What is the average price when eating at Sushi del Manzò?

If you plan to eat at Sushi del Manzò, the average price should be around €36. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Sushi del Manzò have special offers currently on the menu?

Yes, Sushi del Manzò is offering 20% off the 'a la carte' menu Reserve your table and enjoy your special discount now on TheFork!

Does Sushi del Manzò have vegetarian options on the menu?

Yes, Sushi del Manzò has been identified as having vegetarian options on the menu.

Help

TheFork, a Trip advisor company

INSIDERJapanese With friends

Menu 2024 - Sushi del Manzò

9.5/10

200

Via Antonio Gramsci, 1, 10121 Torino

Japanese

Average price €36

#18 in the Top100 Turin

Get up to 20% off

Conditions may apply

Sushi del Manzò

Find a table

Book for free

🔥 Already 7 bookings today

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Type of cuisine

Japanese

Starters

Edamame: €3
(Fagioli di soia e sale maldon)
Edamame spicy e bacon: €4
(Fagioli di soia, salsa spycy, bacon croccante)
Vitello tonnato con salsa new style: €12
(Girello di manzo, salsa tonnata new syile)
Bresaola di wagyu & milk: €15
(Bresaola invecchiata di wagyu, lemon soy, rucola, sancho pepe, burratina di battipaglia)
Uovo 64: €10
(Uovo CBT, ricotta, radicchio e cacao)
Crispy rice: €10
(Cialda di riso al te matcha, ragu' di manzo con funghi shiitake, salsa cipotle, guacamole)
Tacos: €8
(Alga nori in tempura-manzo alla griglia, pomodoro, guacamole)
Osso buco: €10
(Midollo di manzo, gremolada di yuzu e prezzemolo, aglio, kizami wasabi, pane tostato)
Bao manzò (2 pz.): €10
(Pane al vapore, sfilacciato di manzo al shichimi togarashi, peperoni grigliati, parmigiano reggiano)
Bao di anatra (2 pz.): €10
(Pane al vapore, coscia di anatra, pak choi, salsa ai lamponi)

Tartare

Tartare classica: €10
(Battuta al coltello di fassone, sale, olio evo, pepe)
Tartare di bufalo: €13
(Battuta al coltello di bufalo, salsa ponzu, radice di loto, tuorlo d'uovo fritto)
Tartare di waguy A5: €15
(Battuta al coltello di wagyu a5 kyoto, wasaby soy, perlage di tartufo)

Nigiri (2 pz.)

Nigiri di wagyu: €8
(Riso sushi, wagyu a5 kyoto, perlage di tartufo, nikiri soy)
Nigiri black: €5
(Riso sushi, sashimi di fassona scottata, lemon soy)

Donburi

Gyu: €8
(Riso bianco, manzo saltato, cipolla, zenzero, olio al sesamo)
Kakumi: €8
(Riso bianco, maiale stufato, uova, pak choi)
Waka: €8
(Riso bianco, sovracoscia di pollo grill, verdure miste, teriyaki)

Uramaki beef (8 pz.)

Miura: €12
(Tartare di vitello premium, neghi, avocado, salsa new style, tartare di manzo, amarillo sauce, fonduta di gorgonzola, rucola fritta)
Diablo: €12
(Tartare di manzo della sierra, neghi, mango, fior di latte, pomodoro giallo, chips di pomodoro, olio evo al basilico)
Aventador: €12
(Tartare di manzo della sierra, neghi, tataki di manzo, burrata, anticucho giallo, teriyaki, tempura di shiso)
Reventon: €12
(Battuta di fassona al miso, maionese, cipollotto grigliato, guacamole, pomodoro, anticucho rosso)
Murcielago: €12
(Salsiccia di bra, maionese, peperoni arrosto, tartare di salsiccia di bra, riduzione di nebbiolo, fonduta di toma piemontese)
Ranton: €12
(Salsiccia di bra, maionese giapponese, avocado, tartare di salsiccia di bra, miso e arancia, asparago sauce, scaglie di pecorino romano, chips di peperone)
Islero: €12
(Tempura di verdure, prosciutto crudo di parma 18 mesi, tataki di manzo, crema di robiola al basilico, sale maldon affumicato, shiso in tempura, chips di parmigiano)
Jarama: €12
(Salsiccia di bra, rucola, avocado, robiola di roccaverano, culatello di zibello, pesto trapanese, cipolla caramellata, porro croccante)
Veneno: €18
(Wagyu a 5, asparago, foie gras, sashimi di wagyu a 5, sauce di manzò, shiso in tempura)
Sesto elemento: €12
(Fiori di zucca in tempura. Avocado, salsiccia di bra, quinoa, mustard mayo, shiso)
Countach: €12
(Battuta di scottona polacca, philadelphia, tartare di mango, menta, spicy maio, teriyaki)
Huracan: €12
(Battuta di scottona polacca, olio ney style, philadelphia, neghi, caponata, salsa misoyaki, kizami yuba)
Veggie roll: €8
(Tempura di verdure, avocado, stracciatella, pesto di basilico.)

La griglieria del manzò

T bon "black gold" 750gr.: €45
(Bovino america, patate al forno)
Degustazione picanha 250 gr: €28
(Picanha prussiana, aberdeen scozia, usa, riso al vapore, salsa maio e senape)
Filetto di black angus 220 gr.: €25
(Angus argentino, cavolo viola marinato)
Filetto wagyu 120 gr.: €35
(Filetto wagyu a5 certificato kyoto, side dish chosen by the chef)
Tagliata di fassona 250 gr.: €16
(Bovino piemontese, rucola, pomodorini)
Tomahawk 700 gr.: €35
(Vitello selezione v premium, pannocchia grigliata)
Arros ticini 10 pz.: €15
(Spiedini di carne di pecora abruzzesi, patate al forno)
Grigliata del manzò min. 2 persone (cad.): €25
(Manzo, sovracoscia di pollo, salsiccia di bra, picanha usa, contorno misto)