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Menu 2025 - Sushi One Superior
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (51)
All food photos (17)
Antipasti
- Nuvolette di drago
- €3
- Croccanti chips di tapioca e gamberi
- Edamame
- €5
- Baccelli di soia lessati
- Involtini primavera (carta-3pz)
- €4
- Involtino con le verdure
- Harumaki vietnamita (carta-2pz)
- €4
- Involtino con ripieno di gamberi, verdure e mozzarella
- Stick di gamberi (carta-4pz)
- €5
- Croccante di gamberi avvolti nella sfoglia fritta
- Ravioli al vapore
- €5
- Ravioli alla griglia (carta-3pz)
- €5
- Ravioli alla griglia con carne e verdure
- Ravioli verdure (carta-3pz)
- €5
- Ravioli con le verdure
- Ravioli cristallo (carta-3pz)
- €5
- Ravioli fatti da amido di mais con ripieno di gamberi e verdure
- Ravioli fritto (carta-3pz)
- €5
- Ravioli fritti con carne e verdure
- Shaomai (carta-3pz)
- €5
- Ravioli con gamberi, carne di maiale e pesce
- Gyoza due colori (carta-2pz)
- €3
- Ravioli di calamari e capessante
- Pane vapore (carta-2pz)
- €2
- Pane cinese a vapore.
- Pane fritto (carta-2pz)
- €2
- Pane cinese fritto
- Pane dolce (carta-2pz)
- €4
Insalata
- Goma wakame
- €4
- Insalata di alghe piccanti
- Insalata verdura
- €5
- Insalata mista di verdure con salsa insalata
- Kaisen salad
- €6
- Misticanza con salmone, avocado e mango condita con salsa di sesamo
- Insalata di surimi
- €6
- Surimi, wakame, insalata
- Insalata di mango
- €6
- Salata mango salsa sesamo
- Polipo con rucola
- €7
- Insalata di polpo
- €6
- Polipo salsa chef
- Salmone affumicato
- €6
- Salmone affumicato con rucola
- Insalata di mare
- €7
- Insalata di verdure miste e frutti di mare
- Cocktail di gamberi
- €5
Zuppa
- Zuppa agropiccante
- €4
- Zuppa agropiccante con uova, tofu, pollo e verdure
- Zuppa di miso
- €4
- Zuppa di miso con alghe e tofu
Nigiri
- Nigiri sake
- €3
- Nigiri con salmone
- Nigiri suzuki
- €3.5
- Nigiri con branzino
- Nigiri maguro
- €3.5
- Nigiri con tonno
- Nigiri tako
- €3
- Nigiri con polipo
- Nigiri ebi
- €3
- Nigiri con gembero cotto
- 4 spicy sake
- €4
- Nigiri di salmone scottato con spicy cream granelle di anacardi salsa teriyaki e erba cipollina
- Sake safuran
- €4
- Nigiri salmone scottato con crema allo zafferano salsa teriyaki e porro croccante
- Manzo flambe
- €3
- Nigiri di manzo scottato con crema di miso e erbe cipollino
- Nigiri avocado
- €2.5
- Nigiri con avocado
- Nigiri venus
- €3
- Riso venere, salmone
- Sake roll 2 pz
- €2
- Salmone cetrioli salsa teriyaki
- Sake plus 3 pz
- €2
- Bocconcini di gambero fritto e philadelphia, avvolti con salmone, salsa teriyaki
- Nigiri salmone tartufo
- €4
- Nigiri con salmone scottato conditi con olio tartufato
- Nigiri gamberi rossi
- €5
- Nigiri con gambero di kizami wasabi
- Nigiri scampi
- €5
- Nigiri con scampi kizami wasabi
Gunkan
- Gunkan spicy sake
- €3
- Bignè di riso avvolti con salmone,guar- niti con tartare di salmone piccante
- Gunkan sake
- €3
- Salmone guariti con maionese tartare di salmone
- Gunkan spicy tunna
- €3.5
- Bignè di riso avvolti con tonno, guarniti con tartare di tonno piccante
- Gunkan flambe
- €3.5
- Bignè di riso avvolti con salmone scotta- to, guarniti con philadelphia e mandorle tostate salsa teriyaki
