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Menu 2025 - Sushitio Jávea
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Last update
May 28, 2025
Type of cuisine
Japanese
All food photos (42)
Menús
- Menú del día
- €18.9
- Menú disponible para consumo en el local de lunes a jueves.
- DRAGON ROLL
- €15.9
Entrees
- Ebi fry sushitio
- €9.9
- Gambas en tempura con mayonesa japonesa, kimchi y cebollín
- Pollo karaage
- €8.9
- Piezas de pollo macerados con ajo, jengibre y soja, fritos al estilo karaage con salsa mayo japo, salsa teriyaki, sésamo y cebollino
- Edamames
- €5.9
- Vainitas de soja salteadas con ingredientes a elegir: Sal y lima, Trufa o Spicy.
- Ensalada wakame
- €5.9
- Ensalada de algas con salsa ponzu, cremoso de aguacate y pepinos encurtidos.
- Tartar de atún rojo
- €18.9
- Atún picado a cuchillo con salsa ponzu, huevas de pez volador y masago arare, sobre cama de cremoso de aguacate y lima
- GYOZAS CASERAS DE PATO Y TRUFA
- €7.9
- Empanadillas japonesas al vapor, con pato, trufa, salsa hoisin, sésamo y cebollino. (4 UDS)
- GYOZAS CASERAS DE CERDO Y TONKATSU
- €7.9
- Empanadillas japonesas al vapor, con cerdo, salsa tonkatsu, panceta de cerdo, sésamo y cebollino. (4 UDS)
- Takoyaki
- €8.4
- Buñuelos de pulpo con salsa teriyaki, katsuobushi, mayo japo y sésamo. (4 UDS)
- Ceviche al estilo peruano
- €16.9
- De corvina, con leche de tigre de la abuela, cremoso de batata y choclo
- TIRADITO DE SALMON
- €16.9
- Salmón finamente cortado marcado por la parte exterior con leche de tigre de mango, ají amarillo, brotes e ikura.
- VIEIRAS A LA PLANCHA
- €18.9
- Vieiras a la plancha con guacamole de jalapeño, brotes marinados y choclo
- TEMPURA FOIE KAKE-AGE
- Mix de verduras cortadas finamente, tempurizadas con capota de huevo y foie.
- TAKOYAKI
- €9.9
- TACOYAKI
- €9.9
- TARTAR DE ATUN
- €18.9
Baos
- JAPO BURGUER
- €8.9
- Hamburguesa de pan bao rellena de chuleta de cerdo empanada con salsa tonkatsu, barbacoa japonesa y brotes con pepino encurtido
- PAN BAO DE CARNE MECHADA
- €9
- Pan bao blanco, carne mechada, mézclum, cebolla frita, cebolla roja encurtida, salsa teriyaki, salsa mayo japo y sésamo
- PAN BAO SOFT SELL CRAB
- €8.9
- Bao de cangrejo concha blanda con guacamole, jalapeño y encurtidos
Wok
- Wok yakimeshi
- €12.9
- Arroz salteado al estilo japones con verduras, salsa yakisoba, salsa de soja, aceite de sésamo, acompañados con ingredientes a elegir; pollo, ternera o solo verduras.
- Wok yakisoba
- €12.9
- Fideo salteado al estilo japones con verduras, salsa yakisoba y soja, acompañados con ingredientes a elegir; pollo, ternera o solo verduras.
- Wok KAREDON
- €12.9
- Plato compuesto por arroz blanco acompañado de curry japones casero elaborado a fuego lento acompañado de una chuleta ibérica de cerdo empanada.
Pokes
- Tuna poke
- €12.9
- Base de arroz de sushi, atún rojo, agucate, maiz dulce, zanahoria, edamames, col lombarda, dressing de sesamo, salsa teriyaki, furikake yukari y mayo japo
- Salmon poke
- €11.9
- Base de arroz de sushi, salmón, agucate, maiz dulce, zanahoria, edamames, col lombarda, dressing de sesamo, salsa teriyaki, furikake de huevo y mayo japo
- Poke vegetal
- €11.9
- Base de arroz de sushi, agucate, maiz dulce, zanahoria, edamames y col lombarda
Sashimi
- Sashimi de atún rojo
- €8
- Laminas de atún. (4 uds)
- Sashimi de salmón
- €8
- Laminas de salmón. (4 uds)
- sashimi de vieira
- €8
- Laminas de vieria. (4 uds)
Nigiri
- Nigiri de anguila
- €3.5
- Arroz de sushi, anguila y salsa unagi. (1 UD)
- Nigiri de atún rojo
- €3.5
- Arroz de sushi y atún. (1 UD)
- Nigiri de salmón
- €3.5
- Arroz de sushi y salmón. (1 ud)
- Nigiri de vieira
- €3.5
- Arroz de sushi y vieria. (1 ud)
Nigiris fusión
- Nigiri de anguila fusión
- €4.6
- Nigiri de anguila braseado con kabayaki y foie
- Nigiri de atún rojo fusión
- €4.6
- Nigiri de atún rojo braseado con mantequilla de yuzu y trufa
- Nigiri de atún rojo con huevo de codorniz fusión
- €6
- Arroz de sushi, atún rojo, huevo de codorniz, trufa y sal de siso. (1 UD
- Nigiri de salmón fusión
- €4.6
- Nigiri de salmón braseado con salsa de chili miso
- Nigiri de vieira fusión
- €6
- Arroz de sushi, Vieira, foie, dressing de sésamo, braseado con salsa mayo japo, salsa unagi y furikake de huevo. (1 UD)
- Nigiri de foie fusión
- €6.5
- Arroz de sushi, foie gras, salsa unagi, mango caramelizado con azúcar moreno y perlas de arroz. (1 UD
- NIGIRI HUEVO DE CODORNIZ
- €4.5
- Arroz de sushi, huevo de codorniz, trufa y sal de shizo
Uramaki
- Uramaki alaska
- €15.9
- Relleno de salmón y queso crema, ikura de salmón, masago arare y cremoso de aguacate
- Uramaki chicken spicy
- €15.9
- Relleno de pollo frito con aguacate, sichimi, queso crema, salsa mayo japo teriyaki.
