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Insider
Menu 2024 - Sushi Toro
Av. Aida, 2765-187, Estoril
JapaneseAverage price €28
9.6
(170 reviews)
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (23)
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All food photos (43)
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Preset menus
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Eat well be well
€25 per guestCombinados sushi & sashimi
- Shorijin sushi
- €25
- (Sushi variado vegetariano, 1pax, 20 pçs)
- Tradicional- 1 pax, 20 pçs
- €23
- (Seleção de sashimi, nigiri, hosomaki, uramaki e gunkans)
- Sushi toro- 1 pax, 24 pçs
- €25
- (Seleção de sashimi, nigiri, hosomaki, uramaki, hot rolls e gunkans)
- Especial do chefe- 1 pax, 21 pçs
- €35
- Almoço sushi toro (somente dias úteis)
- €20
- Misoshiro tradicional ou 2 guiozas, 21 pçs de sushi e sashimi, bebida, 1 bola de gelado (chocolate, baunilha, morango ou nata) e café. 9 fatias de sashimi, 3 peças de nigiris, 2 peças de hosomaki, 2 peças de uramaki, 4 peças de hotrolls e 1 peça de gunkan ovo de cordoniz.
Grelhados em wok japonês
- Ebi
- €22
- (Camarão tigre, arroz stir fried e vegetais)
- Frango
- €19
- (Suprema de frango, arroz stir fried e vegetais)
- Misto
- €22
- (Atum, salmão, peixe branco, arroz stir fried e vegetais)
Menus infantis (4 - 10 anos)
- Sushi 20 peças
- €13.99
- (Hosomaki, nigiri e hot holls)
- Nuggets de frango
- €10.99
- (Com arroz branco e salada de tomate)
Entradas frias
- Ostras do sado (unidade)
- €4
- O genuíno sabor a mar
- Wakame salada
- €5
- Edamame
- €5
- (Feijão de soja)
- Kimuchi - sake - salmão
- €13
- (Peixe em cubos com picante japonês, sementes de sésamo e cebolinho
- Kimuchi - maguro - atum
- €14
- (Peixe em cubos com picante japonês, sementes de sésamo e cebolinho
- Kimuchi - sake & maguro mix
- €15
- (Peixe em cubos com picante japonês, sementes de sésamo e cebolinho
- Tataki maguro
- €18
- (Tataki de atum com molho sensei e sésamo)
- Ceviche
- €14
- (Cubos de peixe corvina ou salmão marinados em molho de citrinos, coentros, cebola roxa e pimentos)
- Ceviche da casa mix
- €18
- (cubos de salmão e corvina marinados em leite de coco, cebola roxa, pimentos, pimenta branca, coentros, sumo de lima, azeite de trufa e manga)
- Sake afrodísiaco
- €16
- (Fatias de salmão braseado com molho ponzo, teriyaki, cebolinho e sementes de sésamo)
- Maguro afrodísiaco
- €18
- (Fatias de atum braseado com molho ponzo, teriyaki, sementes de sésamo e alho francês)
- Entrada trio
- €24
- 3 entradas frias a escolha do chefe
- Tártaro riviera
- €18
- (Cubos de salmão, cebola roxa, azeite de trufa, hondashi, ovas de lumpo, ovo de codorniz e salada wakame)
Entradas quentes
- Cogumelos shimeji
- €9
- (Cogumelos japoneses com mirin, soja e alho)
- Gyozas de frango e/ou vegetais
- €9
- (Ravioli japonês de frango e legumes, 4 unidades)
- Camarão torpedo
- €8
- (Camarão panado com sweet chilli e maionese japonesa)
- Harumaki
- €7
- (Crepe japonês de salmão)
- Spicy ebi tempura
- €11
- (Camarão em tempura com kimuchi, teriyaki e fios de soja)
Sopas
- Misoshiru tradicional
- €3.5
- (Caldo miso com cebolinho, tofu e algas)
- Misoshiru sushi toro
- €4.5
- (Caldo miso com cebolinho, camarão, salmão, cebolinho e molho kimuchi picante japonês)
- Shimeji shiro
- €4
- (Caldo miso, com cogumelos shimeji)
Hosomaki- (rolo fino de sushi - 6 pçs)
