Menu 2025 - Sushiday

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Last update

December 23, 2025

Type of cuisine

Japanese

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Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Combinados - 1 pessoa

Menu executivo ‐ 1 pax: €15
Entradas: sunomono, 1 gyosa, 1 kimuchi + 10 peças sushi + 2 peças hotroll salmão + sobremesa: sobremesa do dia
Combinado 1 (14 unid) ‐ 1 pax: €17
1 sashimi de salmão, 1 sashimi atum, 1 sashimi peixe branco, 1 niguiri salmão, 1 niguiri peixe branco, 1 niguiri camarão, 1 hosomaki salmão, 1 hosomaki atum, 1 uramaki california, 1 uramaki atum, 1 uramaki primavera, 1 gunkan salmão, 1 gunkan salmão e chevre, 1 gunkan atum e sapateira
Combinado vegetariano (16 unid) ‐ 1 pax: €19
4 uramaki morango rucula e tomate seco, 4 futomaki manga, pepino ,cenoura e maçã verde, 4 niguiri abacate e goma wakami, 4 gunkan pepino e tofú

Combinados - 2 pessoas

Combinado 2 (28 unid) ‐ 2 pax: €33
2 sashimi de salmão, 2 sashimi atum, 2 sashimi peixe branco, 2 niguiri salmão, 2 niguiri peixe branco, 2 niguiri camarão, 2 hosomaki salmão, 2 hosomaki atum, 2 uramaki california, 2 uramaki atum, 2 uramaki primavera, 2 gunkan salmão, 2 gunkan salmão e chevre, 2 gunkan atum e sapateira
Combinado sushiday fusion (28 unid sem sashimi) ‐ 2 pax: €31
2 niguiri salmão, 2 djou, 2 gunkan salmão, 2 gunkan camarão, 4 uramaki tuna spice, 2 uramaki sushiday, 4 futomaki rainbow, 2 hosomaki salmão, 4 hot-roll salmão com de coulis de manga, 4 harumaki salmão e couve frita
Combinado sushiday (28 unid. + entradas) ‐ 2 pax: €35
2 gyosa, 2 queque salmão, 1 kimuchi salmão, 2 sashimi salmão, 2 sashimi atum, 2 sashimi peixe branco, 4 uramaki sushiday, 2 hosomaki salmão, 2 hosomaky atum, 2 niguiri salmão, 2 niguiri atum, 2 niguiri peixe branco, 4 gunkan salmão e morango , 4 hot roll salmão

Combinados - 3 pessoas

Combinado 3 (42 unid) ‐3 pax: €46
3 sashimi de salmão, 3 sashimi atum, 3 sashimi peixe branco, 3 niguiri salmão, 3 niguiri peixe branco, 3 niguiri camarão, 3 hosomaki salmão, 3 hosomaki atum, 3 uramaki california, 3 uramaki atum, 3 uramaki primavera, 3 gunkan salmão, 3 gunkan salmão e chevre, 3 gunkan atum e sapateira

Menu - all you can eat

Almoço (1 pessoa): €18.5
Válido para 1 pessoa ao almoço à 4ª feira, onde o cliente pode usufruir de entradas e sobremesa sem direito a repetição e sushi diverso (frio e quente) com direito a repetir
Jantar (1 pessoa): €21.5
Válido para 1 pessoa ao jantar à 4ª feira, onde o cliente pode usufruir de entradas e sobremesa sem direito a repetição e sushi diverso (frio e quente) com direito a repetir

Entradas quentes

Sopa miso especial: €5
Sopa miso, salmão, camarão, tofu e kimuchi
Gyoza (5 un.): €6
Raviolli de legumes e frango
Gyoza especial do chef (5 un.): €7.5
Raviolli de camarão e bisque de camarão selvagem
Springroll (5 un.): €4.5
Legumes
Karaague (5 un.): €5.5
Frango frito panado
Tempura gambas (6 un.): €12.5
Gamba selvagem panada
Cogumelos shitake: €5.5
Cogumelos shitake salteados com alho e molho teriaki
Takoyaki de polvo (5 un.): €6.5
Bolinhos de polvo

