Menu 2026 - Sushi Sukai
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (4)
All food photos (168)
Japansk tapas
- Tempura popcorn
- SEK 169
- Friterade popcorn shrimp, serveras med husets chilimajo.
- Karage
- SEK 149
- Friterad kycklinglårfilé, chili, vitlökssås.
- Korean fried chicken
- SEK 159
- Serveras med husets chilisås
- Crispy shrimp buns (st)
- SEK 92
- Friterade buns med friterad tempura räka, kimchi, majo och grönsaker
- Ebi fri
- SEK 149
- Panko panerade räkor med husets citrus majo.
- Tuna tataki
- SEK 155
- Tonfisk med mango & salsa topping.
- Salmon tataki
- SEK 155
- Lax med mango & salsa topping.
- Gyoza
- SEK 150
- Ångkokta veteknyten med husets chilisås.
- Vårrullar
- SEK 149
- Rispapper toppas med friterad räka.
- Laxtartar
- SEK 169
- Laxbitar med ingefära ponzu toppas med regnbågsrom.
- Crispy buns (st)
- SEK 92
- Friterade buns med yakiniki köttfyllning, kimchi majo & färska salladsblad.
- Softshell crab
- SEK 169
- Friterad hel softshell crab, serveras med citron aioli.
- Black pepper niku skewer
- SEK 189
- Grillad ryggbiff i svartpeppar, havssalt & teriyaki.
- Sushi taco krabba
- SEK 189
- Krabba, ingefära, yuzu, salladslök.
- Tempura sötpotatis
- SEK 129
- Tempura friterad sötpotatis, yuzu och dressing.
- Padrön peppar
- SEK 110
- Stekta padron permesan, havssalt och yuzudressing.
- Majskolv
- SEK 129
- Sriracha majo, manchego, arirare
- Wagyu
- SEK 275
- Eldad japansk wagyu, a5, 50g
- Torotartar
- SEK 385
- Tonfisk med ingefära, ponzu, toppas med regnbågsrom.
Sushi
- Sashimi moriwase 10
- SEK 295
- 10 Bitar av kockens val av fisk & skaldjur serveras med ris.
- Nigiri 5 bitar
- SEK 189
- Kockens val av fiskar
- Nigiri 10 bitar
- SEK 265
- Kockens val
- Räk nigiri 3 bitar
- SEK 145
- Friterad räka med chilisås.
- Prestige nigiri (st)
- SEK 95
- Wagyu, otoro tuna , chutoro tuna
Sashimi
- Lax 5 bitar
- SEK 155
- Tonfisk 5 bitar
- SEK 169
- Hamachi 5 bitar
- SEK 169
- Tuna toro 5 bitar
- SEK 389
Crispy ris-friterade kuddar
- Crispy spicy lax 3 bitar
- SEK 180
- Friterad ris , vårlök sesam chili majo avokado,
- Crispy spicy tonfisk 3 bitar
- SEK 180
- Friterad ris, tonfisk, sesam, gochujang majonnäs avokado, grön lök
Nigiri
- Avokado
- SEK 22
- Shake
- SEK 29
- Maguro
- SEK 30
- Hamachi
- SEK 35
- Ebi
- SEK 29
- Sotad pilgrimsmussla
- SEK 35
- Sotad lax
- SEK 32
- Gunkan lax
- SEK 35
- Gunkan krabba
- SEK 35
- Gunkan ikura
- SEK 35
Sukai rolls (5 bitar)
- Tempura soft shell
- SEK 230
- Friterade softshell crabb med avokado & toppas med tonfisk och majo.
- Tempura deluxe
- SEK 195
- Friterade räkor med avokado, grönsaker. Toppas med halstrad lax, majo & teriyakisås.
- Sukai special
- SEK 255
- Friterad spicy tonfisk toppas med sotad pilgrimsmussla & lax, rom & majo.
- Friterad spicy tuna
- SEK 189
- Friterad roll med avokado, tonfisk. Toppas med majo och teriyaki.
- Krabb roll
- SEK 255
- Avokado, krabbkött, sojapapper, vårlök picklad rättika, yuzu majonnäs.
- Crispy tempura roll
- SEK 165
- Friterade räkor, avokado, chilimajonnäs teriyakisås, arirare.
- Spiderroll
- SEK 255
- Tonfisk, lax yellowtail, avokado, inlagd rättika, sötpotatis & majonnäs
- Lax tartar roll
- SEK 189
- Soy papper avoakdo sallad picklad rättika toppas med lax tartare.
- Wagyu roll
- SEK 315
- Avokado, picklad rättika, crispy sallad toppas med japansk wagyu, manchego, chilimajo och teriyaki.
Varmrätter
- Salmon skewer
- SEK 279
- Grillat laxspett med grönsaker.
- Lamb choppo
- SEK 349
- Grillade lammracks med stekta grönsaker, svartpeppar, havssalt & teriyaki.