- Kappa maki
- €5.5
- Pepino
- Sake maki
- €7
- Salmão
- Frutas tropicais
- €6.5
- Tekka maki
- €8.95
- Atum
Sashimi- (fatiado de peixe cru)
- Toro
- €25
- (Barriga de atum 15 pçs - sujeito a disponibilidade)
- Sake
- €8
- (Salmão 6 pçs)
- Maguro
- €9.5
- (Atum 6 pçs)
- Peixe branco corvina
- €8
- (Mercado 6 pçs)
- Peixe branco lírio
- €9.5
- (Mercado 6 pçs)
- Mix
- €18
- (15 pçs)
- Shirashi
- €19
- (Fatias de salmão, atum, peixe branco e camarão sobre uma cama de arroz)
Spicy & hot
- Sake (salmão)
- €7
- (Hosomaki quente com queijo creme kimuchi e cebolinho 4 pçs)
- Maguro (atum)
- €9
- (Hosomaki quente com queijo creme kimuchi e cebolinho 4 pçs)
Hot rolls (rolos em tempura- 4 pçs)
- Hot “sushi toro” roll
- €9.5
- (Futomaki sem arroz de salmão, camarão, queijo creme e alho francês)
- Ebi hot special
- €8
- (Futomaki quente com camarão, queijo creme, peixe branco, cebolinho e teriyaki)
- Sake maki fry special
- €8
- (Quente de salmão com massa de tempura fofa, queijo creme e teriyaki)
- Hot do chefe
- €7
- (Massa harumaki estaladiça, arroz, salmão e queijo creme)
Uramaki- (rolo invertido - 4 pçs)
- Califórnia
- €8
- (Salmão, gambas e abacate)
- Riviera
- €7
- (Salmão, queijo creme, manga e ovas de peixe voador)
- Uramaki sake sushi toro
- €8
- (Rolo de salmão, queijo creme coberto com fatias de salmão e cebolinho)
- Ebi tempura maki
- €8
- (Camarão em tempura, queijo creme, alho francês e teriyaki)
- Uramaki spicy tuna
- €9
- (Atum, abacate, alho francês, massago arare e molho kimuchi)
- Uramaki estoril
- €9
- (Camarão em tempura, queijo creme, abacate, salmão, ovas de truta sweet chilli e teriyaki)
Temakis
- Temaki sake toro
- €11
- (Cone de alga com arroz, salmão, queijo creme e cebolinho)
- Temaki maguro
- €11
- (Cone de alga com arroz e atum)
- Temaki sake
- €10
- (Cone de alga com arroz e salmão e cebolinho)
- Temaki califórnia
- €11
- (Cone de alga com arroz, salmão, abacate e camarão)
- Temaki riviera
- €12
- (Cone de alga com arroz e salmão, ovas de peixe voador, cebolinho, queijo creme e manga)
- Temaki ebi sushi toro
- €11
- (Cone de alga com arroz, camarão crocante, alho francês, queijo creme e molho teriyaki)
- Temaki tora tora
- €12.5
- (Aventura-se e deixe-se ficar nas mãos do chefe)
Nigiris
- Maguro (atum 4 pçs)
- €8
- (Bola de arroz com fatias de peixe cru)
- Sake (salmão 4 pçs)
- €7
- (Bola de arroz com fatias de peixe cru)
- Peixe branco (corvina, pampo ou lírio - 4 pçs)
- €6
- (Bola de arroz com fatias de peixe cru)
- Unagi (enguia 4 pçs)
- €8.5
- (Bola de arroz com fatias de peixe cru)
Gunkans- (arroz envolvido em alga ou peixe)
- Sake
- €8
- (Salmão 6 pçs)
- Creb
- €10
- (Enrolado com salmão, pasta de carangueijo e delícias do mar, cebolinho e ovas - 4 pçs)
- Sake tataki
- €14
- (Braseado enrolado em salmão, salmão picado, alho francês, queijo creme, cebolinho e molho teriyaki - 6 pçs)
- Maguro
- €9.5
- (Atum 6 pçs)
- Gunkan de ovo de cordoniz
- €8
- (Gunkan enrolado em salmão c/ ovo de cordoniz - 4 pçs)
- Gunkan de ovas de truta
- €8
- (Gunkan enrolado em salmão c/ ovas de truta - 2 pçs)
- Gunkan mix
- €16
- (3 duplas a escolha do chefe - 6 pçs)
Sobremesas
- Bolo de maçã e canela c/ 1 bola de gelado
- €6
- (Chocolate, baunilha, morango, chá verde ou sésamo torrado)
- Tarte de chocolate e caramelo
- €6
- “Uma combinação amorosa entre o doce e o salgado. A prova de como os opostos se atraem.”
