Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Sushi Beach
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Fusion
Menu photos (8)
All food photos (87)
Carpaccio
- Carpaccio maguro
- €14
- (tonno, cipolla rossa, rucola e spicy lemon dressing)
- Carpaccio hamachi
- €17
- (ricciola, ponzu, coriandolo, jalapeño rocoto, dry miso e sale)
- Carpaccio salmone e tonno
- €11
- (tonno, salmone, capperi, cipollotto, curry e yuzu dressing)
Chirashi
- Chirashi tonno
- €20
- (porzione di riso bianco con tonno, avocado e masago)
- Chirashi salmone
- €19
- (porzione di riso bianco con salmone, masago, ikura e avocado)
- Chirashi misto
- €22
- (porzione di riso bianco con masago, ikura, salmone, tonno, pesce bianco, ebi e polpo)
Nigiri 2 pezzi
- Nigiri scampo
- €23
- Nigiri gambero viola di sanremo
- €18
- Nigiri dentice
- €11
- Nigiri orata
- €10
- Nigiri branzino
- €10
- Nigiri ricciola
- €9
- Nigiri gambero cotto
- €9
- Nigiri ventresca
- €7
- Nigiri tonno
- €6
- Nigiri sgombro
- €4
- Nigiri salmone
- €4
- Nigiri polpo
- €4
Nigiri speciali 2 pezzi
- Nigiri speciali tonno e bottarga
- €12
- (tonno in marinatura shiyozuke e bottarga)
- Nigiri speciali new style ventresca
- €9
- (ventresca di tonno in salsa new style scottata con zenzero ed erba cipollina)
- Nigiri speciali salmone
- €7
- (salmone con papaya, avocado e salsa jalapeño)
Sashimi 2 pezzi
- Sashimi salmone
- €5
- Sashimi scampo
- €23
- Sashimi gambero viola di sanremo
- €18
- Sashimi dentice
- €13
- Sashimi orata
- €12
- Sashimi branzino
- €12
- Sashimi ricciola
- €11
- Sashimi gambero cotto
- €9
- Sashimi ventresca
- €7
- Sashimi tonno
- €6
- Sashimi sgombro
- €5
- Sashimi polpo
- €4
Selezioni
- Selezione dello chef (30 pz)
- €55
- Selezione sushi e sashimi (16 pz)
- €29
- Selezione sashimi misto (14 pz)
- €38
- Selezione sushi misto (14 pz)
- €24
New style sashimi
- New style sashimi capesanta (8 pz)
- €16
- New style sashimi salmone (6 pz)
- €13
- New style sashimi tonno (6 pz)
- €15
- New style sashimi misto (12 pz)
- €23
- (tonno, salmone, ricciola e gambero rosa)
Hosomaki 6 pezzi
- Hosomaki scampo
- €23
- Hosomaki gambero viola di sanremo
- €19
- Hosomaki dentice
- €19
- Hosomaki orata
- €18
- Hosomaki branzino
- €18
- Hosomaki ricciola
- €14
- Hosomaki ventresca
- €11
- Hosomaki gambero cotto
- €9
- Hosomaki tonno
- €8
- Hosomaki salmone
- €7
- Hosomaki sgombro
- €6
- Hosomaki polpo
- €6
- Hosomaki asparago
- €5
- Hosomaki cetriolo
- €5
- Hosomaki avocado
- €6
Temaki 1 pezzo
- Temaki spicy salmone
- €7
- (salmone, salsa chili, maionese e cipollotto)
- Temaki spicy tonno
- €8
- Tonno, salsa chili, maionese e cipollotto)
- Temaki spicy ebiten
- €9
- (gambero in tempura, asparago, salsa chili e maionese)
- Temaki ebiten
- €8
- (gambero in tempura, insalata e maionese)
- Temaki philadelphia
- €8
- (salmone e philadelphia)
- Temaki california
- €8
- (granchio, avocado, cetriolo e maionese)
- Temaki salmone
- €7
- (salmone e avocado)
- Temaki tonno
- €8
- (tonno e avocado)
- Temaki vegetariano
- €6
- (verdure di stagione in tempura e maionese di shiso)
- Temaki vegano
- €6
- (avocado, cetriolo, asparago e okra)
Futomaki
- Futomaki samba
- €13
- (tonno, songino, patata dolce viola, avocado, cetriolo, erba cipollina e kanpio)
- Futomaki vegano
- €11
- (okra, asparago, avocado e cetriolo)
- Futomaki soft crab
- €18
- (granchio soffice, uova di masago, salsa chili, maionese, cipollotto, avocado e cetrioli)
- Futomaki vegetariano
- €11
- (okra in tempura, asparago, avocado, cetriolo e maionese di shiso)
Gunkan 2 pezzi
- Gunkan gambero rosa
- €11
- (gambero rosa, masago e yuzu lemon dressing)
- Gunkan capesante
- €12
- (maionese al tartufo, tenkatsu e tartufo nero rapé)
- Gunkan spicy tonno
- €10
- (tonno, asparago, masago maionese e salsa chili)
- Gunkan masago
- €7
- (uova di pesce volante)
- Gunkan ikura
- €16
- (uova di salmone)
- Gunkan philadelphia
- €7
- (salmone e philadelphia)
Uramaki 8 pezzi
