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Menu 2025 - Sunset beach club Tropea
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Chef
Dario Iannello
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (52)
Menù pizzeria
- Margherita
- €9
- Pomodoro san marzano dop, fiordilatte caseificio “fattoria della piana”, basilico e olio evo
- Marinara
- €7
- Pomodoro san marzano dop, origano, basilico, aglio e olio evo.
- Quattro stagioni
- €12
- Pomodoro san marzano dop, fiordilatte caseificio “fattoria della piana”, funghi champignon, carciofi, olive verdi nostrane, prosciutto cotto “san giovanni” azienda capitelli e olio evo
- Napoli
- €12
- Pomodoro san marzano dop, acciughe del mar cantabrico, fior di capperi, olive verdi nostrane, pomodori secchi, origano, basilico e olio evo.
- Sfiziosa
- €15
- Fiordilatte caseificio “fattoria della piana”, pomodorini del piennolo dop gialli e rossi, prosciutto crudo 24 mesi azienda “devodier”, scaglie di parmigiano reggiano vacche rosse 24 mesi, rucola e olio evo
- Bufalotta
- €11
- Pomodoro san marzano dop, bufala caseificio “fattoria della piana” , basilico e olio evo.
- Diavola
- €12
- Fiordilatte caseificio “fattoria della piana”, crumble di ‘nduja, schiacciata calabrese azienda ”falcone”, peperoncino e olio evo.
- Tropea
- €12
- Crema di cipollotto di tropea igp, filetti di tonno “sardanelli”, ‘nduja di spilinga, cipollotto fresco, ricotta affumicata, basilico e olio evo.
- Quattro formaggi
- €12
- Fiordilatte caseificio “fattoria della piana”, blu di bufala, scaglie di parmigiano reggiano, e olio evo
- Salsiccia e funghi
- €12
- Pomodoro san marzano dop, bufala caseificio “fattoria della piana”, salsiccia, funghi champignon, basilico e olio evo.
- Vegetariana
- €14
- Bufala caseificio “fattoria della piana”, melanzane e zucchine grigliate, pomodori secchi, parmigiano reggiano vacche rosse 24 mesi grattugiato, basilico e olio evo.
- Delicata
- €15
- Pesto di basilico, pomodorini rossi del piennolo, bufala caseificio “fattoria della piana”, basilico e olio evo.
- Mortazza
- €16
- Fiordilatte caseificio “fattoria della piana”, mortadella “favola” azienda “palmieri”, pesto di pistacchio, crema di burrata al limone, granella di pistacchio, basilico e olio evo.
- Sunset beach
- €19
- Crema di zucchine, crudo di gambero rosso, crema di burrata aromatizzata al limone, peperone crusco, basilico e olio evo
- Cipolla party
- €15
- Vellutata di zucchine, olive taggiasche, pomodorini gialli e rossi del piennolo, cipolla fritta, basilico e olio evo.
- Mediterranea
- €17
- Fiordilatte caseificio “fattoria della piana”, pesce spada affumicato, pinoli, pomodorini rossi del piennolo, zest di lime, basilico e olio evo
Per iniziare
- Tagliere calabrese salumificio “falcone” & focaccia
- €14
- Capocollo dolce di suino nero bio autoctono calabrese allevato al pascolo soppressata piccante di suino nero bio autoctono calabrese allevato al pascolo “falcone gentile” dolce di suino rosa bio focaccia a lunga lievitazione
- Tagliere di formaggi del territorio
- €14
- Formaggio di capra al bergamotto pecorino semi-stagionato del monte poro pecorino stagionato affinato al peperoncino confettura di fichi, cipolla in agrodolce di lamponi e noci
- Polpette di baccalà
- €12
- Polpette di baccalà e patate, caciocavallo silano DOP e chutney di pomodoro (3 pz.)
- Alici croccanti
- €13
- Con maionese alla nduja
Antipasti
- Crudo di mare
- €30
- Tris di tartare
- €25
- Gambero rosso, cernia, tonno rosso.
- Salmone confit
- €18
- Salsa allo yogurt, cipolla in agrodolce di lamponi e crumble di tarallo.
- Polpo arrosto
- €18
- Soffice di patate, spinacino, maionese aromatizzata al limone ed emulsione di pomodorini.
- Girello di vitello
- €16
- Fonduta di parmigiano, nocciole e tartufo nero del pollino.
Primi
- Cavatelli cozze e vongole
- €18
- Bottarga di muggine e salsa al prezzemolo.
- Tagliolino cacio e pepe
- €22
- Crudo di gambero rosso e tartufo nero del pollino
- Spaghettone alla crema di cipollotto rosso di tropea IGP
- €16
- ‘nduja e ricotta affumicata.
- Tortello ripieno di cernia
- €20
- Salsa allo zafferano e tartufo nero del pollino.
- Mezze maniche al ragù di manzo podolico
- €17
- Fonduta di caciocavallo silano DOP e tartufo nero del pollino.
Secondi
- Filetto di pescato del giorno
- €2
- Melanzana, fagiolini, fonduta di parmigiano ed emulsione di pomodoro.
- Gamberi rossi alla catalana
- €23
- Fish and chips di pesce sciabola (spatola) i
- €18
- Con chutney di pomodoro.
- Medaglione di branzino
- €20
- Cotto a bassa temperatura, bietola, carote, demi-glace alla soia e nocciole.
- Filetto di manzo podolico
- €23
- Porcini, patate arrosto e tartufo nero del pollino .
Crudo di mare (al pezzo)
- Gambero rosso
- €4
- Scampo
- €7
- Ostrica fine de claire
- €5
- Ostrica gillardeau
- €8
Pescato del giorno (in base alla disponibilità)
- Astice al kg
- €110
- Aragosta al kg
- €160
- Pescato del giorno al kg
- €80
Dessert
- Piña colada
- €7
- Crema pasticcera, ananas caramellata al rum, crumble al cacao e granella di cocco
- Semisfera al cioccolato al latte e bai ieys
- €7
- Pesche e glassa rocher
- Mousse al pistacchio
- €7
- E frutti di bosco
- Tartufo classico artigianale
- €7
- Tartufo al pistacchio
- €7
- Tartufo al cioccolato bianco
- €7
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