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Menu 2024 - Sushi Shibuya
9.2/10
294
Sushi Shibuya
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à la carte
Dietary optionsGluten free, Vegetarian dishes
Antipasti
- 1. Involtini con verdure
- €2.5
- Involtini ripieni di verza e carote.
- 2. Involtini vietnamiti
- €3
- Involtini ripieni di carne di manzo, mozzarella, soia e zenzero.
- 3. Involtini di gamberi
- €3
- Involtini ripieni di gamberi.
- 4. Nuvolette di gamberi
- €3
- Sfoglie di gamberi.
- 5. Gyoza
- €4
- Ravioli ripieni di carne al vapore.
- 6. Ebi Gyoza
- €4.5
- Ravioli ripieni di gamberi al vapore.
- 7. Gyoza alla piastra
- €4.5
- Ravioli di carne alla piastra.
- 8. Sake spicy
- €6
- Salmone appena scottato, salsa ponzu, spezie, alghe e cetrioli.
- 9. Maguro spicy
- €6
- Tonno appena scottato, salsa ponzu, spezie alghe e cetrioli.
- 10. Edamame
- €4
- Fagioli di soia.
- 11. Wakame kuyri su
- €3.5
- Alghe e cetrioli con aceto giapponese.
- 12. Wakame
- €4
- Insalata di alghe
- 13. Takosu
- €4.5
- Carpaccio di polpo in salsa ponzu, alga e cetrioli.
- 14. Yasai salad
- €5
- Insalata mista, teriyaki e sesamo.
- 15. Sake salad
- €5.5
- Insalata mista con fettine di salmone, teriyaki e sesamo.
- 16. Ebi salad
- €5.5
- Insalata mista con gamberi, teriyaki e sesamo.
- 17. Pane fritto
- €3.5
- Pane cinese fritto.
- 18. Pane al vapore
- €3
- 25. Bao buns al pollo
- €4.5
- Bao buns, pollo fritto, insalata e teriyaki.
- 26. Bao buns al salmone
- €4.5
- Bao buns, insalata, salmone fritto e teriyaki.
Zuppe
- 20. Zuppa di miso
- €4
- Salsa miso, alghe, tofu e cipollato.
- 21. Zuppa piccante
- €4
- Funghi, carota, tofu, pollo e uova.
- 22. Zuppa di pollo e mais.
- €4
- Pollo, mais e uova.
Riso, spaghetti e ramen
- 31. Riso cantonese
- €5
- Riso, uova, piselli e prosciutto cotto.
- 32. Riso con gamberi
- €5
- Riso, uova, piselli e gamberi.
- 33. Riso cantonese al curry
- €5.5
- Riso, uova, piselli, prosciutto e curry.
- 34. Riso con pollo e curry
- €6
- Riso, uova, piselli, cipolla, pollo e curry
- 35. Riso con verdure
- €5
- Riso, uova, verdure e teriyaki.
- 36. Riso ai frutti di mare
- €7.5
- Riso, uova, verdure, frutti di mare e teriyaki.
- 37. Riso gamberi e ananas
- €6.5
- Riso, uova, gamberi, ananas, uvetta e teriyaki.
- 38. Riso con salmone
- €6.5
- Riso, uova, verdure, salmone e teriyaki.
- 39. Riso bianco
- €3
- Riso bianco.
- 40. Riso con manzo
- €5.5
- Riso, uova, piselli, manzo e salsa di soia.
- 41. Riso speciale
- €6
- Riso, uova, verdure, gamberi, pollo, manzo e salsa di soia.
- 42. Tagliatelle ai frutti di mare
- €7.5
- Tagliatelle di riso con frutti di mare, uova, verdure, salsa piccante e teriyaki.
- 43. Udon pollo e verdure
- €7.5
- Spaghetti di grano, uova, verdure, pollo e teriyaki.
- 44. Udon ai frutti di mare
- €8.5
- Spaghetti di grano, uova, verdure, frutti di mare e teriyaki.
- 45. Soba con pollo e verdure
- €7.5
- Spaghetti di grano, uova, verdure, pollo e teriyaki.
