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Menu 2024 - Sushili - Cocina Fusión
C. del Capitán Salazar Martínez, 11, 28005, Madrid
JapaneseAverage price €20
9.4
(401 reviews)
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Type of cuisine
Japanese
Menu photos (5)
+3
All food photos (83)
+79
Entrantes
- Edamame
- €6
- (Edamame fresco con aceite de sésamo y polvo de chile)
- Alitas de pollo estilo coreano
- €9.5
- (Salsa de ostras, salsa kimuchi y miel)
- Elote D.F.
- €7
- (Mazorca de maiz tierno con mantequilla de mani, mayonesa, cilantro, polvo de maiz frito y lima)
- Nachos seúl
- €14
- (Totopos crujientes, fundido de tres quesos, guacamole fresco, crema agria y pico de gallo)
- Quesadillas chori queso
- €8.9
- (Tortilla de trigo a la plancha, chorizo recién cortado y mezcla de 4 quesos fundidos)
- Quesadilla pollo y champiñones
- €9.5
- (Tortilla de trigo a la plancha, pechuga de pollo, champiñones con orégano, pimienta neara v 4 quesos fundidos)
- Gyozas
- €8.5
- (Rellenas de pollo, cebolleta china, sésamo tostado, rayadura de lima y salsa de sajalín)
- Gozas de langostino
- €10.5
- (Gyozas rellenas de langostinos con salsa teriyaki y salsa de eneldo)
- Tiras de pollo crujientes a las finas hierbas
- €12
- (Tiras de pechuga de pollo marinadas en hierbas provenzales y rebosadas en panco)
- Sopa miso
- €4.5
- (Miso blanco y rojo, algas, cebolleta, champiñones y tofu frito)
- Ensalada wakame
- €5.5
- (Wakame, salsa tártara, sésamo blanco y limón)
Del huerto a la mesa
- Ensaladilla con gambas roca
- €11.5
- (Ensaladilla rusa, gambas crujientes en tempura y mayonesa kimchi)
- Ensalada mixta
- €12
- (Mezelum de lechugas frescas, tomates cherry, cebolla morada, atún, huevo cocido y maiz dulce)
- Ensalada tropical
- €13.5
- (Mezclum de lechugas frescas, tomates cherry, fruta tropical y salsa con base de piña fresca y lima)
- Ensalada césar
- €13
- (Lechuga iceberg, pechuga de pollo, picatostes, queso parmesano y nuestra salsa César casera)
Nuestros platos fuertes
- Pechuga de pollo a la plancha
- €12
- (Pechuga de pollo fresca a la plancha con ensalada de la huerta)
- Filete de ternera (180grs.)
- €14
- (A la plancha a elegir patatas fritas o ensalada de la huerta)
- Entrecot de vaca holandesa (250grs.)
- €28
- (A la plancha a elegir patatas caseras ó ensalada de la huerta)
- Solomillo de cerdo
- €16.5
- (Medallones de solomillo de cerdo con salsa barbacoa a elegir entre patatas ó ensalada de la huerta)
- Tira de carnes argentinas
- €16.5
- (Entraña de ternera argentina a la parrilla con patatas caseras o ensalada de la huerta)
- Pulpo a la parrilla
- €30
- (Tierno pulpo a la parrilla, parmentier de patatas o ensalada de la huerta)
- Lubina
- €19
- (Lubina fresca a la plancha, salsa bilbaína con patatas caseras o ensalada de la huerta)
- Sepia a la plancha
- €19
- (Sepia a la plancha, ensalada de la huerta y salsa de albahaca)
- Calamares a la andaluza
- €15
- (Aros de calamares rebosados fritos con salsa de cilantro y lima)
- Yakisoba de pollo
- €9.5
- (Fideos chinos, verduras salteadas, pollo y salsa yakisoba)
- Tempura de gambón
- €14.5
- (Gambón de roca en tempura y salsa mayo spicy)
- Teriyaki de atún
- €12.5
- (Atún a la plancha, espárragos, berenjenas chinas y salsa teriyaki)
- Teriyaki de salmón
- €11.5
- (Salmón a la plancha, berenjenas chinas, arroz y salsa teriyaki)
- Teriyaki de pollo
- €10.5
- (Contramuslos de pollo frito, arroz y salsa teriyaki)
- Tallarines salteados
- €11.5
- (Tallarines salteados con verduras y pollo, salsa de ostras y salsa yakiniku)
Sushi y más
- Langostinos crujientes
- €10.5
- (Langostinos tempurizados envueltos en panko con salsa spicy mayo)
- Yakisoba
- €10
- (Arroz salteado al wok con verduras y pollo)
- Sushili especial roll
- €13
- (Uramaki roll con langostinos en tempura, aguacate y toppings de mayonesa de trufa)
- Sushili sicy atún
- €12.5
- (Uramaki roll con cebollas fritas, toppings de atún fresco picante, salsa kimushi y wakame)
- Sushili roll vegano
- €10
- (Uramaki roll vegano con aguacate, mango, pepino, aguacate y sésamo)
