4 ud.
- €6.5
Roll/ temaki/ ensaladas
- Maki Tempurizado /4 ud.
- €6.5
- Philadelphia roll /4 ud.
- €6
- Spicy tuna crunch /4 ud.
- €6.5
- Veggie roll /4 ud.
- €6
- Aburi salmón roll /4 ud.
- €7
- Temaki vegano
- €5
- Temaki surimi
- €5
- Temaki de langostino frito
- €6.5
- Temaki de salmón
- €6
- Temaki de pez mantequilla
- €6
- Gunkan de cangrejo / 2 ud.
- €5
- Gunkan de calabacin / 2 ud.
- €5
- Roll vegetal con huevo fino / 4 ud.
- €5
- Roll boniato / 4 ud.
- €6
- Habas de soja
- €6
- Antes de servir, se recomienda calentar durante 30 seg. en el microondos
- Ensalada de queso kumato
- €6
- Ensalada de algas wakame
- €6
- Ensalada mezclum con mayonesa picante
- €6.5
- Tartar de salmón
- €9.5
- Sopa miso
- €4.5
Sopas y arroces
- Ramén
- €9.5
- Arroz frito con soja
- €5.5
- Arroz frito tres delicias
- €5.5
- Paodan mian tallarines
- €6
- Arroz blanco
- €3
- Arroz de sushi
- €3.5
- Arroz frito con huevo
- €5.5
- Arroz con salsa de ostras y setas
- €7.5
Entrantes y calientes
- Yaki udon
- €8.5
- Fideos fritos con verduras
- €6.5
- Rollitos vegetales / 4 ud.
- €5
- Pan frito / 2 ud.
- €3
- Wantun de queso / 4 uds.
- €5.5
- Triángulo de curry / 3 ud.
- €5.5
- Tempura de verduras
- €7.5
- Tempura de langostinos
- €8.5
- Gyozas fritas de verdura / 4 ud.
- €5.5
- Gyoza de pollo / 4 ud.
- €5.5
- Pollo al limón
- €8
- Pollo al curry thai
- €9
- Ternera con salsa de ostras
- €8.5
- Pato asado
- €9.95
- Pollo al wok estilo sichuan picante
- €8.5
- Langostinos a la plancha / 3 ud.
- €7
- Pollo teriyaki / 3 ud.
- €7
- Pollo caramelizado con soja ★
- €9
- Rollito de pollo y verduras / 2 ud.
- €4.5
- Arroz con curry y pato
- €9.95
Donburi / dim sum
- Donburi de pez mantequilla
- €8.5
- Donburi de salmón
- €8.5
- Veggie donburi
- €8.5
- Shao mai (carne)
- €5.5
- Xiao jao (gambas)
- €5.95
- Xiao long bao (carne)
- €5.5
Especiales
- Teppanyaki de solomillo
- €11
- Temaki de spicy tuna
- €8.5
- Temaki de pato
- €8
- Tataki de atún al nigiri
- €12.95
- Anguila
- €7.5
- Nigiri gyu foie / 2 ud.
- €8
- Sushi de foie / 2 ud.
- €8
- Spicy tuna / 2 ud.
- €7
- Tobiko / 2 ud.
- €6.5
- Nigiri de huevo de codorniz / 4 ud.
- €12.95
- Pez mantequilla flambeado / 6 ud.
- €14
- Neki de atún con huevas de salmón / 8 ud.
- €12.95
- Maki de pollo y queso / 8 ud.
- €11
- Maki dragón / 8 ud.
- €12.5
- Diamante. huevas de salmón y queso / 8 ud.
- €12.95
- Anguila uramaki con aguacate / 8 ud.
- €14
- Maki de pato / 8 ud.
- €12.95
- Maki de mango, salmón y flambeado / 8 ud.
- €15
- Maki de atun salmón / 2 ud.
- €6.5
- Roll arco iris / 8 ud.
- €14.5
- Solomillo flambeado crispy / 8 ud.
- €12.95
- Primavera roll / 8 ud.
- €14.95
- Tataki de buey semicrudo / 8 piezas
- €16
- Tataki de salmón /8 piezas
- €14.5
- Tataki de atún / 8 piezas
- €18
- Pato asado con creps / 4 ud.