- Brownie de chocolate c/ 1 bola de gelado
- €6
- (chocolate, baunilha, morango, chá verde ou sésamo torrado)
- Nihan ice-cream
- €6
- (1 bola de sésamo torrado e 1 bola de chá verde) exclusividade da gelataria tchipepa de cascais
- Petit gâteau c/ 1 bola de gelado
- €6
- (Chocolate, baunilha, morango, chá verde ou sésamo torrado)
- Tempura de gelado (2 pax)
- €6
Cafetaria
- Café
- €1.25
- Descafeinado
- €1.6
- Chá de ervas
- €2
- (Verde, branco, vermelho, jasmin e outros sob consulta)
Sumos naturais
- Limonada (30cl)
- €3.5
- Sumos de laranja (30cl)
- €4
Sake
- Normal (30cl)
- €12
- Quente / frio 12cl (1pax.)
- €5.5
Refrigerantes / águas (1lt)
- Refrigerante (33cl)
- €2.5
- (Coca-cola, ice tea, 7 up, guaraná)
- Água frize (25cl)
- €1.9
- Água s/gás (25cl)
- €1.9
- Água s/gás (50cl)
- €2.5
- Água s/gás (1lt)
- €4.9
Sangrias
- Sangria de espumante e frutos vermelhos (copo)
- €6
- Sangria branca ou tinta (copa)
- €5
Vinho da casa
- Copo branco / tinto
- €5
- Garrafa branco / tinto
- €15
Cervejas
- Imperial estrella damm (20cl)
- €2.7
- Tulipa estrella damm (30 cl)
- €3.6
- Caneca estrella damm (50 cl)
- €4.7
- Estrella damm garrafa s/ álcool (25cl)
- €3.7
- Estrella damm garrafa (33cl)
- €3.7
- Estrella damm preta (25 cl)
- €3.7
- Sapporo
- €5
- Kirin
- €5
Selection inspired by estoril (garrafa)
- Amphora fresh branco
- €20
- “Cor dourada com nariz de perfil mineral vincado. Notas florais e de terra molhada com acidez marcante a frescura e tensão na prova e bem presente”
- Rocim rose
- €18
- “Cor salmão pálida, aromas primarias exuberantes e notas florais. Boa frescura e mineralidade.”
- Rocim verdelho
- €22
- “Cor amarelada esverdeada, notas tropicais exuberantes, bom Volume de boca e uma acidez equilibrada.”
- Bela luz
- €37
- “Cor ruby profunda com notas balsâmicas, florais e mentoladas. Fruta preta que completa o conjunto aromâtico. Boa frescura e elegância.”