- Tartar de atún
- €13.5
- (Atún fresco en dados, aguacate, mango, wakame y salsa kimushi)
- Tartar de salmón
- €11.5
- (Salmón fresco en dados, aguacate, wakame, tobiko naranja, micro mezclum y salsa eneldo)
- Tataki de atún
- €16
- (Atún en lonchas, mix de sésamos, mezclum, tomates Cherry, salsa de soja, s. de cilantro y s. fruta de la pasión)
- Sushili salmón
- €12
- (Uramaki de salmón fresco, aguacate, queso crema y sésamo)
- Sushili aburi roll
- €12.5
- (Uramaki roll con aguacate, cebolla frita, salmón flameado y salsa spicy mayo)
Uramakis
- Sushili california roll
- €11.7
- Fotomaki tempurizado
- €11
- Uramaki cochinita pibil
- €13.5
- Dragón roll
- €14.5
- César roll
- €11.5
- Hamachi eneldo roll
- €14.5
- Sashimi mix
- €18
- (Sashimi de atún, salmón y pez limón)
- Niguiri mix
- €15
- (Surtido de niguiris de salmón, atún y pez limón)
- Barco nipón
- €42.5
- (Especial roll, aburi roll, philadelphia roll, atún spicy roll, roll salmón con mango, niguiris salmón flameado y nigiri pez mantequilla)
Sushi por piezas
- Niguiri atún
- €2.5
- Salmón
- €2.3
- Pez mantequilla
- €2.3
- Anguila
- €3
- Hamachi
- €2.75
- Entraña
- €2.15
- Langostino
- €2.2
- Pulpo
- €2.75
Gunkan
- Tartar de atún
- €3
- Tartar de salmón
- €11.5
- (Salmón fresco en dados, aguacate, wakame, tobiko naranja, micro mezclum y salsa eneldo)
- Tubiko (huevas de pez volador)
- €2.5
- Pez mantequilla
- €2.3
Hosomakis
- Hosomaki de atún
- €7.5
- Hosomaki de salmón
- €7
- Hosomaki de aguacate o pepino
- €5
- Hosomaki pez mantequilla
- €6.5
Del mar
- Tacos crujientes de atún fresco
- €13.5
- (Tortilla de maíz frita, tartar de atún fresco, guacamole casero, mayonesa de cilantro y lima)
- Tacos de langostinos crujientes
- €12
- (Toro lalde maiz frita, langostinos en tempura, ensalada de col, salsa sweet chili y chips de coco rollado)
- Saam de pescado
- €9.5
- (Pescado blanco en adobo, alga wakame, sobre cogollos de lechuga y salsa mayo kimchi)
- Arroz frito con gambas
- €9
- (Arroz frito con jamón, tortilla de huevos, zanahoria, guisantes y gambas frescas, salteado con salsa de soja)
De la tierra
- Tacos de arrechera
- €15
- (Tortilla elegir crujiente o suave, guacamole, tiras de entraña a la parrilla, pico de gallo y salsa a elegir)
- Tacos de pollo
- €13.5
- (Tortilla a elegir crujiente o suave, pollo desmechado, pico de gallo y salsa a elegir)
- Taco de cochinita pibil
- €13.5
- (Tortilla a elegir crujiente o suave, cerdo asado con achiote a baja temperatura, cebolla morada encurtida y salsa a elegir)
- Taco de chicharrón
- €13.5
- (Tortilla a elegir crujiente o suave, chicharrón crujiente de cerdo, lechuga iceberg y salsa a elegir)
- Chilaquiles rojos o verdes
- €15.5
- (Totopos fritos, entrana a la parrilla, huevo frito, crema agria, queso feta, cebolla morada encurtida y salsa a elegir)
- Burrito de cochinita pibil
- €10.5
- (Tortilla de trigo, cerdo asado con achiote a baja temperatura, guacamole, frijoles y salsa a elegir)
- Burrito de pollo
- €10.5
- (Tortilla de trigo, queso cheddar, pollo desmechado, tomate y salsa a elegir)
- Burrito vegetal
- €10.5
- (Tortilla de trigo, arroz blanco, frijoles refritos, champiñones salteados, guacamole y salsa a elegir)
Nuestros extras
- Ensalada mixta
- €12
- (Mezelum de lechugas frescas, tomates cherry, cebolla morada, atún, huevo cocido y maiz dulce)
- Patatas fritas
- €2
- Tortillas de trigo o maíz
- €0.8
Salsas extras
- Shiracha
- €1
- Spicy
- €1
- Eneldo
- €1
- Mango
- €1
- César
- €1
- Kimuchi
- €1
- Fruta de la pasión
- €1
- Fruta de la pasión
- €1
- Cilantro
- €1
- Salsa tropical
- €1
- Salsa verde mexicana
- €1
- Salsa roja mexicana
- €1
Para los más peques
- Taco a elegir, patatas fritas, bebida y helado
- €11.5
- Pasta boloñesa, bebida y helado
- €10
- Sándwich mixto, patatas, bebida y helado
- €9
Postres
- Helados variados
- €5.5
- Mochis japonés
- €9
- Tarta de queso
- €6.5
- Ensalada de fruta
- €6.5
- Tarta de té matcha
- €6.5
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Sushili - Cocina Fusión
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