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Menu 2024 - Sushi Fratelli Milano
8.4/10
48
Sushi Fratelli Milano
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Type of cuisine
Chinese
Menu photos (32)
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All food photos (12)
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Menù
- All you can eat
- €25
- Gli ordinazioni devono essere uguali tutti in unico tavolo come menù o alla cartal
Nigiri (2 pz )
- Nighiri salmone
- €3
- Salmone
- Nighiri tonno
- €4
- Tonno
- Nighiri branzino
- €4
- Branzino
- Nighiri fiamma
- €4
- Salmone scottato con salsa dello chef e salsa teriyaki (max1 porzione a persona )
- Nighiri gambero fritto
- €4
- Gambero cotto
- Nighir avocado
- €3
- Avocado
- Nighiri mix fiamma
- €8
- 2pz salmone, 2pz tonno, 2pz branzino (max 2 porzione a persona)
Barch
- Barca x 2 persona
- €36
- Barca x1 persona
- €20
- Barca x 3 persona
- €52
Onigiri (1pz.)
- Onigiri spicy salmon
- €3.5
- Salmone con maionese e salsa piccante
- Onigiri miura
- Salmone cotto con salsa teriyaki e philadelphia
- Onigiri rio
- Tonno cotto rio con majonese
- Onigiri ebiten
- Gambero fritto con maionese e salsa teriyaki
Gunkan con alghe (2 pz)
- Gunkan salmone
- €3.5
- Salmone (max 2 porzione a persona )
- Gunkan spicy salmon
- €3.5
- Salmone, maionese e tabasco (max 2 porzione a persona )
- Gunkan tobiko
- €3.5
- Uova di pesce volante (max 2 porzione a persona )
Gunkan special (2 pz )
- Gunkan out spicy salmon
- €5
- Salmone, maionese e tabasco (max 2 porzione a persona )
- Gunkan out tartufo
- €5
- Salmone esterno con ricotta e salsa tartufo (max 2 porzione a persona )
- Gunkan out tobiko
- €5
- Salmone esterno con uova di pesce volante (max 2 porzione a persona )
- Gunkan out philadelphila
- €5
- Salmone esterno con philadelphia (max 2 porzione a persona )
- Gunkan out fiamma
- Salmone scottato con maionese, latte condensato, pistacchio e salsa teriyaki
- Gunkan out kani
- Zucchina esterna con surimi di granchio, gamberi cotti e salsa zafferano
- Gunkan out vegan
- Zucchina esterna con philadelphia
Temaki (1pz)
- Temaki sake
- €4
- Salmone e avocado
- Temaki maguro
- €5
- Tonno e avocado
- Temaki california
- €4
- Surimi di granchio , cetriolo e maionese
- Temaki ebiten
- €4
- Gamberone in tempura, insalata e maionese
- Temaki spicy salmon
- Salmone, avocado, tobiko, erba cipollina, tabasco e maionese
- Temaki spicy tuna
- Tonno, avocado, tobiko, erba cipollina, tabasco e maionese
- Temaki vegan
- Avocado, cetriolo, insalata e philadelphia
Hosomaki (6 pz)
- Hoso sake
- €5
- Salmone
- Hoso maguro
- €6
- Tonno
- Hoso avocado
- €4
- Avocado
- Hoso cetriolo
- €4
- Cetriolo
- Hoso ebi
- Gambero cotto
- Hoso surimi
- Surimi
- Hoso fritto
- Salmone, philadelphia e salsa teriyaki
Futomaki (5 pz)
- Futo sake
- €8
- Salmone, surimi, avocado e philadelphia
- Futo vegan
- €8
- Avocado, cetriolo, insalata e philadelphia
- Futo ebiten
- €8
- Gambero in tempura, insalata, maionese e salsa terivaki
- Futo fritto
- Salmone, surimi, avocado, tobiko, tabasco e philadelphia
Uramaki (8 pz)
- Uramaki sake
- €8
- Salmone, avocado e maionese
- Uramaki philadelphia
- €8
- Salmone, avocado e philadelphia
- Uramaki maguro
- €9
- Tonno e avocado
- Uramaki miura
- €8
- Salmone cotto e avocado con philadelphia, pistachio e salsa terivaki esterno