- Gunkan hamachi
- €4
- Bignè di riso avvolti con ricciola, guarniti con anguilla
- Gunkan wakame
- €2.5
- Bignè di riso avvolti con alga ,wakame
- Gunkan tobiko
- €3
- Bignè di riso avvolti con avocato, tobiko
- Guakan
- €4
- Salmone flambe, salsa flambe
- Gunkan bianco
- €3
- Bocconcini di riso con sopra philadelphia, sesamo e salsa terriyaki
- Gunkan venus
- €3
- Gunkan salmone philadelphila
- €3.5
Temaki
- Temaki ebi
- €4
- Temaki ebiten
- €4
- Cono di alga nori farcito con gamberoni fritti, insalata, maionese e salsa teriyaki
- Temaki sake
- €3
- Salmone, avocado e maionese
- Temaki california
- €3
- Surimi, avocado e maionese cetriolo
- Temaki tonno
- €4
- Tonno, avocado e maionese
- Temaki spicy salmone
- €3
- Tartare di salmone piccante ecetriolo
- Temaki spicy tonno
- €4
- Tartare di tonno piccante ecetriolo
- Temaki vegetaliano
- €3
- Insalata, avocado, cetriolo e salsa teriyai guarnita con granuli di pistacchio
Hosomaki
- Hosso sake (carta-6pz)
- €3
- Piccoli roll di riso farciti con salmone
- Hosso tonno (carta-6pz)
- €4
- Piccoli roll di riso farciti con salmone
- Hosso ebi (carta-6pz)
- €4
- Piccoli roll di riso farciti con gamberi cotti
- Hosso kappa (carta-6pz)
- €3
- Piccoli roll di riso farciti con cetriolo
- Hosso avocado (carta-6pz)
- €3
- Piccoli roll di riso farciti con avocado
- Hosso surimi (carta-6pz)
- €4
- Hosso suzuki (carta-6pz)
- €4
- Branzino
- Hosso misto (carta-6pz)
- €4
Hossomaki fritto
- Hoso fragola (carta-6pz)
- €5
- Piccoli roll di riso fritti con salmo- ne, guarnti con philadelphia e fragole fresche
- Special avocado (carta-6pz)
- €5
- Piccoli roll di riso fritti con salmone guarniti con philadelphia e avocado
- Hoso fritto (carta-6pz)
- €4
- Piccoli roll di riso fritti salmone guar-niti con philadelphia salsa teriyaki
- Hoso spicy sake (carta-6pz)
- €5
- Piccoli roll di riso fritti, farciti con salmone guarniti con tartare di salmone piccante e pasta kataifi
Onigiri
- Onigiri salmone
- €4
- Rriso salmone
- Onigiri classico
- €4
- Riso e sesamo
- Onigiri miura
- €4
- Riso, salmone cotto e sesamo
- Onigiri ebi
- €4
- Riso, tempura ebi e sesamo
- Onigiri venus
- €4
- Riso venere, salmone e sesamo
Futomaki
- Futo fritto (carta-5pz)
- €5
- Roll di avvolti in alga noti con salmone, nsurimi, tobiko philadelphia avocato e salsa teriyaki
- Futo califonia (carta-5pz)
- €5
- Grande roll di riso farciti con surimi, avocato, cetrioli salmon tobicko, philadelphia
- Futomaki hot ebiten (carta-5pz)
- €5
- Tempura ebi, insalata e spicy maionesed
- Futomaki veggy (carta-5pz)
- €5
- Insalata, cetrioli, avocado
Uramaki
- Sushi one (carta-4pz)
- €6
- Roll di riso farciti con tobiko alghe, cipolle fritte, salsa maionese piccante
- Uramaki sake (carta-8pz)
- €8
- Roll di riso con salmone, avocado, maionese e sesamo
- Uramaki ebiten (carta-8pz)
- €8
- Roll di riso con gamberi in tempura, insalata e sesamo salsa terivaki
- Sushi one d'oro (carta-8pz)
- €9
- Roll di riso con fiori di zucca e dorato
- Sushi one d'oro plus (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con gambero fritti, manionese e dorato
- Rainbow roll (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con salmone e avocato con pesce misto