- 46. Soba frutti di mare
- €8.5
- Spaghetti di grano, uova, verdure, frutti di mare e teriyaki.
- 47. Spaghetti di soia con verdure
- €5
- Spaghetti di soia e verdure.
- 48. Spaghetti di soia ai frutti di mare
- €6
- Spaghetti di soia, verdure e frutti di mare.
- 49. Spaghetti di soia piccanti con carne
- €5.5
- Spaghetti di soia, cipolla, peperoni, peperoni, carne e salsa piccante.
- 50. Spaghetti di riso con verdure
- €5
- Spaghetti di riso, uova e verdure.
- 51. Spaghetti di riso a i frutti di mare
- €6
- Spaghetti di riso, uova, verdure e frutti di mare.
- 52. Gnocchi di riso con verdure
- €5
- Gnocchi di riso, zucchine, carote e bambù.
- 53. Gnocchi di riso con verdure e gamberi.
- €6
- Gnocchi di riso, zucchine, carote, bambù e gamberi.
- 55. Nabe yaki udon
- €8
- Spaghetti di grano in brodo, uova, verdure, pollo e surimi.
- 56. Ramen
- €8.5
- Spaghetti di grano in brodo, uova, verdure, pollo e surimi.
Pollo, gamberi e manzo
- 59. Maiale in agrodolce
- €6
- Bocconcini di maiale fritto, peperoni, ananas e salsa agrodolce.
- 60. Pollo spicy
- €5.5
- Pollo, peperoni, cipolle e salsa piccante.
- 61. Pollo al limone
- €5.5
- Pollo e limone (non fritto).
- 62. Pollo al curry
- €5.5
- Pollo, peperoni, cipolle e curry.
- 63. Pollo mandorle
- €5.5
- Pollo, mandorle e bambù.
- 64. Gamberi spicy
- €6.5
- Gamberi, peperoni, cipolla e salsa piccante.
- 65. Gamberi al limone
- €6.5
- Gamberi e limone (non fritto).
- 66. Gamberi al curry
- €6.5
- Gamberi, peperoni, cipolla e curry.
- 67. Gamberi sale e pepe
- €6.5
- Gamberi, cipollotto, sale e pepe.
- 68. Manzo al curry
- €6
- Manzo, peperoni, cipolla e curry.
- 69. Manzo gongbao
- €6
- Manzo, peperoni, cipolla e salsa piccante
Spiedini 3pz
- 71. Sake
- €6
- Spiedini di salmone.
- 72. Maguro
- €7
- Spiedini di tonno.
- 73. Yaki
- €6
- Spiedini di pollo.
- 74. Ebi
- €6.5
- Spiedini di gamberi.
- 75. Manzo
- €6.5
- Spiedini di manzo.
Verdure
- 80. Germogli di soia
- €4
- Germogli di soia saltati con carote.
- 81. Verdure miste
- €4
- Carote, zucchine, germogli di soia, funghi e bambù.
Fritti
- 90. Ebi tempura
- €8
- Gamberi in tempura.
- 91. Ebi mandorle
- €7
- Gamberi con scaglie di mandorle.
- 92. Yasai tempura
- €6
- Verdure miste fritte in tempura.
- 93. Ika tempura
- €6.5
- Anelli di totano in tempura.
- 94. Tonkatsu
- €5.5
- Cotoletta di maiale in tempura e teriyaki.
- 95. Tori karage
- €6.5
- Pollo in tempura.
- 96. Takoyaki
- €5.5
- Polpette di patate con polpo, teriyaki e mayo.
- 97. Moriawase tempura
- €7
- Gamberi e verdure in tempura.
Chirashi
- 245. Sake don (con riso)
- €8
- Riso ricoperto di salmone crudo, sesamo, avocado, kataifi e teriyaki.
- 246. Reinbo don
- €8.5
- Riso ricoperto di pesce crudo misto (salmone, tonno e spigola), avocado, sesamo, teriyaki e kataifi.