- Prawn tempura
- SEK 289
- Friterade tempura räkor, friterade grönsaker med citrus ponzusås.
- Grillad entrecoté 200g
- SEK 395
- Sötpommes, dagens grönsaker och japansk bearnaisesås.
Tillbehör
- Edamam
- SEK 49
- Sjögrässallad
- SEK 79
- Bläckfisksallad
- SEK 99
- Kimchi
- SEK 69
- Stekta nudlar
- SEK 50
- Ris
- SEK 35
- Spicy edamame
- SEK 59
- Grönt te
- SEK 45
- Miso soppa
- SEK 30
Dipsås
- Chili majo
- SEK 20
- Vanlig majo
- SEK 20
- Stark sås
- SEK 20
- Avokado majo
- SEK 20
Dessert
- Moshi moshi
- SEK 120
- Japansk glass med olika smaker & färska bär.
- Cheese cake
- SEK 125
- Japansk yuzu halloncheesecake serveras med färska bär.
- Friterad glass
- SEK 125
- Tempura friterad glass
- Chocolate dome
- SEK 149
- Vaniljglass, veckans bär, chokladkrisp och varm hallonsås.
Mousserande/champagne
- Serenello brut DOC prosecco italien
- SEK 610
- Chic barcelona brut cava spanien
- SEK 600
- Champagne vattier premier cru brut frankrike
- SEK 890
- Rice magic red
- SEK 295
- Natural sparkling sake with red/black rice 7% -30cl
Vitt
- Snarepoint sauvgnon
- SEK 550
- Blanc malbourough nya zeeland
- Mireia muscat sauvignon
- SEK 450
- Blanc spanien
- St sntony
- SEK 570
- Riesking rotschiefer riesling tyskland
- Chablis servin AOP
- SEK 590
- Chablis frankrike
- Sancerre les pierblancs frankrike
- SEK 610
Rosé
- Protocolo rosé spanien
- SEK 450
- Born rosé barcelona
- SEK 590
Rött
- Protocolo tinto la tierra
- SEK 560
- De castilla spanien
- Les grez robert cantin
- SEK 570
- Pinot noir loire frankrike
- Barbera d'alba
- SEK 550
- Italien barbera
- Inici
- SEK 580
- Spanien carnacha cabernet
- Avia pervia primitivo
- SEK 565
Fatöl 40cl
- Kirib Ichiban Japan
- SEK 79
- Kona big wave, golden ale hawaii
- SEK 89
Öl
- Yo-ho yona pale ale craft japan (35 cl)
- SEK 85
- Yo-ho suiyoubi no neko veteäl craft japan (35 cl)
- SEK 90
- Yo-ho indo no aooni IPA craft japan (35 cl)
- SEK 90
- Crabbies ginger beer (33 cl)
- SEK 79
Cider (33Cl)
- La choutte torr fransk
- SEK 75
Alkoholfritt (33Cl)
- Cider
- SEK 49
- Stowford press torr engelsk
- Öl
- SEK 49
- Svaneke dont worry danmark
- Ginger beer
- SEK 59
- Läsk, mineralvatten
- SEK 37
Japansk gin (pris cl)
- Etsu gin
- SEK 34
- Suntory roku
- SEK 32
- Okinawa gin
- SEK 40
Umeshu & yzu sake glas s 9cl
- Umeshu plommon sake
- SEK 110
- Peach sake
- SEK 110
- Yuzu sake
- SEK 105
- Blood orange sake
- SEK 95
Sake (18 cl)
- Fruity - ninki-ichi gold ninki
- SEK 225
- Intence aroma and long finish
- Super dry - amabuki tokubestu junmai super dry
- SEK 225
- Dry umami sake from niigata 15%
- Full-body - amabuki yamahai junmai marigold
- SEK 225
- For people who likes lots of flavour 15%
- Atsukan of the house (varm)
- SEK 225
- Total relaxasion after hard day! 15%
Japansk whskey (pris cl)
- Shinobu pure - malt whisky mizunara oak
- SEK 42
- Shinobu pure - malt 15 years
- SEK 89
- Shinobu pure - malt 10 years
- SEK 63
- Shinobu blended - mizunara oak
- SEK 35
- Nikka from the barrel
- SEK 45
Cocktail
- Kl
- SEK 135
- Gin, citron, annans, ingefära
- Izakaya
- SEK 135
- Gin, citron, grape
- Bajiru
- SEK 135
- Gin sake, basilika, chili
- Shiroi
- SEK 135
- Gin,sake, annanas, itron, kokos
- Rozu
- SEK 135
- Gin, umeshu, citron, kokosmjölk, soda
- Espresso martini
- SEK 135
- Vodka, espresso, kaffelikör
- Sake spritz
- SEK 135
- Sake, prosecco, soda
- Tokyo bellini
- SEK 135
- Prosecco, blodorangesake
- Japansk g&t
- SEK 135
- Roku, gin, yuzu, tonic & shisho
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.