- Tiger roll (carta-8pz)
- €10
- Gamberone fritto avvolto nei riso, guar- niti con avocado, pasta kataifi e maionese
- Uramaki absolute (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso farciti di salmone e phila-delphia, guarniti con avocato, croccan-te di tempura salsa teriyaki
- Salmone superior (carta-8pz)
- €12
- Roll di riso con philadelphia, cetriolo e affumicato
- Miura roll (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con salmone grigliato, philadelphia e salsa teriyaki
- Ura vegetariano (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con mango, cetrioli, avo- cato, pure patate parmigiano
- Sicily roll (carta-8pz)
- €12
- Roll di riso con gambero fritti e avocado, stracciatella, tartufo, pistacchio
- Sicily roll plus (carta-8pz)
- €12
- Roll di riso con gambero fritti e avocado, tonno cotto, pistacchio
- Uramaki mozzarella (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con avocado, mozzarella, olive salsa mango
- Punto maki (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con tonno cotto, piselli, mais, maionese, sesamo
- Uramaki tobiko (carta-8pz)
- €8
- Roll di riso con salmone, avocado, maionese e tobiko
- Ebiten masago (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con salmone, avocado, maionese e tobiko
- Uramaki spicy sake (carta-8pz)
- €8
- Roll di riso con tartare di salmone piccante e cetriolo
- Sushi one ebiten d'oro (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso con tempura ebiten, filo di patate e salsa teriyaki
- Uramaki black tonno (carta-8pz)
- €8
- Roll di riso venere farciti con tonno cotto, piselli e mais, guarniti, maionese
- Uramaki black tempura (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso venere farciti con gamberi in tempura e pasta kataifi salsa teriyaki
- Uramaki black sake (carta-8pz)
- €8
- Roll di riso venere farciti con salmone, avocado, maionese salsa teriyaki
- Salmone flambe roll (carta-8pz)
- €10
- Roll di riso farciti con salmone e avocado guarnti con salmone scottato e manionese piccante
- Maki flambe (carta-8pz)
- €10
- Anguila, sulimi, avocado, salmone flambe, tobico, salsa fiamma
- Tonno plus (carta-8pz)
- €8
Sashimi
- Sashimi salmone 8 pz
- €7
- Rettino di salmone crudo
- Sashimi misto 9 pz
- €10
- Fettine di salmone 3pz, tonno 3pz, branzino 3pz crudo
- Sashimi suzuki 6 pz
- €8
- Fettine di branzino crudo
- Sashimi tonno 6 pz
- €8
Carpaccio
- Carpaccio salmone (carta-10pz)
- €6
- Sottili di salmone condite con salsa ponzu
- Carpaccio suzuki (carta-10pz)
- €7
- Sottili di branzino salsa ponzu
- Carpaccio misto (carta-10pz)
- €8
- Salmone 2pz tonno 2pz branzino 2pz salsa ponzu
Tataki
- Tataki tonno 6 pz (carta-10pz)
- €10
- Filetto di salmone scottato con sesamo e maionese piccante
- Tataki salmone plus 6 pz (carta-10pz)
- €10
- Filetto di salmone scottato con sesamo e maionese piccante
Tartare
- Tartare salmone plus
- €7
- Salmone con mela verde, tobiko nero, salsa barbabietola
- Tartare salmone
- €7
- Avocato salmone mandorle, tobiko nero salsa ponzu
- Tartare tonno
- €8
- Avocato mandorle salsa ponzu
- Tartare mix
- €7
- Salmone, tonno, branzino, avocado e salsa ponzu
- Chirashi salmone
