Menu 2026 - Sushi GM
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Last update
January 4, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (2)
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Entrée
- Roll gm
- €14.5
- Boeuf mariné, foie gras, ciboulette
- Guacamole japonaise
- €8.9
- Salade maison
- €10
- Algue marinée
- €5
- Edamame
- €5
- Tofu frit
- €9.9
- Nems poulet (4 pièces)
- €7.9
- Nems poulet + guacamole japonaise
- €13.5
- Samoussa (4 pièces)
- €7.9
- Takoyaki au poulpe (4 pièces)
- €8.9
- Gyoza poulet (5 pièces)
- €6.5
- Karaage poulet frit japonais
- €7.9
- Tempura crevette (5 pièces)
- €13.9
- Tempura légume (5 pièces)
- €12.5
- Assortiment tempura crevette et légume
- €15.5
- Assortiment gm ideal pour 2 ou en plat
- €26
- 2 nem, 2 gyoza, 2 samoussa, 2 tempura crevette, 4 karaage, guacamole japonais roll gm
Sushis (2 pièces)
- Thon
- €6
- Saumon
- €5
- Daurade
- €5
- Anguille
- €6
- Ikura
- €5.5
- Oeufs de saumon
- Crevette
- €5.5
- Poulpe
- €5.5
- Tartare de saumon et ciboulette
- €6.5
- Saint jacques
- €7
Sashimis (10 pièces)
- Thon
- €12.9
- Saumon
- €11.5
- Daurade
- €11.5
- Poulpe
- €11.5
- Anguille
- €13.8
- Coquilles st-jacques
- €13.5
Roll
- Poulet du chef
- €12.9
- Poulet mayonnaise avocat, ciboulette, 10 pièces
- Echalotes frites
- €11.5
- Échalotes frites, saumon, avocat, 10 pièces
- Boeuf au fromage
- €13.9
- Boeuf au fromage, avocat (friture), 10 pièces
- Tartare de saumon
- €14.9
- Tartare de saumon, saumon, avocat, ciboulette, 10 pièces
- California du chef
- €15.5
- Saumon, thon, daurade, avocat, 10 pièces
- Tempura crevette et saumon
- €16.5
- Saumon, tempura crevette mayonnaise japonaise, avocat, ciboulette, 10 pièces
- Anguille
- €18.9
- Anguille, thon, avocat, 10 pièces
- Dragon roll
- €16.5
- Avocat, tempura crevette mayonnaise japonaise, ciboulette, 10 pièces
- Roll tuna lover
- €17.9
- Crème de thon maison, avocat, spicy thon, 10 pièces
- Rolls cremeux
- €16
- Intérieur guacamole japonais extérieur crème de thon maison, 10 pièces
- Roll gm xxl
- €26
- Foie gras, filet de boeuf assaisonée, 10 pièces
Californias (6 pièces)
- Saumon avocat
- €5.5
- Thon avocat
- €6.5
- Surimi avocat
- €5.5
- Saumon crème fraîche
- €5.5
- Poulet mayonnaise avocat ciboulette
- €5.5
- Saumon cuit avocat mayonnaise japonaise
- €6.5
Makis (6 pièces)
- Thon
- €5.5
- Saumon
- €4.5
- Avocat
- €4
- Concombre
- €4
- Thon & ciboulette
- €6
- Ikura
- €6
- Oeufs de saumon
- Anguille
- €6.5
- Saumon avocat
- €5
- Saumon ou thon cuit
- €5.2
- Surimi
- €5.2
- Radis mariné
- €3.5
- Témaki (1 pièce)
- €7
- Sushi maki grand format en forme de cornet
Neiges (6 pièces)
- Thon
- €6
- Saumon
- €5
- Thon avocat
- €6.5
- Saumon avocat
- €5.5
- Surimi concombre
- €5.5
- Concombre
- €4.5
- Avocat
- €4.5
- Saumon crème fraîche
- €6
Dessert
- Bingsu matcha, vanille brownie
- €12
- Honey toast vanille ou matcha
- €12
- Necessite 15 minutes de préparation
- Profiterol géant vanille ou matcha
- €9
- Mochi glacé
- €8
- Vanille, sakura, matcha, passion
- Nems chocolat banane
- €7.5
- Gyoza pomme caramel
- €6.5
- Glacé (1 boule)
- €3
- Vanille, chocolat, mangue, framboise, pistache, thé vert coco, yuzu
Bingsu - mochi glace
- Coupe sakura
- €8.9
- Framboise, mangue saké
- Coupe tokyo
- €8.9
- Litchi, passion, liqueur de prune
Menu classique (servi avec soupe et salade)
- Menu 101
- €15.9
- 8 sushi saumon
- Menu 103