- Uramaki california
- €12
- (granchio, avocado, cetriolo e maionese)
- Uramaki ebiten
- €12
- (gambero in tempura, insalata e maionese)
- Uramaki philadelphia
- €12
- (salmone e philadelphia)
- Uramaki salmone avocado
- €11
- (salmone e avocado)
- Uramaki spicy capesanta
- €18
- (capesanta, salsa chili, maionese, masago e shiso)
- Uramaki spicy ebiten
- €13
- (gambero in tempura, asparago, salsa chili e maionese)
- Uramaki tonno avocado
- €12
- (tonno e avocado)
- Uramaki spicy salmone
- €11
- (salmone, salsa chili, maionese e cipollotto)
- Uramaki spicy tonno
- €12
- (tonno, salsa chili, maionese e cipollotto)
- Uramaki vegetariano
- €8
- (verdure di stagione in tempura e maionese di shiso)
- Uramaki vegano
- €8
- (okra, asparago, avocado e cetriolo)
Uramaki speciali 8 pezzi
- Uramaki brooklyn roll
- €14
- (roll di pollo in tempura, lattuga, avocado e maionese di shiso con all’esterno pomodoro confit e maionese di shiso)
- Uramaki niji maki
- €26
- (roll di granchio impanato nel panko, songino, maionese di shiso e polpa di granchio con all’esterno tonno, masago, cipollotto, maionese e salsa chili)
- Uramaki new style capesanta
- €28
- (roll di capesanta con all'esterno capesanta in salsa new style)
- Uramaki kòraru maki
- €26
- (roll di tonno e asparago con all’esterno tonno, katsuobushi e salsa jalapeño)
- Uramaki shio maki
- €19
- (roll di gambero in tempura e granchio con all’esterno salmone fiammeggiato, cipollotto e salsa ponzu)
- Uramaki yume maki
- €28
- (roll di gambero in tempura, songino, maionese di shiso con all’esterno ricciola in salsa new style e avocado)
- Uramaki hamachi maki
- €29
- (roll di ricciola, cipollotto, masago e spicy con all’esterno ricciola marinata e fiammeggiata, avocado, masago, coriandolo e salsa chili)
- Uramaki confusion roll
- €29
- (roll di scampo in tempura e maionese con all’esterno avocado, battuto di gamberi cotti, masago, tenkatsu, spicy e chef dressing)
- Uramaki rock’n roll ricciola
- €26
- (roll di gambero in tempura con basilico e maionese di soia con all’esterno tartare di ricciola)
- Uramaki rock’n roll tonno
- €21
- (roll di gambero in tempura con basilico e maionese di soia con all’esterno tartare di tonno)
- Uramaki rock’n roll salmone
- €19
- (roll di gambero in tempura con basilico e maionese di soia con all’esterno tartare di salmone)
- Uramaki testacoda
- €26
- (roll di gambero bianco del golfo croccante con all’esterno tartare di gambero rosa e uova di masago)
- Uramaki new style gambero del golfo
- €39
- (roll di gambero in tempura con all’esterno gambero viola di sanremo in salsa new style)
- Uramaki new style gambero rosa
- €26
- (roll di gambero rosa del golfo crudo con all’esterno gambero rosa in salsa new style)
- Uramaki new style salmone
- €18
- (roll di salmone crudo con all’esterno salmone in salsa new style)
- Uramaki new style capesanta
- €28
- (roll di capesanta con all’esterno capesanta in salsa new style)
Piatti dello chef
- Tataki di tonno in salsa di cipolla di tropea
- €19
- (tonno scottato con salsa di cipolla di tropea)
Tempura
- EBI
- €27
- (6 gamberi)
- Verdure
- €13
- (verdure di stagione e funghi shiitake)
- Mista
- €15
- (gamberi, verdure di stagione e funghi shiitake)
- Spicy rock shrimps
- €23
- (gamberi in salsa spicy)
Ad accompagnare
- Zuppa di miso
- €4
- (tofu e alga wakame)
- Edamame
- €4
- (baccelli di soia bolliti con sale halen môn)
- Soy & sesame salad
- €6
- (insalata di verdure di stagione con condimento a base di soia e sesamo)
- Yuzu salad
- €6
- (insalata di verdure di stagione e alghe con condimento a base di yuzu)
Dessert
- Ginger crème brulée
- €10
- (crème brulée allo zenzero con crumble e sorbetto al mango e zenzero)
- Japan cheesecake
- €8
- (cheesecake al cocco, mango, zenzero e mandorle)
- Giappuccino
- €8
- (cuore morbido al cioccolato, gelato al the verde, panna montata e fave di cacao)
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.