- Uramaki spicy salmon
- Salmone, avocado, tobiko, maionese e tabasco
- Uramaki california
- Surimi di granchio, avocado, cetriolo e maionese
- Uramaki ebiten
- €8
- Gamberone in tempura e maionese
- Uramaki tobiko
- €8
- Gamberone in tempura, maionese e tobiko esterno
- Uramaki avocado
- €8
- Avocado e salsa teriyaki
- Uramaki mango
- €10
- Goma wakame e mango (max 2 porzione a persona )
- Uramaki cetriolo
- Cetriolo e avocado
- Uramaki tiger
- Gamberone in tempura, maionese e salmone esterno con salsa teriyaki
Uramaki speciale (8 pz)
- Uramaki tiger fiamma
- €13
- Gamberone in tempura, maionese e salmone scottato esterno con salsa teriyaki e salsa dello chef (max 1 porzione a persona)
- Uramaki dragon
- €12
- Gamberone in tempura, maionese e avocado esterno con salsa teriyaki
- Uramaki pink
- €11
- Salmone fritto e philadelphia con tobiko nero esterno
- Uramaki chicken
- €11
- Pollo fritto, avocado, maionese con frittata di uova e salsa teriyaki esterno
- Uramaki romantico
- €12
- Surimi fritto e maionese con pesce misto e tobiko nero esterno
- Uramaki astice 4 pz
- Astice, gambero rosso, avocado e maionese max 2 porzione a persona
- Uramaki oro
- Gamberone in tempura e philadelphia con mango e straccetti di cavallo esterno (max 2 porzione a persona)
- Uramaki fratelli 4 pz
- Seppia fritta e avocado avvolto da riso soffiato con battuta di spigola. Lime glassa di pomodoro san marzzano con piccante (max 2 porzione a persona)
Uramaki speciale 8 pz
- Uramaki ninja
- €12
- Capesante, tobiko e germoglio di bambù avvolto in pasta fillo fritta (max 2 porzione a persona )
- Uramaki phoenix
- €12
- Salmone fritto e maionese con branzino e ikura esterno
- Uramaki atomico rosa del deserto
- €12
- Philadelphia all'interno all'esterno mix di sapori
- Uramaki mee!!
- €11
- Cime di rapa e seppia fritta con pistacchio e arachidi esterno (max 2 porzione a persona )
- Uramaki lo sono pazzo
- €12
- Salmone fritto e pomodori con mozzarella esterno
- Uramaki black ebiten
- Gamberone in tempura con spicy salmon, mandorle e salsa alla rucola esterno (max 2 porzione a persona )
- Uramaki black sake
- Salmone e avocado (max 2 porzione a persona)
- Uramaki black crispy
- Salmone fritto, philadelphia con katayfi e salsa zafferano esterno (max 2 porzione a persona)
Shashimi
- Sashimi salmone 5 pz
- €10
- Salmone (max 2 porzione a persona)
- Sashimi tonno 5 pz
- €10
- Tonno (max 2 porzione a persona)
- Sashimi misto
- €14
- 2pz salmone, 2pz tonno, 1pz branzino, 1pz scampo e lpz gambero rosso (max 2 porzione a persona)
Cirashi (ciotola di riso con pesce)
- Cirashi salmone
- Cirashi tonno
- Cirashi misto
Carpaccia cruda/ scottato
- Carpaccio salmone
- €10
- Max 2 porzione a persona
- Carpaccio tonno
- €12
- Max 2 porzione a persona
- Carpaccio mix
- €14
- Max 2 porzione a persona
Tataki
- Tataki sake
- €10
- Fette di salmone scottato avvolto da sesamo (max 2 porzione a persona)
- Tataki maguro
- €12
- Fette di tonno scottato avvolto da sesamo (max 2 porzione a persona)
Tartare
- Tartare sake
- €12
- Tartare di salmone e avocado con salsa a base di frutta e aceto (max 2 porzione a persona)
- Tartare maguro
- €14
- Tartare di tonno e avocado con salsa a base di frutta e aceto (max 2 porzione a persona)
- Tartare trix
- €16
