Mélange de légumes roulés dans une fine pâte de farine avant d’être frit
Samosa viande
€8
Viande d'agneau hachée roulée dans une fine pâte de farine avant d'être frite
Baigun bharta
€10
Fondue d'aubergines aux aromates, saupoudrée d'herbes fraîches. Succulente spécialité maison
Pains - indiens pains cuits au tandoor (four traditionnel au charbon de bois)
Nan
€3
Pain à la farine de blé cuit au tandoor
Cheese nan
€4.4
Pain à la farine de blé fourré au fromage cuit au tandoor
Garlic nan
€4.4
Galette de blé à l'ail cuite au tandoor
Chapati
€3
Pain nature à la farine complète
Parrata
€4
Pain à la farine complète feuilleté au beurre
Stufed parrata
€5.5
Pain à la farine complète, farci d'une purée à base de pommes de terre et de petits pois
Keema nan
€7
Pain à la viande d'agneau hachée
Papatam
€1
Galette croustillante à base de farine de lentilles et de cumin
Biryani - plat traditionnel des fêtes indiennes
Biryani légumes
€14
Subtil mélange de riz basmati et légumes safranés, cuisinés avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou. Spécialité de l'inde du nord
Biryani crevettes
€16
Subtil mélange de riz basmati et crevettes safranées cuisiné avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou. Spécialité de l'inde du nord
Biryani poulet
€15.9
Subtil mélange de riz basmati et poulet safrané cuisiné avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou. Spécialité de l'inde du nord
Biryani agneau
€16.9
Subtil mélange de riz basmati et agneau safrané cuisiné avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou. Spécialité de l'inde du nord
Biryani suraj
€17.9
Subtil mélange de riz basmati et agneau, poulet, crevettes safranés cuisinés avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou. Spécialité de l'inde du nord
Poulet - plats cuisinés à base de poulet (riz non inclus)
Poulet tandoori
€15
Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et safran puis grillée au tandoor
Poulet madras
€13
Poulet préparé dans une sauce aux épices indiennes.
Poulet curry
€12.5
Poulet korma
€13.6
Poulet préparé dans un subtil mélange d'épices, d'aromates et fruits frais. Spécialité maison
Poulet vindaloo
€13.5
Poulet légèrement épicé avec pommes de terre, spécialité de Madras
Poulet jalfrezi
€14
Poulet poulet sauté avec oignons et poivrons
Butter chicken
€14.9
Poulet grillé au tandoor puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre. Spécialité du Rajasthan
Poulet tikka masala
€14.9
Poulet grillé au tandoor puis mijoté dans une sauce avec petits pois, tomates et épices indiennes (spécialité maison)
Poulet tikka masala (sucré)
€15.5
Poulet grillé au tandoor puis mijoté dans une sauce aux amandes, noix de coco et épices indiennes
Kadai chicken
€14.5
Poulet, oignons, poivrons grillés au tandoor puis mijotés avec des épices et des herbes fraiches dans un poêlon indien appelé « kadai »
Agneau - plats cuisinés à base d'agneau (riz non inclus)
Agneau curry
€14
Agneau madras
€14.5
Agneau préparé dans une sauce aux épices (spécialité de Madras)
Agneau palak
€15.5
Gigot d'agneau aux épinards et ses épices indiennes
Agneau vindaloo
€14.9
Agneau mijoté dans une sauce épicée avec pommes de terre.