Entradas frias

Sunomono: €2.5
Salada de pepino japones levemente avinagrado
Kimuchi (misto): €8.5
Cubos de salmão/atum/peixe branco c/ alho francês, cebolinho e molho kimuchi
Kimuchi salmão: €9
Cubos de salmão c/ alho francês, cebolinho e molho kimuchi
Ceviche de peixe branco do dia: €11
Peixe branco em pedaços, molho de coentros, pimentos, cebola roxa, gengibre e lima
Ceviche de polvo: €12
Pedaços de polvo, molho de coentros, pimentos, cebola roxa, gengibre e lima
Carpaccio de salmão trufado: €10
Finas fatias de salmão regadas com molho ponzu trufado, azeite e ovas massago
Carpaccio de vieiras braseadas: €16
Finas fatias de vieiras, braseadas, com molho ponzu trufado e ovas massago
Carpaccio de barriga de salmão: €16
Finas fatias da barriga de salmão, braseadas com manteigas de ervas com trufas e ovas ikura
Carpaccio especial do chef: €20
Finas fatias de salmão e peixe branco do dia com molho ponzu trufado, azeite e ovas ikura
Queque salmão (4 un.): €5
Queque de massa springroll com salmão e queijo creme

Tacos

Taco de camarão (2 un.): €8
Taco crocante com camarão, vegetais salteados em óleo de sésamo e guacamole.
Taco de frango (2 un.): €8
Taco crocante de franco, vegetais salteados em óleo de sésamo e molho branco
Taco de salmão (2 un.): €8
Taco crocante com pedaços de salmão, vegetais salteados em óleo de sésamo e molho branco

Sushi

Hosomaki (8 un.) - hosomaki shake maki (salmão): €6
Arroz e salmão e alga nori
Temaki (1 un.) - temaki salmão: €5.5
Temaki (1 un.) - temaki califórnia: €7
Salmão,camarão e abacate
Temaki (1 un.) - temaki primavera: €6
Salmão, queijo creme, manga e ovas de peixe voador
Temaki (1 un.) - temaki salmão especial: €7
Salmão, alho francês, cebolinho, queijo creme
Temaki (1 un.) - temaki hot: €8
Salmão e queijo creme no cone de alga nori em tempura
Temaki (1 un.) - temaki especial do chef: €9.5
Salmão, camarão e queijo creme no cone de massa harumaki em tempura
Niguiri (2 un.) - niguiri salmão: €3
Arroz e salmão
Niguiri (2 un.) - niguiri barriga de salmão e ikura: €5
Arroz barriga de salmão fumada azeite trufado e ovas ikura
Niguiri (2 un.) - niguiri atum com foie‐graz: €4
Arroz, atum e foie‐graz e ovas tobiko
Niguiri (2 un.) - niguiri peixe branco com ovas tobiko e raspas de lima: €4
Arroz, peixe branco, ovas tobiko e raspas de lima
Uramaki (4 un.) - uramaki primaveramaki: €5
Salmão, manga, queijo creme e ovas
Uramaki (4 un.) - uramaki ebitem: €7.5
Camarão panado, queijo, alface, ovas e molho teriaki
Uramaki (4 un.) - uramaki makiedo: €6
Salmão, queijo creme, cebolinho, envolvido em salmão
Uramaki (4 un.) - uramaki sushiday: €6.5
Alga nori, salmão panado, rucula, queijo creme, tomate seco, couve frita e molho teriyaki
Uramaki (4 un.) - uramaki california: €7
Salmão, camarão, abacate e pepino japonês
Futomaki (4 un.) - futomaki camarão: €7.5
Abacate, camarão, manga e pepino japonês
Gunkan (2 un.) - gunkan salmão: €4.5
Salmão e queijo philadelphia
Gunkan (2 un.) - gunkan salmão braseado: €5
Salmão braseado com morango
Gunkan (2 un.) - gunkan atum c/ ovo de codorniz: €5
Atum, azeite trufado, flor de sal e ovo de codorniz
Gunkan (2 un.) - gunkan salmão c/ vieiras: €5.5
Salmão, vieira braseada, raspas de lima e flor de sal
Gunkan (2 un.) - gunkan especial camarão: €5.5
Camarão panado, salmão, molho teryaki
Gunkan (2 un.) - gunkan salmão e brie: €5
Salmão, queijo brie e molho sweet chili
Gunkan (2 un.) - gunkan atum e sapateira: €5
Atum e recheio de sapateira
Gunkan (2 un.) - gunkan de barriga de salmão e kingcrab: €10
Barrica de salmão braseada,caranguejo selvagem do alasca em fumo de citrinos e raspas de lima fresca
Gunkan (2 un.) - gunkan de atum fumado e lascas de sapateira: €7.5
Atum fumado e lascas de sapateira
Gunkan (2 un.) - gunkan de salmão, unagui e ovas de truta selvagem: €6.5
Salmão, enguia fumada e ovas de truta selvagem
Gunkan (2 un.) - gukan de lula e ovas de bacalhau: €7.5
Lula do atlântico e ovas de bacalhau com kimuchi
Gunkan (2 un.) - gunkan especial do chef (10 un.): €19
2 peixe branco, ovas tobiko,raspas de lima/ 2 atum, foie‐ gras, molho teryaki/ 2 salmão, vieira, azeite trufado, raspas de limão/ 2 barriga salmão, ovas, ikura/ 2 especial camarão
Poke bowl (1 un.) - poke salmão: €10.5
Salmão, arroz, pepino, abacate, cebola roxa, sésamo, mayonese, chip batata doce
Poke bowl (1 un.) - poke camarão: €11.5
Camarão, arroz, pepino, abacate, cebola roxa, sésamo, mayonese, chip batata doce
Poke bowl (1 un.) - poke salmão e camarão: €12
Salmão, camarão, arroz, pepino, abacate, cebola roxa, sésamo, mayonese, chip batata doce
Poke bowl (1 un.) - poke vegetariano: €11
Caju, manga, arroz, tomate cherry, abacate, feijão edamame, frutos vermelhos, rucula e cubos de maçã
Poke bowl (1 un.) - poke frango: €11.5
Frango, arroz, tomate cherry, cenoura, abacate, crutons, feijão edamame, cebola crocante e molho yakinuku

