Menu 2025 - Supa Zupperia Ristorante_
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Last update
October 4, 2025
Chef
Di Dio Davide
Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (5)
All food photos (117)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Antipasti
- Vitello e salsa tonnata
- €12
- Capunet
- €12
- Involtini di cavolo verza ripieni di carne e verdure
- Flan di topinambur e fonduta
- €12
- Carne cruda battuta al coltello, olio e sale
- €13
Zuppe e creme
- La sempreverde rustica di legumi
- €12
- Zuppa di cipolle e formaggio erborinato di vacca (10minuti)
- €13
- Zuppa di cannellini, merluzzo e bagnetto verde
- €14
- Zuppa di lenticchie e orzo
- €12
- Zuppa mitunà (10minuti)
- €12
- Pane, cavolo e toma piemontese
- Crema di patate, topinambur e crema d’acciuga
- €12
- Crema di polenta e salsiccia al pomodoro
- €14
- Vellutata di zucca, amaretti e ristretto balsamico
- €12
Primi piatti
- Gnocchi di patate, broccoli e acciughe
- €12
- Tajarin della tradizione al ragù o -burro e salvia
- Ravioli del plin della tradizione al ragù o burro e salvia
Secondi piatti
- Arrosto morbido di vitello con verdure di stagione
- €16
- Trippa in umido e patate
- €15
- Spezzatino di vitello con piselli e carote
- €15
- Tomino in cocotte, cavolfiore e cipolle bianche stufate
- €13
- Roastbeef con patate al forno
- €13
- Contorno di verdure di stagione e patate
- €8
Dolci
- Panna cotta al naturale con caramello
- €6
- Bonet della tradizione
- €6
- Torta di nocciole e crema di zabaione al marsala
- €6
- Meringa e mousse di castagne
- €6
- Classico tiramisù
- €6
- Crostata della casa
- €6
- Dolce con calice di passito o moscato d’asti
- €10
La proposta di pranzo - 22€
- Antipasto a scelta dalla carta
- Primo piatto o zuppa a scelta
- Acqua
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