Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Sushi Sukai
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
March 24, 2025
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (4)
All food photos (145)
Japansk tapas
- Tempura popcorn
- SEK 169
- Friterade popcorn shrimp, serveras med husets chilimajo.
- Karage
- SEK 149
- Friterad kycklinglårfilé, chili, vitlökssås.
- Korean fried chicken
- SEK 159
- Serveras med husets chilisås
- Crispy shrimp buns (st)
- SEK 92
- Friterade buns med friterad tempura räka, kimchi, majo och grönsaker
- Ebi fri
- SEK 149
- Panko panerade räkor med husets citrus majo.
- Tuna tataki
- SEK 155
- Tonfisk med mango & salsa topping.
- Salmon tataki
- SEK 155
- Lax med mango & salsa topping.
- Gyoza
- SEK 150
- Ångkokta veteknyten med husets chilisås.
- Vårrullar
- SEK 149
- Rispapper toppas med friterad räka.
- Laxtartar
- SEK 169
- Laxbitar med ingefära ponzu toppas med regnbågsrom.
- Crispy buns (st)
- SEK 92
- Friterade buns med yakiniki köttfyllning, kimchi majo & färska salladsblad.
- Softshell crab
- SEK 169
- Friterad hel softshell crab, serveras med citron aioli.
- Black pepper niku skewer
- SEK 189
- Grillad ryggbiff i svartpeppar, havssalt & teriyaki.
- Sushi taco krabba
- SEK 189
- Krabba, ingefära, yuzu, salladslök.
- Tempura sötpotatis
- SEK 129
- Tempura friterad sötpotatis, yuzu och dressing.
- Padrön peppar
- SEK 110
- Stekta padron permesan, havssalt och yuzudressing.
- Majskolv
- SEK 129
- Sriracha majo, manchego, arirare
- Wagyu
- SEK 275
- Eldad japansk wagyu, a5, 50g
- Torotartar
- SEK 385
- Tonfisk med ingefära, ponzu, toppas med regnbågsrom.
Sushi
- Sashimi moriwase 10
- SEK 295
- 10 Bitar av kockens val av fisk & skaldjur serveras med ris.
- Nigiri 5 bitar
- SEK 189
- Kockens val av fiskar
- Nigiri 10 bitar
- SEK 265
- Kockens val
- Räk nigiri 3 bitar
- SEK 145
- Friterad räka med chilisås.
- Prestige nigiri (st)
- SEK 95
- Wagyu, otoro tuna , chutoro tuna
Sashimi
- Lax 5 bitar
- SEK 155
- Tonfisk 5 bitar
- SEK 169
- Hamachi 5 bitar
- SEK 169
- Tuna toro 5 bitar
- SEK 389
Crispy ris-friterade kuddar
- Crispy spicy lax 3 bitar
- SEK 180
- Friterad ris , vårlök sesam chili majo avokado,
- Crispy spicy tonfisk 3 bitar
- SEK 180
- Friterad ris, tonfisk, sesam, gochujang majonnäs avokado, grön lök
Nigiri
- Avokado
- SEK 22
- Shake
- SEK 29
- Maguro
- SEK 30
- Hamachi
- SEK 35
- Ebi
- SEK 29
- Sotad pilgrimsmussla
- SEK 35
- Sotad lax
- SEK 32
- Gunkan lax
- SEK 35
- Gunkan krabba
- SEK 35
- Gunkan ikura
- SEK 35
Sukai rolls (5 bitar)
- Tempura soft shell
- SEK 230
- Friterade softshell crabb med avokado & toppas med tonfisk och majo.
- Tempura deluxe
- SEK 195
- Friterade räkor med avokado, grönsaker. Toppas med halstrad lax, majo & teriyakisås.
- Sukai special
- SEK 255
- Friterad spicy tonfisk toppas med sotad pilgrimsmussla & lax, rom & majo.
- Friterad spicy tuna
- SEK 189
- Friterad roll med avokado, tonfisk. Toppas med majo och teriyaki.
- Krabb roll
- SEK 255
- Avokado, krabbkött, sojapapper, vårlök picklad rättika, yuzu majonnäs.
- Crispy tempura roll
- SEK 165
- Friterade räkor, avokado, chilimajonnäs teriyakisås, arirare.
- Spiderroll
- SEK 255
- Tonfisk, lax yellowtail, avokado, inlagd rättika, sötpotatis & majonnäs
- Lax tartar roll
- SEK 189
- Soy papper avoakdo sallad picklad rättika toppas med lax tartare.
- Wagyu roll
- SEK 315
- Avokado, picklad rättika, crispy sallad toppas med japansk wagyu, manchego, chilimajo och teriyaki.
Varmrätter
- Salmon skewer
- SEK 279
- Grillat laxspett med grönsaker.
- Lamb choppo
- SEK 349
- Grillade lammracks med stekta grönsaker, svartpeppar, havssalt & teriyaki.
