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Menu 2024 - Suvai
8.8/10
320
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Suvai
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Type of cuisine
Indian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu SUVAI
€26 per guestPermanent TheFork offer
Les entreés
- Samossa legumes
- €5.5
- Beignets de differents legumes peu epices
- Samossa viande
- €6
- Beignets de viande d’agneau hachee
- Oignon bhajji
- €5
- Beignets d’oignons marines dans differentes epices
- Mixte pakoda
- €6
- Beignets de differents legumes a la farine de pois chiches
- Crevette pakoda
- €8.5
- Beignets de crevettes a la farine de pois chiches
- Chicken 65
- €8
- Beignets de poulet a la farine de pois chiches
- Raïta
- €4.5
- Sauce yaourt concombre, aux carottes, peu epice – servi frais
- Chicken pakoda
- €8
- All de poulet a la farine de pois chiches et epices indien
- Paneer pakoda nouveau
- €7
- Beignets de paneer a la farine de pois chiches et epices indien
- Champignons pakoda nouveau
- €6
- Beignets de champignons a la farine de pois chiches et epices indien
Les salades
- Salade au poulet
- €7
- Salade verte, poulet tandoori, concombres, tomates,coriandre fraiche
- Salade au agneau nouveau
- €8
- Salade verte, agneau tandoori, concombres, tomates,coriandre fraiche
- Salade aux legumes
- €6
- Salade verte, carrotes, betteraves, radis, concombres, tomates, coriandre fraiche (legumes grilles sur demande)
- Salade de crevettes
- €8
- Salade verte, crevettes,concombres, tomates, coriandre fraiche
- Salade suvai
- €9
- Salade verte, poulet tikka, crevettes, seekh kebab
Les soupes
- Soupe dal
- €6
- Potage a base de petites lentilles jaunes
- Soupe poulet
- €7
- Potage a base de poulet
- Soupe légumes
- €6
- Potage a base de legumes
- Soupe suvai
- €8
- Poulet a base de legumes, lentilles et poulet
Les grillades
- Chicken tikka
- €7.5
- Filet de blanc de poulet coupe en des, macere dans differentes epices et aromates, puis cuit en brochette au tandoor
- Chicken tandoori
- €6
- Cuisse de poulet grillee aux epices
- Seesh kebab
- €8.5
- Gigot d’ agneau hache cuit en brochette avec oignons, menthem herbes, differentes epices
- Fish tikka
- €9.5
- Filet de saumon marine et epice, cuit au charbon de bois
- Agneau tikka
- €9
- Gigot d’agneau desosse, legerement marine aux epices cuit au charbon de bois
- Mixte grill
- €22
- Poulet tikka, agneau tikka, seesh kebab, fish tikka
- Gambas tandoori
- €20
- Une specialite tre fine.Gambas longuement macerees dans des epices et des aromates et cuites au tandoor
Pains maison
- Naan nature
- €2.5
- Pain nature, farine blanche, pate levee
- Naan au fromage
- €4
- Pain au fromage, farine blanche, pate levee
- Naan à l’ail
- €3.5
- Pain de farine blanche, pate levee avec de l’ail et du beurre
- Naan keema
- €4.5
- Pain de farine blanche, pate levee, fourre a la viande d’agneau
- Chappathi
- €2.5
- Pain nature, farine complete, pate non levee
- Paratha
- €3
- Pain beurre, farine complete, pate non levee
- Stuffed paratha
- €4.5
- Pain beurre, et fourre aux legumes, farine complete, pate non levee
- Nan au fromage epicé
- €4.5
- Pain au fromage, farine blanche, pate levee, epice
- Nan au sesame nouveau
- €3.5
- Pain de farine blanche, pate levee avec de sesame et du beurre
- Nan suvai nouveau “specialite du chef”
- €5
- Pain de farine blanche, pate levee, fourree, amandes, coco frappe, raisin, beurre
Agneau
- Agneau shahi korma
- €13.5
- Agneau desosse cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et creme
- Agneau tikka masala
- €13.5
- Morceaux d’agneau grilles au four puis cuisines au curry
- Agneau aubergine
- €13
- Gigot d’agneau aux aubergines legerement epice
- Agneau vindaloo
- €13
- Curry d’ agneau aux pommes de terre
- Agneau palak
- €13
- Curry d’ agneau aux epinards
- Agneau aux lentilles
- €13
- Agneau avec sauce,lentilles indiennes
- Agneau chennai
- €13
- Curry d’agneau epice au gingermbre et piment vert, orinons