Espumantes e champanhes (copa)
- Sidónio de sousa special cuvée bairrada - dulcineia dos santos ferreira maria gomes, bical e arinto
- €6.5
- “Bem fresco, seco e mineral. É um extra brut nature, sem qualquer açúcar adicionado. Para quem gosta de bolhas frescas. Perfeito para pratos com sabor a mar, pratos ácidos e condimentados. Refrescante.”
- Champagne billecart salmon brut reserve N.V. champagne – eppernay – francois domi pinot noir, pinot meunier, chardonnay (garrafa)
- €68
- “Um champagne seco, delicado, bem mineral e elegante. Acompanha perfeitamente pratos de mar com estrutura e especiarias. Refrescante e delicadamente ácido, é a companhia ideal para um dos nossos menus.”
- Gracie bruto rose - espumante (garrafa)
- €21
- “Vinho verde da reputada quinta do fero de baião. Cor rosada, aroma delicado a frutos vermelhos, sabor intenso, acidez equilibrada com final de boca longo e envolvente. Bolha fina e persistente. Uma escolha a dois para acompanhar de forma apaixonada uma degustação de sushi e sashimi.”
Rosé
- Mar da palha lisboa - sandra tavares da silva, diogo sepulveda touriga nacional (copo)
- €6
- “Feito a partir da casta tinta touriga nacional. Aromas florais e frutados. Bem fresco, mineral e seco. Um vinho para os indecisos. Perfeito para pratos quentes e frios.”
Verde
- Allô vinhos verdes - luís cerdeira alvarinho, loureiro (garrafa)
- €18
Brancos
- Chocapalha chardonnay lisboa quinta do chocapalha – sandra tavares da silva e diogo sepúlveda chardonnay (garrafa)
- €21
- Mar da palha lisboa - sandra tavares da silva, diogo sepulveda sauvignon blanc (garrafa)
- €19
- Quinta de saes dão - álvaro de castro touriga nacional, jaen, tinta roriz- garrafa
- €19
- Lacrau douro (copa)
- €6
- “vinho jovem com complexidade aromática, seco com acidez equilibrada e refrescante. Excelente para acompanhar sashimi.”
Tintos (garrafa)
- Vale da calada alentejo - eduardo cardeal trincadeira, aragonêz, syrah
- €18
- Quinta do carqueijal douro (copo)
- €6
- “Vinho de cor rubi com aroma vivo e sabor elegante, com um final de boca frutado. Vai muito bem com kimuchi maguro e tataki maguro.”
- Trava-línguas douro touriga nacional, touriga franca, tinta roriz
- €18
- “Vinho tinto sedoso e elegante com notas de fruto silvestre, alcaçuz e cacau, e que termina com um final longo e fresco escolha perfeita de tinto para acompanhar sushi.”
Cocktails
- Caipirinha / caipirosca
- €10
- Morango, maracujá, frutos silvestres ou a tradicional de lima
- Mojito tradicional
- €11
- Frutos vermelhos com maracujá
Aguardentes velhas /brancas
- Aguardente 1920
- €5.5
- Aguardente bagaceira CRF
- €10
Gin
- Beefeater
- €12
- Beefeater
- €13
- Bulldog
- €13
- Gin mare
- €14
- Hendricks
- €14
- Japones
- €14
- Big boss
- €13
- Tanqueray
- €14
- Gordon’s
- €10
- The fox tale pink
- €14
- Puerto das indias
- €14
Licores
- Amarguinha
- €4
- Licor beirão
- €4.5
- Baileys
- €4.5
- Malibu
- €4.5
Whiskey
- Ballantine’s
- €6
- J&B
- €6
- Passport
- €6
- Famous grouse
- €6
- Jameson
- €6
- Chivas 12/18
- €6
- Cardhu
- €10
Vinhos licorosos / vermutes
- Porto sandeman 10 anos
- €7.5
- Porto branco seco
- €5
- Moscatel de setúbal
- €4
- Martini rosso
- €4.5
- Martini bianco
- €4.5
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