- Prawn tempura
- SEK 289
- Friterade tempura räkor, friterade grönsaker med citrus ponzusås.
- Grillad entrecoté 200g
- SEK 395
- Sötpommes, dagens grönsaker och japansk bearnaisesås.
Tillbehör
- Edamam
- SEK 49
- Sjögrässallad
- SEK 79
- Bläckfisksallad
- SEK 99
- Kimchi
- SEK 69
- Stekta nudlar
- SEK 50
- Ris
- SEK 35
- Spicy edamame
- SEK 59
- Grönt te
- SEK 45
- Miso soppa
- SEK 30
Dipsås
- Chili majo
- SEK 20
- Vanlig majo
- SEK 20
- Stark sås
- SEK 20
- Avokado majo
- SEK 20
Dessert
- Moshi moshi
- SEK 120
- Japansk glass med olika smaker & färska bär.
- Cheese cake
- SEK 125
- Japansk yuzu halloncheesecake serveras med färska bär.
- Friterad glass
- SEK 125
- Tempura friterad glass
- Chocolate dome
- SEK 149
- Vaniljglass, veckans bär, chokladkrisp och varm hallonsås.
Mousserande/champagne
- Serenello brut DOC prosecco italien
- SEK 610
- Chic barcelona brut cava spanien
- SEK 600
- Champagne vattier premier cru brut frankrike
- SEK 890
- Rice magic red
- SEK 295
- Natural sparkling sake with red/black rice 7% -30cl
Vitt
- Snarepoint sauvgnon
- SEK 550
- Blanc malbourough nya zeeland
- Mireia muscat sauvignon
- SEK 450
- Blanc spanien
- St sntony
- SEK 570
- Riesking rotschiefer riesling tyskland
- Chablis servin AOP
- SEK 590
- Chablis frankrike
- Sancerre les pierblancs frankrike
- SEK 610
Rosé
- Protocolo rosé spanien
- SEK 450
- Born rosé barcelona
- SEK 590
Rött
- Protocolo tinto la tierra
- SEK 560
- De castilla spanien
- Les grez robert cantin
- SEK 570
- Pinot noir loire frankrike
- Barbera d'alba
- SEK 550
- Italien barbera
- Inici
- SEK 580
- Spanien carnacha cabernet
- Avia pervia primitivo
- SEK 565
Fatöl 40cl
- Kirib Ichiban Japan
- SEK 79
- Kona big wave, golden ale hawaii
- SEK 89
Öl
- Yo-ho yona pale ale craft japan (35 cl)
- SEK 85
- Yo-ho suiyoubi no neko veteäl craft japan (35 cl)
- SEK 90
- Yo-ho indo no aooni IPA craft japan (35 cl)
- SEK 90
- Crabbies ginger beer (33 cl)
- SEK 79
Cider (33Cl)
- La choutte torr fransk
- SEK 75
Alkoholfritt (33Cl)
- Cider
- SEK 49
- Stowford press torr engelsk
- Öl
- SEK 49
- Svaneke dont worry danmark
- Ginger beer
- SEK 59
- Läsk, mineralvatten
- SEK 37
Japansk gin (pris cl)
- Etsu gin
- SEK 34
- Suntory roku
- SEK 32
- Okinawa gin
- SEK 40
Umeshu & yzu sake glas s 9cl
- Umeshu plommon sake
- SEK 110
- Peach sake
- SEK 110
- Yuzu sake
- SEK 105
- Blood orange sake
- SEK 95
Sake (18 cl)
- Fruity - ninki-ichi gold ninki
- SEK 225
- Intence aroma and long finish
- Super dry - amabuki tokubestu junmai super dry
- SEK 225
- Dry umami sake from niigata 15%
- Full-body - amabuki yamahai junmai marigold
- SEK 225
- For people who likes lots of flavour 15%
- Atsukan of the house (varm)
- SEK 225
- Total relaxasion after hard day! 15%
Japansk whskey (pris cl)
- Shinobu pure - malt whisky mizunara oak
- SEK 42
- Shinobu pure - malt 15 years
- SEK 89
- Shinobu pure - malt 10 years
- SEK 63
- Shinobu blended - mizunara oak
- SEK 35
- Nikka from the barrel
- SEK 45
Cocktail
- Kl
- SEK 135
- Gin, citron, annans, ingefära
- Izakaya
- SEK 135
- Gin, citron, grape
- Bajiru
- SEK 135
- Gin sake, basilika, chili
- Shiroi
- SEK 135
- Gin,sake, annanas, itron, kokos
- Rozu
- SEK 135
- Gin, umeshu, citron, kokosmjölk, soda
- Espresso martini
- SEK 135
- Vodka, espresso, kaffelikör
- Sake spritz
- SEK 135
- Sake, prosecco, soda
- Tokyo bellini
- SEK 135
- Prosecco, blodorangesake
- Japansk g&t
- SEK 135
- Roku, gin, yuzu, tonic & shisho
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.