- €7
- Pesce salmone crudo su riso sesamo
- Chirashi misto
- €7
- Riso, pesce misto, sesamo e ciuffo di philadelphia
- Chirashi unagi
- €8
- Riso, anguilla, sesamo e salsa teriyaki
- Poke vegetariano
- €10
- Mango, avocado, edamame, alghe wakame
- Poke salmone
- €10
- Riso per sushi, salmone, crudo, avocado, alga, wakame, edamame
- Tacos di salmone (carta-2pz)
- €5
- Pasta fritta con tartar di salmone, avocado, Philadelphia, mandorle e salsa teriyaki
Sushi speciale
- Carpaccio plus
- €9
- 2pz ricciola, 2pz salmone, 2pz tonno, salsa mango, teriyaki, fragola
- Tartare selection
- €10
- Ricciola con salsa passione, salmone con salsa ponzu, branzino con salsa barbabietola
- Carpaccio pesce
- €9
- 2pz polpo, 2pz branzino, 2pz salmone mozzarella salsa ponzu
- Sushi special
- €6
- Degustazione di 5'nigiri misti, chef
- Crispy temaki 2 pz
- €5
- Avocato teriyaki salmone salsa tartufato olive
- Crispy tunas roll 2 pz
- €4
- Tonno cotto, pistacchio, sfoglia involtini, maionese salsa yogurt
- Tacos 2 pz
- €6
- Salmone, branzino stracciatella olive e polvere, anacardi
- Tataki di salmone 4 pz
- €6
- Salmone avocato tartufo con ikura
- Nuvola di patata
- €8
- Salmone fritto, patate, panna, masago arare, barbabietola
- Gamberi misto 2 pz
- €6
- Gamberi rossolpz scampi ipz salsa frutto delle passione e mango
- Ostrica 1 pz
- €3
- Ostrica francese
Sushi e sashimi
- Sushi misto
- €12
- 6 nigiri 3 hossomaki 2 uramaki 2pz gunkan
- Sushi e sashimi misto
- €18
- 6pz nigiri 3pz hossomaki 2pz uramaki 9pz sashimi 2pz gunkan
- Barca 40pz
- €35
- Barca 60pz
- €45
Primi
- Riso bianco
- €3
- Riso bianco con semi di sesamo
- Riso vegetariano
- €5
- Riso saltato con verdure
- Riso alla cantonese
- €6
- Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova
- Riso salmone
- €6
- Riso saltato con salmone, carote, zucchine, uova e la salsa teriyaki
- Riso thailandese
- €6
- Riso saltato con gamberi, verdure e salsa thailandese
- Riso con gamberi
- €6
- Riso al curry
- €6
- Riso saltato con prosciutto cotto, curry, uova
- Riso venus con gamberi
- €6
- Spaghetti di grano saraceno saltati con verdure miste
- Yaki soba con verdure
- €6
- Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure
- Yaki soba con gamberi
- €6
- Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi e verdure
- Yaki udon con verdure
- €6
- Yaki udon con gamberi
- €6
- Spaghetti di udon saltati con gamberi e verdure
- Spaghetti di riso con verdure
- €6
- Spaghetti di riso saltati con verdure
- Spaghetti di riso con gamberi
- €6
- Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure
- Gnocchi di riso con verdure
- €6
- Gnocchi di riso con gamberi
- €6
- Gnocchi di riso saltati con gamberi verdure
- Spaghetti di soia con verdure
- €6
- Spaghetti di soia con gamberi
- €6
- Spaghetti di sola saltati con gamberi e verdure
- Pad thai
- €6
- Spaghetti di riso te alla sabbia, verdura, con gamberi, uova
- Spaghetti di soia piccante
- €6
- Spaghetti di soia piccanti saltati con verdure
- Ramen in brodo
- €8
- Spaghetti ricci brodo arrichito con le verdure, pezzitini di manzo, gamberi e uova sode
- Tagliatelle thailandese con gamberi
- €6
- Tagliatelle di riso piccante saltati con gamberi e verdure.