- CRUNCHY DRAGON
- €17.9
- Relleno de ebi fry y anguila, topping de aguacate y tobiko con salsa unagi
- Uramaki especial sushitio
- €15.9
- Arroz de sushi, foie, manzana, con topping de mango caramelizado con azúcar moreno, salsa mayo japo, salsa teriyaki, alga crujiente y perlas de arroz. (8 UDS)
- Uramaki salmón aburi
- €15.9
- Relleno de salmón y aguacate, topping de salmón braseado con salsa de miso dulce y tenkasu.
- Uramaki spicy tuna
- €15.9
- Arroz de sushi de atún rojo con aguacate, topping de atún, shichimi, salsa mayo japo y salsa teriyaki. (8 uds)
- Uramaki tuna tartufo
- €15.9
- Arroz de sushi, atún rojo, aguacate, con topping de atún, mayo japo, salsa teriyaki y trufa. (8 UDS)
- Uramaki salmón crunch
- €16.9
- Arroz de sushi crugiente de salmón con aguacate, queso filadelfia, tempurizado, salsa mayo japo, salsa teriyaki y sésamo. (8 uds)
- DOBLE TUNA WAFU
- €15.9
- Relleno de atún cocinado en nikiri wafu, topping de atún aburi, con salsa okonimiyaki.
- CHILLI CRAB
- €15.9
- Futomaki de cangrejo de concha blanda y masago. Topping de tenkasu y spicy mayo.
- AVOCADO ROLL
- €15.9
- Arroz de sushi relleno de pepino encurtido, aguacate en tempura, cremoso de aguacate y masago arare
- TAKO KATSU KAGE
- €15.9
- Pulpo frito rebozado con una cama de aguacate, toping de tobiko wasabi y salsa takoyaki
- EBY WASABI
- €15.9
- Relleno de langostinos en tempura con pepino encurtido, masago arare con un topping de wasabi mayo y tobiko wasabi
Combos
- Combo moriwase
- €21
- Láminas de atún, salmón y vieira (12 UDS)
Desserts
- Dorayaki de chocolate
- €6.5
- Bizcocho japonés relleno con chocolate, los favoritos de doraemon. (1 ud)
- Mix de mochis
- €6.5
- Mochis de mango, frambuesa y chocolate. (3 uds)
- Cheesecake de brownie
- €7
- Tarta hecha con diferentes tipos de queso al horno sobre una base de brownie y nutella. De pepina pastel. (1 ud)
- Tarta de banofee
- €7
- Base de galleta maría con dulce de leche, plátano, chocolate y nata. De Pepina Pastel. (1 UD)
Drinks
- Water
- €2.5
- Agua con gas
- €3.5
- Schweppes de naranja
- €3.5
- Schweppes de limon
- €3.5
- Pepsi
- €3.5
- Pepsi zero
- €3.5
- Aquarade de limon
- €3.5
- Aquarade de naranja
- €3.5
- Tonica schweppes
- €3.5
Cervezas
- Tercio azahi
- €4
- Tercio kirin
- €4
- Tercio heineken
- €3.5
Vinos tintos
- Ramón bilbao
- €21.9
- Ladrón de lunas tinto
- €20.9
- Cruz de alba
- €28
- Ramón bilbao limite sur
- €29.9
- Matarromera crianza
- €34.9
- Copa vino tinto casa
- €4
Vinos blancos
- Mar de frades
- €29.9
- Ramon bilbao verdejo
- €21.9
- Ramon bilbao limite norte
- €29.9
- Ladron de lunas
- €20.9
- Copa vino blanco casa
- €4
Vinos rosados
- Lalomba
- €33.9
- Audentia
- €20.9
Cocktails
- Fiero 3ml
- €10
- Lima
- Expresso martini grey rose
- €10
- Espresso
- Momento vibrante
- €10
- 60ml vibrante
- Bacardi mojito
- €10
- Machacar la lima con azucar
- Cocktailshitio
- €10
- Copia de 3ml lima
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