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Menu 2025 - Sushitalia "carni d'eccellenza"
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Last update
April 7, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (5)
All food photos (71)
Uramaki 8 pezzi
- Il raffinato
- €10
- Tartare di vitellina di fassona piemontese e guacamole
- Il cuneese
- €10
- Salsiccia di bra e philadelphia, guarnito con spumone di philadelphia e granella di pistacchio di bronte
- Il fresco
- €10
- Albese di vitellina di fassona piemontese (condita con limone, sale, olio evo 100% italiano, pepe) con philadelphia e cetriolo, guarnito con spumone dí philadelphia, scaglie di grana, cetriolo e olio evo
- Il delicato
- €10
- Roast beef (carrè di fassona piemontese) con salsa aurora, guarnito con salsa aurora e pomodorini
- Il buongustaio
- €10
- Arrosto di vitellina di fassona con mix di senape e maionese, guarnito con maionese e cipolla caramellata
- Il piemontese
- €10
- Vitello tonnato (girello di vitellina di fassona) con salsa tonnata, guarnito con salsa tonnata
- Mexico
- €8
- Pollo italiano fritto con maionese, guarnito con maionese piccante
- Il gustoso
- €8
- Filetto di maiale italiano aromatizzato al brandy e profumato al pomodoro con guacamole, guarnito con salsa barbecue
- Il Tartufato
- €10
- Tartare di Vitellina con formaggio fresco e olio tartufato, guarnito con scaglie di mandorle
- Il Prezioso
- €10
- Salsiccia di Bra con sedano e pesto
- Il Boscaiolo
- €10
- Arrosto di Vitellina con salsa Boscaiola, guarnito con funghetti Champignon
- Braccio di Ferro
- €8
- Pollo fritto con crema di Spinaci, guarnito con ciuffetti di spinaci
- Il Saporito
- €9
- Ribs al sugo sfilacciate con salsa BBQ, guarnito con cipolla caramellata
- Il Ciccione
- €9
- Porchetta con Scamorza affumicata e salsa Agrodolce, guarnito con scamorza affumicata
- Il Fit
- €8
- Arrosto di Tacchino al forno con maionese e patate al forno, guarnito con patate al forno
- Il Palestrato
- €8
- Arrosto di Tacchino al forno con salsa Aurora e zucchine grigliate
- Grande Praga
- €8
- Prosciutto Cotto di Praga e formaggio fresco
- Tartare Spicy
- €10
- Tartare di Vitellina con maionese piccante
- Patatoso
- €9
- Porchetta, patate al forno e purè, guarnito con patate al forno
- Porcello
- €9
- Porchetta, patate al forno e maionese, guarnito con patate al forno
- Fried Chicken
- €8
- Pollo fritto con maionese
- Polletto
- €8
- Pollo fritto con salsa Aurora
- Arrostino
- €8
- Arrosto di Tacchino, carote e formaggio fresco
- Il Maialotto
- €8
- Maialetto con patate al forno e spicy mayo
- Agros-Beef
- €10
- Roast-Beef con salsa Agrodolce, guarnito con pomodorini
- Goloso
- €10
- Arrosto di Vitellina con purè di patate e patate al forno
- Bontà
- €10
- Tartare di Vitellina con sedano e formaggio fresco, guarnito con scaglie di Mandorla
- Spicy Bra
- €10
- Salsiccia di Bra, sedano e spicy mayo
Hosomaki (8 pezzi)
- Il Prelibato
- €8
- Prosciutto cotto di Praga con formaggio fresco
- Lo Sfizioso
- €8
- Pera e formaggio fresco
- Cioko
- €7
- Pera e formaggio fresco, guarnito con gocce di cioccolato
- Carmagnola
- €7
- Peperoni Arrostiti
- Primavera
- €7
- Barbabietola, carote e zucchine a Julienne e formaggio fresco
- Tacchiniello
- €8
- Arrosto di Tacchino e salsa Aurora
- Il Parma
- €9
- Prosciutto Crudo e formaggio fresco
- Il Porchettaro
- €9
- Porchetta con purè di patate
Nigiri (2 pezzi)
- Albese al Naturale
- €4
- Filetto di albese non condito
- Roast Beef
- €4
- Filetto di Roast Beef con salsa Aurora
- Vitello Tonnato
- €4
- Filetto di Vitello Tonnato con salsa tonnata
- Prosciutto di Praga
- €4
- Filetto di Prosciutto cotto di Praga
- Porchetta
- €4
- Filetto di Porchetta
- Arrosto di Tacchino
- €4
- Filetto di Arrosto di Tacchino al forno
- Peperoni
- €3
- Filetto di Peperoni arrostiti
- Prosciutto Crudo
- €4
- Prosciutto Crudo e formaggio fresco
Gunkan (2 pezzi)
- Il Praga
- €4
- Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di Prosciutto cotto di Praga, guarnito con salsa Agrodolce
- La Porchetta
- €4
- Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di Porchetta e guarnito con Scamorza Affumicata
- Taccotto
- €4
- Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di Tacchino al forno, guarnito con salsa BBQ
- Fruit
- €3
- Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di zucchina grigliata e guarnito con frutta di stagione