- €18.9
- 10 sushi assortiment
- Menu 105
- €17.5
- 6 sushi saumon, 6 california saumon avocat
- Menu 106
- €18.9
- 8 assortiments sushi, 6 california saumon avocat
- Menu 107
- €16.9
- 18 maki végétarien : 6 avocat, 6 concombre, 6 oshinko
- Menu 108
- €17.9
- 18 maki : 6 saumon, 6 thon, 6 california saumon avocat
- Menu 109
- €17.9
- 18 california : 6 saumon avocat, 6 thon avocat, 6 surimi concombre
- Menu 121
- €18.9
- 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon, 6 california saumon avocat
- Menu 122
- €23.9
- 6 assortiments sushi, 6 maki saumon, 12 assortiments de sashimi
Menu sashimi (servi avec soupe, salade et riz)
- Menu 111
- €17.9
- 15 assortiments sashimi
- Menu 112
- €22.9
- 20 assortiments sashimi
- Menu 115
- €27.9
- 25 assortiments sashimi
Pour 2 - menu gm
- Menu gm (soupe et salade)
- €59
- 8 sushi assortiment, 15 sashimi assortiment, 10 roll du chef, roll gm
- Menu gm gourmand (soupe et salade)
- €65
- 6 sushi assortiment, 12 sashimi assortiment, 10 roll du chef, filet de bœuf sauce japonaise
- Menu gm roll (soupe et salade maison)
- €80
- 5 roll du chef, 5 roll tempura crevette & saumon, 5 dragon roll, 5 roll gm, 2 sushi saumon, 2 sushi thon, 2 sushi daurade, 10 assortiments sashimi, 4 tempura crevette
Menu chirashi (servi avec soupe et salade)
- Chirashi saumon
- €14.5
- Chirashi saumon avec riz vinaigré
- Chirashi thon
- €16.9
- Chirashi thon avec riz vinaigré
- Chirashi assortiment
- €16.9
- Chirashi assortiment avec riz vinaigré
- Chirashi poisson cuit
- €17.9
- Chirashi poisson cuit avec riz vinaigré (saumon cuit ou thon cuit au choix)
- Chirashi tartare saumon avocat
- €16.5
- Tartare saumon avocat avec riz vinaigré
- Chirashi anguille
- €18.9
- Chirashi anguille avec riz vinaigré
Poké bowl
- Poké saumon
- €14.9
- Base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
- Poké thon
- €15.9
- Base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
- Poké véggie
- €13.9
- Base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
- Poké mixte
- €17.9
- (saumon, thon, daurade), base de riz nature, dé de poisson à la marinade japonaise miel et saké maison, avocat, salade de choux, edamame, wakame, concombre, oignons rouges et graines de sésames
- Poké poulet caramel coréen
- €14.9
- Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et miel
- Poké boeuf au gingembre
- €15.9
- Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et miel
- Poké saumon mariné truffe
- €21
- Wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et miel
- Poké saumon cuit
- €16.9
- (saumon cuit mayonnaise maison), wakame mariné, choux blanc, choux rouge, carotte, concombre, edamame, tomate, avocat, mangue. Sauce marinade japonaise au saké et miel
Plat
- Filet de bœuf sauce japonais
- €37
- Bœuf tartare
- €22
- Bouchée crevette sauce aux 50 épices
- €20
- Tempura homard et légume
- €37
- Bœuf fromage panée xxl
- €19
- Poulpe grillé sauce miso
- €24
- Carpaccio de saumon
- €21
- Poulet curry du chef
- €17
- Poulet teriyaki
- €18
- Riz sauté aux crevettes
- €10
- Nouilles sautées aux légumes yakisoba
- €9
- Udon sauté poulet
- €14.5
- Boeuf
- €15.5
- Fruit de mer
- €15.5
Accompagnement
- Salade sauce sésame noir
- €3.5
- Salade de chou
- €2.5
- Riz nature
- €3
- Riz vinaigré
- €3.5
- Soupe miso
- €3
- Boeuf au fromage (2 pièces)
- €5
- Frite patate douce
- €5
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