- Salmone, tonno e branzino (max 1 porzione a persona)
- Tartare burger
- Tartare di salmone, avocado, riso bianco e tobiko con salsa teriyaki
- Tartare black burger
- Salmone, riso venere e avocado con salsa teriyaki e arachidi
Poke
- Poke sake
- €12
- Tartare di salmone, avocado, mango, edamame, mais e sesamo (max 1 porzione a persona)
- Poke vegan
- €14
- Avocado, goma wakame, mango, mais, cetriolo e sesamo (max 1 porzione a persona)
- Poke mix
- €14
- Tartare di salmone, tartare di tonno, gamberi cotti, avocado, edamame, goma wakame e sesamo (max 1 porzione a persona)
Taco (pasta di ravioli fritta)
- Taco fratelli
- Riso bianco, salmone piccante, avocado con maionese, salsa teriyaki e mandorle
- Taco black
- Surimi, gambero cotti, mango, pistacchio con salsa teriyaki e maionese
Antipasto
- Edamame
- €4.5
- Baccelli di soia al vapore
- Edamame piccante
- €5
- Fagiolini di soia con spezie piccante
- Involtini primavera
- €2
- Pasta sfoglia fatta in casa con verdure
- Involtino malesia
- Fagiolini, pollo, avvolti in
- Involtini giapponesi
- €4
- Gambero avvolto in pasta stoglia
- Nuvolette di gamberi
- Patatine asiatiche
- Goma wakame
- €4
- Alghe speziate
- Wakasu
- €4
- Alghe in salsa con frutta
- Tofu fresco
- €4
- Formaggio di soia
- Salm soft roll
- €7
- Gambero fritto avvolto da salmone scottato con salsa teriyaki (max 1 porzione a persona)
Insalata
- Cevice
- €12
- Dadini di pesce mix limone, arancia, pomodori, cetrioli, pesto
- Insalata di mare
- €10
- Insalata mista verde
- €6
Ravioli
- Ravioli griglia (2 pz)
- €4
- Carne
- Ravioli di carne (2 pz)
- €3.5
- Carne cotti al vapore
- Ravioli di gamberi (2 pz)
- Ravioli di verdure (2 pz)
Zuppe
- Zuppa miso
- €3
- Soia fermentata, tofu, alghe
- Zuppa pollo e mais
- €3.5
- Mais, pollo, salsa densa
- Zuppa pechinese
- €3
- Piselli, uova, tofu, pollo, alghe, agro piccante
- Zuppa verdura
- Verdure miste
Riso
- Riso fratelli
- €7
- Piselli, pollo, gamberi, verdura, patate croccanti, uova
- Riso cantonese
- €5
- Piselli, uova, prosciutto
- Riso saltato con gamberi
- €6
- Gamberi, piselli, verdure, uova
- Riso saltato con salmone
- €6
- Salmone, piselli, verdure, uova
- Riso shangai
- €5
- Piselli, verdure miste, uova
- Gnocchi di riso
- Verdure miste, funghi, uova
- Kats don
- Cotoletta di maiale impanata e fritta con salsa a base soia, alche giapponesi
- Riso saltato con vitello e curry
- Piselli, verdure miste, vitello, cipolla, curry
Spaghetti
- Yaki udon
- €7
- Pasta lunga giapponese saltata con verdure, gamberi, uova, arachidi, tostati gamberi
- Spaghetti di riso con gamberi
- €6
- Gamberi, verdura, uova
- Tagliatelle di riso con verdure
- €5
- Verdure, uova e spolverate di arachidi
- Spaghetti di riso con verdure
- €5
- Verdure, uova, cipollotti, salsa soia
- Cha soba
- Yaki soba
- Pad thay (tagliatelle tailandesi-pugliesi)
- €8
- Tagliatelle di riso,frutti di mare, arachidi tostati
- Spaghetti di soia con verdure
- €5
- Verdure, salsa di soia
- Pad thay
- €7
- Tagliatelle con verdure, carne di vitello e spolverate di arachidi
- Spaghetti di soia con gamberi
- €6
- Verdure, gamberi, salsa di soia
- Spaghetti di soia con frutta di mare alla piastra
- Spaghetti di soia con carne piccante
Vetello
- Vitello con zenzero
- €8
- Zenzero, cipollotti, salsa soia
- Vitello bambù e funghi
- €8