- Il Vegetariano
- €3
- Pallina di riso con formaggio fresco avvolto da una fettina di carota, guarnito con marmellata di Fragole
- Il Crudo
- €4
- Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di Prosciutto Crudo e guarnito con salsa Aurora
- Sublime
- €4
- Pallina di riso con formaggio fresco, avvolto da una fettina di Albese al Naturale e guarnito con scaglie di Parmigiano
Sfiziosità (2 pezzi)
- Haru-Tacco
- €3
- Involtini di Tacchino ripieni di patate al forno su letto di purè, guarniti con salsa Aurora
- Haru-Roma
- €3
- Involtini di Porchetta ripieni di patate al forno, su letto di purè, guarniti con maionese e scamorza affumicata
- Haru-Praga
- €3
- Involtini di Prosciutto Cotto di Praga, ripieni di carota su formaggio fresco
- Haru-Beef
- €3
- Involtini di Roast Beef ripieni di pomodorino, guarniti con salsa Aurora
- Haru-Chino
- €3
- Involtini di Tacchino, ripieni di carota su formaggio fresco
- Haru-Cotto
- €3
- Involtini di Prosciutto Cotto di Praga, ripieni di carota su formaggio fresco
- Haru-Bese
- €3
- Involtini di Albese al Naturale, ripieni di sedano, su formaggio fresco, guarniti con scaglie di Parmigiano
Le Nostre Carni
- Filetto di fassona piemontese (250g) alla pietra con contorno di spinaci o insalata serset
- €25
- Tartare di vitellina di fassona piemontese (200g) condita con olio tartufato e scaglie di parmigiano reggiano
- €12
- Salsiccia di bra (200g) guarnita con spumoni di philadelphia e granella di pistacchio
- €12
- Roast beef ( carrè di fassona piemontese)
- €12
- Con pomodorini
- Albese
- €12
- (Carpaccio di fassona piemontese) condita con olio evo, limone, sale, pepe e scaglie di parmigiano reggiano
- Vitello tonnato
- €12
- (Girello di fassona piemontese) con cappero di pantelleria
- Arrosto di vitellina di fassona
- €12
- Accompagnato da salsa aurora e contorno di spinaci o insalata serset
- Tagliata di controfiletto di fassona piemontese (250g)
- €22
- Con contorno di spinaci o insalata serset
- Polpette di vitellina di fassona
- €15
- Piemontese e salsiccia di bra (200g) al sugo
- Tris di Crudi
- €15
- Misto di Tartare, Albese e Salsiccia di Bra
- Tartare e Fonduta
- €15
- Tartare di Vitellina con colata di Fonduta calda
- Tartare e Purè
- €15
- Tartare di Vitellina su letto di Purè di patate
- Salsiccia, purè e pesto
- €15
- Salsiccia di Bra su letto di purè di patate e pesto
- Involtini alla Siciliana
- €15
- Involtini di Vitello ripieni di prezzemolo, aglio, carota, cipolla, uova
- Milanese
- €10
- Milanese di Vitello
- Hamburger
- €12
- Hamburger di Fassona
- Prosciutto e Melone
- €12
- Prosciutto Crudo e Melone (in stagione estiva)
- Prosciutto e mozzarella
- €12
- Prosciutto Crudo e mozzarella
- Caprese
- €10
- Pomodoro, mozzarella e origano
- Lasagna
- €8
- Lasagna alla Bolognese
- Insalata con Albese
- €15
- Insalata verde con fettine di Albese al Naturale
- Insalata con Taratre
- €15
- Insalata verde con Tartare di Vitellina
- Insalayta con Salsicca
- €15
- Insalata verde con Salsiccia di Bra
- Acciughe e Tomini
- €10
- Piatto Misto con Acciughe al verde e tomini o al verde o piccanti
Contorni
- Spinaci
- €4
- Spinaci Saltati
- Patate
- €4
- Patate al forno
- Peperoni
- €4
- Peperoni Arrostiti
- Insalata
- €4
- Insalata verde
Dolci
- Tiramisù
- €5
- Cuore caldo al cioccolato
- €5
- Cuore caldo al pistacchio
- €5
- Croccante al pistacchio
- €5
- Croccante all'amarena
- €5
- Meringata al cioccolato
- €5
- Ricotella cocco e nutella
- €5
- Sorbetto al limone
- €5
Cocktail's
- Negroni
- €10
- Negroni sbagliato
- €10
- Americano
- €10
- Mojito
- €10
- Caipirinha
- €10
- Caipiroska
- €10
- Pina colada
- €10
- Cuba libre
- €10
- Gin tonic
- €10
- Gin lemon
- €10
- Vodka tonic
- €10
- Vodka lemon
- €10
- Whisky e coca
- €10
- Margarita
- €10
- Spritz
- €5
Superalcolici
- Whisky 5 anni
- €8
- Whisky 8 anni
- €10
- Whisky 12 anni
- €12
- Rum classici
- €8
- Rum speciali
- €12
- Amari
- €5
- Grappe
- €5
- Cognac
- €10
- Distillati
- €5
Acqua
- Acqua 75cl
- €2
Bibite
- Coca cola e coca zero
- €4
- Fanta
- €4
- Sprite
- €4
- Schweppes
- €4
- Lemon soda
- €4
- Caffè
- €2
- Caffè corretto
- €3
- Ginseng
- €2
- Orzo
- €2
Birre
- Corona
- €5
- Beck's
- €5
- Menabrea
- €5
- Tennent's
- €5
- Ceres
- €5
- Poretti rossa 6 luppoli
- €5
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