Agneau rogan josh
€14.9
Agneau cuisiné aux épices et safran. Spécialité du cashmir
Agneau korma
€14.9
Agneau préparé dans un subtil mélange d'épices, d'aromates et noix de cajou . spécialité maison
Agneau tikka masala
€15.9
Gigot d'agneau grillé au tandoor mijoté dans une sauce avec petits pois, tomates et épices indiennes (spécialité maison)
Agneau jalfrezi
€15.5
Gigot d'agneau mijoté dans une sauce à base d'oignons, de poivrons et d'épices
Agneau aux aubergines
€15.5
Agneau cuisiné aux épices et aux aubergines
Légumes - plats végétariens (riz non inclus)
Paneer tikka masala
€12.9
Fromage indien, oignons, poivrons marinés dans une sauce au yaourt et épices puis grillés au tandoor puis mijotés dans une sauce tomate, épices et des herbes fraîches
Légumes curry
€12
Mélange de légumes préparés dans une sauce légère aux épices
Aubergines curry
€12.5
Aubergines, oignons, poivrons, épices indiennes
Légumes korma
€11.5
Mélange de légumes préparé dans un subtil mélange d'épices, d'aromates (spécialité maison)
Palak paneer
€12.9
Curry d'épinards et fromage Indien fait maison
Matar paneer
€12.5
Curry de petits pois et fromage Indien fait maison
Dal
€9
Traditionnelle purée de lentilles indiennes
Allu palak
€11.5
Mélange d'épinard et de pomme de terre préparés dans une sauce curry et épices indiennes
Kadai paneer
€12.9
Fromage indien, oignons, poivrons grillés au tandoor puis mijotés avec des épices et des herbes fraiches dans un poêlon indien appelé « kadai »
Riz - riz variés
Riz basmati
€4
Riz basmati nature
Riz pollaw
€5
Riz basmati parfumé, petits pois
Riz kashmiri
€4.5
Riz basmati parfumé, safran et fruits secs
Riz aux oeufs
€50
Riz basmati parfumé, oeufs
Riz au citron
€5
Riz basmati parfumé, citron et petits pois
Desserts - desserts traditionnels indien
Kulfi pistache
€6.5
Glace populaire indienne à la pistache
Kulfi mangue
€6.5
Glace populaire Indienne à la mangue
Firini
€5.5
Gâteau de riz à l'indienne
Gulab jamun
€5.5
Boules à base de fromage indien et de farine, préparées dans un sirop de sucre
Halwa semoule
€4.5
Friandise sucrée à base de semoule
Halwa carottes
€5.5
Friandise sucrée aux carottes
Glace / sorbet (2 boules)
€5.5
Mangue / noix de coco / fruits de la passion / ananas / citron / chocolat / vanille
Fruits frais exotiques
€9
Fruits de saison
Boissons indiennes - lassi et bière
Lassi classique - 33cl
€5.9
(Yaourt fouetté) parfum au choix (sucré, salé, nature, à la menthe)
Lassi au fruit - 33cl
€6
(Yaourt fouetté) parfum au choix (mangue, banane, à la rose)
Bière indienne blonde 33cl
€6.5
Bière heineken 33cl
€6
Bière carlsberg
€6
Bière 1664 kronenbourg (33cl)
€6
Bière de ceylan brune
€7.5
Boissons chaudes - café, thé
Thé khaba
€5
Thé au miel et safran, spécialité du cashmir
Thé shai
€6
Thé traditionnel avec lait, cannelle et cardamome, spécialité indienne
Thé darjeeling
€5
Thé nature parfumé à la cardamome, spécialité de darjeeling
Café
€2.5
Café décaféiné
€2.5
Café allongé
€3
Café crème
€3.5
Café gourmand Suraj
€7
Café servi avec une boule de glace vanille, gulab jamun, halwa
Menu midi uniquement (sauf we et jours fériés) : 15.90€
Entrée au choix - onion bhajee (beignets d'oignons)
Entrée au choix - salade madras
(Salade composée de salade, tomates, concombre, maïs et carotte)
Entrée au choix - pakora
(Beignets de pommes de terre)
Entrée au choix - raitas
(Crudités de légumes au yaourt fait maison)
Plat au choix - allu matar
(Curry de petits pois avec pommes de terre, épices indiennes)
Plat au choix - poulet tikka
(Poulet désossé mariné dans des épices et grillé au tandoor)
Plat au choix - dal
(Traditionnelle purée de lentilles indiennes)
Plat au choix - poulet curry
Plat au choix - légumes curry
(Mélange de légumes préparés dans une sauce légère aux épices)
Accompagnement au choix - nan
(Pain à la farine de blé cuit au tandoor)
Accompagnement au choix - basmati
( Riz basmati nature)
Accompagnement au choix - kashmiri pollow