Nigiri
- 200. Salmone
- €3
- 201. Sake flambé
- €3.5
- Salmone flambé, sesamo, teriyaki e kataifi.
- 202. Sake flambé e pistacchio
- €4
- Salmone flambé, pistacchio e teriyaki.
- 203. Salmone al tartufo
- €4
- Salmone flambé e salsa al tartufo.
- 204. Tonno
- €3.5
- 205. Spigola
- €3
- 206. Ebi
- €3.5
- 207. Black salmone
- €3.5
- Riso venere e salmone.
- 208. Black salmone flambé
- €4
- Riso venere, salmone scottato, teriyaki, sesamo e kataifi.
- 209. Black tonno
- €4
- Riso venere e tonno.
- 210. Black spigola
- €3.5
- Riso venere e spigola.
- 211. Black ebi
- €4
- Riso venere e gambero cotto.
- 212. Amaebi
- €4.5
- Gambero rosso.
- 213. Avocado
- €3.5
- 214. Granchio
- €3.5
- Surimi.
- 215. Mango
- €3.5
Sashimi
- 220. Tartare di salmone
- €5.5
- Letto di salmone con mango, avocado, salsa ponzu e sesamo.
- 221. Sashimi misto 10 pz
- €10
- Salmone, tonno e spigola.
- 222. Sake sashimi
- €5
- Sashimi di salmone.
- 223. Maguro sashimi
- €5.5
- Sashimi di tonno.
- 224. Suzuki sashimi
- €5
- Sashimi di spigola.
- 225. Salmone flambé
- €5.5
- Salmone flambé, teriyaki e sesamo.
- 226. Involtino di salmone
- €4
- Salmone, valeriana, salsa ponzu, mango e topping al mango.
- 227. Carpaccio di salmone
- €5
- Salmone, salsa allo yuzu e wasabi.
- 228. Carpaccio misto
- €5.5
- Salmone, tonno, spigola, salsa allo yuzu e wasabi.
Temaki
- 250. Sake temaki
- €5
- Salmone, avocado e sesamo.
- 251. Maguro temaki
- €5.5
- Tonno, avocado e sesamo.
- 252. Yasai temaki
- €4.5
- Cetriolo, avocado, mango, sesamo e maionese.
- 253. Ebi tempura temaki
- €5
- Gambero in tempura, sesamo, teriyaki e maionese.
- 254. California temaki
- €5
- Surimi, avocado, cetriolo, tobiko e maionese.
- 255. Sake fritto temaki
- €5
- Salmone fritto, teriyaki e sesamo.
- 256. Sake mandorle temaki
- €4.5
- Salmone cotto con formaggio spalmabile, mandorle a scaglie, sesamo e teriyaki.
- 257. Tartare temaki
- €5
- Salmone, mayo spicy, sesamo e teriyaki.
Hosomaki
- 260. Sake tempura
- €5.5
- Salmone in tempura, formaggio spalmabile, mayo piccante, teriyaki e piselli al wasabi.
- 261. Hoso mango
- €5.5
- Salmone in tempura, formaggio spalmabile, mango e topping al mango.
- 262. Hoso fragola
- €5.5
- Salmone in tempura, formaggio spalmabile, fragole e topping alla fragola.
- 263. Hoso tartare
- €5.5
- Salmone in tempura, tartare di salmone, mayo piccante, sesamo e teriyaki.
- 264. Hoso frutti di bosco
- €5.5
- Salmone tempura, formaggio spalmabile, topping alla fragola, mirtillo, lampone o ribes.
- 265. Salmone e avocado
- €4
- 266. Salmone
- €4
- 267. Tonno
- €5
- 268. Spigola
- €4
- 269. Cetrioli
- €3.5
- 270. Avocado
- €3.5
- 271. Granchio
- €4
- Surimi.
- 272. Mango
- €3.5
- 273. Black salmone
- €4.5
- Riso venere con salmone.
Gunkan
- 280. Sushi jo
- €4
- Salmone e formaggio spalmabile.
- 281. Black sushi jo
- €4
- Riso venere, salmone e formaggio spalmabile.