- €14.95
- Bao de pato
- €8.5
- Tallarines con curry japonés
- €8.5
- Pad thai
- €9.5
- Arroz frito con pato
- €9.5
- Sashimi de salmón /8 cortes
- €14
- Sashimi variado / 9 cortes
- €16
- Tartar de anguila
- €14
- Tartar de atún
- €16
- Tartar de pez mantequilla
- €14
- Salmón a la plancha con salsa teriyaki
- €12.95
- Ceviche
- €16
- Roll de salmón crujiente / 8 ud
- €14
Pokes
- Tartar de salmón pokebowl 1 l.
- €13.5
- Spicy tuna pokebowl 1 l.
- €14.5
- Vegan poke 1 l.
- €12.5
- Crispy chicken pokebowl 1 l.
- €12.9
- Chicken teriyaki bowl 1 l.
- €12.9
- Duck pokebowl 1 l.
- €13.5
- Poke de salmón a la plancha 1 l.
- €13.9
- The premium tuna & salmon 1 l.
- €14.95
- Pokebowl de langostinos 1 l.
- €13.5
- Carpaccio mixto
- €14
- Bao de salmón
- €7.5
Postres
- Mini tarta de oreo
- €5.5
- Soufle helado de mango y coco
- €5.5
- Huevo de chocolate blanco
- €7
- Rollitos de plátano con chocolate y bayas goji
- €7
- Tarta de zanahoria
- €6
- Tarta de queso
- €5.5
- Yukimi
- €6
- Sorbete de limón con cava
- €5
- Helado dos bolas
- €5
- Tempura de helado
- €6
- Tiramisú de té verde
- €6.5
- Tarta brownie
- €6.5
- Mochi de sabores
- €6
- Trufa de sake /3ud.
- €7
- Coulant chocolate
- €6
- Tarta queso
- €6
Tintos - bebidas (botella)(no incluidas en menú buffet)
- Vino de la casa crianza, rioja
- €9.95
- Viña alcorta crianza, rioja
- €11.5
- Melior de matarromera, rib. duero
- €14
- Marqués cáceres crianza, rioja
- €15.5
- Habla del silencio vino recomendado sumo
- €18
- Copa de vino tinto
- €3.5
Rosados
- Rosado de la casa
- €9
- Mateu rose, portugal
- €9.5
- Lambrusco, italia
- €9.5
- Gran feudo, navarra
- €9.5
- Copa de vino rosado
- €3.5
Blancos
- Blanco de la casa, rueda
- €9
- Diamante. rioja
- €9.5
- Barbadillo, cádiz
- €9.5
- Chardonnay moscatel. Alicante
- €11
- Arbantia, albariño vino recomendado sumo
- €12.5
- Martín codax albariño. Rías baixas
- €15
- Copa de vino blanco
- €3.5
Sangría (jarra)
- Jarra
- €9
- Sangría con cava
- €10
Cava y champagne
- Torreblanca
- €12
- Freixenet
- €16
- Moët & chandon
- €69
Cervezas (copa)
- Mahou
- €3.2
- Mahou sin
- €3.2
- Cerv, japonesa: kirin/sapporo/asahi
- €3.6
- Cerveza china tsing-tao
- €3.6
- Cerveza tailandesa singa
- €3.6
Refrescos y zumos
- Agua mineral
- €2.95
- Vichy catalán
- €2.95
- Coca cola
- €3.2
- Fanta limón/naranja
- €3.2
- Sprite, tónica
- €3.2
- Aquarius, nestea
- €3.2
- Zumo de fruta
- €2.8
- Zumo de naranja natural
- €3.5
- Zumo veggies bang 0.25 l.
- €3.8
- Zumo mango passion 0,25 l.
- €3.8
- Zumo tropical dream 0.25 l.
- €3.8
- Zumo berries boom 0.25 l.
- €3.8
- Zumo carrot sunset 0.25 l.
- €3.8
Sake
- Sake jarra, caliente o frío
- €6
- Sake takara mío frio (botella)
Otras bebidas
- Licores orientales choya, flores, gaolian
- €3.5
- Licores de frutas pacharán.
- €3.5
- Hierbas, orujo, limonchelo
- Whisky y coñac
- €3.5
- Martini y similares
- €3.5
- Amaretto. bailey's, frangelico
- €4.5
- Whisky especial
- €5.5
- Combinados
- €5.5
Cafés e infusiones
- Café
- €1.8
- Café bombón
- €2.75
- Café cappuccino
- €2.75
- Café irlandés
- €4.75
- Carajillo
- €3.25
- Té jazmin
- €1.8
- Té rojo, negro
- €1.8
- Té verde
- €2
- Té arroz
- €2
Infusión sumo
- Auténtico yen sen natural vaporizado con baya de goyi y miel. Afrodisiaco y antioxidante
- €6
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