Name: ‘Sunta
Address: Via del Pigneto, 25, Roma, 00176, Italy
Price range: €40 (Prices have been provided by the restaurant)
Rating: 9.5

Rome

Italy

Valentine's Day menu

Benvenuto + bollicina

Benvenuto

pane Casacalla con burro affumicato al legno d'ulivo

Entrée

Alici marinate, cavolo rosso e maionese alle acciughe 

Appetizer

Tonnarelli con assoluto di granchio, limone e bottarga

Primo

Rana pescatrice in brace, carciofi, salsa royal e jus ristretto 

Secondo

dolce al cioccolato fondente, ganache al cioccolato bianco e lamponi

Dolce

This preset menu includes: Benvenuto + Entrée + Appetizer + Primo + Secondo + Dolce

Nice cozy place in the hearth of pigneto. Very good service and food. The wine selection is a bit poor but I can deal with it.

‘Sunta

Cinnamon rolls con crema caramello e mele 

Acqua microfiltrata

La strada del cuore – grillo – agricola lauretta – sicilia 

Fiano di avellino DOCG – fiano – bellaria – campania

Chianti docg – sangiovese – fattoria castellina – toscana 

Pasta mista con patate, fagioli, cozze e pecorino

Sashimi di ombrina, latte di cocco e lemongrass

Dritto al cuore – barbera – colli tortonesi – piemonte

Macerato – passerina – rapillo – lazio

Rosso – cesanese del piglio – rapillo – lazio

Giaru – vermentino – tenuta ledda – sardegna

Bistecca di melanzana, salsa tahina, cipolle e pomodorini arrosto

Crocchetta di coniglio alla cacciatora con salsa di peperoni arrostiti

Franciacorta brut – chardonnay, pinot nero – ricci curbastro – lombardia 

Amai – susumaniello – san marzano – puglia

Petto di vitella alla fornara, la sua salsa e carote speziate arrostite 

Langhe nebbiolo – nebbiolo – flavio sobrero – piemonte

Franciacorta satèn DOCG – chardonnay, pinot bianco – pietraluce – lombardia 

Bacio di rosa – nero d’avola – agricola lauretta – sicilia

Kerner – kerner – abbazia di novacella – alto adige

Crema inglese al pepe, croccante di mandorle e crumble salato 

Malvasia – malvasia – dimitri cacovich – friuli venezia giulia

Prosecco valdobbiadene “il soller” – glera – marsuret – veneto

Fusilloni di coda alla vaccinara e cioccolato fondente

Spaghettone all’aglio nero e pane fritto alle acciughe

Attimi – barbera, dolcetto, croatina – ricci – piemonte

Battuta di manzo, salsa tartara, uovo marinato e cardoncelli 

Cecina croccante, verdure di stagione saltate e salsa thai

Valpolicella ripasso – corvina, rondinella, molinara – accordini – veneto 

Fegatini di maiale alla brace con cipolle agrodolci

Caffè

Terra mij – nero di troia – sacco vignaioli apuli – puglia

Matto – verdicchio – filodivino – marche

Banana bread alle noci pecan con gelato al cioccolato fondente

Confine – cesanese – vin viandante – lazio

Soave “foscarino” – garganega – accordini – veneto

Cipolle ai carboni, capperi e salsa di acciughe

Il complice – sangiovese superiore – i muretti – romagna 

Testarossa – montepulciano – pasetti – abruzzo

Pane

Pan brioche fatto in casa, burro, alici 

Pescato del giorno alla brace, fondo di pesce e bietole alla brace

Bevande

Magari bevi o ti concedi solo un calice - 

Magari bevi o ti concedi solo un calice - i bianchi

Magari bevi o ti concedi solo un calice - i rossi

Magari bevi o ti concedi solo un calice - le bolle

Magari hai fame o vuoi proprio cenare

Magari sei goloso o c’è sempre spazio per il dolce

Magari stuzzichi o fai solo un aperitivo

With friends

Valentine's Day

Pigneto

Spanish spoken

Cosy

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Organic food

German spoken

English spoken

French spoken

Wifi

Trendy

Fine Dining

Good for a business lunch

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Vegetarian dishes

Romantic

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