- 282. Sushi jo tobiko
- €4
- Salmone e tobiko.
- 283. Sushi jo tartare
- €4
- Salmone tartare, mayo spicy, piselli al wasabi e teriyaki.
- 284. Gunkan tartare mandorle
- €4
- Salmone, tartare di salmone, mayo spicy e mandorle a scaglie.
- 285. Gunkan tartare flambé
- €4
- Salmone scottato, tartare di salmone, mayo spicy, piselli al wasabi e teriyaki.
- 286. Gunkan fragola
- €4
- Salmone, formaggio spalmabile,
- 287. Gunkan jo kataifi
- €4
- Salmone, formaggio spalmabile, kataifi e teriyaki.
- 288. Gunkan pistacchio
- €4.5
- Salmone scottato, pistacchio e salsa miso.
- 289. Sushi ti
- €4.5
- Salmone, kataifi, mayo piccante e teriyaki.
- 290. Sushi A
- €4.5
- Salmone, sesamo, mango e topping al mango.
- 291. Tacos
- €4.5
- Patatina/tacos, formaggio spalmabile, salmone e teriyaki.
- Gunkan tonno
- €5
- Tonno spicy.
- Gunkan ebi
- €4.5
- Gambero cotto spicy.
- Sushi mo
- €4.5
- Formaggio spalamabile, tobiko e vongole.
- Shibuya gunkan
- €4.5
- Salmone, avocado, mayo spicy, teriyaki e sesamo.
- Sushi ya
- €4.5
- Formaggio spalmabile, mango, sesamo e topping al mango.
Uramaki
- 300. Crispy chicken
- €5
- Pollo in tempura, insalata iceberg, formaggio flambé, cipolla fritta e teriyaki.
- 301. Vegetariana
- €5
- Cetrioli, avocado e maionese.
- 302. Melanzana
- €5
- Melanzana in tempura, sesamo e teriyaki.
- 303. California
- €5
- Surimi, cetriolo, avocado, tobiko e maionese.
- 304. Ebi ten
- €5
- Gambero in tempura, sesamo, teriyaki e maionese.
- 305. Ebi ten crispy
- €5
- Gambero in tempura, granelli di tempura, maionese, sesamo e teriyaki.
- 306. Ebi crick
- €5
- Gambero in tempura, formaggio spalmabile, teriyaki, sesamo, mandorle a scaglie e piselli al wasabi.
- 307. Ebi tartare
- €5
- Gambero in tempura, tartare di salmone, mayo spicy, sesamo e teriyaki.
- 308. Ebi spicy
- €5
- Gambero in tempura, surimi, salmone cotto, formaggio spalmabile, mayo spicy, teriyaki e cipolla fritta.
- 309. Ebi tartufo
- €5
- Gambero in tempura, tartufo, sesamo e teriyaki.
- 310. Philadelphia
- €5
- Salmone fritto, formaggio spalmabile, tobiko e teriyaki.
- 311. Sake crunch fritto
- €5
- Salmone fritto, cipolla fritta, sesamo, teriyaki e mayo spicy.
- 312. Salmone cotto
- €5
- Salmone cotto, formaggio spalmabile, teriyaki e kataifi.
- 313. Black philadelphia
- €5.5
- Riso venere, salmone fritto, formaggio spalmabile, tobiko e teriyaki.
- 314. Black sake crick
- €5.5
- Riso venere, salmone fritto, kataifi, teriyaki e mayo spicy.
- 315. Black ebi crick
- €5.5
- Riso venere, gambero in tempura, formaggio spalmabile, mandorle e teriyaki.
- 320. Sake avocado
- €5
- Salmone, avocado e sesamo.
- 321. Sake lime
- €5
- Salmone, avocado, lime, maionese e tobiko.
- 322. Fiore tempura
- €5
- Salmone, avocado, kataifi, tobiko e teriyaki.
- 323. Sake tartare
- €5
- Salmone, avocado, tartare di salmone, teriyaki, mayo spicy, sesamo e tobiko.