Piastra
- Spaghetti alla piastra
- €6
- Spaghetti saltati con verdure e frutti di mare
- Pollo alla piastra
- €7
- Pollo alla piastra con cipolla
- Manzo alla piastra
- €8
- Manzo alla piastra con cipolla
Secondi
- Gamberi con verdure
- €8
- Gamberetti tre colori
- €8
- Gamberetti con mais, peperoni rossi e verdi
- Gamberetti piccanti
- €8
- Gamberetti con peperoncini, peperone rosso, cipolla e salsa piccante
- Gamberetti agrodolce
- €8
- Gamberetti con la salsa agrodolce, ananas e peperoni
- Gamberetti al limone
- €8
- Gamberetti sale e pepe
- €8
- Gamberoni piccante
- €8
- Pollo alle mandorle
- €7
- Pollo con verdure e mandorle
- Pollo agrodolce
- €7
- Pollo al limone
- €7
- Pollo piccante
- €7
- Pollo con arachidi, peperoni e cipolle al piccante
- Pollo funghi e bambu
- €7
- Manzo funghi e bambu
- €7.5
- Manzo piccante
- €7.5
- Manzo al curry
- €8
- Maiale agrodolce
- €7
- Maiale agrodolce con peperoni e ananas
- Anatra arrosto
- €7
- Germogli di soia
- €5
- Pak choi
- €5
- Verdura verde
Padella
- Manzo e patate alla padella
- €8
- Frutti di mare alla padella
- €12
- Cavolfiore alla padella
- €7
Fritti
- Ebi tempura (carta-4pz)
- €8.5
- Tempura yasai (carta-6pz)
- €7
- Tempura mista (carta-6pz)
- €10
- Patatine fritte
- €4
- Polpette di polipo (carta-3pz)
- €5
- Polpette di polipo con salsa maionese e scaglie di bonito
- Tempura di pollo (carta-2pz)
- €5
- Calamari fritti (carta-6pz)
- €6
- Pollo fritto (carta-4pz)
- €4
- Chele granchio (carta-3pz)
- €4
- Gamberi fritti (carta-4pz)
- €5
- Anelli di cipolla (carta-4pz)
- €5
- Patata smile (carta-4pz)
- €4
Grigliata
- Salmone grigliato (carta-1pz)
- €8
- Salmone grigliato con la salsa teriyaki
- Gamberoni (carta-3pz)
- €8
- Verdure grigliate (carta-6pz)
- €5
- Spiedini di calamari (carta-3pz)
- €6
- 1 spiedini di gamberi (carta-3pz)
- €6
- Spiedini di pollo (carta-3pz)
- €6
- Spiedini di pollo grigliati con teriyaki e semi di sesamo
- Sogliola (carta-1pz)
- €10
- Branzino alla griglia (carta-1pz)
- €8
Bevande
- Acqua naturale 75 cl
- €3
- Acqua frizzante 75 cl
- €3
- Acqua naturale ambiente 75 cl
- €3
- Acqua frizzante ambiente 75 cl
- €3
- Acqua naturale 50 cl
- €1
- Acqua frizzante 50 cl
- €1
- Coca cola 33 cl.
- €3
- Coca zero 33 cl.
- €3
- Sprite 33 cl.
- €3
- Fanta 33 cl.
- €3
- Estathe pesca 33 cl.