Sashimi

Sashimi peixe branco (8 un.): €9
Finas fatias de peixe branco
Sashimi salmão (8 un.): €9
Finas fatias de salmão
Sashimi atum (8 un.): €10
Finas fatias de atum
Sashimi maguro tataki (6 un.): €12
Atum braseado com crosta de sesamo e molho teryaki
Sashimi especial do chef (20 un.): €18
Finas fatias de peixe branco, salmão, atum, polvo e vieira

Cozinha quente

Rolos quentes - hot‐roll salmão ( 5 uni ): €5.5
Arroz, salmão, queijo, frito em massa de tempura e molho teryaki
Rolos quentes - harumaki salmão (5 un.): €5.5
Arroz, salmão, queijo creme em massa spring rol e molho sweet chili
Rolos quentes - hot‐ebi (5 un.): €7.5
Arroz, massa tempura, salmão, camarão, queijo, cebolinho e molho teryaki
Rolos quentes - hot especial do chef (20 peças): €21
5 Unid. Hot‐roll salmão, 5 unid. Harumaki salmão, 5 unid. Salmão, camarão e queijo creme, 5 unid. Hot vegetariano
Yakisoba - yakisoba (frango): €12
Massa, frango e legumes salteados em molho yakisoba
Yakisoba - yakisoba camarão: €14
Massa, camarão e selumes salteados em molho yakisoba
Yakisoba - yakisoba criança: €9
Massa, frango panado e legumes salteados
Yakimeshi - yakimeshi de camarão: €14
Arroz gohan, ovo, cenoura, vegetais laminados, camarão selvagem flamejado

Cozinha do mundo - brasil

Picanha à brasileira: €18
Fatias de picanha na grelha, acompanhada com arroz, batata frita, abacaxi grelhado e couve mineira

Sobremesas (bolo)

Harumaki queijo e goibada: €4
Charge de chocolate, amendoim, caramelo e sorvete morango: €5
Tarte de chocolate, amendoim e caramelo com sorvete de morango
Cheescake de frutos vermelhos e amendoa crocante: €6
Cheesecake de frutos vermelhos com cobertura de amendoa crocante
Abacaxi flamejado - fruta: €3.5
Abacaxi caramelizado e flamejado com cachaça 51
Bolo chocolate e avelãs com gelado de gengibre e gengibre confitado: €6
Bolo de chocolate, lâmina de chocolate branco, mousse de avelã e gelado de gengibre com gengibre confitado
Mousse de cacau de são tomé e príncipe: €6
Mousse densa de cacau de são tomé e príncipe

Extras - molhos e guarnições

Gengibre: €0.2
Molho sweetchilli: €0.2
Molho agridoce: €0.2
Molho soja: €0.2
Molho teryaki: €0.2
Arroz yakimeshi: €4.5
Batata frita: €3
Arroz: €3

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