- 324. Sake crunch crudo
- €5
- Salmone crudo, avocado, cipolla fritta, teriyaki e mayo spicy.
- 325. Shibuya sake
- €5.5
- Salmone crudo, avocado, teriyaki e sesamo.
- 326. Shibuya avocado
- €5.5
- Salmone crudo, salsa teriyaki e avocado.
- 327. Sake spicy
- €5
- Salmone, tobiko e mayo piccante.
- 328. Reinbo
- €5
- Surimi, avocado, salmone, tonno, spigola, tobiko e maionese.
- 329. Reinbo special
- €5
- Salmone, tonno, spigola, avocado, sesamo e teriyaki.
- 330. Wasabi
- €5
- Salmone, tonno, spigola, avocado, teriyaki e piselli al wasabi.
- 331. Philadelphia crudo
- €5
- Salmone crudo, formaggio spalmabile, tobiko e teriyaki.
- 332. Sake mango
- €5
- Salmone crudo, mango, tobiko, sesamo e topping al mango.
- 333. Sake crispy
- €5
- Salmone crudo, formaggio spalmabile, kataifi, sesamo e teriyaki.
- 334. Sake flambé
- €5
- Salmone flambé, mango, salmone, kataifi, teriyaki e mayo spicy.
- 335. Tonno avocado
- €5
- Tonno, avocado e sesamo.
- 336. Tonno spicy
- €5
- Tonno, tobiko e mayo spicy.
- 337, Sake ebiten
- €5
- Salmone flambé, gambero in tempura, mayo spicy, teriyaki e cipolla fritta.
- 338. Black sake avocado
- €5.5
- Riso venere, salmone e avocado.
- 339. Black philadelphia crudo
- €5.5
- Riso venere, salmone, formaggio spalmabile e teriyaki.
- 340. Black sake spicy
- €5.5
- Riso venere, salmone, tobiko e mayo spicy.
- 345. Futo tempura
- €6.5
- Sushi in tempura molto grande. Salmone, cetrioli, avocado, surimi, formaggio spalmabile, teriyaki, mayo piccante e piselli al wasabi.
- 346. Futomaki
- €6
- Sushi molto grande. Salmone, surimi, cetrioli, avocado, tobiko, sesamo e maionese.
- 347. Ebi estate.
- €6
- Gambero fritto, surimi, mango, avocado, maionese, tobiko e topping al mango.
- 348. Summer
- €5.5
- Salmone crudo, surimi, cetrioli, sesamo, maionese e topping al mango.
- 349. Sake tok
- €5.5
- Salmone cotto, formaggio spalmabile, kataifi e salsa Thai.
Barche
- Barca piccola (18 pz)
- €18
- 6 sashimi misto 6 nigiri 6 hosomaki
- Barca media (30 pz)
- €30
- 10 sashimi misto 10 nigiri 10 maki
- Barca grande (55 pz)
- €50
- 20 sashimi misto 15 nigiri 20 maki
Dolci
- Lychee
- €4
- Tiramisù
- €4.5
- Gelato fritto vaniglia o cioccolato
- €4.5
- Nutella fritta
- €3.5
- Flûte al limoncello
- €4.5
- Dorayaki
- €4.5
- Tartufo bianco o nero
- €4.5
- Sakura mochi (2pz)
- €5
- Daifuku
- €4.5
- Tortino al cioccolato
- €5
- Limone ripieno
- €5.5
- Cocco ripieno
- €5.5
- Gelato al the verde
- €5
- Coppa mango
- €5.5
- Coppa cookies
- €5.5
- Crema catalana
- €5.5
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €5.5
Birre
- Kirin 500ml
- €5.5
- Tsingtao 640ml
- €4.5
- Asahi 500ml
- €5.5
- Asahi 330ml
- €3.5
- Nastro azzurro 660ml
- €4.5
Bevande
- Acqua Natia/Nepi 750ml
- €2.8
- Coca Cola/sprite/Fanta 330ml
- €2.5
- Sake freddo
- €6.5
- Sake caldo
- €5.5
- Te verde/di riso
- €2.5
Prices and dishes may change.
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