- Keema aloo matar
- €14.5
- Gigot d’agneau hache aux pomme de terre et petit pois
- Agneau chilli
- €13
- Curry d’agneau avec mixte legumes epices
- Agneau aux champignons
- €13
- Morceaux d’agneau grilles avec sauce et champignons
Poulet
- Butter chicken
- €12.5
- Des de poulet griles,cuisines au beurre, cre,e fraiche, amandes
- Poulet shahi korma
- €12.5
- Poulet dessose cuit aux noix de cajou, amandes, cacahuete, creme fraiche
- Poulet aubergine
- €12
- Poulet avec aubergines
- Poulet palak
- €12
- Poulet aux epinards moyennement epice
- Chicken tikka masala “specialite du chef”
- €12
- Poulet grille au four puis cuisine au curry
- Poulet aux lentilles
- €12
- Poulet avec sauce, lentilles indiennes
- Poulet chennai
- €11.5
- Curry de poulet pimente sauce madras
- Poulet vindaloo
- €12
- Curry de poulet aux prommes de terre
- Poulet mughlai nouveau
- €13.5
- Curry de poulet avec sauce blanc, oeuf
- Poulet jalfrezi nouveau
- €13.5
- Curry de poulet cuit avec oignon, tomato, poivre et fromage, gingembre
Poissons
- Poisson korma
- €13.5
- Poisson cuit au tandoor, sauce noix de cajou, amandes et creme fraiche
- Poisson masala
- €13
- Curry de poisson, assez releve
- Crevettes masala
- €13
- Curry de crevettes decortiquees, assez releve
- Poisson chettinad
- €14.5
- Curry de poisson decortiquees, sauce chettinad, fenugreek (base de tarmarin) assez releve
- Crevetes korma
- €13.5
- Crevettes cuites au tandoor, sauce noix de cajou, amandes et creme fraiche
- Gambass masala
- €20
- Curry de gambass decortiquees, assez releve
- Gambass kurma
- €20
- Gambass cuites au tandoor, sauce noix de cajou, amandes et creme fraiche
Legumes
- Baingan bartha
- €8.5
- Curry d’aubergines
- Palak paneer
- €8.5
- Curry d’epinards au fromage
- Dal
- €7.5
- Curry de lentilles indiennes, beurre, coriandre fraiche et epices
- Matar paneer
- €8
- Petits pois, fromage maison, tomates, oignons, epices
- Bombay allou
- €8
- Curry de pommes de terre, sauce bombay
- Navaratna
- €8
- Curry maraichere de legumes
- Allou matar
- €8
- Curry de pommes de terre aux petits pois
- Mixte dal “specialite du chef” nouveau
- €8.5
- Curry de diffrents lentilles indiennes coriandre fraiche et epices
Briyani
- Briyani légumes
- €13.5
- Differents legumes mijotes avec du riz, differentes epices
- Briyani poulet
- €13.5
- Poulet desosse mijote avec du riz, differentes epices
- Briyani agneau
- €15.5
- Agneau desosse mijote avec du riz, differentes epices
- Briyani crevettes
- €15.5
- Crevettes decortiquees mijotees avec du riz, differents epices
- Briyani suvai
- €16
- Poulet, agneau et crevettes mijotees aux 25 epices, riz basmati
Riz (basmati)
- Riz au safran
- €3.5
- Basmati et riz classique parfume
- Zeera pulav
- €4
- Riz basmati aux cumin avec beurre
- Peas pulav
- €5
- Riz basmati aux petits pois
- Riz suvai
- €5
- Fruits secs, noix de cajou
- Riz nature
- €2.5
Desserts
- Sorbet d’artisan
- €5.5
- Citron, noix de coco, fruits de la passion, pistache mangue, petales de rose, fraise
- Glace d’ artisan
- €5
- Vanille, pistache
- Glace kulfi
- €4
- Glace indienne au lait, noix de cajou et pistaches
- Gulab jamun
- €4
- Gateau a base de lait, sirop de safran, noix de coco et amandes
- Rava kesari
- €4
- Gateau a la semoule, noix de coco, amandes
- Suvai payasam
- €4
- Gateau au lait au sirop au safran et du riz
- Gajar halwa
- €6
- Gateau de carotes aux amandes et noix de coco
Boissons fraiches
- Coca cola
- €3.5
- Normal zero
- Schweppes agrum
- €3
- Orangina
- €3
- Oasis
- €3.5
- Iced tea
- €3.5
- Jus de fruits
- €3.5
- Mangue, orange, ananas
Boisson indiennes
- Lassi
- €5
- Boisson a base de yaourt nature. Salee epicee, enthe, banana, coco, pistache, sucree a la rose ou a la mangue
- Limonade indienne
- €4.5
Boissons chaudes
- Cafe
- €1
- Cafe creme
- €4
- Thes
- €2.5
- Grand earl grey, vert, ceylan, menthe, infusion verveine
- Avec ou sans lait
- €4
- Thes epices indiennes
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