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Top10Menu 2024 - Sushita Green
Av. de Europa, 13-15, 28108, Alcobendas
InternationalAverage price €30
9.2
(1,013 reviews)
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Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Japanese
All food photos (55)
+51
Para compartir
- Dip de pan de lentejas
- €5.5
- Gyozas de churrasco a la barbacoa y su crujiente (6 uds)
- €9.9
- Canelón de pato crujiente
- €9.9
- Croquetas de atún rojo de almadraba con katsoubushi
- €9.9
- Croquetas de carabineros con kimuchi
- €9.9
- Rollitos de pato crujiente (con salsa hoisin) (6 uds)
- €9.9
- Puro habano de langostino, txangurro y vieira con dip de foie y trufa
- €11.9
- Samosas de espinacas (6 uds)
- €9.9
- “Tempura quemada” mix de verduras crujientes rebozadas en carbón activado y salsa yuzu-miel
- €9.9
- Bao de char siu (cerdo asado, estilo vietnamita) (2 uds)
- €9.9
- Pizza xl crujiente de salmón y alioli de trufa (para 2 personas)
- €18.9
- Pizza crujiente con láminas de atún rojo y aceite de trufa (2 uds)
- €13.5
Verduras & sopas
- Edamame con schichimi
- €6.9
- Ensalada wakame
- €6.9
- Ensalada japo césar, con endivias, kumquat, huevo de codorniz y rabanitos
- €9.9
- Ensalada detox con espuma de aguacate
- €9.9
- Sopa miso
- €6.9
- Sopa onion miso
- €8.9
- Berenjena gratinada con miso dulce, miso dengaku y sésamo
- €7.9
- Verduras salteadas 3 texturas con huevo ecológico escalfado (ligeramente picante)
- €9.9
Noodles & arroces
- Falsa lasagna de wantun con parmesano crujiente
- €9.9
- Crispy noodle protein+, con clara de huevo, shiitake y gambón
- €13.9
- Carbonara integral con guancciale, peccorino y caviar de ikura
- €13.9
- Arroz del mar al horno con omelette y ají amarillo
- €13.9
- Pasta fresca con pollo de granja y verduras
- €13.9
- Pasta fresca integral
- €13.9
- (con trufa, setas y huevo ecológico escalfado)
- Arroz frito con confit de pato y frambuesas
- €13.9
- Arroz jazmín con langostino y huevo eco
- €13.9
- (con cebolleta china, pimiento italiano y salsa mai mai)
- Arroz jazmín con verduras
- €13.9
Piezas de sushi
- Nigiri de pez mantequilla con trufa
- €3.1
- Nigiri de salmón toro con pepinillo y huevo hilado
- €3.2
- Nigiri de salmón braseado con salsa teriyaki
- €3.2
- Nigiri de salmón con mahonesa wasabi y huevas de salmón ikura
- €3.2
- Nigiri de salmón con kimuchi y lima
- €3.2
- Nigiri de atún toro flambeado
- €3.2
- Nigiri de pez limón acevichado
- €3.2
- Nigiri de vieira con salsa de pesto
- €3.2
- Nigiri de atún toro con mostaza de dijon
- €3.2
- Nigiri de atún
- €3.2
- Nigiri de de huevo de codorniz y chanquetes
- €3.3
- Nigiri de huevo de codorniz con jamón y crujiente de patata
- €3.3
- Nigiri de atún toro al carbón con crispy ginger
- €3.3
- Nigiri de foie con frambuesa y salsa teriyaki
- €3.3
- Nigiri de solomillo con foie y sal del himalaya
- €3.3
- Gunkan de atún toro con hoja de soja
- €3.5
- Nigiri de vieira con mantequilla italiana y aceituna negra
- €3.5
- Hamburguesita de wagyu estilo japo
- €3.5
Especialidades de sushita green
- Tempura de gambas rojas con chile dulce
- €15.9
- Curry de verduras
- €13.9
- (con arroz de coco y pan de pita)
- Panceta de cerdo ibérico marinado en salsa de soja y jengibre
- €14.9
- Tataki de atún al carbón con chips de kale
- €18.9
- Tataki de solomillo al carbón con papas y mojo picón
- €18.9
- Pluma y lagarto ibérico con chimichurri de ají amarillo y yakiniku
- €26.9
Tartar & sashimi
- Poké de salmón
- €13.5
- (salmón, arroz, aguacate, edamame, alga wakame y salsa ajonjolí)
- Poké de atún
- €13.5
- (atún, arroz, alga wakame, nabo, pepino y salsa de anguila y ostras)
- Sashimi de hamachi (pez limón)
- €16.9
- Con trufa y ponzu
- Ceviche de atún rojo con leche de tigre
- €14.9
- Sashimi de salmón (8 piezas)
- €13.9
- Tartar de salmón
- €13.5
- (con aguacate y yuzu)
- Tartar de atún
- €14.9
- (cebolleta china, hoja shiso, cilantro, masago naranja y salsa spicy)
- Sashimi variado 8 piezas
- €13.9
- 4 sashimi de salmón y 4 sashimi de atún
- Degustación de sashimis
- €18.9
- (lubina, salmón curado y atún curado y tartar de atún)
- Mini taco de patata con guacamole y hamachi (pez limón)
- €3.3
- Mini taco de patata con guacamole y tartar de atún
- €3.3
- Mini taco de patata con guacamole, salmón y jalapeños
- €3.3
Maki roll
- Especial california con langostino en panko, queso crema y aguacate
- €14.9
- Rollo salmón braseado o sin brasear
- €14.9
- (tartar de salmón y aguacate con huevas de salmón, cilantro y mahonesa japonesa)
- Rollo spicy tuna con aguacate, cebolla crunch, salsa spicy y jalapeño
- €14.9
- Mexican roll con ventresca de salmón, jalapeños y pico de gallo
- €14.9
- Rollo tartar de atún picante
- €14.9
- (tartar de atún con schichimi, aguacate, pepino, lechuga, salsas spicy y kimuchi)
- Rollo foie con pera caramelizada y frambuesa
- €14.9
- Tempura caliente de anguila
- €14.9
- (anguila tempurizada con salsa spicy, microgreens, queso, aguacate y masago naranja)
- Maki kushiage roll
- €14.9
- (langostino rebozado en panko, queso crema y aguacate)
- Rollo quinoa
- €14.9
- (tartar de salmón, aguacate con topping de quinoa, tempura flakes y salsa spicy)
- Hamachi y salmón roll
- €14.9
- (con salsa de cítricos, cilantro y maíz crujiente)
- Maki roll de lubina y manzana
- €14.9
- Torre de gambones en tempura sobre maki de espárragos y aguacate
- €15.9
Postres
- Tarta finísima de manzana al horno con helado de vainilla
- €10.9
- (recomendado para 3 personas)
- Tarta de zanahoria
- €7.9
- (recomendado para 2 personas)
- Brownie con pistachos y helado de vainilla
- €6.9
- Tarta árabe
- €7.9
- (recomendado para 2 personas)
- Coulant de dulce de leche con helado de galleta y vainilla
- €7.9
Helados artesanales
- Helado de té verde
- €5.9
- Helado de galleta y vainilla
- €5.9
- Helado de sorbete de frambuesa
- €5.9
- Helado de mantecado
- €5.9
- Helado de vainilla
- €5.9
- Mochis helados (ud)
- €3.5
- Pistacho, chocolate y frambuesa
- Mini polos artesanos: yogur con higos, violeta, fresa y frambuesa (ud)
- €2
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Sushita Green
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