- €3
- Estathe limone 33 cl
- €3
- The caldo verde
- €5
- Arizona the verde giapponese
- €5
Caffe
- Caffe espresso
- €1.5
- Caffe ristretto
- €1.5
- Caffe lungo
- €1.5
- Caffe doppio
- €3
- Caffe macchiato
- €1.5
- Caffe macchiato freddo
- €1.5
- Caffe corretto
- €2
- Cappuccino
- €2
- Caff.deca
- €1.6
- Caff.deca macchiato
- €1.6
- Caff.deca corretto
- €2
- Caffe orzo
- €1.6
- Caffe orzo grande
- €2
- Caffe ginseng
- €2
- Caffe ginseng grande
- €2.5
Digestivi
- Limoncello
- €3
- Montenegro
- €3
- Averna
- €3
- Amaro del capo
- €3
- Jagermeister
- €3
- Ramazzotti
- €3
- Braulio
- €3
- Baileys
- €3
- Vecchia romagna
- €3
- Sambuca
- €3
- Fernet branca
- €3
- Branca menta
- €3
- Anima nera
- €3
- Jack daniels whiskey
- €4
- Unicum
- €3
- Grappa nonino
- €3
- Disaronno
- €3
- Stravecchio branca
- €3
- Grappa candolini
- €3
- Grappa 903 tipica
- €4
- Grappa rosa
- €3
- Grappa riso
- €3
- Grappa bambu
- €3
- Grappa ginseng
- €3
- Grappa prugn
- €3
- Sake
- €3
Calici
- Calice prosecco
- €4
- Calice di prosecco
- Calice bianco
- €4
- Calice di vino bianco fermo
- Calice rosso
- €4
- Spritz campari
- €5
- Campari, tonic water, prosecco and ice.
- Spritz aperol
- €5
- Aperol, tonic water, prosecco and ice.
Birra
- Asahi 33 cl.
- €4
- Birra giapponese asahi dry 33cl gradazione alcolica: 5.0%
- Asahi 50 cl.
- €5
- Birra giapponese asahi dry 50cl gradazione alcolica: 5.0%
- Tsingtao 64 cl.
- €5
- Birra cinese tsingtao premium lager 64cl gradazione alcolica: 4.7%
- Heineken 66 cl
- €5
- Birra olandese heineken lager beer 66cl gradazione alcolica: 5%
- Ichnusa 50 cl.non filtrata
- €5
- Birra originale della sardegna, ichnusa 50cl gradazione alcolica: 4.7%
- Ichnusa 33 cl
- €3
- Birra sapporo 500 ml
- €5
- Ichnusa 33 cl non filtrata
- €3
Vini bianchi
- Muller th.frizz
- €18
- Ribolla gialla doc
- €20
- Pinot grigio
- €20
- Falanghina i feudali
- €20
- Greco di tufo i feudali
- €20
- Vermentino di sardegna
- €20
- Gewurztraminer
- €25
- Ca dei frati 0.75 l
- €25
- Brolettino ca dei frati
- €28
- Ca dei frati 0.375 l
- €15
- Chardonnay
- €25
Rossi e rose
- Rosa ca dei frati doc
- €25
- Valpolicella doc
- €20
- Chianti c.sensesi
- €18
Bollicine
- Franciac brut lantieri docg
- €35
- Franc.lantieri saten
- €40
- Prosecco brut 99 san martino
- €20
- Pros docg duplavilis
- €25
- Pros meliora milles. Trev doc
- €25
- Asolo 57 docg extradry
- €18
- Asolo pr sup extra brut docg
- €20
- Ca del bosco
- €45
- Pinot nero frizzante
- €18
- Prosecco millesimato
- €18
Dessert
- Sorbetto limone
- €4
- Crema caffe
- €4
- Agrumi di sicilia
- €5.5
- Souffle al pistacchio
- €5.5
- Souffle al cioccolato
- €5.5
- Ricotta e pere
- €5.5
- Tiramisu savoiardi
- €5.5
- Coppa crema catalana
- €5.5
- Semifreddo torroncino
- €5.5
- Mochi ice misto 3pz
- €6
- Cip ciok
- €5.5
- Hip pop
- €5.5
- Gelato 3 pallina
- €5
- Ananas fresco
- €4
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