( Riz basmati parfumé, safran et fruits secs)
Dessert au choix - halwa
(Gâteau indien à base de semoule)
Dessert au choix - sorbet (1 boule)
( Coco / citron / vanille )
Menu midi et soir : 18.90€
Entrée au choix - salade de poulet (poulet grillé, salade verte, tomates, concombre, maïs, carottes)
Entrée au choix - mixed pakora
(Beignets de pommes de terre, aubergines)
Entrée au choix - onion badji
(Beignets d’oignons)
Entrée au choix - samosa légumes
(Légumes roulés dans une fine pâte de farine avant d'être frits)
Plat au choix - poisson curry
(Délicatesse de l'inde du nord finement relevée d'une pointe d'ail et de gingembre)
Plat au choix - poulet korma
(Poulet préparé dans un subtil mélange d'épices, d'aromates et de fruits frais (spécialité maison))
Plat au choix - dal
(Traditionnelle purée de lentilles indiennes)
Accompagnement - riz nature basmati
Dessert au choix - halwa (gâteau indien à base de semoule)
Entrée au choix - crevettes badji (beignets de crevettes)
Entrée au choix - samosa viande (viande d'agneau hachée roulée dans une fine pâte de farine avant d'être frite)
Entrée au choix - pakora (beignets d'aubergines)
Entrée au choix - onion bhajee (beignets d'oignons)
Plat au choix - poulet madras (poulet préparé dans une sauce aux épices indiennes)
Plat au choix - poisson korma (poisson cuit dans du lait de noix de coco (spécialité indienne))
Plat au choix - poulet tikka masala (poulet grillé au tandoor mijoté dans une sauce avec petits pois, tomates et épices indiennes (spécialité maison))
Plat au choix - légumes korma (macédoine de légumes préparée dans un subtil mélange d'épices, d'aromates (spécialité maison))
Accompagnements aux choix - kashmir pollow (riz basmati parfumé, safran et fruits secs)
Dessert au choix - gulab jamun (boules à base de fromage indien et de farine, préparées dans un sirop de sucre)
Sorbet (2 boules)
(Mangue / coco / fruits de la passion / ananas / citron / chocolat / vanille)
Menu midi et soir : 27.90€
Entrée au choix - poulet tikka
(Poulet désossé mariné dans des épices puis grillé au tandoor)
Entrée au choix - mixed pakora
(Beignets de pommes de terre et d'aubergines)
Entrée au choix - samosa légumes
(Mélange de légumes et roulés dans une fine pâte de farine avant d'être frits)
Entrée au choix - sheek kebab
(Agneau finement haché avec des herbes fraîches et moulé sur la broche avant d'être grillé au tandoor)
Entrée au choix - onion bhajee
Accompagnement au choix - cheese nan
(Pain à la farine de blé fourré au fromage cuit au tandoor)
Accompagnement au choix - garlic nan
(Galette de blé à l'ail cuite au tandoor)
Plat au choix - butter chicken
(Poulet grillé au tandoor puis préparé dans une sauce à la crème et au beurre (spécialité du rajasthan))
Plat au choix - crevettes masala
(Crevettes cuites dans une sauce aux épices, parsemées de coriandre fraîche)
Plat au choix - agneau rogan josh
(Agneau cuisiné aux épices et safran. Spécialité du cashmir)
Plat au choix - biriyani poulet
(Subtil mélange de riz basmati et poulet safrané cuisiné avec des épices, des raisins secs et des noix de cajou)
Accompagnements aux choix - basmati (riz basmati nature)
Accompagnements aux choix - kashmir pollow (riz basmati parfumé, safran et fruits secs)
Dessert - kulfi
(Glace traditionnelle indienne (mangue ou pistache))
Dessert - sorbet (2 boules)
(Mangue / coco / fruits de la passion / ananas / citron / chocolat / vanille)
Dessert -halwa
(Gâteau indien à base de semoule)
Dessert - gulab jamun
(Boules à base de fromage indien et de farine, préparées dans un sirop de sucre)
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Suraj, the average price should be around €39. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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Yes, Suraj has been identified as having vegetarian options on the menu.
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