- Funghi, bambù, cipollotti salsa soia
- Vitello con patate
- €8
- Patate, cipollotti, salsa soia
- Vitello con peperoni
- €8
- Peperoni, cipollotti, salsa soia
- Vitello salsa piccante
- Vitello piastra
Maiale
- Pancetta sale e pepe
- €7
- Cipollotti, spezie, sale, pepe
- Maiale agrodolce
- €8
- Ananas, pomodoro, salsa agrodolce
- Puntine di maiale sale e pepe
- €8
- Cipollotti, spezie, sale, pepe
- Puntine di maiale agrodolce
- €8
- Ananas, pomodoro, salsa agrodolce
Pollo
- Pollo kunbao
- €7
- Peperoni, cipolla, piccante arachidi
- Pollo piastra
- €7
- Verdure miste, cipollotti, salsa soia
- Pollo mandorle
- €7
- Verdure, mandorle, salsa soia
- Pollo curry
- €7
- Bambù, cipolla, salsa curry
- Pollo funghi e bambù
- €7
- Bambù, funghi, cipollotti, salsa soia
- Pollo agrodolce
- €7
- Ananas, pomodoro, salsa agrodolce
- Pollo limone
- Limone, salsa limone
- Pollo fritto
- Panatura a base di frumento
- Coscio di pollo alla luigi
- Coscio di pollo, aglio, cipollotti, zenzero, salsa soia, vino
Gamberi
- Gamberi sale e pepe
- €8
- Gamberi, sale pepe, cipolla, peperoni, spezie
- Gamberetti salsa limone
- €8
- Gamberi, limone spezie
- Gamberetti curry
- €8
- Gamberi, cipolla, bambù, curry
- Gamberetti salsa agro
- €8
- Gamberi, annas, pomodoro, spezie
Frittura
- Patatine fritte
- €4
Tempura
- Gamberi in tempura
- €10
- Gamberi in pastella di farina grano lievito fritti in olio semi di girasole
- Gamberi e verdura in tempura
- €10
- Gamberi verdura in pastella di farina grano e lievito fritti in olio in semi di girasole
- Verdure in tempura
- €8
- Verdure in pastella di farina grano elicito fritti in olio di semi di girasole
- Ebiten furai
- €10
- Gamberi
Griglia
- Ebi kushi
- Spiedini di gamberi con salsa teriyaki (max 1 porzione a persona)
- Yaki tori
- Spiedini di pollo con salsa teriyaki (max 1 porzione a persona)
Verdura
- Tofu stufato in salsa soia
- €6
- Salsa soia, verdure mista
- Verdure di stagione
- €6
- Verdure del momento
- Tofu salsa chili
- €6
- Cipolla, peperoni, carne macinata, funghi, piccante
- Verdure miste saltate
- €6
- Verdure miste, aglio,cipolla
- Germoglio di soia saltati
- Funghi e bambù, cipollotti, salsa soia
Dolce
- Panna cotta
- €4
- Sorbetto limone
- €5
- Tiramisu
- €5
- Crema catalana
- €5
- Ananas
- €5
- Macedonia
- €5
- Frittelle di banana caramello
- €5
- Galato fritto
- €5
- Banana fritto
- €5
- Mochi
- €2
Bevande
- Coca cola (33cl)
- €2
- Fanta (33cl)
- €2
- Sprite (33cl)
- €2
- Acqua nat (50cl)
- €2
- Acqua gas (50cl)
- €2
- The caldo
- €2.5
Prosecco (bottiglia)
- Valdobbiadene
- €20
Birre
- Asahi (50 cl)
- €5
- Sapporo (50 cl)
- €5
- Kirin (50 cl)
- €5
- Tsingtao (66 cl)
- €5
- Moretti (66 cl)
- €5
- Heineken (66 cl)
- €5
Vini
- 1/4 l vino della casa (bianco)
- €4
- 1/2 l vino della casa (bianco)
- €6
- 1 l vino della casa (bianco)
- €12
- Falanghina (bianco) (bottiglia)
- €16
- Greco (bianco) (bottiglia)
- €16
- Ribolla gialla (bianco) (bottiglia)
- €20
- Gewürztraminer (bianco) (bottiglia)
- €20
- Verdeca (bianco) (bottiglia)
- €20
- Passerina (bianco) (bottiglia)
- €20
- Sauvignon malvasia (bianco) (bottiglia)
- €20
- Primitivo rosso (bottiglia)
- €20
- Calice bianco
- €5
- Calice rosso
- €5
Caffè amari
- Caffè
- €1.5
- Grappa
- €3
Frequently Asked Questions
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